■目前全家店取服務僅限「取貨」，店舖無代收貨款，選擇此項服務時請以「信用卡」、「虛擬ATM」付款，確認付款完成會為您進行出貨處理。 若因退貨造成訂單純商品金額未達購物免運費標準，仍將於退貨退款時扣除原訂單之210元物流費，免運費標準請依網站之各項商品免運費條件或行銷公告為依據。 由於本站所銷售的商品為新鮮冷凍食材，一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封。 可口的毛豆經過水煮直接食用就相當美味，也是消夜、餐間點心的健康選擇，用來當作招待客人的小菜也非常適合。
等全部剝好後，放到水裡簡單沖洗，同時把豆子表面的筋膜洗下來，然後瀝乾水分備用。
若需加退商品請自行負擔寄送運費，由於本站銷售商品為冷凍食材，為避免爭議發生，請確實驗收後再進行退貨。 A：由於溫層不同，會分為兩箱出貨，天和交由黑貓宅急便進行物流配送，在配送貨上可能會出現不同溫層，不同時間到貨的情況，此點請多加包涵。 恰好的鹹味引出毛豆最佳的鮮甜風味，日本相當流行在產季時自己料理毛豆，如果你也想吃好吃的毛豆，請務必參考看看這道食譜。 退貨時，請您使用原包裝品牌抗凍紙箱與保冷劑（常溫商品請使用原包裝紙箱）將欲辦理退貨之商品包裝妥當，切勿直接於原包裝上黏貼紙張或書寫文字。 【虛擬帳號ATM付款】系統會產生一組專屬您此次購物的虛擬帳號，限當筆訂購期限內使用，請牢記此轉帳帳號及您的消費金額，於指定期限前至鄰近ATM櫃員機轉帳。
臺灣九號毛豆莢堅持與外銷同級的品質，比照日本嚴格的農藥殘留容許量來進行生產。 毛豆富含膳食纖維、植物蛋白、鉀、鎂、維生素Ｂ群等營養，適合男女老少所有人食用，更可做為幼童的健康零嘴。 信用卡退刷：進行帳戶退刷，由天和為您處理本筆欲退換貨商品退款作業，完成退款後，您的帳戶會顯示退款紀錄，因每家信用卡請款時間不同，若您的請款日在天和處理退刷作業之前，您當月仍會有此筆交易，下個月的帳單才會收到負的退刷金額，請您放心。 A：請務必保留原本宅配的紙箱及完整未開封的商品，如有贈品、產品說明、發票也請一併寄回，並且不得拆封、食用、損耗包裝材或是保存不良、失溫等狀況導致商品變質，如商品和包裝有損耗恕無法為您辦理退換貨。 您要求退貨之商品若有缺件或是損毀（包含原包裝），安永鮮物有權視損毀程度而折扣退款金額；但若是新品瑕疵則不在此限。 安永鮮物在接獲並確認您的退貨通知後，將委託宅配公司於五個工作天內取回退貨商品，退貨商品經檢驗無誤後，安永鮮物將盡速處理退款事宜。
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毛豆是素食者非常良好的植物性蛋白質來源（每 100 公克含有 14.5 公克的蛋白質），其含有人體所需的８種必需胺基酸又不含膽固醇，好吃又營養，有「植物肉」的美名。 Hi, 大家好, 我是Emily，目前是陽明交通大學生理所助理教授。 隨著食安問題，開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。 我並不是大廚，只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。 看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。 因為沒有限定大豆種子是哪一品系，黃大豆、青大豆、茶大豆、黑大豆皆可，所以毛豆種皮顏色可分為黃、綠、棕、黑等4種。 毛豆和大豆為同一種植物，毛豆是八分成熟的大豆，只是採收期不同；待毛豆成熟後，就會脫水、變小、變硬成為大豆。 對於毛豆的吃法，夏子雯提到，可以燙熟直接吃或涼拌調味，例如水煮毛豆佐風味鹽。 國際認證：國際認證（通過 HACCP 食品認證）藉由 HACCP 食品危害管制認證，達到健康、安全、衛生的國際食品標準。
