您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。 行使您的隱私權：點擊這裡, 了解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。 國際知名調酒師 Antonio 原來曾任咖啡師，在調酒生涯中，咖啡一直是他生活及創作不可少的一部分。 他和我們分享近日如何被 Kenya Milima 咖啡獨特的酸味吸引，觸動他創作兩款新的雞尾酒。 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。 如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
不僅如此，即日起至12月31日止，多款咖啡商品也同步推優惠，包括濾泡式咖啡兩入39元、摩斯雨林聯盟認證咖啡豆一包499元，含MOS美味派對禮品袋，另加贈濾泡式咖啡六入組、濾泡式咖啡六入組2盒269元。 咖啡可透過紙本券寄杯，或選擇存入APP內寄杯，兌換天數達180天。 針對雙12超商取貨需求，門市則發動「安心取」，活動期間領包裹就送7元購物金。
因为，刚出炉的沸腾咖啡，一旦倒入冰凉的杯里，温度骤然降低，香味也会大打折扣。 （300ml以上）——适合加了大量牛奶的咖啡，像美式摩卡多用马克杯，才足以包容它香甜多样的口感。 而浪漫的法国人，则惯常用一大碗牛奶咖啡（欧蕾咖啡），渲染持续一整个早上的雀跃心情。 今時今日環保已成潮流，所以在咖啡熱潮中必備一隻靚靚環保咖啡杯，減少使用即棄杯，成為有內涵的氣質女！ 以下由Cosmo搜羅的10款咖啡杯，必有一款合你心意。 林贝贝表示，消费者方面，咖啡从多年前的“奢侈品”变成快销品，尤其对于一线城市生活的年轻人来说，咖啡都是用来“续命”的。
- 定居美國的妹妹因父母年邁且體弱多病，辭去工作回台陪伴多年，然父母相繼過世，返美後因大環境及年紀關係，讓自己已臨六十歲仍需為退休生活打拼，…
- “同样作为一个外资咖啡的企业，这点就比星巴克‘入乡随俗’得快。
- 鎖定消費者雙12超商取件需求，7-ELEVEN自12月12日至12月16日限時5天，到門市領取全電商平台包裹可獲得7元購物抵用券，可直接刷紙本條碼進行折抵，或是在結帳時報OP會員直接存入APP（單筆最高5組）。
- 怀着好奇，有的外卖小哥也短暂停下了步子，给店面拍了个照。
- 根据星巴克财报，今年前三季度，星巴克中国门店销售额都有不同程度的同比下降：第一季度降幅23%，第二季度降幅44%。
- 「咖啡週年慶」活動即日起至12月31日止也同步在MOS Order App「安心取溫馨送」登場，含大杯摩斯咖啡、大杯拿鐵咖啡買10送10或買5送3等量購組合，售完為止。
- 去年，云南咖啡种植面积约140万亩，产量逾10万吨，全产业链产值达316.3亿元。
喝咖啡是一种人生的享受，与喝雪碧可乐不一样的是，如果你一饮而尽，所有的情调就都被冲散了。 就像喝茶一样，咖啡是要一点点品的（虽然速溶咖啡没什么好品味，但我打赌你绝不想把他一口喝完，但意式咖啡是个例外）。 既然如此，除了咖啡本身之外，杯子的选择也就显得举足轻重了（毕竟你要看着它把咖啡喝完）。 300毫升以上的马克杯和法国欧蕾（一种法式咖啡，三旬以上的女性最佳保健品）专用牛奶咖啡杯——加了大量牛奶的咖啡，像拿铁，美式摩卡，用这种多用马克杯才足以包容他香甜多样的口感。 而浪漫的法国人则惯用一大碗牛奶咖啡，渲染一整个早晨的雀跃心情。
“我所在的办公楼最近出现了一个很奇怪的现象，楼下新开的Manner生意红红火火，排着长队，显得隔壁的星巴克有点冷清，但仔细观察不难发现他们大多数人都拿着星巴克的杯子。 近年来，云南相继出台多项政策，加强对咖啡良种推广、绿色种植、标准化精深加工、品牌培育等环节的扶持。 去年，云南咖啡种植面积约140万亩，产量逾10万吨，全产业链产值达316.3亿元。
咖啡杯: 咖啡杯
