皇家禮炮21年調和麥芽威士忌運用蘇格蘭跨越五大產區超過21種、陳年21年以上珍貴的單一麥芽威士忌，將這些頂級高年份酒液彼此和諧交融，顛覆單一與調和的刻板界線，用時光換得充滿層次歷練的風土之味，展現皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop的出眾才華與極致工藝。 在一萬桶酒藏中，只有一桶才能淬鍊出藍牌想呈現的風味，因此在味道與品質上可說是萬中選一。 入口後，會先嚐到豐富的煙燻風味，再感受到榛果、蜂蜜、橙香、薑味、檀木與黑巧克力香氣。 格蘭利威（The Glenlivet）即是以經典風味威士忌聞名，他們僅以大麥芽為原料釀造，其美味曾受到英王喬治四世認可，封為「政府公認第一號」；煙燻風味威士忌因為口味豐富，頗受喜愛變化的顧客歡迎，以雅柏（Ardbeg）為最具代表性的品牌，其帶有強勁煙燻香氣，能明顯感受到風味特色。 「蘇格登 15 年單一麥芽威士忌」以低溫蒸餾、高溫冷凝的特殊製酒工藝製成，使乾淨輕盈的酒體帶有豐厚花果香，期黃金般飽滿的色澤，酒質甜美馥郁且圓潤滑順，層次豐富且高貴的濃郁花果香，入口後能完美流連於舌尖，伴隨花卉香氣，彷彿乘載一整年的豐碩成果，呼應杯底的吉祥賀語「金致富」，濃厚的象徵絕對是祝福啊。
坐落在蘇格蘭斯凱島上的唯一麥芽威士忌酒廠，因為擁有火山與海洋的特色，加上全球唯一的「二對三不對稱蒸餾系統」，蒸出來的酒比一般常見的二次蒸餾新酒更為優雅細緻，但又比傳統低地區三次蒸餾的酒款保留更多酒廠獨特個性。 皇家禮炮最近在台灣全球首發推出全新的「21年威士忌王者之鑽」這款威士忌原酒以高年份的稀世穀物釀造，選在鄧巴頓蘇格蘭酒廠進行調和，搭配超過21年以上的酒液，堅持於蒸餾時加入穀物去殼的工序，藉此讓酒體更加純淨清透，製酒過程中必須嚴格監控，這部份得仰賴調酒師透過深厚的製酒經驗，孕育出酒體的層次，可說是市場上少見的珍稀酒款。 酒體喝起來揉合了蜂蜜、奶油、焦糖、香草與堅果等風味，喝起來絲滑如蜜，細緻香甜。 接著則喝得到甜梨、杏仁餅乾和白巧克力風味，以及核桃榛果、考橡木的尾韻，層次鮮明迷人。 瓶身也延續高端質感，更是皇家禮炮首支以玻璃設計的瓶身，搭配英國皇家動物園萬獸之首的獅王圖騰，象徵這支酒款的珍貴。
酒款中有單一麥芽威士忌、調和威士忌、單壺式威士忌、調和麥芽威士忌和調和穀物威士忌，品類豐富。 有別以往Glen Ord酒廠的製作工法，堅持55%原酒強度裝瓶，以單一桶型封存、不經冷凝過濾，透過蘇格登經典的長時間發酵和緩慢蒸餾工藝所賦予酒液的最原始風味，完美呈現出和諧的花果香氣，入喉口感滑順細緻，打造出最「醇淬」的珍稀佳釀。 來自墨西哥的龍舌蘭品牌「Clase Azul」今年正式由TYPE-A Imports獨家代理引進台灣，最著名的莫過於是瓶身使用墨西哥工匠手工繪製的陶瓷瓶，精緻又優雅，宛如一個藝術品，其中Clase Azul Ultra的瓶身更裝飾24克拉黃金，更顯高貴奢華。 至於Clase Azul的每一款酒都強調使用最高等級的「藍色龍舌蘭」，在磚爐中慢烤72小時後蒸餾並陳釀於橡木桶8個月，喝起來酒感滑順濃厚，帶有木質、花果與焦糖香氣。 18年雪莉雙桶單一麥芽威士忌則是混合歐洲及美國的橡木桶風味，讓前者的果香味及後者的奶油、香草氣味混合。 百齡罈（Ballantine’s）則是蘇格蘭著名的調和威士忌品牌，由數十種純麥威士忌和多種穀物威士忌調和而成，風味較溫和，對威士忌新手來說是不錯的入門之選。
