因為沒有添加其他材料，這種方式的確可以品飲到這瓶威士忌「想要呈現」的風味，包含香氣、口味和尾韻等等。 當然酒精感會比較重，口味也會比較刺激，有些人會排斥威士忌，大概就是在還不熟悉的情況下，純飲了味道比較強烈的酒款所以有了負面印象。 不過也是有些威士忌是屬於輕柔路線，就算是純飲也不會有太猛烈的口感，有機會再來推薦。 酒精的熱量很高，可這個熱量是「空熱量」，在體內會馬上燃燒，不會累積下來。 當然，喝酒要避免豪飲、痛飲，可適度飲酒的話，能幫助血糖降下來，因此，有小酌習慣的人反而容易養成易瘦體質。
作为一个爱好者，就应该大大方方的说，喝酒就是不健康。 摘要其實，從威士忌的品鑒角度來說，21年已經足夠老，10-15年才剛剛好。 近日，世界最為權威的威士忌專業雜誌之一——《威士忌倡導家》精心挑選出20款酒齡為21年的威士忌。 〔健康頻道／綜合報導〕知名美女營養師高敏敏，在螢光幕前的總是光鮮亮麗，沒想到這樣的美女也有肥胖黑歷史；高敏敏說，從小又胖又矮又黑，上大學時還滿臉痘痘，後來是營養的知識拯救了她。 高敏敏將生硬的健康知識，研創成親民的懶人包，日前將多年經驗與研究集結出書，而《高敏敏教你這樣吃-營養好、補最多、瘦最快！》也一舉登上網路書店年度百大暢銷作家。 從皇家禮炮24年「中國紅」的插畫設計中，細節控能發現更多的樂趣。
喝威士忌會胖嗎: 威士忌三千，我只想用這杯「中國紅」敬明月
楊士範 / Mario Yang，The News Lens 內容長暨共同創辦人。 嗜酒、咖啡、音樂、棒球、籃球、跑步、電影、小說、寫作。
當人們逐漸衰老，長期照顧的支持就更顯重要，但這些長照支持該從何而來？ 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 這種喝法其實非常有意思，因為加入了水，所以酒精的嗆辣感覺會下降，而加水加上溫度提升（口腔溫度比室溫高），會讓香氣非常明顯在口腔內擴散，感受跟一般純飲或加水又不一樣。
喝威士忌會胖嗎: 日本開發葡萄酒運輸監控新技術！薄如紙片、肉眼可見溫濕度變化
近年來清涼爽口的蔬果沙拉特別受消費者青睞，也有許多人以沙拉作為正餐。 但是，食品未經烹煮殺菌，在處理及保存上就要更加謹慎，否則很容易孳生細菌，引起食物中毒。 首先，咖啡粉表層要能平均分布；再者，水流不能突然加速；最後，注水圖形可以簡單重複最好。
調酒除了shot本身的酒精，加進去的糖漿熱量更是可怕，高果糖糖漿更是和酒精一樣，會在肝臟直接代謝成脂肪肝，因此建議大家盡量挑選低熱量的酒。 的確，環顧周遭愛喝酒的人，要說瘦實在勉強，甚至很多人都患有以肥胖為原因之一的「脂肪肝」、「糖尿病」、「痛風」等生活習慣病。 在威士忌之中就有一位西楚霸王，那就是風味獨特、個性強烈的艾雷島泥煤炭風味，它不只是強烈的煙燻味而已，它還有帶著來自海島特別的海潮味，海潮味算是美麗的形容詞：消毒水、正露丸、瀝靑，是更多人用來形容它的字眼。 這麼特殊的氣味，要在食物中找到你泥中有我、我泥中有你，眞不是件容易的事，然而，個性如此強烈的氣味搭配生蠔海鮮的腥味，竟然精彩地火花四射。 我曾經用同一瓶威士忌，兩杯一樣的冰塊，用吧叉匙攪拌不一樣的時間，一杯攪拌了20 圈，一杯攪拌了80 圈，因為溶水量的不同，喝起來像是兩杯不一樣的威士忌呢。 加冰塊其實跟加水一樣，只是低溫和常溫的差別，對威士忌來說，多少的溶水進入威士忌中能給予氣味最大限度地展開，這才是關鍵。
不过，虽然卡路里含的不多，但因为身体的新陈代谢机制会选择先代谢酒精，那么体内的脂肪、热量，因为代谢慢，很可能就留在了你的肚子上。 而且，根据哥伦比亚健康组织的一项研究表明，酒精的摄入会对食欲产生刺激作用。 威士忌喝多了当然会胖，酒精带来的热量比糖高多了，又不是只有脂肪才来带来脂肪，又不是以形补形。
