這熟度莫約3分熟，但是紅通通的，想必有些人無法接受，不過他們旁邊有提供鑄鐵岩燒石，讓各位自己DIY成想要的熟度。 羅宋湯用料很實在，裡面滿滿的洋蔥跟胡蘿蔔，酸酸甜甜的越喝越開胃，玉米濃湯奶香味很濃厚，我也非常喜歡。 點完餐後會送上餐包，咬下去之後才發現裡面好蓬鬆，軟綿綿的，還包有果醬，不愧是有跨足烘焙的餐飲集團，連餐包都好好吃。
牛排外皮是微微的焦香，切開後呈現粉紅色，多汁不乾柴，吃到口中香味四溢。 也很推薦這裡的波士頓龍蝦，現點現殺，非常新鮮，肉質超Q彈。 美國特選老饕牛建議選擇三分熟，吃來軟嫩，所有肉汁都鎖在裡頭，卻不見血水，非常香甜可口。 「米塔炙燒牛排專門店」主廚選用CHOICE等級「濕式熟成牛肉」，透過牛肉本身天然酵素熟成，讓牛肉更美味、多汁、軟嫩，高溫炙燒火候掌握得宜，鎖住肉汁的鮮甜，主廚用心料理能品嘗出最原始風味。
中友牛排: 頂級熟成無骨牛小排$728
米塔集團又添第16個新品牌「米塔炙燒牛排專門店」！ 瞄準百貨消費商機，全國首店12日於台中中友百貨強勢登場，提供高達18道多元化經典排餐，採用親民價就能品嘗精緻料理，開幕期間推出限定優惠活動，為排餐愛好者提供優質用餐環境。 「米塔炙燒牛排專門店」為米塔集團旗下第15個品牌，提供高達18款經典排餐，另有一系列開胃前菜和沙拉，可供顧客用親民的價格加購，自助吧無限供應，主廚例湯、飲品、杜老爺冰淇淋、多款歐式麵包，最後再以手作畫盤蛋糕為米塔饗宴畫下完美句點。 米塔集團表示，為滿足饕客口慾，首選主廚推薦「頂級熟成菲力」，嚴選紐西蘭天然放牧純草飼牛，挑選牛肉最細嫩部位，選用CHOICE等級濕式熟成，主廚大火炙燒鎖住肉汁，品嘗菲力最原始美味。 另提供高溫380度鑄鐵磁石，消費者可自由拿捏生熟度。
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中友牛排: 推薦連結
The WANG是大家都很熟悉的王品旗下新品牌，The WANG搶攻高價牛排市場，位於台中七期豪宅區，享有管家式的服務以及侍酒師的專業服務。 排餐基本的雞豬牛海鮮都有，價格為$338~888，另外也提供了一些炸物前菜、沙拉等。 以藍色系的現代美式風格為主，搭配上綠色的植物跟隔間，給人很強烈的視覺印象，桌與桌之間，椅背都有稍微隔起來，除了四、六人桌以外，也有雙人用餐區，整個用餐空間相當寬敞。 菲力入口即化，幸福感暴增而且不需要什麼醬汁，沾鹽巴或是原味就非常好吃，油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。
- The WANG是大家都很熟悉的王品旗下新品牌，The WANG搶攻高價牛排市場，位於台中七期豪宅區，享有管家式的服務以及侍酒師的專業服務。
- 請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。
- 排餐基本的雞豬牛海鮮都有，價格為$338~888，另外也提供了一些炸物前菜、沙拉等。
- 瞄準百貨消費商機，全國首店12日於台中中友百貨強勢登場，提供高達18道多元化經典排餐，採用親民價就能品嘗精緻料理，開幕期間推出限定優惠活動，為排餐愛好者提供優質用餐環境。
- 頂級厚切牛舌為特別嚴選美國安格斯牛舌中後段，含有豐富油花，軟嫩多汁又Q彈，用薄鹽、黑胡椒煎至五分熟，鎖住肉汁，完美風味，饕客必點排餐。
- 以藍色系的現代美式風格為主，搭配上綠色的植物跟隔間，給人很強烈的視覺印象，桌與桌之間，椅背都有稍微隔起來，除了四、六人桌以外，也有雙人用餐區，整個用餐空間相當寬敞。
頂級厚切牛舌為特別嚴選美國安格斯牛舌中後段，含有豐富油花，軟嫩多汁又Q彈，用薄鹽、黑胡椒煎至五分熟，鎖住肉汁，完美風味，饕客必點排餐。 此外，米塔強調，牛肉選用CHOICE等級「濕式熟成牛肉」，透過牛肉本身天然酵素熟成，讓牛肉更美味、多汁、軟嫩，經過師傅們用心的料理，高溫炙燒火候掌握得宜，鎖住肉汁的鮮甜；延續西式牛排的傳統，多種肉排和海鮮可自由選擇，讓聚餐有多元樂趣，更增進家人和朋友彼此之間的情誼，為排餐愛好者提供優質的用餐環境。 有時候到新開幕的餐廳用餐，都會感受到有些人員還未經過教育訓練就趕鴨子上架，但是這次用餐下來，感覺到米塔完全沒這個問題，從一開始入場帶位、點餐到結帳，都非常順暢，服務也很親切，排餐部份沒什麼好挑剔的，其餘像自助吧跟裝潢也都有水準之上，適合情侶也適合家庭，可以放入聚餐用餐廳的口袋名單內。 米塔炙燒牛排專門店走明亮清爽的美式排餐裝修風格，滿足消費者追求高質感的餐點、用餐環境氣氛的需求，全國首店坐落台中中友百貨公司B棟15樓，看準百貨的集客力與消費力，強勢登場。
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