釀酒廠起源於1826年，位於斯佩塞，這個地區約每一平方公里就有一間蒸餾廠。 這支是麥卡倫的入門商品，在今年初市場售價約1350~1450元，算是非常入門與簡單的雪莉桶威士忌教科書，許多人想要嘗試雪莉桶威士忌是什麼味道，我都會推薦買這支來試試看，順便了解一下麥卡倫雪莉桶的酒廠風格。 在麥卡倫 MACALLAN 眾多系列當中，此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。 由於其經由雪莉橡木桶釀造12年，因此在啜飲入口的一瞬間，除了濃郁的麥芽氣息之外，也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖，卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色，可謂是平衡得恰到好處。
近20年來 Ardbeg 將首次推出每年可以常態供應的高年份酒款。 為了紀念這樣一個重要時刻，在包裝正面引入一個古怪而俏皮的批號編號系統，以顯示這珍貴威士忌的每一個獨特批次。 A：近年來，台灣越來越多地方可以買到威士忌，從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。 但便利商店的價格可能稍高，且種類有限；超市、賣場及量販店相對實惠，酒類專賣店則選擇最為豐富，且有專人能夠仔細介紹，大家可視自身需求來決定。 絕大多數不敢貿然嘗試烈酒的人，都是對於濃烈的酒精感心生卻步，抑或是認為自己不會喜歡上如此強勁的刺激感。 其實市面上許多威士忌都迎合大眾的喜好，打造出滑順清爽的口感，例如格蘭利威 Glenlivet 旗下相當常見的純麥酒款，就被國外品飲名著譽為是世界上最受歡迎的酒品之一。
恰如其名，其不僅讓單一純麥威士忌過桶，還採用了兩種不同桶來相互搭配，有來自美國的紅橡木桶，以及特別挑選的西班牙白橡木桶，令人在飲用前就對其碰撞出的滋味好奇不已。 該威士忌的口感與一般烈酒稍有不同，辛辣刺激感被降至極低，取而代之的是各色甜美香氣，能聯想到橙皮、太妃糖、奶油，甚至香蕉派、蘋果餡餅等等；但相對地，若本身愛好麥芽味，便可能認為過於甜膩。 在五大威士忌產地當中，口感最無負擔的莫過於加拿大威士忌；其原料多來自於玉米，也有部分品牌會添加焦糖作為調味。
21年威士忌推薦: 頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『威士忌品牌』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 為了紀念這次的紀念酒款，特別在3款水晶酒瓶上篆刻了Sutherland家族的山貓標誌，手工木紋也使用藍色大理石妝點，復刻BRORA酒廠的歷史痕跡，而且這款原酒組全球限量300套，在每一個瓶身都有獨立限量編號，更添收藏價值。 《DailyView 網路溫度計》調查統計，以下 5 款威士忌是 2022 年最適合在春節送禮的。 想要自飲、送禮，不妨從以下酒款、品牌中選擇，比較貼近多數人的偏好，相對不容易出錯。
雖然口味是非常主觀的事情，但我會喝著一支威士忌，去看別人的品飲文，好好去體驗他喝出來的味道，找到那與你口味感受類似的品飲者，看看他的文章再去買酒，不會讓你浪費錢踩雷，享受便宜又好喝的威士忌才是我的初衷。 在現今的時代，威士忌已逐漸趨向大眾化，如本文所介紹的各個基本款，不僅可單獨品飲、佐餐搭配，亦很適合製作調酒；在調酒風氣當道的台灣，也有不少專業酒吧提供獨具一格的威士忌特調，大家可以在習慣威士忌的滋味之後，再繼續發掘變化無盡的各種飲用方式，也為忙碌的生活帶來一絲調劑。 A：依據台灣的菸酒管理法律條文，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售，旨在避免未成年者擅自飲用，因此目前無法透過網路購買，消費者務必遵守規定。
