不過也不是果實全部都可以食用，有網友就警告「木鱉果」的籽有毒，千萬不能吃。 據《維基百科》寫道，「木鱉果」是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物，夏季會開淺黃色花，花單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 木鱉果的嫩葉和果實可以吃，但種子有微量毒性；內含番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素和礦物質，營養價值相當豐富。
每年僅收成2個月（12月和1月），在越南經常被使用於特殊越場合與傳統中藥上。 木鱉果果實、種子及其葉子也時常被用製作傳統藥物。 被視為美容保養聖品的輔酵素Q10，除了幫助膠原蛋白的形成，還可以保護心血管，改善高血壓、心律不整等問題。
木鱉果功能: 木鱉果怎麼吃？「天堂來的果實」為何被稱為「超級食物」
水浸液：乙醇-水浸出液和乙醇浸出液，試驗於狗、貓及兔等麻醉動物，有降壓作用。 但毒性較大，無論靜脈或肌肉注射，動物均於數日內死亡。 大鼠靜脈注射木鱉子皂甙，血壓暫時下降，呼吸短暫興奮，心搏加快。 注射於狗股動脈可暫時增加下肢血流量，其作用強度約為罌粟鹼的1/8。 對離體蛙心和離體兔十二指腸均為抑製作用，而對豚鼠迴腸則能加強乙酰膽鹼的作用、拮抗罌粟鹼的作用,高濃度時且引起不可逆性收縮。
大鼠口服或皮下注射木鱉子皂甙，能顯著抑制角叉菜膠引起的足臊浮腫。 9—11月果實成熟時採摘，剖開果實，曬至半干，剝取種子；或裝入盆缽內，待果皮近於腐敗時將果皮弄爛，用清水淘洗，除去瓤肉及外膜，取出種子，曬乾或烘乾。 9—11月采收成熟果實，剖開，曬至半干，取出種子，乾燥。 民視新聞／陳妍伶、欒秉宙 台北報導桃園市長鄭文燦，選前被檢舉，台大國發所碩士論文有30%涉及抄襲，台大已經決議撤銷鄭文燦學位！ 鄭文燦也發出5點聲明，強調部分內容沒引述出處，是他的疏忽，而當時國發所沒有要求要用相似性比對軟體，所以當時沒有發現，他願意坦然面對撤銷學位結果，再一次致歉。
科學家Guichi及Buli的發現，讓科學家們雀躍不已，相繼投入相關研究。 到了2004年，美國農業部發表報告指出：木鱉果蘊含人體必需營養素，其中所含的茄紅素約是番茄的70倍，而所含β胡蘿蔔素則是胡蘿蔔的15倍。 玉米黃素含量為枸杞的3倍，維他命C含量為柳橙的33倍。 藥物也有生克制約的道理，木鱉子和雞蛋一起用是前人的經驗，應該可以抑制木鱉子的毒性，當然也記載了它和豬肉同用至人死亡的例子，可能是增加了它的毒性的緣故。 一種就是葫蘆科植物木鱉的乾燥成熟的種子，是有毒的藥，一般用量在1-1.2克，且不入煎劑,內服須慎用。
木鱉果功能: 台灣水果種類
②子葉薄壁細胞五角形或六角形，充滿糊粉料和脂肪油塊，脂肪油塊類圓形，表面可見網狀紋理。 9～11月果實成熟時採摘，剖開果實，曬至半干，剝取種子；或裝入盆缽內，待果皮近於腐敗時將果皮弄爛，用清水淘洗，除去瓤肉及外膜，取出種子，晒乾或烘乾。 瓠果橢圓形，成熟後紅色，肉質，外被軟質刺災，種子略呈扁圓形或近橢圓形，邊緣四周具不規則的突起，呈龜板狀，灰棕色。 葉互生，圓形至闊卵形，長7～14厘米，通常3淺裂或深裂，裂片略呈卵形或長卵形，全緣或具微齒，基部近心形，先端急尖，上面光滑，下面密生小乳突，3出掌狀網脈；葉柄長5～10厘米，具縱棱，在中部或近葉片處具2～5腺體。 花單性，雌雄同株，單生葉腋，花梗細長，每花具1片大型苞片，黃綠色；雄花：萼片5，革質，粗糙，卵狀披針形，基部連合，花瓣5，淺黃色，基部連合，雄蕊5，癒合成3體；雌花：萼片線狀披針形，花冠與雄花相似，子房下位。 筆者20年臨床應用體會，木鱉子外用治療痔瘡脫肛腫痛，常有立竿之效，臨床應用百餘例，雖不能根治，但可迅速緩解疼痛和消除腫脹，對於贏得手術時機，有很大的幫助。
