Manzanilla 屬於Fino雪莉酒的一種、亦是雪莉酒系列中甜感最淡薄者，其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlúcar)，風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感，結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味，整體口感輕盈順口、香氣豐富清新。 噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。 於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。 Glenfiddich 格蘭菲迪從 1887 年聖誕節淬鍊出第一滴單一麥芽威士忌開始，時至1963，成為第一個將蘇格蘭單一麥芽威士忌推向全世界的品牌地位後，在 1998 年更領先業界，首創以蘇羅拉系統釀造威士忌。 在時間歷程的推進下，格蘭菲迪體現勇於創新的核心精神與深厚製酒底蘊。
- 波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。
- 嗅感：相當乾淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味。
- 噶瑪蘭山川葡萄酒桶單一麥芽威士忌 噶瑪蘭「山川首席 」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。
- 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌來自精湛選桶與出色的製酒工藝，亦是將噶瑪蘭優雅細膩的風格、展現至淋漓盡致之創新酒款。
- 「格蘭菲迪時光臻藏系列50年」歷經三代調酒師、持續陳年 50 年的酒液，是時間見證了這款威士忌的熟成，亦是透過時間的考驗，格蘭菲迪展現其深厚的製酒底蘊。
- 綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體，呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙滋味。
- 製酒傳承已跨越兩甲子的臺灣菸酒公司，於慶祝成立120週年之際，特別推出三款饒富意義的「台灣釀酒120週年紀念酒」，分別為「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌」、「玉山12年原漿大麴」及「梅子風味桶陳啤酒」特色酒品，來紀念走過兩甲子的歲月。
「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2」富有迷人的花草氣息，適度融和木質辛香的多元層次，初入口強烈，而後散發沉穩卻又不失個性的獨特風味，細細品飲，彷彿沐浴在森林的環抱之中，感受充滿欣欣朝氣的溫暖芬芳。 「噶瑪蘭珍選系列酒款」以細膩講究的用桶藝術，結合調酒師團隊精湛純熟的調配工藝，造就出渾厚且柔和的層次口感，適合純飲、搭餐，也適合製成調酒，能同時滿足威士忌入門者與老饕的味蕾。 OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-由職人匠心調配而成，將南投酒廠帶有飽滿花香的波本桶原酒，與甜美果香的雪莉桶原酒完美融合，並採用非冷凝過濾工法，強勁中不失優雅。 香氣上有柔和的香草與焦糖調性，入口時除了品飲到麥芽的香甜，還能感受到極具台灣特色的熱帶果乾風味，餘韻悠揚豐盈。 OMAR單一麥芽威士忌-波本花香 台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，經橡木桶陳熟五年以上優質酒品，經調酒師巧手調和，以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質，採非冷凝過濾，以保留最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素，酒體自然呈現成熟金黃琥珀色，經批次調和，每批調和風味稍有不同，推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。
噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌: (限量) 噶瑪蘭 經典獨奏 波本桶原酒 (2011年圓桶) 700ml
競賽分為兩大階段，全程使用分裝瓶盲測評選，品評順序與相對應的品評器皿都具備標準化流程，以確保競賽之公正公平原則，第一階段依分數頒發高金賞、金賞、銀賞、銅賞，共頒出17面最高金賞。 身為台灣之光的噶瑪蘭威士忌，自第一支威士忌上市以來，驚艷國際大放異彩，金車以嚴謹的態度，尊崇傳統並結合現代科技，不斷突破創新。 但在選酒的時候，一定要仔細、講究，畢竟選的酒款，一定要符合劇情的設定和人物的身份。
「首席」即指負責指揮樂團各聲部表現，是協調樂團演奏的靈魂人物；而金車噶瑪蘭「山川首席 」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。 其中「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－葡萄酒風味桶」即日起將在全台菸酒專賣店推出限定販售，凡新品上市期間即加贈限量噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌50ml小酒一瓶。 嗅感：相當乾淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味。 隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、椰子與微量的巧克力味道。
噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌: 全台菸酒專賣店限定販售！金車噶瑪蘭 KAVALAN 推出「山川首席 葡萄酒風味桶」單一麥芽威士忌
所以，難免有人會說電影里威士忌的植入會太過強硬，但只要選擇一款合適的威士忌來植入，不僅毫無違和感，還能提升整部電影的品味和檔次。 在《億萬》中出現過的是酩帝詩的小批量款、10年款、20年款以及波本威士忌，在不同的場景、角色、背景下都巧妙地搭配了不同檔次的威士忌酒款，可見劇組對於細節的完美追求。 噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名，讓金黃酒液的醇香之中映出這片寶地的美麗風情。 噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情。