「格蘭菲迪實驗室系列」目前走到了第五號，前作包括精釀啤酒 IPA 風味桶、加拿大冰酒桶、蘭姆酒桶到最新的蘋果白蘭地利口酒桶，他更曾與台灣樹生酒莊埔桃酒合作，以埔桃酒桶過桶兩年後拿下ISC 與 IWSC 的金牌。 他的化學背景讓他對麥芽、橡木桶甚至是水都特別敏銳，認為每一量度都是影響威士忌風味的關鍵。 羅素（Jimmy Russell）是響噹噹的威士忌老手，是全球烈酒行業任期最長，又十分活躍的釀酒大師，為 Rare Breed、Kentucky Spirit 的創造者，並聯合打造了 Russell’s Reserve 明星酒款，同時他擁有肯塔基波本名人堂與威士忌名人堂的身分，經常在國際葡萄酒和烈酒大賽擔任威士忌評委。 今年「格蘭冠」推出限量版 60 年單一麥芽威士忌，即是為了慶祝首席釀酒大師丹尼斯．
包裝設計上也延續奶油風味的印象，使用暖橘色設計，搭配品牌6代家族的斯貝河圖騰與側面的名字做為紀念。 年節將至，搜尋引擎上有各種美酒搭餐的關鍵字，在威士忌餐酒配的世界裡，增一分太濃，減一分太淺，哪一支酒的平衡工藝最完美？ 大摩（Dalmore）18 年單一麥芽威士忌入口後的木質味與橙橘味讓人印象深刻，有人沉醉於入口的香草、柑橘及些許黑巧克力香氣，也有人認為酒感較低，放置一陣子之後再喝風味更好。
21年威士忌推薦: 美國：原料穀物最豐富
丹尼斯最引人樂道的一款作品「格蘭冠 10 年」擁有超越年份數字的驚人風味，而「格蘭冠 18 年」在 Jim Murray 的《威士忌聖經》中，同一年獲得「世界第二頂尖威士忌」、「年度最佳蘇格蘭威士忌」、「複合木桶最佳單一麥芽威士忌」、「 年最佳單一麥芽威士忌」等榮譽。 格蘭傑今年推出的「格蘭傑Ｘ威士忌」延續品牌的無限創意，將這款在蘇格蘭高度最高的蒸餾器中釀製超細膩又富含水果風味的烈酒置入酒桶中陳釀，結合了梨子、香草、金銀花、柑橘雪酪與巧克力軟糖的多重滋味，酒體十分有層次，就連包裝也以時尚前衛的設計呈現，展現格蘭傑活力的一面。 皇家禮炮21年調和麥芽威士忌如同現代音樂家譜出的一部交響樂，每款單一麥芽威士忌「各司其職」，在互補並增強彼此獨特的風味之餘，最終也和諧交融。 將多種各具特色的麥芽威士忌完美調和，如同歡慶佳節的木管樂器、銅管樂器、弦樂器與打擊樂器等各自有獨特音色，在杯中演出壯闊磅礡的氣勢。 與豐富絢爛之色彩，飄散梨子、甜桃、橘子、黑加侖醬與甜紫羅蘭的迷人氣味。
瓶身特地製成5角形來象徵「5大威士忌」，並以碧藍色作標誌底色寓意連接日本與世界，更突顯出三得利融合傳統及創新的理念。 著名水鄉「山崎」氣候溫暖潮濕，非常適合製造多層次濃醇麥芽原酒，因此三得利在這裡設立了日本首間蒸餾所。 推出了「角瓶」、「ROYAL」等系列後，三得利於1984年嘗試僅以山崎蒸餾所產的麥芽原酒調和製造單一麥芽威士忌，因而誕生「山崎」品牌。 調酒師將各種原酒巧妙地融合，營造出「山崎」濃醇風味和多層次酒感，並榮獲國際大奬肯定，成為有名的日本威士忌品牌之一。 現有「山崎12年」、「山崎18年」及無標示熟成年份等酒款出售。
《威士忌的科學》提到，威士忌的前身是大麥及穀類粗釀的蒸餾酒，西元 8 世紀起在歐洲地區廣受歡迎，有「生命之水」的美譽；到了 18 世紀，英格蘭政府開始課徵高額麥芽税，導致各家釀酒廠不堪負荷，只好搬到蘇格蘭高地的深山裡私釀酒。 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。 此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣，並伴隨清新的異國水果風味。 此酒出自一間聲望極高的蒸餾廠，從發麥到裝瓶，所有的工序蒸餾廠事必躬親，不假手他人。