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。 不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。 咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 选择情侣咖啡杯可以选择一些精美的陶瓷情侣咖啡杯，也会给自己带来好心情。
（120ml~140ml）——常见的咖啡杯，一般喝咖啡时多选择这样的杯子，有足够的空间，可以自行调配，添加奶末和糖。 其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。 上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 據系統顯示，閣下為CosMart會員；如想訂閱Cosmo電子報，請前往CosMart後台設定 – 接收電郵設定更改閣下的訂閱選擇。
随着云南等地咖啡豆供应链的成熟，国内品牌有机会控制出品成本，而多数选择加盟或小店面运营的企业，也能很好地控制运营费用。 这让这些品牌有更多机会为消费者提供符合他们需求的，性价比更高的咖啡。 她表示，第一，星巴克在国内目前更多采用直营策略，其运营成本不可忽视，这也就限制了星巴克的折扣力度。 第二，星巴克主打的是“空间价值”，而咖啡作为享受第三空间的附属品也定位较为“高奢”，这导致其比较难打价格战。
咖啡杯: 【CLEAN 克林】13oz 無塑福氣紙杯20入(無淋膜 環保紙杯 全白紙杯 冷熱杯 飲料杯 免洗紙杯)
这样小马选择咖啡的口味，逐渐从风味咖啡转为更提神的纯美式咖啡。 而另一方面，星巴克动辄30元起的“高昂”单价，也随着咖啡消费频次的增加，让小马越发不能承受。 以前经常在星巴克买美式的琳琳，最近转而去了Tim Hortons消费。 琳琳表示，Tims有一款深烘鲜萃只需要19元，而且Tims还有各种口味的贝果，搭配成一个咖啡套餐，用上折扣券价格在20至30元之间，偶尔上班可以当作快手早餐。 摩斯漢堡「咖啡週年慶」冬季限定優惠進入倒數，即日起至11月30日，來店消費兩杯中杯拿鐵咖啡享優惠價110元，或購買中杯摩斯咖啡，可享11元優惠價加購第二杯。
用兩個湯匙，將咖啡的油脂層去除，就能留下乾淨清澈的咖啡。 咖啡已逐渐成为上班族的必需品，一杯能量慢慢的热咖啡，除了为你开启精力充沛的一天，更可以让你在繁忙之余享受那份咖啡时光。 这便是随行杯的意义，用以取代不环保的一次性纸杯，为环保尽份力。 是一种用优质木材制作而成的咖啡杯，样式精致好看，带有点怀古的气氛。 这种类型的杯子是耐用，耐高温，耐摔而且美观、安全的一款杯子。 而加了牛奶泡沫的卡布奇诺，容量则比意式咖啡杯略大，宽阔的杯口，可以展示风影美丽的泡沫。
現在不少人都改喝很流行燕麥奶拿鐵，對有乳糖不耐症的人來說，是個好選擇。 不過燕麥不是奶，它是富含碳水化合物的全穀雜類，也就是澱粉，跟牛奶的營養成份不同。 所以，在執行低醣、低碳減重的朋友，注意一份250毫升的燕麥奶約126大卡，將近半碗白飯的熱量。
往台北，不少人都是帶同孩子前往，又或會租車自駕遊。 在這些不適合喝酒的情況下，無酒精飲料便成了最佳選擇。 以下這 5 間位於台北的米芝蓮推薦餐廳，均提供無酒精飲料搭配，就算不能配酒，餐飲體驗一樣精彩。 对于咖啡杯来说，有些人喜欢用质感浑厚的陶杯盛装阳刚浓烈的烘焙咖啡（比如上班工作时）。 不过，一般人们还是喜欢用瓷杯来诠释咖啡的细致与香醇。
咖啡杯: 【隨心所欲】柴犬可愛造型動物 陶瓷馬克杯 水杯(辦公杯 陶瓷杯 情侶杯 咖啡杯 情人節禮物 畢業禮物)
