，裡面的配料可以依喜好任選三種，我挑了花生、珍珠及綠豆，料給得不少，以一碗40大洋的價格來看並不算昂貴。 品安豆花是使用長得很像薑的天然植物葛鬱金磨製而成的粉，葛鬱金粉具黏性，有豐富澱粉，能勾芡調味或是加入其他產品製成滑嫩軟Q食品，堪稱最古早的太白粉。 因為從採收、剝皮洗淨、攪打、搓洗、曬乾到製成粉，做工太繁雜，產生的粉量也不多，更顯得格外珍貴。
夏季相當炎熱的嘉義滿街冰店與豆花店是特色，尤其豆花店完全不輸雞肉飯，品牌多到數不清，對於我這個挑嘴專業吃貨，想吃個豆花也不能馬虎，今天就帶大家來這間嘉義在地人激推的「品安豆花」，除了嘉義限定的豆漿豆花之外，還有幾款好厲害必吃的豆花冰品喔！ 而且所在位置就在嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路上，隔壁鄰居是鼎鼎大名林聰明沙鍋魚頭，這裡一整排美食小吃，一家比一家還要熱鬧，吃完鹹食再來份甜食，讓嘉義的小吃塞滿你的胃。 檸檬焦糖豆花、綜合雪綿冰、花漿綜合冰淇淋、枸杞銀耳湯豆花是店內招牌，這裡的美味是傳承台南60年老師傅的技術，強調不添加任何石膏粉、濃稠劑等等的古早味。
- 整體的房間很乾淨又好睡，並且有提供停車位，提供的洗髮乳跟沐浴乳是上山採藥的，價格也算很合理唷。
- 品安豆花從門口看進去就能感受的到復古氛圍，使用木凳、材縫車體做成桌腳，牆面還有掛上不少老照片跟老物，透著台灣復古味。
- 不過，唯一的缺點應該就是離文化夜市稍遠一點，走路過去大概15分鐘，所以要吃什麼會比較侷限一些，但列入嘉義飯店推薦沒問題。
- 嘉義住宿推薦晨光飯店，這間嘉義住宿推薦外觀很棒，只要從旁邊經過就會想要查查看這家飯店怎麼樣，飯店位置跟蘭桂坊花園酒店一樣都無懈可擊，就位於文化夜市的旁邊而已，一銀仙草根本就在旁邊而已，然後霜空咖啡更是在隔壁，完全就是一個超幸福啊，而且走路去羅山鱔魚麵也無敵近，這邊鬧中取靜的環境真的算得天獨厚。
- ▲與其說這裡是傳統豆花店，我覺得品安豆花有著老靈魂但卻是個集結年輕與創意的豆花冰店，光是搭配豆花的湯底就有焦糖、豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖四種可以選擇，除了豆漿豆花以外還有傳統糖水豆花、檸檬豆花、紅豆湯豆花、及雪綿冰等多種口味，食材皆是新鮮手工製作，甚至有不少日本人慕名而來，因此店內還備有日文菜單呢。
品安豆花 是嘉義高人氣甜點豆花店，師承台南60年賣豆花的老師傅，並結合嘉義豆漿豆花特色，吸引許多老饕及遊客上門，豆花口味眾多，有傳統焦糖豆花和豆漿豆花，豆漿還有 … 品安豆漿豆花 跟麻糬&歐奇一起「臺味佇嘉」吃遍嘉義9家美食，吃甜點當然少不了品安豆漿豆花，除了豆漿可以選擇甜度，還有多種手工自製配料可選擇，客製化依照個人喜好搭 … 在甜湯的配料方面每天都是固定的，有珍珠、紅豆、綠豆、小薏仁及花生，特別要提一下它們家的地瓜圓及芋圓，這都是每日手工現作，來到這裡不妨也可以品嚐看看，口感還挺Q彈滑嫩的。 看到這澎湃的一大碗雪綿冰，就自動降溫了一大半，搭配紅豆、綠豆、小珍珠、芋圓地瓜圓、薏仁，再放上兩大球雪綿冰，老闆給料完全不手軟！ 白色是香蕉冰、黃色是焦糖冰，吃著吃著有種回到小時候的感覺，連雪綿冰也是店家自製，特別降低甜度，讓人越吃越涮嘴。