- 隨著食安問題，開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。
- 毛豆豆荚和豌豆同形，但是比较硬，通常只食用豆子而不食用豆莢，而且外皮有很多细毛。
- 毛豆和大豆為同一種植物，毛豆是八分成熟的大豆，只是採收期不同；待毛豆成熟後，就會脫水、變小、變硬成為大豆。
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这种吃法在中國、日本很常见，之後傳入夏威夷及美国，而将水煮花生与毛豆拼盘而成的下酒菜近年来受郭德纲相声影响逐渐被称为“花毛一体”。 在中國的江苏、上海等地，毛豆也被制作成咸菜，客家人有一種把毛豆腌制的酸菜。 毛豆是被广泛使用，例如咸菜炒毛豆、糟毛豆、芋艿毛豆等。 平均每100公克約有13.8公克蛋白質，可與動物性蛋白質相媲美，吸收利用率高。 不同的毛豆，每100公克的蛋白質含量也有些許的差距。
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更重要的是，毛豆有6大營養價值，並介紹不同的吃法，別有不同的滋味。 貨到付款的商品會在專人送達時向您收取貨款，此部份僅接受現金（不提供信用卡刷卡）。 送貨人員會在商品送達前與收件人電話聯絡，請務必保持電話暢通，避免錯過商品送達。 如果連續無法聯絡上收件人或無人收件，則將會取消訂單無法再進行配送。
最後只要準備幾個保鮮袋，把毛豆裝進去，並放到冰箱冷凍就可。 用這個保存毛豆，不用擔心味道會變差、顏色會變色，只要記得先在油鍋裡炒一炒，從毛豆顏色發白，炒到顏色變綠就可以了，不需要完全炒熟，這樣就可以保持顏色翠綠、味道新鮮。 毛豆無論是當下酒菜或是配料，都是許多人愛吃的食物之一，但吃不完的毛豆該如何保存？
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新鮮毛豆仁有14.6公克，帶莢毛豆有12.9公克，冷凍毛豆仁有12.5公克。 ▲《泰安美食客》透露，剝好的毛豆別直接冷凍，只要先在油鍋裡炒一炒，等顏色變綠就好。 （示意圖／翻攝自《pexels》 ）《泰安美食客》透露，接著不要直接冷凍、焯水，而是「在鍋內倒油，燒熱後把毛豆全部倒進去，接著開始不停翻炒，直到毛豆比剛下鍋時夠翠綠，就可以關火了」，關火後把毛豆給撈出來，放在一旁靜置，等毛豆放涼。 生產認證：國際認證（通過 ISO-22000）藉由 ISO 品質管理與制度推行認證，達到高品質、高效率的生產流程管控。 依據產銷履歷制度，採取台灣良好農業規範實施＋履歷追溯體系；每一批原料在驗證機構的監控下，有效為消費者把關，實際做到食品安全、環境保護。
而「臺灣九號」毛豆的生產區域主要為高雄屏東交界，與嘉義雲林一帶；為了帶給消費者最安全、最高品質的毛豆，在土壤管理、大型農機具的操作維護與保養、水分灌溉時間、安全用藥管理、採收管理、保種烘乾等工作細節上，由經驗豐富的農業師傅帶領農產部團隊，全年無休地在奔波於毛豆田間。 如您未於期間內完成取貨，將視為交易失敗，並進入包裹退回程序，除仍應支付運費外，對於因此所產生之退回商品物流處理費，將由客服人員與您聯繫收取相關逆物流費用。 ■如您未於期間內完成取貨，將視為交易失敗，並進入包裹退回程序，除仍應支付運費外，對於因此所產生之退回商品物流處理費，將由客服人員與您聯繫收取相關逆物流費用。
【加茶包、開蓋煮】鍋內放入毛豆和一包茶包，一邊用湯勺攪拌，煮約4～6分鐘；建議不要加蓋，毛豆的顏色會更漂亮。 毛豆豆荚和豌豆同形，但是比较硬，通常只食用豆子而不食用豆莢，而且外皮有很多细毛。 1个豆荚內通常有2到3颗豆子，但也不難發現只有1個豆子或4個豆子以上的豆莢。