香氣：相當乾淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味。 製酒傳承已跨越兩甲子的臺灣菸酒公司，於慶祝成立120週年之際，特別推出三款饒富意義的「台灣釀酒120週年紀念酒」，分別為「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌」、「玉山12年原漿大麴」及「梅子風味桶陳啤酒」特色酒品，來紀念走過兩甲子的歲月。 精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您。 以熱帶水果及蛋糕香氣為主，中層展現出香蕉、芒果、榛果巧克力的香氣，接著以木質調性收尾，入口則以雪莉甜香為主，中後段帶出烏龍茶及橙皮香。 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－梅子酒桶」香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。
由調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶，以絕佳比例調配，經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊，於短時間達到熟成、呈現香醇平衡的風味。 口感：優雅滑順的瑞士巧克力牛奶、咖啡伴隨些許辛香料的風味。 【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌，如同重奏樂章般的和諧與流暢。 具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌，加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液，帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。
由調酒師所特選之西班牙雪莉桶所單獨呈現出的經典威士忌。 此概念強調單一麥芽、單一酒桶、單一瓶號，限量收藏，稀有風味無冷凝過濾，天然原色不調整，喝出最純粹的原味首席釀酒師專業品評選桶。 嗅感：風味純淨，帶有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣。
吉拉7桶單一麥芽威士忌 吉拉七桶以七種不同橡木桶進行熟成，巧妙的創意與複雜的工藝證明吉拉拒絕平庸的初衷。 吉拉七桶使用美國白橡木波本桶以及其他六桶來自法國的全新橡木桶，創造難以比擬的豐富層次， 一款不想簡單的酒款，一款絕不簡單的威士忌。 「葡萄酒風味桶」以酒精濃度40%裝瓶，每瓶700ml，口感滑順圓潤，風味層次分明，餘韻平衡細緻，展現噶瑪蘭卓越的過桶工藝與純熟的調配藝術。 此外，這次新品選用與「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」相呼應的藍色，帶有金屬光澤的質感，讓整體系列更明亮年輕。
噶瑪蘭山川葡萄酒桶單一麥芽威士忌 噶瑪蘭「山川首席 」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。 風味：初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味，爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性； 蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢，杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來， 多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。 整體細緻易飲，同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結。 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌no.2 金車噶瑪蘭 2018 年推出首瓶普飲酒款-「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」， 多層 次的熱帶水果與雅緻調性，連續榮獲 2019 年、2020 年 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽 金牌肯定， 同時深受威士忌愛好者青睞。 「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」以珍選用桶，搭配精湛調配工藝而命名。
- TWSC 東京國際威士忌與烈酒競賽（Tokyo Whisky & Spirits Competition）2019年成立，由日本知名調酒師、威士忌專家、酒類進口商與製造商等專業人士擔任評審，今年共超過200位評審參與。
- Manzanilla 屬於Fino雪莉酒的一種、亦是雪莉酒系列中甜感最淡薄者，其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlúcar)，風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感，結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味，整體口感輕盈順口、香氣豐富清新。
- 由調酒師所特選之西班牙雪莉桶所單獨呈現出的經典威士忌。
- 由三款精選葡萄牙波特酒桶所二次熟成，所呈現的精緻口感，替Kavalan酒廠演出了一場動人的協和交響樂。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。 報導與威士忌迷熱烈迴響，睽違五年的時間，噶瑪蘭創新實驗室再度匠心精研，打造第二支小量生產、完美展現S.T.R.(刨、烘、燒)細緻工藝的單一麥芽威士忌。 今年十月，將以四支珍稀原酒之臻藏套組形式推出，引領頂級行家細膩品味匠人手感，見證冠軍威士忌神秘基因的傳承。 噶瑪蘭「山川首席 Concertmaster」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。 「首席」即負責指揮樂團各聲部表現，是協調樂團演奏的靈魂人物；噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師團隊精選之紅寶石波特桶中過桶熟成，第二支「雪莉風味桶」是過桶至特選的手工西班牙 Oloroso 雪莉桶中熟成。 帶有雞蛋花、葡萄乾等香氣，杏桃、無花果及水蜜桃等甜香在中層飄然舒展，最終綻放巧克力、杉木、辛香料等氣息；口感圓潤優雅，以乾淨的雪莉甜感為主調性，尾韻則浮現杉木、中草藥等木質調性，層次豐富鮮明、甜美討喜。