房間的燈光比較昏暗一點，不過整體房間乾淨，而且床舒適好睡，並且服務人員親切，不過隔音設施可以加強會更好，不過嘉義兆品酒店有小型健身房，可以讓外出的旅客動一動很棒，個人認為還算是超值的嘉義住宿推薦。 跟嘉義火車站比較近，離名店阿溪雞肉飯還滿近的，店裡大廳入口在樓上，而且有附車位，不過德爾芙快捷酒店車位真的超級難停，我上次停車的時候卡老半天，直到德爾芙快捷酒店服務人員下來指揮才順利進去停車塔，真的是嚇死人。 此外，房間大而且價格便宜又常常特價，然後附近有寶雅、新光三越、全聯，頂好，要去過嘉樂福夜市也算是相當方便，列入嘉義住宿推薦給大家。
品安豆花: 嘉義景點｜阿里山森林鐵路車庫園區。免購票！火車古蹟博物館
難怪我覺得地一口吃下的時候豆花很有台南豆花的感覺，店門口就很有復古感，雖然是開放式空間，但裡頭還是有放送冷氣。 藝人潘若迪、小鐘喜是出了名的愛吃海鮮，還因此組了「找蟹幫」，經常分享各種美食跟好康，不過小鐘在綜藝節目上爆料，潘若迪每次吃完生蠔，「都想要發洩」，甚至還有一次是一天向老婆求歡三次，害老婆怕到「不敢回家」，讓全場都哄堂大笑。 【嘉義東區】Le Chat Noir 小黑貓～品嚐隱藏版法國布列塔尼可麗餅、千層蛋糕，法國藝術家與熱情純樸台灣女孩的藝術餐酒館。
這是屬於比較傳統的豆花口味，簡單的糖水與配料可以吃出店家的選料用心，使用屏東紅豆熬煮到軟綿，吃起來不甜膩，再來就是熬煮3小時的北港花生，綿密鬆軟，口感細緻有著濃郁花生香，比電腦選的花生還好吃！ 濃醇香的傳統豆漿添加了燕麥，是來自老闆貼心的設計，加了燕麥的豆漿比較不會脹氣，豆漿還可以選擇甜度無糖/微糖/半糖，加入配料紅豆/花生/珍珠甜度都不高，搭配著微糖豆漿豆花，也不會感到太過甜膩。 獨特的嘉義限定豆漿豆花，粒粒分明的配料襯出豆花美味，吃完整碗也不會有黏舌的不適感，反而豆香還留在口中。
口味獨特性高，用料實在，甜度適中，服務親切，還有支援多種行動支付，口味湯底很多種，配料也很多樣，有機會再來嘉義事會再吃看看其它不同口味的豆花。 ，常常會有一些秘密優惠跟特價，而且飯店就位於嘉義火車站正對面，直接過馬路就到了，以這個價位來看房間超大，而且床非常舒服，但浴室比較偏小稍微可惜，而且有配合停車位，算是比較方便一些。 不過，唯一的缺點應該就是離文化夜市稍遠一點，走路過去大概15分鐘，所以要吃什麼會比較侷限一些，但列入嘉義飯店推薦沒問題。 嘉義住宿推薦晨光飯店，這間嘉義住宿推薦外觀很棒，只要從旁邊經過就會想要查查看這家飯店怎麼樣，飯店位置跟蘭桂坊花園酒店一樣都無懈可擊，就位於文化夜市的旁邊而已，一銀仙草根本就在旁邊而已，然後霜空咖啡更是在隔壁，完全就是一個超幸福啊，而且走路去羅山鱔魚麵也無敵近，這邊鬧中取靜的環境真的算得天獨厚。
