「醣類」是我們身體能量來源的營養素之一，富含於米飯、麵包、麵類等穀類，以及薯類、水果等等。 抑郁症：有研究表明，每天4杯左右的咖啡可以降低大约20%的患抑郁症的风险，同时也会降低53%的自杀风险。 高雌激素與子宮內膜異位症、乳癌、卵巢癌之罹患率有關。 所以，女性戒掉咖啡，可避免荷爾蒙失衡，減少患病風險。 因此，咖啡雖好，也要適可而止，尤其是想要減肥的人們，更要用對方法喝黑咖啡，而非一味牛飲，反而傷害了身體。 另外，12歲以下的小朋友飲用咖啡後，其神經中樞或會受影響，使其晚上難以入睡，故此小朋友應避免飲用及少飲咖啡。
- 基本上，只要保持密封狀態， 品質良好的咖啡袋就是儲存咖啡熟豆的絕佳方式，因為最初逸散的二氧化碳會有類似灌進惰性氣體的效果。
- 因此，咖啡雖好，也要適可而止，尤其是想要減肥的人們，更要用對方法喝黑咖啡，而非一味牛飲，反而傷害了身體。
- 換言之，像摩卡、星冰樂這樣的咖啡最好少喝，而拿鐵不放糖也不錯，喝的時候最好慢慢喝，一方面可以讓你享受咖啡的味道，另一方面也更符合咖啡因的代謝特點，可以更有效地提神。
- 提供長效穩定的保養修護，增加頭髮10倍以上的彈性，將強效型大豆蛋白轉移到頭髮內層，強化蛋白鍵結。
- 而在除濕劑方面，由於通常會使用矽球，這種內部表面積廣大的多孔結構會吸收水氣，但也可能會把咖啡香氣吸收並增加頂部空間，並促進咖啡豆脫氣。
- 即刻賦予脆弱髮絲健康結構並提升保護力，杜絕損傷的第一步。
因此， 咖啡袋會比固定形狀的容器更好，我們可自行將裡頭的空氣擠出以減少袋內空間。 當咖啡豆裝在品質良好的咖啡袋中，且密封狀態也依舊完好時，袋中熟豆保持新鮮的時間往往長得驚人。 例如，某次盲品中，我無法分辨由同一位烘豆師所烘焙的咖啡新豆與已存放3個月的舊豆。 剛開始我有點訝異，但我隨後發現人們太習慣咖啡熟豆會很快「變壞」的現象，且這是因為我們不斷地開關咖啡袋取用豆子所致。
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「所以，建議如果想要喝黑咖啡減肥，最好在運動前30分鐘先喝黑咖啡，然後再進行能夠燃燒脂肪的運動，效果會最好，」蘇政瑜表示。 另外，如果有人不喜歡喝咖啡，蘇政瑜建議，可以改喝綠茶，綠茶中有兒茶素，同樣可以幫助減肥。 蘇政瑜解釋，像是運動員平時在吃的能量果膠，小小一包卻能提供巨大的能量，這之中也包含了咖啡因的成分，因此咖啡因可以促使身體將儲存起來的脂肪轉變成能量，進而達到提神、減重的目的。
最後也提醒民眾，生酮飲食是較偏激的飲食方式，不能當做長期的飲食方式，也不見得適合每一個人。 在施行減重前，可透過健康檢查先了解自己的身體質真實狀況，再與醫師或營養師獲得專業的協助，才能達到健康及減重兼顧的最佳狀態。 由於Venus維納斯咖啡一包含有76.8毫克的咖啡因，根據各國研究指出，學齡前兒童攝取咖啡因不宜超過45毫克，可能影響孩童的睡眠，並衍生出學習、健康。 美國國家衛生研究院MedlinePlus網站建議，有以下幾種狀況的人，需特別注意咖啡因攝取量，最好先諮詢專家意見。 也許你會發現，有時太忙沒喝咖啡，會感覺頭疼，當你喝下咖啡頭痛就好了。 這很可能就是「咖啡戒斷症」，亦即咖啡成癮後的戒癮症狀。
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而咖啡因對於脂肪燃燒的作用機轉不一樣，它可以使脂肪細胞的cAMP濃度增加，使細胞啟動脂肪酶，讓游離脂肪酸釋放到血液中去燃燒，增加脂肪的氧化。 食品包裝不僅是帶來美觀，也顧及良好的保存效果，而「牛乳」的包裝不斷地在演進，從最早期無包裝使用各式容器盛裝，到現今可經殺菌後封裝。 目前減肥的主流是「減醣」 應該很多人覺得減肥時飲食需要控制熱量吧！ 不過，近年的主流想法是，比起餐點熱量，控制「醣類」更容易減肥，而減醣減肥法也被稱為「低碳飲食」或是「生酮飲食」等等。