在保溫方面，耐熱攝氏100度，可保溫達6小時、保冷至24小時。 Starbucks 與 加拿大品牌 Herschel Supply Co.合作，推出用咖啡渣和循環再造塑膠製成的咖啡隨行杯，比環保更環保。 美國品牌 Gosili 致力研發矽膠餐具﹐其矽膠材質獲得多項安全認證，包括歐洲 LFGB、美國 FDA 與 SGS 檢測，不含有毒物質BPA、酚甲烷、鉛、聚氯乙烯等，使用起來十分安全！ Gosili 矽膠咖啡杯的口徑嵌入不鏽鋼，所以不用擔心杯口容易變形，而且配有矽膠吸管、吸管收納盒和咖啡杯蓋，可隨時交互搭配使用。 雖然它沒有保溫功能，但非常高溫，可盛載-40℃至230℃的物質，而且有別於其他咖啡杯，可放入微波爐加熱，以及放入雪櫃冷凍。 澳洲 swig 企鵝咖啡杯，外型設計可愛，備有多種顏色選擇。
Soul的招牌飲品「Crispy Mocha 脆皮摩卡」就是選用100%環保可食用、40分鐘內能保持蓬鬆酥脆口感的Cupffee咖啡杯承裝，杯子外觀看起來有點像軟木質地，摸起來的觸感就像脆皮甜筒的餅皮般。 玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。 英國設計品牌 Wild & Wolf 的 GENTLEMEN’S HARDWARE 系列，設計兼顧美學與實用，而它的不銹鋼旅行咖啡杯具有光滑的啞光青銅色飾面，極具風格和復古美感。 可惜，在保溫方面比較遜色，只有可保溫或保冷2小時。 而供给侧，大到Tims这样的外资，或是瑞幸、Manner这样的国内新兴品牌，小到便利店咖啡都在迅速崛起。
美國品牌 FELLOW 咖啡杯設計簡約，外層和杯身採用304頂級不鏽鋼18/8材質，可保溫達12小時、保冷24小時，而內層是陶瓷塗層，將咖啡的風味、香氣、溫度儘量維持和保留下來。 FELLOW 的寬口口徑設計可搭配各種不同的咖啡濾杯，可直接把濾杯放在杯上萃取咖啡。 此外，可配搭節流蓋使用，控制水量流出，在行走或搭車時飲用也不怕飲品濺出。
其中，用上等瓷土混合优质的动物骨粉烧制而成的骨瓷，质地轻盈，色泽柔和，并且具有超高保温性，最能保持咖啡在杯中的温暖记忆。 这种含有25%的动物骨粉的骨瓷杯确实既美观又使用，但价格也不菲，一般家庭很少使用，只有在比较讲究的高级咖啡厅或贵族绅士等上流社会才会比较普及。 如果需要的话，在商店找到一款骨瓷杯，在灯光下照射，会有淡淡的黄色，轻轻敲打会有轻盈的金属声。 GOAT STORY 以咖啡與牧羊人的傳說為設計意念，創造著重細節和時尚的山羊角咖啡杯，真皮杯套可取下來反轉成為杯架使用，更配搭專屬掛繩和背帶，可掛在手袋、背包，甚至配戴於身上，成為獨特的時尚配件。 GOAT STORY 咖啡杯 100% 密封，可保溫約 2小時，由 BPA Free （不含雙酚 A）的 無毒材質製成，易於清洗，同時使用安心。 不过，工作逐渐忙碌后，喝咖啡不再是闲暇午后约上三两好友聊天聚会的消遣方式，更多是早起和下午会议之前不得不用来提起精神的“魔法药水”。
“同样作为一个外资咖啡的企业，这点就比星巴克‘入乡随俗’得快。 从去Manner排队的星巴克员工，到买咖啡机“自给自足”的秀秀，在这些消费习惯的改变中不难发现，当咖啡逐渐从“奢侈品”变成“日消品”，以往被咖啡小资消费者“不齿”的价格优势，就成了消费决策的关键。 小马说，自己最开始喜欢星巴克是因为其出品的各式风味咖啡，比如各种加料的拿铁，尤其放在圣诞季等假日限定充满节日感的杯子里，不论是拍照还是看着都幸福满满。 在这家Manner来到写字楼之前，整个大厦只有星巴克一家咖啡店可选，因此很多上班族买过星巴克的杯子。 小蒋说，而在Manner买咖啡如果自带杯子，可以再省掉五元钱，所以人们就拿着星巴克的杯子，顺势来Manner这里“占便宜”了。
至于咖啡杯的清洗，由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。 经长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。 如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可使用中性洗碗剂，沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲净即可。