品安豆花: 嘉義美食
保留著傳統古早味豆花的樸實精神，融入令人驚豔的創意吃法，在嘉義最讓我開心的是能夠挖掘出一家家不僅嘉義人推薦，連身為外地人的我都超喜愛的小店，擁有三百多年文化的嘉義，將歷史歲月融入街頭巷尾創造更深層的美學底蘊，原來嘉義一直都不缺乏創意，而是缺乏了發現。 平價嘉義住宿推薦承億輕旅，但這間平價嘉義住宿推薦位置其實比較尷尬一點，不過去火車站跟文化夜市也都是走的到的距離唷。 ，雙人房跟四人房都住過，四人房大到滿不可思議的，日式榻榻米空間非常舒適，然後整體環境都超級乾淨，重點是就位於文化夜市的旁邊，而且前面可以停車，但我建議停在蘭桂坊花園酒店的特約停車場就好，因為在夜市裡面開車真的會想要死。 再來是，蘭桂坊花園酒店的早餐非常豐盛，幾乎所有你想得到的中西式都有了，而且蘭桂坊花園酒店服務人員普遍都很有耐心也態度很好，非常推薦蘭桂坊花園酒店，絕對要列入嘉義住宿推薦。 ▲品安豆花門店風格是台灣復刻古早味氛圍，騎樓有著兩個超大電扇，頭頂還有兩座復古吊扇，坐在騎樓吃著豆花也非常消暑。 這裡不好停車，需要到附近的付費停車場，常常假日更是一位難求，為了一嚐豆花的美味，排隊停車也願意。
品安豆漿豆花，原來老闆就叫品安，雖然在一大堆嘉義老店中這間還很年輕的7歲，但老闆師承60年老師傅技術傳承，做出的豆花已經吸引大批死忠粉絲。 因為比較強調健康的作法，所以它們家的甜湯吃起來的甜度都不高，如果你是螞蟻人想要口味再重一些，也可以請店家另外再加糖水。 販售的東西都是跟豆花相關的產品，像是豆花甜湯、豆漿，另外古早味的雪綿冰、清冰、豆腐冰也是它們家的招牌，除此之外，店家也頗為自豪自己熬煮的古早味紅茶，聽說這一味也是很受客人歡迎的。 我本來在檸檬焦糖湯底跟枸杞銀耳兩種口味做掙扎，最後選擇銀耳，畢竟銀耳熬煮的時間很耗時，也想試看看搭豆花的口味會是如何。 ，他跟德爾芙快捷酒店、嘉義火車站都滿近，去名店阿溪雞肉飯還滿快的，如果你不挑的話，原始雞肉飯、呆獅雞肉飯可以三思後嘗試，然後附近有寶雅、新光三越、全聯，頂好，要去過嘉樂福夜市也算是相當方便。
整體的房間很乾淨又好睡，並且有提供停車位，提供的洗髮乳跟沐浴乳是上山採藥的，價格也算很合理唷。 相比芝麻口味，我原本以為花生口味的豆花冰淇淋很「重口味」，事實證明，他們家的花生豆花冰淇淋也是走清爽路線，且每一口同樣吃得到花生的香氣，真的是非常優秀。 嘉義的冰店跟豆花店密度之高，在市區幾乎每條街都可以看到冰店跟豆花店，而身為豆花愛好者的話一定要來品嚐看看連在地人都激推的品安豆花，其中最必點的絕對是它的招牌豆漿 … 來嘉義就是想吃豆漿豆花啊～上次吃了阿娥豆漿豆花跟桃城豆花，很喜歡豆漿豆花綿密的豆香 這次一來嘉義，馬上就到品安豆花報到！
▲木桌是運用老舊的材縫車體做成桌腳，椅子是傳統紅色木製圓板凳，牆面上掛著斗笠竹籠，散發濃濃的台灣古早味。 除了坐著吃的豆花、雪綿冰外，還有外帶飲品，一杯帶著走相當方便，但是軟西跟姊妹一行人實在飽到天靈蓋了，下次來嘉義散步的時候再帶杯飲品走吧。 除了豆類之外，雪綿冰也是頗具人氣的熱門商品，今天吃到了香蕉水雪綿冰、還有一球焦糖雪綿冰，前者是記憶裡的古早味，而後者則帶有極為淡雅的焦糖香，甜度都不高，蠻爽口的。