發表於《神經學》期刊的研究發現，攝取咖啡因是慢性頭痛的一大風險因子。 現代人幾乎每天早上都要來一杯咖啡，咖啡對人體的影響也越來越受重視。 有人說喝咖啡會骨質疏鬆、胃食道逆流、心血管疾病，甚至有人說喝咖啡會致癌，這些是真的嗎？ 營養師李杏榆（Annie Lee）指出，雖然近年來，不同研究都指出飲黑咖啡對身體有益，如減少心臟病發的機率。 但該研究並非以對比方式進行（把人群分為有飲及不飲咖啡，再比較心臟病發的機率），只是臨床研究。 多項研究指出，咖啡對人體有大量好處，但原來事實未必是這樣。
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不過，冷凍咖啡豆時必須十分謹慎，因一不小心就很容易讓豆子暴露於大量濕氣中。 例如，每次開啟冷凍庫門之後，濕氣就有可能鑽入，並因低溫而迅速在任何沒有好好密封的物品表面凝結、鋪上一層冰塊結晶，包括大多數塑膠容器與 Ziploc® 袋子。 咖啡袋的單向氣閥也並非專為冰冷環境設計，因單向氣閥必須仰賴一層薄薄的油性隔間（compartment of oil）方能使用，此機關會受到冰冷溫度的劇烈影響。 另外，也有其他可在冷凍溫度之下運作的單向氣閥，例如Weber Workshop咖啡罐的矽頂氣閥。 在某些較不常見的情況中，熟豆會與惰性氣體一同存在於加壓空間中，如此做法能讓二氧化碳與香氣的逸散顯著降低（e.g., Illy and Viani 2004）。 理論上，這是儲存咖啡豆最有效的方式之一，如果能搭配冷凍工序，效果會更顯著。
食用薄膜被廣泛使用於食品包裝中，其功能主要為隔絕細菌進入食品、防止食品暴露在空氣中受潮。 目前印度理工與工程技術學院研究透過從啤酒糟中萃取蛋白質，開發可食用性蛋白質薄膜，開拓了食品包裝領域的新範圍。 不過就算是民進黨再推出「抗中保台」，未必國民黨就無法化解，因為兩岸關係緊繃，戰爭的威脅越來越真實，民眾是要和平？ 如果民進黨還是提出「抗中保台」，那抗中承擔得起戰爭嗎？ 如果國民黨提出「和平保台」來反制，會大大削減讓這張牌的威力。 近年好萊塢明星、首席運動員紛紛採用，在全美掀起風潮的減重法，也被稱為「THE BULLETPROOF DIET」（防彈咖啡）。
台灣人幾乎每天都要喝咖啡，不少人甚至已經習慣用咖啡展開自己的一天，咖啡沒有下肚以前，根本無法思考、處理事情。 過去還有各項研究指出，喝咖啡可以增加記憶力、遠離憂鬱症，甚至對心臟起到保護的效果。 事實上，咖啡不僅不會增加癌症的風險，甚至常喝咖啡的人罹患皮膚癌、乳癌、前列腺癌的風險會輕微下降，而罹患子宮內膜癌和肝癌的風險更會明顯下降。 咖啡對人體其他器官也有很多好處，咖啡可以保護肝臟降低肝指數、減少肝硬化、降低膽結石與腎結石的風險，更可以有效減少罹患帕金森氏症的機率。
還有的人喜歡在咖啡中加入一些配角，彷彿有奶類口感，以增加風味，例如添加杏仁變成杏仁奶、加入椰子變椰奶等，其實，添加物愈多，熱量也會跟著增加，尤其也要注意其中的糖分。 根據《華人健康網》報導，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰受訪指出，咖啡容易刺激胃腸分泌胃酸，有胃食道逆流與胃潰瘍的患者宜少喝。 而且畢竟是刺激性飲料，感冒喉嚨痛、喉嚨發炎等症狀者其實不太適合喝，以免症狀加劇。 根據《康健》訪問萬芳醫院家庭醫學科主治醫師劉奕表示，感冒會使人倦怠、疲勞，而咖啡因有助於提升專注力，確實能提振精神、讓人感到比較舒服，有些感冒成藥也有添加咖啡因成分。
牛油的高脂肪含量的確能夠為我們增加飽肚的感覺，但並無助直接減走脂肪。 如果我們因為飲用了牛油咖啡，而減少進食其他食物，令食量減少，我們便會因為攝取的熱量減少而達到一定減重的效果。 過去很多民眾擔心喝咖啡會對人體造成不良影響，但近年來越來越多研究顯示，適度喝咖啡(每日3到5個咖啡杯)不但不會引發心血管疾病、胃食道逆流等疾病，甚至還可以帶來一些好處。 如果本來就有喝咖啡的習慣，不需為了健康因素特地改掉。 民眾反而需要注意每日咖啡因攝取量，光一杯特大杯美式咖啡的咖啡因就超過200毫克，如果再喝可樂、提神飲料就很容易超標。 總歸一句老話，所有的食物都應該適量攝取，過與不及對人體都不好。
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