內層則是高強度玻璃，可耐高溫，但沒有特別的保溫、保冷功能。 Swig 其最獨特的賣點是杯蓋的食品級矽膠吸嘴，設計成小流量的出水口，可避免被高溫飲料燙到嘴，更貼身的是吸嘴口是旋轉開闔設計，轉一轉即可防漏。 著名澳洲品牌 Keep Cup 隨行杯，創始人是專業咖啡師，所以由專業咖啡師的角度及需求出發，打造結合環保與時尚概念的專業隨身咖啡杯。 Keep Cup物料安全、無毒，不釋放雙酚A、雙酚S（BPA、BPS Free）等有毒物質。 Keep Cup 提供多種獨特顏色選擇，更備有 340ml 及 454ml 兩個容量選擇。
此外，杯的所有零件均可拆下，方便清洗，也很容易組裝回去。 12月7日當天加碼「一起品茶趣」，英式紅茶／四季春青茶任選買7送7，以及香鑽水果茶買3送3，CITY PEARL則強打黑糖珍珠撞奶買3送3、濃厚黑糖珍珠撞奶5杯230元。 星巴克一日限定「特大杯買1送1」今（28）日11點開喝，整整9小時揪上同事好友一起分享優惠吧；摩斯漢堡的咖啡週年慶第一波優惠倒數3天，摩斯咖啡中杯「第二杯11元」、拿鐵中杯則是兩杯110元。 隨著咖啡文化的盛行與普及，為了達到防水耐熱等目的，市面上標示可回收的紙杯，由於內層需要另外再上一層塑膠塗層，於是這些「紙」容器必須交由能處理分離塑膠及紙漿的專業處理廠，才能達到回收與再利用的目的。
難喝到讓人想到放在自動美式咖啡壺上保溫半天的咖啡（抱歉，我實在沒有專業器材來測酸值，別⋯⋯別走啊！拜託你們繼續聽我說完！）而常溫放置的咖啡則影響不大。 飲管，不起眼，郤原來已有 7,000 年歷史。 由寶石飲管、植物莖部飲管、塑膠飲管，至今日的竹飲管、玻璃吸管、粟米飲管，這小東西與人類飲食文化一同發展，當中的演變，值得我們好好認識。 首先要將水燒開，The Coffee Academics 對於水質也有一定的要求，廖偉芬選擇使用德國 BWT 倍世淨水，這是一種加入了鎂 （Magnesium）的純淨水，可以增加咖啡的香氣。 每次的品鑑通常是6個人，大家在品嚐過程中不說話，獨自體會與咖啡之間的互動。 她也分享，一些專業的咖啡師，特別是在國際上獲獎的咖啡師通常有更嚴格的生活規律，比如他們通常完全不吃辣、經常運動等，以保持味覺的敏銳度。
Crispy Mocha以燕麥奶取代了牛奶，喝起來的口感更加濃厚，帶有淡淡燕麥香與自家調製不會死甜的超濃巧克力醬，與咖啡混合入口後口感順滑、比起一般摩卡咖啡更有層次感。 於推廣期內，凡消費任何Bistro by Pacific Coffee的主餐牌食品，即可享半價優惠購買標準裝或以上手調飲品。 工作日的上午十点左右，有人在店面悠闲自在地喝咖啡，也有外卖员前来取咖啡。 怀着好奇，有的外卖小哥也短暂停下了步子，给店面拍了个照。 2022年度Google Play台灣年度榜單出爐，讓準時起床使用者解鎖故事新章節的Book Morning！ 日前，一名網友分享，找工作時發現文組的工作起薪普遍都是40K以下，有時後進到面試階段才知道是32K起跳。
專業的咖啡師品嚐咖啡的過程被稱為咖啡杯測（Coffee Cupping），The Coffee Academics創辦人廖偉芬教我們如何進行咖啡杯測。 喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。 不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。 金属材质的杯子，其构成成分中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。 品尝咖啡已不仅仅是小资的生活了，很多人都会选择到咖啡厅去喝一杯咖啡，或者在家亲自煮咖啡。 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。
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