一般人對於威士忌的印象，可能都如前文介紹所述，來自於歐美、日本等國外產地。 但是近年來，台灣也開始出現了一波釀酒熱潮，當中最為出名的先驅者，莫過於金車集團旗下的噶瑪蘭 Kavalan，其以雪山山脈的純淨水源為底，施以調酒師的精心釀造，創造出堪稱台灣烈酒的驕傲之作。 若想尋找一款價格平易近人的威士忌，卻又擔心口感粗糙、或是品質不佳導致容易酒醉頭痛，便可參考約翰走路 JOHNNIE WALKER 的黑牌。 雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。 如果想讓品酒的過程更添樂趣，不妨嘗試麥卡倫 MACALLAN 的雙雪莉桶系列。
- Tatler 品酒筆記：甘草、葡萄乾、無花果和香草風味交融香料感，味蕾上有鹹鹹海風味，喝到最後杯中會出現烏梅冰淇淋的驚喜香氣。
- 若要盡情品嚐威士忌，便應該完整體會其本身的香氣與口感，因此建議選擇純飲的方式，來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。
- 在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。
- 桑迪負責所有皇家禮炮的質量和連續性，維持每一年同一系列有一樣的品質與味覺，他管理新酒的風味並決定放入橡木桶長達 21 年的時機，由於皇家禮炮最低年份為 21 年，他不僅領導團隊制訂所有酒款的配方，更要確保未來有足夠的老酒庫存。
- 2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌，全世界酒迷都趨之若騖。
- 威士忌業界不斷察見愛爾蘭威士忌復興的勢頭，Redbreast就是領軍的酒廠之一。
馬爾科姆（Dennis Malcolm）在酒廠工作超越 60 年的傳奇紀錄，他的父親也是格蘭冠蒸餾師，祖父為格蘭冠的糖化管理與蒸餾師，三代家傳的敏銳感官續寫經典威士忌的未來。 被譽為「單一麥芽威士忌領航者」的麥卡倫MACALLAN，以製桶與釀酒工藝聞名，雪莉桶更為經典傑作，時間釀造出飽和深邃的酒色，是許多收藏家、品酒師的夢幻逸品，各年份的酒更獲得極高評分，總平均高達92.1分以上，其中「珍稀系列」選用麥卡倫原酒，在收藏界佔有一席之地，屬於有錢也買不到的珍品之一。 有在品酒的人應該都對雪莉桶威士忌不陌生，格蘭花格今年推出的17年單一麥芽威士忌是款有別與市面上的香甜奶油風味威士忌，使用最穩定的Oloroso雪莉桶熟成，保留雪莉桶特有的香甜與辛香料，又能過濾部分甜膩感，滑順耐飲。
酒款由波本桶、雪莉桶、處女桶和波爾多紅葡萄酒桶熟化的泥煤、非泥煤威士忌混合而成，其結果是漿果果醬、野生蜂蜜、鬆脆蘋果、辛辣橡木和細膩煙燻的香氣充滿了鼻子，並伴隨著葡萄、黑巧克力、煙燻松子、焦糖梨和蜂蜜煙霧的味道。 酒款由分別三次蒸餾於1994年、1996年，分別在波本桶熟化，酒齡分別為21年和23年的單一麥芽威士忌混合而成，具有蜂蜜、花卉、香草莢、木香料、橘子、金桔和酸橙等複雜味道。 酒款經帝王獨特的「四次陳釀」工藝，最後一次陳釀經Oloroso雪莉桶收尾，具有巧克力、焦糖、香草、結晶橙片、新鮮李子、黑櫻桃和濕潤咖啡的誘人香氣，口感柔滑，有巧克力蘸覆盆子、薑餅和果味濃郁的雪莉酒味道，回味無窮。 這款威士忌Emma 與團隊特別從另外兩間「幽靈」釀酒廠Cambus 及Brora中精心挑選出絕無僅有的威士忌，並與其他五間具代表性酒廠的極罕蘇格蘭威士忌一起調配。 知名茶品牌「王德傳茶莊」2023年年節禮盒則以全食物的「茶韻穀香」實踐永續理念，推出「萌新四喜」、「盛新迎春」、「承新豐年」與「悅新復元」四款禮盒，除了將台灣烏龍茶作為主軸，還搭配全新研製的茶食盈春茶米香棒與紅烏龍牛軋糖。
