圖片取自IG：monica0513餐點上除了可以單點之外，也可以選擇580、880、1280元三種價格的無菜單客製化料理，不過如果想點1280元的客製化料理，記得要提前三天預定。 第一次前來的饕客很推薦可以直接點選無菜單客製化料理，不但可以一次吃到店內師傅的招牌菜，還不用選擇障礙發作，其中炙比目魚丼飯是店內的經典菜色，入口即化的比目魚加上很夠味的醬汁，讓人一吃就著迷。 圖片取自IG：liuchienhungliu新加坡叻沙海鮮煲是店內的招牌必點，裡頭有扇貝、蝦子、透抽、蛤蜊等滿滿的海鮮，都很新鮮美味，讓湯頭喝起來除了有椰奶的濃郁香氣之外，還能喝到滿滿的海味，還帶點微辣的好滋味，多層次的味蕾體驗，讓人一吃就著迷。 花雕雞煲也是店內的人氣餐點，花雕酒的味道很濃郁，雞肉燉煮的鮮甜嫩口，而且份量充足，整體CP值頗高。 小編希望每個到訪太保的旅人，都能在這邊找到想吃的美食，盡情享受在嘉義用餐的時光。 天香皇品主打一鍋兩吃，火鍋加上燒烤，也有一鍋搭配一種燒烤主餐的菜單，當然也可以單點小火鍋，不過小編推薦「天香火烤兩吃鍋」，讓旅人一次滿足兩種胃。
陽光鮮果汁距離嘉義太保故宮南院開車約5分鐘，價格平實，水果用料也超大方，是我們補充新鮮水果維生素C的必喝飲料店。 每一個人的故鄉，都會有一攤令在地人念茲在茲的滷肉飯小吃，丁家滷肉飯就是嘉義太保這個地方，令人難忘的家鄉味。 在澳洲吃香蕉蛋糕時，最愛的吃法就是將香蕉蛋糕冰冰的吃，這時候的香蕉蛋糕口感會更加有彈性，吃起來會很QQ的，不過，台灣人吃香蕉蛋糕，反而喜歡切片後，在烤箱烤熱熱的吃。 雨田食事屬於故宮南院生活圈的美味食堂，來到這裡可以吃到平價美味的日式定食、丼飯、火鍋套餐等精緻餐點，每一份餐點都是現點現做，主打健康不油膩，上桌時色香味俱全，相當誘發食慾，店內座位不多但環境舒適。 如果想吃的是在地小吃的話，推薦也是在祥和一路東段的丁家魯肉飯，基本上算是在地人、上班族都會來吃的小吃店喔。
嘉義太保美食: 上合味 海鮮、燒烤、快炒
在地人慶生聚會的好地方，不少來太保家庭聚餐的好場所，而且旁邊就是體育場，不少人運動完也會一起來這裡用餐喔。 嘉義位於台灣西南部，地處嘉南平原心臟地帶，擁有阿里山等台灣代表的著名觀光景點，更有火雞肉飯、阿里山羊羹、雪花餅、鳳梨酥等廣為人知的地方特產，底下為大家網羅嘉義伴手禮，大家至嘉義遊玩之際可以參考選購，帶著美好回憶與豐盛伴手滿載而歸。 在嘉義市仁愛路靠近建成街一帶，有間連店名都沒有的小攤「東山鴨頭腳」，不過每天下午 5 點小攤開始營業，生意總是強強滾，據說最夯的時候，居然要今日預定、明日取貨，生意好到誇張，聽說他們的電話還常常打不通，達人建議大家可以在5點店家一開門時就先去現場預定，比較有機會可以吃得到啦。 「涼麵四味果汁」是嘉義知名老店，傳承 50 年的美味，據說是在地人才知道的吃法，店內只有販售涼麵、四味果汁及皮蛋豆腐等三個品項，這兒的涼麵與一般的涼麵不太一樣，首先其麵條不是一般的油麵，而是使用像陽春麵的扁麵條，另外加入麻醬、蒜泥以及被稱為白醋的美乃滋，味道甜甜鹹鹹帶點酸香，滑順爽口，吃來十分美味。
