「地球資源有限，能再生利用最好。已經挖出來的石油，要使其能reuse（重複使用），或recycle（回收）。」專業於紡織的慈濟人援會志工羅忠祐表示，市面上的寶特瓶，是石油提煉的副產品——聚酯所做，它另外一個用途是紡織。 除了香積麵外，團隊還開發出以五穀雜糧為主要材料的營養餅乾，以及鋁箔包裝的糙米黃豆飯、蓮子桂圓米糕、糙米飯等，適合在災區沒水沒電情況下，直接打開食用。 「油炸麵條的孔洞較大，沖泡時吸水性好，較易泡開，口感也較為爽滑。非油炸麵條的孔洞扁小，麵條較硬，同樣的水溫之下，沖泡時間較久，但其彈性佳，具有嚼勁。」謝念華說。
2.為了喚起大家蘊藏在心裡那份感動與美麗滋味，研發團隊耗時三年以上的時間進行研發與優質原物料的尋覓，並經過不斷來回技術精進、品評與測試，期待打造一款另會眾感動、回憶滿載與口齒留香的「藥膳風味香積麵」。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 2014年頂新在台掀起油品風暴後，國內出現「滅頂」計畫，全面抵制頂新、味全相關產品，唯獨慈濟靜思書軒販售的香積麵，送檢確認安全無虞，當時沒有下架，引發撻伐聲浪。 慈濟靜思書軒15日卻表示，受到味全停產影響，停售油炸的「香積麵」，但仍提供其他廠商生產的香積蒸泡麵。
慈濟香積麵: 賑災故事：海燕風災
這款素食泡麵——「香積麵」，在「慈濟國際人道救援會」正式運作前，小組成員已先行開發，專為賑災需求的食品。 它歷經製造、流通、調整，目前已上線生產，分別有香椿、蕃茄、味噌、藥膳及咖哩等油炸類口味，以及雪菜香菇、薑汁酸菜、日式味噌及韓式泡菜等非油炸類口味。 以因應東南亞國家開發的咖哩口味為例，每包裝內容物超過一百公克，熱量將近五百大卡；粉料及蔬菜上也做了多樣性訴求：由玉米、胡蘿蔔、海帶及山藥等食材乾燥而成的調味包，分量大於一般市售泡麵。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。
「再者，看到慈濟人辦活動很辛苦，香積飯可以在大活動的時候派上用場，節省一些香積志工的人力。」上人提出「智慧型餐廳」概念，表示若照慣例，活動大、人員多，廚房勢必要有大空間以洗菜、挑菜、炒煮等等，還要有餐廳。 其實可以運用香積飯麵等簡便的食品，既吃得健康又節省人力，則每個慈濟道場也無須規畫很大的餐廳空間。 「香積飯有充足的營養又方便，只要以熱水沖泡二十分鐘，就能有溫熱、香溢又好吃的飯菜。」上人表示，長期以來，都在思考於救災時，能簡單、方便兼及安全地供應熱食，經多年研發成功，即是要在此時運用。 二〇〇九年八月八日，中度颱風莫拉克，夾帶的強大風雨，造成無數家園掩埋。 為了因應受災民眾熱食所需，慈濟花蓮本會2009年8月9日為莫拉克風災趕送香積飯、麵(熱食)16,000公斤，足足供應二十萬人份的熱食，並連夜送至屏東、高雄、臺南，另外從臺北調度九萬個環保碗到災區，以因應接下來幾天的熱食供應。
慈濟香積麵: 淨斯香積麵 藥膳風味 86g 番茄風味 素泡麵 純素 素食 全素 蔬食 慈濟 靜思 慈濟麵
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- 如五穀雜糧餅乾有甜、鹹兩種口味，泡麵有九種口味；為因應眾多米食人口，他們亦成功開發乾燥飯，不但重量輕、易於攜帶，開水一沖，幾分鐘後即可食用。
- 「就像我希望北部、中部的志工莫將人力、時間用於街頭勸募，因為此時最需要他們南下支援；此時南部的志工人力不能耗費在香積煮食，慈濟人要即時投入賑災發放。」上人表示，香積飯正是為救災而研發，希望在如此緊急的時刻，將人力運用在最緊要的地方。
- 二○○四年底，印度洋海嘯重創印尼、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞等地，慈濟志工前往賑災同時，人援會志工們也承擔起後勤支援的任務。
- 不同於市售泡麵有成本考量，慈濟以賑災需求設計，亦特別著重內容量的扎實，希望讓食用者能有飽足感，也兼顧營養及口感。
- 當初研發是為了賑災使用，顧慮到受災民眾體力付出比較大，因此份量特別多，但價錢卻和市面上的泡麵相當，目前只能在慈濟各分支會還有靜思書軒買得到。
- 一九九七年間，紡織業者發現寶特瓶再生利用的價值，羅忠祐是其中一位。