在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 美國威士忌所採用的原料與製造方式，都受到法律所詳細規定；當中最有名的莫過於波本，其原料有51％以上皆為玉米，並僅限以新桶進行釀造，特徵為燃燒木柴般的香氣，又飄散著香草般的甜味。 除此之外，也有以裸麥等原料製成的美國威士忌，且多數都在甘甜與辛辣之間，呈現出絕妙的平衡；若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌，便可參考此類商品。
若要盡情品嚐威士忌，便應該完整體會其本身的香氣與口感，因此建議選擇純飲的方式，來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時，建議使用專門的威士忌玻璃杯，藉以帶出各個品牌特有的滋味；亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。 以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯，大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中，再放上一首最愛的音樂，沈浸在無邊無際的品酒世界中。 雖然屬於 DoubleWood 雙桶系列，但這款威士忌的製法著實繁複，會先放置於美國橡木波本桶至少12年，再轉移至西班牙雪莉桶，最後於大型桶中融合；由於每個階段都會賦予酒體不同的特質，因而使其能夠兼具細膩柔和的口感、以及多元豐富的變化，可讓味蕾慢慢感受特別的風味。 唯獨部分品飲者表示，該酒款的尾韻餘味略帶苦澀，若單純喜好甜味的人可能還需稍加考慮。
酒窖僅容納 26 個酒桶，在蘇格蘭的保稅倉庫中獨一無二，隱藏在愛丁堡最著名的街道之一下方。 不同於殿堂級的威士忌大師幾乎是代代嫡傳，皇家禮炮首席調酒師桑迪． 希斯洛普（Sandy Hyslop）謙稱自己是僥倖進入這個行業，他在 17 歲時申請大學被家人阻攔，便轉向當地威士忌公司應徵樣品室助理，就是為了能到阿拉伯學習化學的員工福利，而早慧的桑迪，很快就表現出自己極佳的嗅覺和描述風味的能力，便轉為正職到成為首席調酒師，至今已有接近 40 年的調酒資歷。 通常，大師最一開始在釀酒廠工作，是因為他們的父親——自己也是釀酒師，爸爸帶著兒子一起去酒廠工作，特別是蘇格蘭和愛爾蘭這些「威士忌大國」更是如此，許多獲得「大師」頭銜的人都是從青少年開始在酒廠掃地當學徒，他們的年少記憶，總伴隨著酒窖冰涼空氣中的濕鐵味與迷人的酒香，那是「時光」正在呼吸的味道。 如同大衛背後的米開朗基羅，每一個傑作背後都有一位偉大人物，威士忌調酒大師的大腦記憶上百上千萬種氣味，管理橡木桶並調和每一瓶撼動感官的作品，這篇威士忌名人堂，帶你走進大師的風味世界。 台灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一，除了多元的威士忌品項之外，買酒網堅持純正的來源，對於每個威士忌品牌，買酒網皆是認證經銷，堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。