品安豆花 ▲木桌是運用老舊的材縫車體做成桌腳，椅子是傳統紅色木製圓板凳，牆面上掛著斗笠竹籠，散發濃濃的台灣古早味。 品安豆花從門口看進去就能感受的到復古氛圍，使用木凳、材縫車體做成桌腳，牆面還有掛上不少老照片跟老物，透著台灣復古味。 嘉義住宿推薦嘉義樂客商務旅館，算是相當划算的平價嘉義住宿推薦，浴室很新有乾濕分離，整體來說房間非常乾淨、寢具很舒服，並且自助式的早餐也還不錯，整體來說，飯店地點佳，步行可達檜意森活村、鐵道藝術村、獄政博物館，反正就是一個CP值很高的平價嘉義住宿推薦唷。 日前有網友興奮分享30元的佛心便當，3菜1肉的美味組合掀起網友熱議，不少人大讚佛心店家，還說要揪團去朝聖。 不過，業者出面澄清，便當其實要價60元，是因為員工亂算價格才會造成誤會，自己也是受害者，希望網友別再誤傳了。
上一篇文章 【嘉義東區】Le Chat Noir 小黑貓～品嚐隱藏版法國布列塔尼可麗餅、千層蛋糕，法國藝術家與熱情純樸台灣女孩的藝術餐酒館。 許多人可能不懂石膏粉跟葛鬱金粉的差別，其實，石膏粉在食品工業的正式名稱是「食品添加劑硫酸鈣」，俗稱「食用石膏」，只能使用天然石膏生產，並嚴禁化學石膏添加。 品安豆花跟眾多店家一樣，生意受到這波疫情影響，也因此讓他們對於防疫十分重視，在門口就放置了「本場所提供酒精消毒」的標語，並請要排隊點餐及等候外帶的客人，排隊要距離一公尺以上，並隨時配戴口罩，希望大家一起攜手努力，全民防疫。
▲與其說這裡是傳統豆花店，我覺得品安豆花有著老靈魂但卻是個集結年輕與創意的豆花冰店，光是搭配豆花的湯底就有焦糖、豆漿、紅豆湯、檸檬焦糖四種可以選擇，除了豆漿豆花以外還有傳統糖水豆花、檸檬豆花、紅豆湯豆花、及雪綿冰等多種口味，食材皆是新鮮手工製作，甚至有不少日本人慕名而來，因此店內還備有日文菜單呢。 跟麻糬&歐奇一起「臺味佇嘉」吃遍嘉義9家美食，吃甜點當然少不了品安豆漿豆花，除了豆漿可以選擇甜度，還有多種手工自製配料可選擇，客製化依照個人喜好搭配，在艷陽高照的嘉義好天氣下，吃一碗透心涼的豆花絕對消暑清爽，嘉義小吃推薦給軟絲們，其他嘉義美食可參考9間嘉義排隊美食推薦懶人包。 餐點方面，菜單也有更改過，店家的豆花湯底目前可細分為10種，包括糖水、糖水冰沙、豆漿（正常甜）、豆漿（微糖）、豆漿（無糖）、紅豆湯、檸檬焦糖，枸杞銀耳、芝麻糊等；客人選完湯水之後，則可開始選配料，包括紅豆、綠豆、花生、小薏仁、珍珠、地瓜芋圓、芋泥等。 品安豆漿豆花，豆漿可以選擇甜度，還有多種手工自製配料可依照個人喜好搭配，完全客製化，這也難怪品安豆漿豆花在嘉義擁有高人氣，嘉義小吃推薦給軟絲們，其他嘉義美食可參考9間嘉義排隊美食推薦懶人包。 吃到這碗真的是令人驚艷，這可是才剛推出的新品，上面鋪上綿密的屏東紅豆與焦糖小珍珠，還有不可或缺的豆花，中間那一大球可厲害了，是店家自行研發的「豆花冰淇淋」，製作方式結合了義式冰淇淋的滑順口感與傳統台式把噗冰的紮實，非常濃郁的豆香味，吃一口豆花冰淇淋會讓你驚訝的『哇！』一聲。 ▲檸檬焦糖豆花/原味 $40元 檸檬焦糖豆花/珍珠＋地瓜芋圓 $55元 這是我心中第一名！
