成功鎮上除了吃海鮮美食，位在省道台11線轉中山路的路口處，有一間充滿日式風情的小木屋，裡頭賣著口味香甜、口感綿密的古早味豆花，成功豆花也是許多人到成功鎮旅遊時必然朝聖的美食。 台東成功有很多特色美食，除了鬼頭刀魚相關料理外，還有豆花這一味令人驚艷。 在豆花中可以加入紅豆、綠豆及薏仁，糖水清甜伴襯豆花的軟潤，非常好吃。
不只建築本身看起來很日式風格，其實裡面的擺設和用餐桌椅也全是用木桌木椅，整個空間漫著一股懷舊的古早味氛圍，環境也非常乾淨。
成功豆花: 台東成功美食~日式建築好吸睛，吃點心又適合拍照打卡｜開在成功的成功豆花
不過因為時間跟肚子有限，這次就從最基本款點起，品嚐原味的純豆花才是明智首選。 嘉多娜麵包店擅長於傳統中創新，去年推出「法式布甸包」引起網民熱烈關注，每日大批市民排隊等出爐。 疫情關係，嘉多娜麵包店的佐敦分店曾一度停業，重開後更新推「京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包」，用料認真，而且製作繁複，故抹茶布甸包現時只在油麻地分店有售，每日限賣1輪150個！ 例如日賣700個的人氣「乳酪芝士包」、「紫芯麻糬包」、「芋茸肉鬆貝果」、「腿蛋包」，另也有酥皮蛋撻、造型蛋糕等。 去年以一碗藍色蝶豆花湯底拉麵在香港拉麵界突圍而出，新舖重開當然少不了話題性的新口味拉麵，推出2款口味超創新的七色彩虹拉麵及青咇咇芫荽汁素食拉麵，新鮮感十足，讓人一試難忘。 店主在拉麵行業有15年經驗，先後在多家著名的拉麵店任職，更曾遠赴日本拜師學藝為期4年，開設自己的拉麵店，特別著重創作新口味拉麵，目的是希望可以顛覆大家對於拉麵的刻板印象。
對此，許多網友紛紛留言狂讚豆花妹：「前衛俏皮封的造型。」、「喜歡這個幽默感」、「迷人又危險，在我眼裡如此耀眼。」、「魅力無法擋！太討喜了！」貼文發布不到一天，湧入萬名粉絲按讚朝聖。 小食店設計成黃色校巴，「停泊」在油麻地，賣的是各款街頭小食，有梳乎厘班戟，足料雞蛋仔、窩夫和雪糕。 梳乎厘班戟的做法是店主跟日本朋友學的，每件的份量、用料都不斷調校，班戟漿用美國蛋和日本蛋製成，蛋香特別濃郁，而班㦸漿做好後不能放多過一小時，在廚房內有店員不停預備。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
成功豆花: 網站人氣統計
台東市往成功方向，進入成功鎮後不需要轉進市區，看到7-11的下一個路口就是了，也可直接導航「成功豆花」。 來到成功鎮，在市中心的三叉路口旁可找到這家豆花甜品店，裝潢十分不錯，有懷舊氣息，設計感強，豆花都30元上下，不貴，在店裡吃涼涼的風吹過來很舒服，味道還算可口，稱不上很驚豔，但來到成功鎮，還是一個可以踩點的小吃，不過附近停車不太容易，機車可直接停門口。 這家在成功鎮中心的豆花店，很好找就在主幹道旁，店面有經過裝潢，用餐環境舒適，上次吃過感覺不錯這次再訪，點了豆花刨冰，軟軟豆花配上糖水冰，非常好的組合，消暑可口，在這炎炎夏日，途經這裡很值得一吃。 走台11線經過成功市區後在中山路轉進來，不到幾公尺就可以看見右手邊有一棟日式風格的建築，這可不是拉麵店，也不是壽司屋，更不是可以喝酒烤肉的燒烤店。 吃豆花可以選自己的配料才是最方便的，成功豆花也不例外，建議可以先看好要什麼配料再去點餐以免耽誤到後面排隊的人。 我是標準的螞蟻人，既然有糖水豆花就要喝它的古早味糖水，但其實沒有太甜。
假日的成功豆花人潮，只能用大排長龍來形容，很多外帶客都是好幾十杯在外帶，更不用說來內用的客人了。 但排隊速度其實挺快的，我們也大概排了不到10分鐘就吃到豆花了，翻桌率高，千萬別被排隊人潮給嚇到了。 大安茶冰廳屹立油麻地50載，曾是多部電影、電視劇的取景之地，既是香港人的回憶，也是街坊多年的聚腳點。 電影《阿媽有咗第二個》由彭秀慧編劇及執導、毛舜筠、Mirror成員姜濤及柳應廷（Jer）主演。 姜濤在劇中飾演茶餐廳的茶水部員工，當時推介過由毛舜筠飾演的金牌經理人余美鳳吃蛋撻。 老闆更指，拍劇時期，姜濤會不時柯打30粒椒鹽燒賣及西多士，與工作人員一同分享，造就了今時今日的「姜濤餐」，西多士、蛋撻、炸椒鹽燒賣配飲品。