圖：2010 年巴基斯坦水患，賑災團前往災區塔塔縣勘災。 陳金發師兄(濟源，左2)、陳志強師兄(濟任，左1)探訪災民，並教導如何沖泡靜思香積飯。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
靜思書軒表示，香積麵本來是供賑災、急難救助之用，用量大時一年可用上千萬甚至上億包。 靜思基金會也表示，受味全不再供應油炸類香積泡麵影響，未來賑災及急難救助，將供應香積飯及非油炸類香積麵為主。 一個是剛做出來的泡麵，另外則是研發單位做出來的樣本，五個人要分別試吃，看看兩種口味是否相同，如果有差異就不能出貨。
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上網搜尋「香積麵」可以找到一大堆討論香積麵美味的分享文，吃過的網友紛紛稱讚不含防腐劑，吃起來清淡卻又不會平淡無味，甚至還有網友四處拜託「慈濟人」幫忙買。 高雄的災情不只是淹水，在山區尚有土石掩埋的嚴重傷亡，需要龐大的志工人力投入救助、安撫。 上人慈示，在此時救災便當的製作，要運用香積飯，減少人力、時間與資源的耗費。
成員們依各自專業以食品、衣著、住屋、行輸、資訊與智庫等分組，負責開發賑災食品、衣物、簡易屋等，以及賑災物資的運送。 圖：2011 年日本東北大地震，花蓮靜思精舍準備香積飯送往日本賑災，靜思精舍師父與志工合力包裝，右一為德晗師父。 代購商品若經配送無法送達，或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者，將視為您同意拋棄代購商品，代購業者將不再另行通知，並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品，您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 關於退訂： 「iPhone訂閱方案」是由『二十一世紀數位科技股份有限公司』旗下服務『分期趣』提供給PChome24h購物的使用者，一個可以輕鬆年年使用新機的機會。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
將四小包乾燥飯、兩包調味料(多寡依個人口味)倒入鍋中拌均。 用熱開水沖泡後加蓋，燜15至20分鐘 (時間依個人對米飯的軟硬習慣)。 「就像我希望北部、中部的志工莫將人力、時間用於街頭勸募，因為此時最需要他們南下支援；此時南部的志工人力不能耗費在香積煮食，慈濟人要即時投入賑災發放。」上人表示，香積飯正是為救災而研發，希望在如此緊急的時刻，將人力運用在最緊要的地方。 二○○○年初，羅忠祐前往美國參加紡織展，結識身為慈濟志工的同業黃華德；在黃華德接引下，於二○○四年加入慈濟人援會，使再生織品開發工作有了新的契機。
一九九七年間，紡織業者發現寶特瓶再生利用的價值，羅忠祐是其中一位。 他懷抱熱誠，號召志同道合的朋友投入寶特瓶織品研發工作；卻因寶特瓶回收過程沒有人力能徹底分類、清洗，研發工作一度中斷。 因應賑災需要，救援物資必須大量囤貨以備不時之需。 靜思香積麵不添加防腐劑，保存期限半年；為了保持新鮮度又不至於浪費，於全台各慈濟聯絡點和靜思書軒對慈濟人流通，所得款項扣除成本，作為國際賑災基金。
德晗師父與德偌師父，自2006年開始實驗，非科班出身，資訊又有限，只有自己摸索…
- 為了因應受災民眾熱食所需，慈濟花蓮本會2009年8月9日為莫拉克風災趕送香積飯、麵(熱食)16,000公斤，足足供應二十萬人份的熱食，並連夜送至屏東、高雄、臺南，另外從臺北調度九萬個環保碗到災區，以因應接下來幾天的熱食供應。
- 已進入量產的環保毛毯，支援全球冬令發放和各地災區所需；以四川強震為例，共運送一萬多個生活包與四萬條環保毛毯，因應受災民眾所需。
- 有韓式泡菜、藥膳、蔬菜口味，以蒸煮麵取代油炸麵，熱量降低、口感不變，偏細軟麵體火速就能上桌，湯頭濃郁香甜，備受網友稱讚，推薦好奇的你嘗試看看。
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- 於是開始思考、研發一款在投入賑災工作時，可即時提供災民溫飽和溫暖祝福的「香積麵」。
- 慈濟人援會召集人黃華德表示，環保毛毯比一般棉質衣物輕軟，既環保又兼顧使用品質。
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