推移至 2022，歷經三代調酒師輪番監督與耐心開發下，置放於珍稀橡木桶熟成數十年的《TIME RE：IMAGINED 時光臻藏系列》終於問世，此頂巔之作包含 30 年、40 年、50 年三款歷經不同時間長度淬釀的珍稀酒款，各自代表格蘭菲迪對於時間的詮釋與崇高致敬。 香氣：花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，融和了溫暖的木質氣息與獨特辛香，層次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁。 初聞以香草、爆米花香氣為主，中層展現出奶油、蜂蜜及焦糖等甜美氣息，接著以杉木、肉桂等木質調性收尾；入口則感受到濃郁椰子糖甜香，伴隨穀類及木質單寧，帶來苦甜交織的韻味，尾韻呈現中草藥、咖啡等風味，酒體飽滿厚實，複雜多變。 山川首席，一支強調單一性格卻又擁有整體協調的單一麥芽威士忌。
噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌，色澤金黃帶琥珀，優雅帶果香味及花香的結合。 品飲有蜂蜜、芒果、洋梨、香草、椰子以及微量巧克力的滋味，富有層次感。 KAVALAN 金車噶瑪蘭自 2022 年 10 月份陸續於噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心，以及 Kavalan Whisky Bar 推出限定酒款，好評不斷，即日起也將在全台菸酒專賣店推出限定販售的「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌－葡萄酒風味桶」！ 以噶瑪蘭自豪的葡萄酒桶延續山川首席系列的過桶工藝，每瓶 700 ml，酒精濃度 40%，建議售價 1,500 元。 採用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，以人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，無可比擬的極致風味，實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。 香氣：綻放繽紛果香如香瓜、芒果、香草、焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。
由調酒師特選前美國波本桶，其採用香氣較濃的美國橡木，熟成後擁有圓潤和滑順的口感，內斂木質香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織，形成豐富又無比均衡的風味。 選用雪莉桶中的頂級Fino桶，於得天獨厚氣候下完美醇熟出自然甘甜的口感，迷人的雪莉風味融合台灣獨有的亞熱帶水果風情，交織出濃厚馥郁的絕品佳釀。 自2010年上市，其極致口感就令人驚艷、盛讚佳評如潮，屬噶瑪蘭經典獨奏原酒系列的珍稀極品之一。 噶瑪蘭，KAVALAN，是台灣北部宜蘭地區的舊稱，此地坐擁雪山山脈純淨甘美的水源，優質的水源與宜蘭獨特的風土，是噶瑪蘭酒廠成就獨一無二風格的基石。 源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
陳年西班牙Oloroso雪莉桶內的芬芳味美，於威士忌熟成後、轉為拉丁熱情般的豐富香郁，帶有杏仁、乾果與堅果香氣，更加襯托出迷人悠長的多層次口感。 金車集團總經理李玉鼎表示：「噶瑪蘭珍選是一款典型的噶瑪蘭威士忌，優雅、純淨、簡單，卻又令人滿足，是百搭的威士忌酒款。」噶瑪蘭珍選擁有豐潤滑順的酒體，入口後奶油、太妃糖與香草、麥芽的香氣在舌間交織釋放，尾韻悠長綿密，不論搭餐、純飲，或是製成調酒，都非常合適，同時滿足威士忌入門者與老饕的味蕾。 「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌禮盒」以噶瑪蘭威士忌酒廠為背景，勾勒出其座落於雙脈之間的地理位置，融入麥穗、橡木桶、蝴蝶蘭等元素，展翅的白鷺鷥更映出這片土地的美麗風情與百年酒廠願景。
由三款精選葡萄牙波特酒桶所二次熟成，所呈現的精緻口感，替Kavalan酒廠演出了一場動人的協和交響樂。 嗅感：樂章以花香與甜蜜的氣息，奏出乾淨、細膩而優雅的主題。 藉由如暖潮似的芒果、青蘋果亞熱帶水果襯底，緊接著以蜂蜜、櫻桃、白胡椒與葡萄回奏主題，建構一層又一層的複雜風味變化。 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量，品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事，包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡，獨有的葡萄醇酒之香。
色澤：明亮金黃色香氣：花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，融和了溫暖的木質氣息與獨特辛香，層次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁。 口感：圓潤、滑順卻不失個性，追求適合日常品飲的絕佳口感。 這次新品選用與「噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒」相呼應的藍色，帶有金屬光澤的質感，讓整體系列更明亮年輕。 吉拉12年雪莉桶單一麥芽威士忌 由太妃糖勾勒出濃厚溫暖的熱帶果香，融匯著浸泡過雪莉酒的葡萄乾、無花果、太妃糖、芒果、烤香蕉及苦橙皮滋味，一連串接續而來以桂皮、香檸檬、咖啡和甘草凝鍊而成的層次變化，深刻感受親手嚴選西班牙赫雷斯頂級Oloroso雪莉桶中的細緻與豐厚。 香氣：最初為蜂蜜與香草氣息，伴隨豐富水果、太妃糖、奶油蛋捲、巧克力和杏仁香氣繚繞鼻腔。 口感：李子香氣，誘引著甜香料與柑橘的風味層次，交織著雪莉酒浸泡過的葡萄乾味、太妃糖、無花果、烤香蕉與西班牙塞維亞橙皮。