傳統口味的豆花蓋上刨冰再淋上黑糖水，配料可依照個人喜好搭配紅豆、綠豆、花生，薏仁及仙草。 熬煮到綿密的配料，搭配穠纖合度的糖水，甜甜綿綿的口味在口中化開，這在夏日來上一碗真的非常消暑。 近年成功豆花將店址遷到現址，亦在公益平台基金會的協助下，店家外觀經過討論設計後，以過去成功日治時期的老屋為發想，打造出目前揉合日式與台灣傳統農村風格的店面；目前除了主打豆花商品外，還有薏仁、冰品類商品，提供客人更多樣的選擇，也成為成功鎮在地頗富名氣的在地甜品店。 「豆花」本身站長覺得是好吃的，扎實又綿密，配料部分比較一般般，沒有太特別味道，本身如果是加會甜的配料整體甜度會提高可能會過膩，要稍微注意，怕太甜可以選擇換無糖豆漿。 傍晚來到台東的成功小鎮，一棟充滿日式風情的建築物流洩出溫暖的燈光，這棟建築屋裡賣的不是日式料理，而是充滿台灣古早味的一碗豆花。 成功豆花以古早味的豆花口味也吸引許多旅客慕名前來，是成功鎮上最有名的豆花店。
【台東】 東河 我在玩-玩冰箱｜台11線 東海岸上 全台最美路邊攤 每日限量 沒有預約吃不到的豐盛玩美早午餐。 想吃豆花的排隊人潮在午後2點依舊是大排長龍，不過別擔心會等太久，這裡點餐的速度算蠻快的，我們大約排不到10分鐘就順利入座吃豆花了，翻桌率也又快又高。 配料方面印象紅豆是比較顆粒感，花生有軟，粉圓是那種小粉圓，印象比較軟一點，整體配料品質還不錯，但是份量有點少ＱＱ。
綜合豆花可選三種配料，如果跟我一樣不愛吃紅豆、綠豆，也可以選擇單一品項，特別的是糖水可以換成無糖豆漿，豆漿豆花更有不同的口味。 原本想把糖水換成豆漿，但當天明明是平日卻連豆漿都賣完了，由此可見生意超好。 本資訊由Google place 提供成功豆花為成功鎮在地人開設的風味甜品店，從開業至今已有十幾年光陰。
- 假日的成功豆花人潮，只能用大排長龍來形容，很多外帶客都是好幾十杯在外帶，更不用說來內用的客人了。
- 不只建築本身看起來很日式風格，其實裡面的擺設和用餐桌椅也全是用木桌木椅，整個空間漫著一股懷舊的古早味氛圍，環境也非常乾淨。
- 例如日賣700個的人氣「乳酪芝士包」、「紫芯麻糬包」、「芋茸肉鬆貝果」、「腿蛋包」，另也有酥皮蛋撻、造型蛋糕等。
- 電影《阿媽有咗第二個》由彭秀慧編劇及執導、毛舜筠、Mirror成員姜濤及柳應廷（Jer）主演。
- 梳乎厘班戟的做法是店主跟日本朋友學的，每件的份量、用料都不斷調校，班戟漿用美國蛋和日本蛋製成，蛋香特別濃郁，而班㦸漿做好後不能放多過一小時，在廚房內有店員不停預備。
- 小食店設計成黃色校巴，「停泊」在油麻地，賣的是各款街頭小食，有梳乎厘班戟，足料雞蛋仔、窩夫和雪糕。
粉圓也煮的很Q，但可惜糖水沒有入味(不是那種黑糖粉圓)，整體還是覺得喜歡而且好吃的。 這次來台東旅遊，因為要去三仙台，從台東市區出發，中午時段就先來成功鎮用餐補足體力再出發，我們原本是要先到宋媽媽海產店用餐，但是店家告知要等一小時左右，原本是打算吃完飯再來吃豆花，就改個順序，先來吃成功豆花。 店內主要販售傳統豆花、薏仁和刨冰，也有豆漿豆花；這天看了一下現場旅人們的點餐幾乎都是以傳統豆花和刨冰類為超人氣選項。 不喜歡甜品的我特別喜歡冰品，包括仙草、愛玉、豆花、薏仁、刨冰都是我的心頭好，看到牆上滿滿的選項真的好想全部點一輪。
店主一開始和台南的親友學習豆花手藝，回成功後從自家門前開設攤位開始販售，並摸索出不同的豆花配料風味，希望將古早味的豆花口感呈現給消費者們。 文青風的外觀，店內簡單古樸的桌椅，更加襯小吃美食的單純無華。 黑糖水香醇夠味不膩，我自己則最愛純薏仁，軟爛甜度都恰到完美，讓平時不愛吃甜點的我，每次到成功，一定不錯過成功豆花這樣令人難忘的好店。 我只選了兩樣配料，因為只想吃紅豆和粉圓，如果有看見花生，就會再加花生(一開始沒看到)。 紅豆熬煮的有軟，但吃起來不會爛爛沙沙的，這點我很喜歡。
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