話說今天來品安，都是年輕小鮮肉，臺語跟軟西一樣不太好，雪綿冰把大家考倒XD綿綿冰很像古早味吧噗冰淇淋，吃起來比較蓬軟有一點剉冰感，口感介於冰淇淋和雪花冰中間，一球是香蕉另一球是檸檬，不過稍微刺鼻酸香一點，是喜歡古早味的人會中意的，軟西沒吃幾口就回到豆花懷抱了。 配豆花的湯底就有糖水冰沙、豆漿冰沙、豆漿(分三種糖度)、檸檬焦糖、檸檬冰沙、枸杞銀耳、芝麻糊，湯底的口味真的很多，看得我眼花撩亂，還有雪綿冰、冰淇淋、飲品、冰品、燕麥豆漿。 品安豆花 | 品安豆花位於嘉義市東區鬧街，所在位置就在嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路上，附近鄰居是鼎鼎大名林聰明沙鍋魚頭，平常日就非常多人前來吃豆花，嘉義市的豆花店相當多家，這家在網路上評價不錯，除了嘉義代表性豆漿豆花，還有幾款特色豆花值得試看看。 嘉義住宿推薦嘉義兆品酒店，這間超值的嘉義住宿推薦就位於文化路上面，但距離文化夜市其實並沒有特別近，不過走路會到不用擔心，這間嘉義住宿推薦，根本就是秀泰影城旁邊，附近最迷人的應該就是阿進土產牛肉湯、知更鳥巢國華店。
選自屏東檸檬所製作的原汁搭配糖水酸酸甜甜的非常清爽消暑，可以吃原味不加料，享受最純粹味道。 ▲這裡的豆花基底特別講究，除了是傳承自台南60年老師傅的技術，在製作過程的用料更是格外用心。 老闆說因為家人也喜歡吃豆花，要做出健康美味的豆花自己敢吃愛吃才能賣給客人，一般來說豆花必須添加凝固劑才能定型，凝固劑通常是使用石膏、鹽滷，製作成的豆花口感會與天然葛鬱金粉的略有不同。 ，這間商旅就位於文化路上面，但距離文化夜市其實並沒有特別近，但非常靠近秀泰影城那一帶，附近最迷人的應該就是阿進土產牛肉湯、知更鳥巢國華店。 福泰桔子商旅算是很安全牌的旅店，到處連鎖也很多，福泰桔子商旅整體乾淨整潔，而且他們還有背包客的房間，但評價真的普普，而公共空間有提供咖啡、飲水、小餅乾可以使用倍感貼心，服務態度良好，早餐也算多樣化選擇，算能吃的很飽，列入嘉義住宿推薦沒問題。 芋圓選用大甲芋頭，地瓜圓選自水林地瓜，還有傳統豆花必搭配的小珍珠，QQ軟軟的帶點咬勁。
整體來說床很大也很好睡，並且洗澡水量很強，但一樣是機械式停車場，所以沒有很好停唷，但不影響列入嘉義住宿推薦。 大家瞪大眼睛在吃這豆花冰淇淋，滑口地好像牛奶冰，有馥郁奶香，醇濃豆香也沒有因為化成冰淇淋就消散，反而一圈圈縈繞在口中久久不散，搭配甜綿紅豆，甘口如飴，卻又不甜膩。 吃起來的質地是很細緻的，豆香味溫潤，其中含有大量的牛奶比例，聽店家說跟紅豆搭配的組合是最棒的，既有紅豆本身的獨有香氣之外，也多了股甜美感覺，小小一盅倒是讓我吃得有些意猶未盡。