進入店內後，可以見到灰黑色設計的內裝，搭配木質桌椅，氣氛有點像居酒屋，給人低調的感覺。 嘉義太保美食熊廚師Chef Bear這個店名一聽，就令人多了一份可愛的又親切的感覺，主廚熊廚師是一位熱愛烹飪的華裔澳洲人，認為最快樂的事，就是看到大家吃的很滿意的表情。 源自嘉義起家的魔力手作茶目前在全省已有十多間分店，嘉義太保縣府店便是創始總店，店內販賣的飲品項目很多元，有茶飲、特調果汁、冰品等，是許多外地遊客來到嘉義太保故宮南院的嘉義太保美食口袋名單之一。
位於嘉義太保的傳香飯糰，是在地的早餐店，主打現做好吃飯糰，有多種米飯、配料葷、素皆有可以搭配組合，此外還有有饅頭、包子、豆漿、抓餅、蛋餅等中西式早餐。 鑫苑鐵板料理是在地人推薦的美味餐廳之一，從高檔的牛排、海鮮等食材，一直到一般的商業午餐都能吃到令人欣喜的美味。 不光是在地人有著美味的好口碑，不少到故宮南院旅行時，造訪過阿墨風尚料理餐廳的朋友們都留下經驗的味覺思念。 故宮南院外可別錯過太保的在地美食，從小吃、義大利麵、定食、套餐、手搖飲、烘焙、伴手禮等，來到太保商圈也可以這樣吃。
猛一看到「嘉義冷凍芋」這名稱，可能搞不清楚究竟是什麼玩意，它呢其實就是一杯古早味的芋頭甜湯，香甜的大塊芋頭熬到綿密予以冰鎮，再加入簡單的甜湯當中，吃得到芋頭的口感又香甜消暑，相當適合炎炎夏日來上一杯，芋頭控更是不容錯過。 冷凍芋一杯只要 35 元，十分平價，店內另外還有販售薏仁湯及綠豆湯，一杯更只要 20 元，非常佛心。 這間阿婆烤玉米是間營業超過 50 年的老店，目前已交給第二代經營，店家沒有招牌，不過常可見到許多的人潮，應該是不難找。 若大家有幸拿到號碼牌，就等店家叫號，輪到你時就可以去挑選玉米，玉米秤重計價，付款後會告知過來拿取的時間，聽說等個 5 小時、8 小時的大有人在，想吃上一支美味烤玉米，可能要多點耐心啦。
嘉義太保美食: 太保美食#8：築日食堂
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阿墨風尚料理不但緊鄰嘉義縣府，也就在剛剛介紹過的一見日本料理附近，一樣距故宮南院車程5分鐘，這一帶餐廳林立，可謂是臥虎藏龍！ 一進店就能看到大片落地窗，裝潢雖然不是非常吸引人，樸實低調的風格，就是阿莫的特色。 一見日本料理就在嘉義縣政府旁的巷弄裡，距故宮南院只要5分鐘車程，非常便利。
除了主餐，附餐的飲料、滷肉飯、爆米花冰淇淋，都是無限供應，車上有一個總是喊餓的朋友嗎？ 本站主要分享旅遊、美食、寵物、綜合生活等，寫文章風格不走浮誇路線，而以真實的目光、溫暖的筆調，用有趣的說故事方式，訴說人生足跡的點點滴滴。 經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。
嘉義太保美食: 太保美食#2：阿墨風尚料理
這座蘊含著從日據時代三百多年來的悠然歷史情節，再到如今人文薈萃的藝術色彩包裝的古城，早已蛻變成淳樸與現代共存、特色古蹟和文創聚落交融、自然與人文兼具的新魅力「諸羅」城市。 不論你準備到嘉義來一趟新舊文創的熱門打卡行程，還是沿著海線來場大啖海鮮之旅，或是想要參加登山踏青的自然生態旅行、造訪市區內日據風情的建築與在地小吃，在嘉義住上一晚，絕對可以玩得更加盡興！ 圖片取自IG：cc_flyfly玖貳秘密創意料理是許多上班族激推下班小酌放鬆的好去處，餐點選擇很多元豐富，不管是簡餐、咖啡、火鍋、酒飲、創意料理、甜點通通有，是許多在地人下班大肆地放鬆壓力與朋友聚會的好選擇。 