■因為已付款包裹（0元包裹），領貨時請務必攜帶收件人的身份證、駕照或印有相片的健保卡前往指定門市取件，收件人與證件上姓名需相同，否則無法取貨。 ATM轉帳：請您提供指定退款之完整帳號（銀行代號、戶名、帳號），天和在收到退款資料及發票後7個工作天內完成匯款。 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。
在挑選毛豆上，夏子雯建議，選擇莢形闊大、顏色翠綠、沒有枯萎變黃，且莢內毛豆仁隆起得越明顯為佳。 提醒您，以下都是詐騙：訂單設錯、訂單金額有誤、設成分期每月扣款、重覆訂購多筆、宅配或超商出錯、簽收單簽成簽帳單、條碼刷錯、重覆扣款。 歹徒會以更改訂單要求退費給您為由，要求您操作ATM，這些都是詐騙手法。 《泰安美食客》指出，首先要把毛豆的外皮剝掉，技巧是從中間將其折斷，再把兩端的絲撕下來，豆子就可以很好地剝出來了，而在剝豆子時，盡量不要破壞豆子。
- 歹徒會以更改訂單要求退費給您為由，要求您操作ATM，這些都是詐騙手法。
- 自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。
- 可口的毛豆經過水煮直接食用就相當美味，也是消夜、餐間點心的健康選擇，用來當作招待客人的小菜也非常適合。
- 營養師建議，不妨在冰箱放一包冷凍毛豆，微波加熱來吃，不僅能滿足口腹之慾又有飽足感。
根據《泰安美食客》表示，想保存毛豆千萬別直接冷凍，味道會變很差。 另外，也有人說「焯水後再來冷凍」，這個方法雖然比直接冷凍好，但在口感上還是跟新鮮的有差別，因此推薦一個包存方法，讓毛豆可以保持翠綠又新鮮。 侯兆百先生自退伍後即繼承家業，以追求三生（生產、生活、生態）與三力（創力、活力、魅力）均衡發展為信念，利用機械化生產提高產能與降低人力需求，善用農業科技管理田區。 除了遠見雜誌、商業週刊等國內知名媒體及節目報導，更是台灣第一位登上富比世雜誌的農友。 ■若您有1次超商未取件記錄，未來您天和鮮物將無法使用超商取貨服務，僅開放宅配運送。
其實最好的方式就是參照冷凍蔬菜包裝上的建議烹煮時間，再推算一下在什麼時間點加入這些冷凍蔬菜最適合即可。 依您訂單完成並完成付款後2-3個工作天出貨(不含例假日、中秋、春節等旺季，全魚禮盒由產地直配，如有船班與天候因素影響或有商品缺斷貨情況(生鮮商品產季與貨量將可能發生臨時缺斷貨情況，將由客服人員與您確認到貨時間))。 認為，不管哪一種冷凍蔬菜都可以不退冰就直接烹煮，因為冷凍蔬菜通常都會被切成很小一塊，而且大多數冷凍蔬菜在工廠裡都有經過殺菁這種熱處理方式，所以這些冷凍蔬菜不需要煮很久就可以食用，因此在料理前不將它們退冰也沒關係，只要簡單沖洗一下即可。 此外，冷凍蔬菜經過退冰後，質地大多會變得軟爛，所以退冰的話也會影響到吃起來的口感。 ■若訂單狀態為未付款未出貨時，您可自行取消並另行下單重選門市；若為已付款未出貨，請與客服人員聯絡。
安永鮮物與黑貓宅急便和全日物流合作，配送過程生鮮冷凍保存維持零下負18度C，確保商品不失溫。 若同時訂購不同溫層之商品，則商品會於同一指定時段（例如上午）惟無法同時到貨，因不同溫層，是不同的車輛配送，敬請見諒。 為確保送達至您手中的商品保持最佳品質，除門市取貨付款之訂單外，宅配到府訂單冷凍和常溫商品將分開配送，因此運費也將分開計算。 居家食用時，請倒出該次食用分量退冰即可，剩餘部分放回冷凍庫持續保存；若在移動時毛豆莢已開始解凍，建議不要再冰回冷凍庫，可放於冷藏並於當天或隔天食用完畢，以確保毛豆甜度與品質。