民視新聞／綜合報導高雄鼓山區一個晚上接連2起小客車誤闖輕軌事件，分別發生在晚間6點多及晚間9點多，一位駕駛酒駕開上輕軌，輪胎卡在泥濘中無法動彈，另一位駕駛疑似路況不熟，輕軌人員以鷹架棧板協助車子脫困，好險現場沒有人員受傷，詳細情形連線記者陳俐臻。 【記者 王一軒／竹市 報導】響應12月3日國際身心障礙者日，新竹市政府今（2）日舉辦第3屆身心障礙跨專業服務績優人員表揚大會，共選拔出15位獲獎者，由… 台北市松山區民生東路五段附近今（2）日下午4點多，發生轎車和機車對撞事故，騎士因此受傷送醫。 謝姓男子開車行經上述地點時，疑似為了貪方便違規迴轉，導致對向直行機車閃不及就此撞上，力道猛烈，騎士連人帶車噴到人行道，機車也嚴重毀損，好在人僅輕傷，送醫治療後並無大礙。
木鱉子皂甘動物實驗半數致死量是很小的，說明很容易中毒，甚至引起動物死亡。 但動物實驗用的是木鱉子皂甘，是提取的單體，並且是腹腔注射。 而臨床使用的是木鱉子飲片，並且是煎湯口服的，所以其劑量為單體的100倍以上。 如果是研末吞服，應為0.3—0.6克，不宜更大劑量。 由於本藥臨床效果並不明顯，不是常用藥，報道的資料也很少。
木鱉果功能: 健康飲品/雞精
別名藤桐、木別子、漏苓子、木蟹、土木鱉、殼木鱉、地桐子、藤桐子、鴨屎瓜子、木鱉瓜功效作用解毒，消腫止痛。 用於化膿性炎症，乳腺炎，淋巴結炎，頭癬，痔瘡。 莖有縱棱；卷鬚粗壯，與葉對生，單一，不分枝。 在保存與選購的技巧方面，郭明哲表示，青果在常溫下約可保存約一週，熟果以報紙包好可在常溫保存2~3天、冷藏保存1週。 目前的市價大約每台斤100元，選購時要注意，當蒂頭乾皺甚至脫落就表示果肉已經過熟，過熟的木虌果會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不可以再食用。 原生於台東但近年由農改場協助培育成功的木虌果(又稱木鱉果)，顏色鮮明，富含營養成分，更可從嫩葉吃到種籽外皮，果食部分無論青果或熟果都各有妙用。
林哲安說明，木鱉果目前台灣尚未普遍，但已有部分業者栽種、萃取，以食用來說，建議入菜炒過，它本身很多成效是油溶性的，生吃會有些毒性（煮熟就沒毒），且有效成分不易吸收。 現代醫學為了得到它的完整植化素，講求煮熟或經過炮製、萃取來當作食療、保健品，像木鱉果油就屬溫性，少見一種水果可以含那麼多的營養素，因此被譽為來自天堂的水果。 木鱉果最營養的地方是種籽外膜（假種皮）富有許多茄紅素，含量遠勝番茄，為類胡蘿蔔素含量最高的蔬果。 茄紅素能作為天然的抗氧化劑，清除體內有害的自由基，達到抗癌、防老的功能，還可以幫助前列腺疾病。
以籽粒飽滿、不破裂、體重、內仁黃白色、不泛油者為佳。 性狀 種子扁平圓板狀，中間稍隆起或微凹下，直徑2～4cm，厚約0.5cm/表面灰棕色至黑褐色，有網狀花紋，在邊緣較大的一個齒狀突起上有淺黃色種臍。 至於包覆著種籽的紅色「假種皮」運用更加多元，取出的汁液紅豔明亮，不但是天然染色劑，入菜的運用甜鹹皆宜，可做為搭配肉類的醬汁，也可以做成蔬果汁或甜品。
（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。 擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。 未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
木鱉果果實普遍大顆，長約13公分，直徑約10公分，形狀呈現圓球形，或橢圓形，有突出尖起和堅硬的花梗。 目前台灣也有本土木鱉果，如台東農改場歷經6年終於從原生種（味道清香、果實小）與越南種（味道重、果量少）培育出產量高、外型端正圓潤、口感清甜台東一號木鱉果。 當中所存在的維生素，β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力，並預防白內障和其他視力問題。 木鱉果果實從外到內由厚實的黃色中果皮包圍，其後是紅色假種皮(種衣)和中間的黃色核心。 假種皮內的種子為扁平、堅硬、咖啡色或黑色的。
台灣木虌果的產季在6~12月，將果實根據成熟度分為青果與熟果銷售。 木虌果東南亞品種通常偏向圓形或三角形，台東原生種木虌果體積則較小、外型橢圓，因此很好辨。 木虌果青果與熟果從味道、營養成分到運用方式都相當不同，但是木虌果採收後並不會隨著久放而自行轉熟，因此在購買前最好就先確定需要的種類。
