突然想起之前生日，朋友請我吃東區的某間泰式火鍋有夠雷(已收掉），希望這間COCA可以像網路評價這麼好吃。 每個人就會附上一盤醬料，有暹羅酸辣、香檸椒麻和海鮮青醬三種，店員有特別介紹吃法，結果我和朋友幾乎沒沾，因為他們湯頭太夠味啦！ 菜單沒有標示的開胃小點，同樣也是免費附在套餐的小驚喜。 這天吃到“五花肉佐紫洋蔥”，咬下去脆脆的，搭配醃製的紫洋蔥一起入口，清甜開胃，五花肉肥而不膩，搭配酸甜的醬料將開場白詮釋的相當美好。 爽脆的青木瓜絲，入口滿載酸辣，以香菜裝飾提味，超級開胃，很喜歡這種涼拌開胃菜當沙拉。 套餐附的蝦餅和我想像的不太一樣，這裡是泰式正宗的金錢蝦餅，旁邊附上一小碟梅子醬增加風味。
COCA火鍋湯底有皇家青咖哩鍋、醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋與青檸香茅鍋四種，菜單清楚標示辣度和口味，真的是四種都想吃呢！ 不過只能選兩種的鴛鴦鍋吃法，就是好吃下次還要再來吃另外兩種的意思。 店家好像怕客人吃不飽，主食份量都給不少，湯頭好喝，煮河粉很推，朋友吃到這邊已經很撐，但後面還有甜點和飲料。 兩種湯底、主廚沙拉、開胃小點、COCA銷魂鮮蝦餅、鮮蔬菜盤、究極肉品(選三種）也可加價升級、主食、甜點、飲料(可補差額升級）。
coca泰式海鮮火鍋: COCA泰式海鮮火鍋推薦
：泰國有名的必吃湯底，菜單標示一根辣椒辣度，微辣。 湯頭濃郁，入口即感受到多種香料熬製的美味，風味平衡，最讓人瘋狂的是，裡頭用了許多蝦頭熬湯，酸酸辣辣又帶鮮甜的滋味，真的是喝一口就被療癒了！ ，所以我拍完照就開動啦～咬一口發現裡面有整隻蝦，直接入口也來不及拍照XD外層酥香，內餡柔軟，蝦肉彈牙新鮮，明明就是吃火鍋，怎麼前面兩道菜就像泰式料理店單點的品質。 一開始還把COCA看成Cola，以為是「Coca‑Cola（可口可樂）」開的店。 選了河粉和茉莉香米，這個茉莉香米太太太太好吃了！
COCA招牌鍋之一，為主廚獨創秘方，加入香茅、南薑熬煮出的極致湯底，搭配米其林餐廳指定的泰國進口椰奶，珍貴，口感濃郁而溫順，帶有淡淡椰香，為店內必嚐湯底。 餐後甜點竟然出現生巧克力，超好吃，甜苦甜苦的風味，給他評價就是大推！ 怕剝蝦麻煩，店員有空可以幫客人煮蝦和剝蝦，超貼心的～但店家有先說要他們有空的時候，我們一開始看店員超忙，把蝦子留到最後，看他們有空才請他過來協助。 終於知道為何朋友N訪推薦還說不貴，這四人份量真的多，餐具及擺盤都很有質感，但要說缺點和優點兼併也不是沒有～就是四人份東西太多，桌子擺的有點擠。
coca泰式海鮮火鍋: 泰式嫩烤松阪豬 $380
口感超級Q軟彈牙，咀嚼中還散發淡淡香氣，好喜歡！
由香港SEO公司 Featured 提供SEO服務
