另外外帶了一些餐點給家人當晚餐，本來以為水餃用炸的不會好吃，但Mr.臭麻辣臭豆腐的酥炸水餃（NT.65）意外還不錯，餃皮酥脆不會太硬，高麗菜餡很清爽，一旁還有泡菜可搭配解膩。 總之，「懷念泡菜臭豆腐」在板橋賣了數十年，有他的品質與口碑，價錢越貴有點可惜。 它呈盤仍然用塑膠袋墊在盤子上以節省洗盤子的精力時間，但這可能有塑化劑的問題以及環保問題，以前這的確很普遍，但現在許多夜市攤商早就不再這樣做了，希望店家能夠改進，該花的成本還是要花，否則可能會讓這間老店難以再上層樓。 板橋區文昌街上，鄰近板橋黃石市場，店內販售品項不多，有臭豆腐、泡菜、飲料，自稱是板橋名產，平日一直有顧客上門，但google評論3.8在新北來說有點偏不高。 「黃石市場」，是當地一處歷史悠久的傳統市場。 在這市場中有許多小吃攤，便宜又好吃，市場旁邊緊鄰「林家花園」，到此觀光可以順道探索在地美食。
才五點不到脆皮麻辣臭豆腐跟脆皮泰式臭豆腐就賣光！ 只剩港式臭豆腐可以吃，想吃的話最好一開門就來，不然想吃的口味可能就吃不到囉。 個人偏愛港式酥炸臭豆腐，方方正正的酥炸臭豆腐，炸好後在中間挖個洞，加入蒜泥跟醬汁還有小黃瓜，光看就十分可口。 怕外帶冷掉影響風味，所以先點兩份內用，酥炸臭豆腐（切三角形）（NT.55）和港式酥炸臭豆腐（NT.55）很相像，只差在外型不同，吃起來是一樣的。
懷念泡菜臭豆腐: 店家/景點資訊
泰式口味的臭豆腐第一次見，老妹也大推這家的泰式酸辣臭豆腐王子麵(NT.95)，吃起來酸辣香，有泰式香茅味，比起麻辣臭豆腐來的更有特色，好吃推薦。 臭豆腐就該這樣外皮金黃酥脆但不能焦硬，裡面還是軟嫩有汁，並且散發獨特的「臭味」。 麻辣臭豆腐細粉（NT.100）很夠味，辣度還好不會太辣，臭豆腐吸滿麻辣湯汁，一咬下去孔隙超爆汁，入味好吃。 酥酥脆脆的臭豆腐，香氣四溢，一點都不油膩，小黃瓜還會解膩，蒜泥很夠味，吃完嘴巴都是蒜味，無論口感或是整體調味都到位。
7間隱藏版「中壢甜點店」回訪率爆高，抹茶控必吃「抹茶珍珠糖司康」、吃過就難忘「老宅草莓千層」，快揪閨密來場悠閒下午茶。 9間爽喝「台北、台中酒吧」暢飲優惠快搶，臺虎啤酒「500元喝到飽」、無限時不限酒「700元任你喝」犒賞自己很剛好。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 臭豆腐有幾種不同的發酵方式，做出來的風味各異，這家的臭豆腐塊擺放的整整齊齊，而且白白淨淨，看起來還不錯，不像有些泡在黑綠色的水裡，看了會有點不想吃（但未必不好吃）。 說個題外話，台灣許多傳統小吃店都有這個問題，所以最好不要用幾十年老店的說法，你只要寫創立於那一年就可以了。
懷念泡菜臭豆腐: 草莓控注意！大湖草莓季來啦～10年來罕見「甜度大爆發」還能吃到珍稀白草莓
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