木鱉子是否有毒，古代是有不同認識的，有的認為有毒，有的認為無毒，如《本草綱目》。 閃腰岔氣腰痛或跌扑挫傷腰痛在臨床上屢見不鮮，其臨床表現以腰部劇痛難忍，痛有定處，輕則俯仰不便，重則不能轉側為特點。 中醫認為，此因跌打挫傷，損傷腰肌，氣血運行不暢，氣滯血瘀，經絡阻滯不通故也。
- 木鱉果果皮為綠、紅色，果皮轉紅時即可食用，其果肉呈橙橘色、假種皮為鮮紅色、種子則是黑色。
- 花單性，雌雄同株，單生葉腋，花梗細長，每花具1片大型苞片，黃綠色；雄花：萼片5，革質，粗糙，卵狀披針形，基部連合，花瓣5，淺黃色，基部連合，雄蕊5，癒合成3體；雌花：萼片線狀披針形，花冠與雄花相似，子房下位。
- 1941年兩位科學家Guichi及Buli來到南亞，發現當地人以食用木鱉果來保養眼睛和感染性疾病，並做為體質虛弱者和小孩、孕婦的營養補給品。
- 【記者 王一軒／竹市 報導】響應12月3日國際身心障礙者日，新竹市政府今（2）日舉辦第3屆身心障礙跨專業服務績優人員表揚大會，共選拔出15位獲獎者，由…
木虌果跟早先流行的馬告一樣，自古以來就是原住民食材中的天然珍品，甚至被美譽為天堂的果實，現在由台東康樂鼓掌農場成功大量種植，成為主廚設計新料理的靈感食材。 熟成的木鱉果可以打成果汁飲用，或是加入湯中一起燉煮，也能加工製成餅乾、果醬等。 在製作果汁時，切開木鱉果可以看到鮮紅色種籽及淡黃色果肉，接著取出鮮紅色的種籽外膜，加入果肉及五倍的水一起打成果泥，記得煮沸才能吃到茄紅素的營養。 而脫下種籽外膜所剩餘的黑色籽，是製成中藥的素材，直接食用會有腹瀉的風險，須特別留意。 木鱉果中的類胡蘿蔔素不僅含量高，且生物利用度也好，因此可能促進前列腺和眼睛健康，減少老年黃斑變性和白內障的發生。
木鱉果又稱為夫妻果、天堂果、長生果、陰陽果，成熟時結滿紅色果實，2004年經美國農業部USDA研究報告顯示，木鱉果蘊含多種人體必需營養素，生長於越南及南亞區域居多，是越南人的傳統食物，常用以跟煮熟米飯混合，並作為體質虛弱者、小孩、孕婦的營養補充品。 木鱉果的學名：Momordica Cochinchinensis (Lour.) Spreng，原意是“來自天堂的水果”。 木鱉果是一種草本植物，葫蘆科苦瓜屬，又稱為夫妻果、陰陽果、天堂果、生長果。 木鱉果的籽扁形有甲魚（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱爲木鱉果。 果實橢球形，外皮有軟刺，成熟時呈紅色，可食用也可入藥。 原產地為中國雲南、廣東、廣西、江西、湖南和四川，台灣以及越南、泰國等東南亞地區。
木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。 由於木鱉果擁有豐富的營養成分，例如茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、輔酵素Q10、Omega-3等。 其中β-胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的15倍，茄紅素更高達番茄的76倍。
這些脂類胡蘿蔔素可以吸引及保存重要抗氧化物質和營養素，以促進這些物質和營養素的吸收，使得木鱉果成為一種活化營養素的媒介物。 更神奇的是，這種鮮豔美麗的水果不只為食用者帶來健康益處，它們還有保護自己的天性。 當木鱉果成熟時，它會保持完整無缺，即使掉落在地上，仍不會破裂，它的有益成分保持在硬皮內，直到人們需要的時候。
（三）收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。 辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 胚乳薄壁細胞2至多層，其中有的部分已頹廢，子葉薄壁組織中充滿糊粉粒。 1.外種皮表皮細胞斷面觀略呈柵狀，外被角質層，細胞長短不一，側壁微彎曲或波狀彎曲；表面觀多角形或類方形，垂周壁較平直或稍彎曲。
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