老闆堅決主廚新鮮料理，不使用調味料理包，即使是定食料理每天配菜也都有不同的搭配，讓你天天吃也不會膩，而且不定時新增餐點，讓你可以品嚐到不同的驚喜好滋味。 現點現做的新加坡叻沙海鮮煲，吃起來味道香濃鮮辣，想來肯定是老闆不計成本加入了大量的蝦醬和叻沙醬，推薦愛吃南洋料理的朋友一定要來阿墨風尚料理品嘗一番。 體育館壽司沒有精美的裝潢，食物擺盤或許也不若精緻的日式料理講究，但食物新鮮、物超所值又不失美味，讓大家不用花大錢也能吃得到可口的日式料理，包括綜合海鮮握壽司、炙燒鮭魚壽司都是熱門必點，另外還有特別的蘋果小卷壽司也可以試試。
故宮南院的兒童創意中心專為孩童打造的休閒玩樂空間，以亞洲國家分四區域文化，透過玩樂也可以學習並認識到文化知識，是不少家長很喜歡的一個室內遛小孩地方。 對於像我們有小孩的家長而言，來到故宮南院還不能錯過的就是這個兒童創意中心，每次有來故宮都一定會進來，而服務台可以免費領取集章冊(分國小、幼稚園版)，若集滿可兌換精美小禮物。 每位旅客都有自己的導覽耳機，並透過預約的導覽人員來帶領我們認識故宮南院裡的珍藏，不論是大人或是小孩都可以一同來認識這些古文物的特色。 這次在呷太保的帶領之下，讓我們充滿歡樂，也留下美好的回憶，也很幸運可以因旅行認識了這群自己的學弟妹們，真的覺得學弟妹們超棒，團康真的帶得很用心。 因為，蒜辣義大利麵乍看之下，材料好像很簡單，但，是據說在製作這道料理時，只要一個地方沒拿捏好，整盤算辣義大利麵的味道就很容易變了樣。
店內提供合菜料理，亦可單點，不管是三五好友或者闔家大小都相當適合前往用餐，菜色包括各式的肉類、海鮮、菜餚還有鍋類等等，選擇十分豐富，其中的東北酸菜白肉鍋和香酥鴨是招牌必點，東北酸菜白肉鍋料多味美、酸氣十足，相當道地，香酥鴨則是又香又脆，讓人忍不住一塊接一塊夾啊。 圖片取自IG：pigdogfood饅重定食是店內的招牌必點，小份的鰻魚飯其實就蠻大一片的，飯量也給的很夠，鰻魚吃起來醬香味十足，一點也不會有土腥味，吃起來Q彈有嚼勁的好口感，讓人驚艷，即使只有配飯也一點都不覺得無聊，反倒會讓人吃得津津有味。 日出燒肉定食也是店內的人氣餐點，燒肉的厚度讓人很滿意，加上鹹甜鹹甜的醬料，還有誘人的半熟蛋以及一些時蔬，多層次的好滋味，讓人一吃就著迷。 南台灣首座以積木為主題，又兼具人文生態特色的渡假飯店，客房內展出數百件大師級積木作品，還有百幅互動式發光積木走廊，來訪旅客享有百坪積木體驗區，讓您可以自己創造獨特積木與休閒娛樂的空間。
嘉義還有其他家嘉義冷凍芋，似乎是兄弟分店，其中位於民生北路上的這間據說才是正牌的 50 年老店，許多在地人也偏愛這家，店家12點開門營業，賣完就提早打烊了，晚點來還吃不到呢，據說許多人常常撲空，要吃的話可以早點前往比較保險哦。 店家提點吃湯包的小訣竅在於先將湯包咬一小口，吸出裡面的湯汁，之後再沾上醬油、薑絲、醋，增添口感及風味，湯包湯汁鮮甜、內餡濃郁可口，十分美味，除了湯包之外，亦有口感較為紮實的蒸餃可選擇，另外還有幾款湯品及台式泡菜及白玉蘿蔔等兩樣爽口小菜，都可以點來搭配食用。 這兒的四味果汁也是獨家特調，使用鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬現打，酸甜清爽果香濃郁，果汁有分大中小杯及瓶裝，任君選擇。 