- （中央社布魯塞爾2022年12月6日綜合外電報導）根據歐洲聯盟執行委員會（European Commission）的聲明，歐盟今天達成協議，禁止進口數種被認為是「造成森林砍伐主要因素」的產品，包括咖啡、可可、大豆等。
- 「加拿大威士忌」主要有2種原酒，分別是接近美國波本威士忌的Flavoring Whisky，以及味道柔和的Base Whisky，然後再加將兩者以不同比例調合，製作各式各樣的加拿大威士忌，亦是5大威士忌中味道最清淡溫和。
- 來自蘇格登達夫鎮酒廠，其史無前例地將瓊液百分百臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶熟成17年，使此款緩蒸慢餾的單一麥芽威士忌展現出宛如春天般的清新香氣。
- 在過去，威士忌給予人的印象，多為年長者細細品味其色澤與韻味的畫面，但如今在電視劇的影響之下，伴隨著 Highball 等新型態的調飲方式出現，使其在年輕人之間也逐漸蔚為風潮。
- 酒款先經波本桶熟化21年，然後再經美國白橡木處女桶收尾，創造出甜而辣的特點，帶有奶油焦糖、薑餅干和成熟漿果的香味，口感中有甜薑餅、白巧克力、香草杏仁和蛋羹的味道，帶有辛辣的鮮姜邊餘味。
東菜西吃是Fine Dining的世界潮流，如同來自蘇格蘭的皇家禮炮創新之路永無止境，進一步往東方世界探進。 於2019年推出的「三得利World Whisky 碧Ao」，使用位於蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本的自家酒廠原酒調混而成，是全球首創集合世界5大威士忌的品牌。 以豐富果香為前調，入喉會感到煙燻及肉桂香料味，帶來甜辣交織的複雜餘韻。
同為噶瑪蘭出品，山川首席是款獨具個性、整體酒感卻十分協調的單一麥芽威士忌。 當來自葡萄牙波特酒桶的出眾風味，遇上臺灣噶瑪蘭酒廠賦予的獨有特色，有如同台演出的和諧交響樂，風味是清新莓類香氣，伴隨蜂蜜和可口的棉花糖，獨特層疊的豐富香氣與風味，讓人忍不住一再啜飲。 這是皇家禮炮推出的第一款混合谷物威士忌，酒精度46.5%與雪地馬球的發源地——圣莫里茨（St.Moritz）的緯度相同。 酒款由分別三次蒸餾于1994年、1996年，分別在波本桶熟化，酒齡分別為21年和23年的單一麥芽威士忌混合而成，具有蜂蜜、花卉、香草莢、木香料、橘子、金桔和酸橙等復雜味道。 酒款經帝王獨特的“四次陳釀”工藝，最后一次陳釀經Oloroso雪莉桶收尾，具有巧克力、焦糖、香草、結晶橙片、新鮮李子、黑櫻桃和濕潤咖啡的誘人香氣，口感柔滑，有巧克力蘸覆盆子、姜餅和果味濃郁的雪莉酒味道，回味無窮。
當流經蘇格登酒廠時，充滿魔法的水流賦予酒廠甜美迷人的個性。 在紅酒桶中歷經八年淬鍊，甜美紅色果香與迷人辛香料的完美融合，充滿了誘人魔法。 海潮以不尋常的力量襲來，一個發光的神聖生物從最黑暗的深處出現，以其迷人的光芒淹沒了深海黑暗。 隨著暴風雨般的潮流流向泰斯卡酒廠，為經典的泰斯卡風味注入全新色彩。 全新的奇幻腳本、前所未見的神秘生物、 讓人驚豔的瑰麗場景，帝亞吉歐為了 2022 年度的「Special Releases」 限量臻選系列，首席調酒師Craig Wilson 再次邀請知名藝術家 Ken Taylor 依據酒廠歷史激發「超級想像力」畫出最新篇章，無論是酒迷、藝術迷還是奇幻迷，都能喝得看得大呼過癮。 「Special Releases」 限量臻選系列最早從 2001 年開始釋出，來到 2019 年開始出現「主題」酒標。