涼麵四味果汁目前共有兩間分店，一間是位於嘉義陸橋旁的總店，還有一間位於友愛路的友愛店，兩間店看來都是家常的小店，卻隱藏著在地激推的美味，有機會可以去試試。 「老張麵店」隱身在嘉義市平等街上，店家環境簡單，甚至連個招牌都沒有，不過在店家對面設有專屬停車場，可供饕客停車，店內主要販售大份量的麵食、湯品，還有一屋子的滷味任君挑選，若是單純吃麵的朋友，就直接從右邊的入口進去找座位，要點滷味的話，就要從左邊的入口進去，進去之後就會看到滿滿各式各樣的滷味，可以拿盤子自己夾。 王媽媽販售的品項很簡單，主要包括了牛肉湯、牛心湯、牛肚湯、牛雜湯、牛腰湯、牛肝湯、牛筋湯及白飯，所有的食材其實都在同一鍋冒著陣陣白煙的大鍋裡煮，大家可以選擇您喜歡的部位點用，什麼都想吃的話，就來一碗牛雜湯吧。
店內以大紅色及黑色兩種撞色作為主視覺，乍一看很像是麻辣火鍋店，不過除了四川麻辣、韓式泡菜的湯頭，其他都是不辣的湯底，選擇多樣，旅人們大可放心。
「體育館壽司」位於嘉義市體育館正門右前方約兩點鐘方向，提供價位便宜經濟實惠的台式風格日式料理，店內販售品項豐富，包括各種口味的握壽司、刺身、冷物沙拉、醋味/五味料理，亦有捲壽司、炸物，怕吃不飽還有鍋燒麵及熱湯等可供選擇，許多品項都只要銅板價，就算狂點一桌也不用怕荷包大失血。 「林聰明沙鍋魚頭」是嘉義名聲響噹噹的代表美食之一，其共有兩間分店，一間是在文化路夜市附近的中正總店，另外還有一間距離總店幾百公尺、位於光華路的光華店，店家沒有專屬的停車場，不過有特約停車場消費可折抵停車費。 林聰明是當地著名的排隊美食名店，設有超級大的店面還是應付不了絡繹不絕的用餐人潮，其未提供訂位服務，要吃的話須至現場抽號碼牌排隊，懶得人擠人的朋友，也可以使用宅配訂購哦。 圖片取自IG：_tella_lalala 築日食堂是間當地人激推到不行的高CP值日式料理店，主打炭火直烤的日式定食，及日式手作料理，店內佈置的很有日劇中家庭餐廳的溫馨氛圍，相當的有日式感，用餐環境寬敞舒適，每到用餐時間，店內總是高朋滿座的生意相當好，想吃的話，建議先電話預約以免現場撲空。
嘉義縣太保市是嘉義縣政府的所在地，近年來因為有了高鐵站的停靠，又有國立故宮博物院南部院區、有嘉義版忘憂森林稱號的魚寮遺址落羽松等嘉義太保景點吸引著旅人的腳步。 圖片取自IG：_yihuei_ 位於嘉義縣政府、故宮南院附近的日好蒔光蔬食料理，是許多蔬食主義者的愛店，主打蔬食鍋物料理，提供全素、蛋奶素、五辛素等選擇，對於茹素的朋友相當友善。 除了鍋物料理之外，還有咖哩飯、蔬食炒飯、冰花煎餃等餐點選擇，而且用餐空間寬敞且佈置的典雅溫馨，餐點食材許多又使用有機蔬菜，讓人吃得安心又健康。 賀采宴會餐廳 鄰近故宮南院的棒棒積木飯店，座落於嘉義縣太保市，於2020年全新開幕，主打『親子共遊體驗』，以積木造景為主題，飯店提供住宿與餐飲服務， 賀采宴會餐廳高挑無柱、視野遼闊，佔地400坪，宴會場地至多可容納100桌(10人座圓桌)，提供中、西式早餐與團體桌菜，嚴選優質農產與新鮮食材。 稻香的冰品真的是好便宜，加五樣料也才只要35元就吃得到，重點是用料非常實在又大方，而且也真的是很好吃，是咕溜魚會特別想推薦街區裡的其中一間美食店家，除了冰品外，還有果汁、飲品的販售，而我個人所稱的隱藏版菜單就是豆花(因為菜單上似乎沒有耶~)，這裡也有賣。
店內的麵包種類都會經過麵包師傅的巧思，製作成各有特色的造型，價格平實真材實料，又不加色素，而是採用火龍果、藍莓等天然食材的顏色，是在地人一致推薦的好吃麵包店。 根據阿墨風尚料理FB粉絲頁的公告，自2021年7月27日起開放內用了，為了讓大家吃得安心，餐廳內採梅花座、隔板，也推出了單人享用的餐點。 如果來到太保想去烘焙店的話可以樹蒞香麵包工坊，雖然地址寫的是朴子市但其實位置都在同一個區域，位置就在祥和國小旁。 家庭式的店面卻有大大的驚喜， 遠從澳洲回歸家鄉將記憶中的美味帶回太保，將澳洲風味的手工肉派以及義大利肉醬麵呈現給大家。
熊廚師出品的香蕉蛋糕，採用了一般食品的2-3倍香蕉下去製作，無添加任何化學成分、水、香精，吃到的是自然的食物美味。 此外，鑫苑鐵板料理所有食品調味品，僅使用鹽、米酒，再加上老闆對健康的堅持，肉品絕不使用嫩化肉、重組肉，能夠吃到食物的原型、食物的原味。 也由於食材新鮮，廚師用料講究，快炒火侯控制得很巧妙，因此，用餐時間經常高朋滿座。 也是太保第一家陽光鮮果汁，採用現打果汁的方式喝呼水果的自然原味，如果喜歡現打果汁的話來到太保也可以選擇來喝喝看喔。
- 圖片取自IG：hsj_0821 位於故宮南院的卷卷泰式廚房，是很道地的泰式料理店家，深受當地人喜愛，老闆是正宗的泰北人，店內餐點選擇很多元，經典的泰式料理都可以在這品嚐到，像是：打拋豬肉飯、番茄雞肉河粉、香茅檸檬蝦、泰式酸辣湯等等，還有老闆特別研發的泰式舒肥雞肉沙律都是人氣餐點，喜歡吃酸酸辣辣的泰國菜的朋友，千萬別錯過。
- 王媽媽販售的品項很簡單，主要包括了牛肉湯、牛心湯、牛肚湯、牛雜湯、牛腰湯、牛肝湯、牛筋湯及白飯，所有的食材其實都在同一鍋冒著陣陣白煙的大鍋裡煮，大家可以選擇您喜歡的部位點用，什麼都想吃的話，就來一碗牛雜湯吧。
- 雨田食事屬於故宮南院生活圈的美味食堂，來到這裡可以吃到平價美味的日式定食、丼飯、火鍋套餐等精緻餐點，每一份餐點都是現點現做，主打健康不油膩，上桌時色香味俱全，相當誘發食慾，店內座位不多但環境舒適。
- 圖片取自IG：_yihuei_ 位於嘉義縣政府、故宮南院附近的日好蒔光蔬食料理，是許多蔬食主義者的愛店，主打蔬食鍋物料理，提供全素、蛋奶素、五辛素等選擇，對於茹素的朋友相當友善。
- 故宮南院外可別錯過太保的在地美食，從小吃、義大利麵、定食、套餐、手搖飲、烘焙、伴手禮等，來到太保商圈也可以這樣吃。
滷味品項琳瑯滿目，約有 50 餘項，各式雞肉、豬肉、鴨肉類通通有，還有蔬菜、豆干、魚丸、貢丸等等，各品項價格幾乎都是銅板價，點一大盤可以吃得很過癮，而除了超豐富的平價滷味之外，店內的乾麵、餛飩湯份量也很驚人，據說得要發育中、正在轉大人的青少年才能夠完食，若是食量不大的朋友，點一碗麵或湯分食再配上滷味，應該就措措有餘囉。 嘉義東市場是嘉義最古老的市場之一，而在市場內最出名的應該就是這間「嘉義王媽媽牛雜湯 & 牛肉乾」(原王家祖傳本產牛雜湯)，早上 6 點開賣，賣到中午左右就收攤，據說許多人為了吃上一碗美味的牛雜湯或牛肉湯當早餐，特地早起前往鬧哄哄又沒冷氣的老市場，其魅力可見一般。 天香皇品太保店位在國道1號的嘉義交流道口附近，驅車只要3分鐘而已，非常方便。
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