青少年時期，高敏敏開始想減肥，下課就一個麵包配一杯養樂多當晚餐，因為沒有營養知識，以為少吃一點就會瘦，不知道菠蘿麵包的熱量跟一個便當差不多。 高中時午餐愛選份量最小的漢堡，以為吃魚應該蠻健康的，口味就選炸鱈魚，結果竟然越減越肥，光第一個禮拜就倒胖了3公斤，還因為吃炸物吃到滿臉都是痘痘。 我們都曉得吃消夜很容易發胖，是因為食物被你吃下去後，會先儲存在胃裡1-2小時，然後才會進到腸道裡消化、分解、吸收，因此吃完東西到消化大約要3-4小時，若食物還沒消化完畢你就跑去睡覺，熱量沒有經過消耗，就會被儲存起來變成身上的脂肪。
对于减肥的人来说，威士忌是一款非常友好的饮品。 相比较啤酒、红酒、米酒、梅酒还有烧酒，威士忌是卡路里含量最低的。 一根香蕉的卡路里含量是105，而一杯威士忌仅70。 官方販售的威士忌大都裝在圓筒或長方形盒裡，除了行銷考量（漂亮包裝總是比較賞心悅目），主要也是為了避免威士忌受到光線摧殘。 如果你買的威士忌沒有任何外盒，最好將它收藏在不見天日的櫃子裡面。
想減肥又無法戒酒的人，將熱量控制在200大卡就沒什麼大礙，大約是90ml的威士忌，或是兩瓶鋁罐啤酒。 此外，飲用酒精會造成身體壓力， 增加體內的皮質醇濃度，導致脂肪容易累積在腹部。 酒精還可以藉由大腦中opoid、血清素和GABA等機轉，來增加食慾，降低飽足感。 蕭捷健也揭4招，教大家喝酒的同時，也能防止體重失控。 實際上，在他們的診所裡，對於「想減肥但無法戒酒」的患者，「只要將熱量控制在200大卡以下，喝酒是被允許的」，也就是中杯的啤酒一杯或葡萄酒接近3杯是在容許範圍內。 還有在「薺元小館」的那道醃篤鮮，以及大三元的「金湯蟹肉蛋白」，熬了幾個晝夜的老母雞湯，我硬是把威士忌倒進碗裡的雞湯中，看看是雞湯濃還是威士忌濃？
這不僅止彌補了複雜度的缺憾，世界各地正越來越流行這種風格的威士忌。 這個標示的基本意義是：如果有一批十二年的單一麥芽威士忌是由一家釀酒廠生產和裝瓶的，瓶中的威士忌必須至少陳放十二年。 但這個標示沒說明的是，酒瓶中很可能也有一些酒齡更高的威士忌，來幫助這款威士忌達到更複雜、更豐富的質地。 有不少釀酒廠會採取這種做法，因為它們必須一致且精確地為許多批同品牌威士忌重新創造一份配方。
2003 年在東京銀座開設「AGE 牧田診所」，專門治療以糖尿病為首的生活習慣病、肥胖症等，超過10萬名以上的患者受惠。 喝酒的同時，喝多少酒就喝多少水，這樣能減少隔日宿醉機率、加速酒後體內乙醛的代謝。 含醣量少的酒種熱量也相對較少，醣份多的酒有啤酒、清酒、水果酒、紹興酒等等，而燒酒、威士忌、白蘭地、伏特加等蒸餾酒的含醣量為零，嘴饞時是不錯的選擇。
多補充水分，不但酒精代謝快，吃東西也不容易一口接一口。 林先生所說的「適量」，是指將純酒精的攝取量控制在20∼40公克的範圍內，換算成日本酒便是約1∼2合。 當食物和威士忌各自擁有個性，沒有太多的共通點，不太適合於異中求同，這時候找一方退讓，作為臣子來輔佐另一方，讓另一方的美味加乘，這就是「君臣輔佐法」。 傳統人們心中以為的威士忌專門杯，是那種寬口圓身的老式酒杯，又稱為「Rock」杯，Rock 在英文當中叫做石頭，同時也叫冰塊，顧名思義這種杯型就是拿來盛裝冰塊、用來冰鎭威士忌而所使用的杯型，並不是用來純喝的。 關於加水這件事，每個人的味覺感知不同，沒有標準答案，對於威士忌專家而言，威士忌加水的目的不是為了將酒液稀釋變淡，而是為了釋放威士忌中更多風味的層次。 從事地區醫療一段時間後，赴美參加紐約洛克斐勒大學開設的生物醫學講座，進行做為糖尿病併發症原因而備受矚目的AGE相關研究。
明明那麼喜歡喝酒卻要拼命忍耐⋯⋯ 這樣的人應該很想知道關於酒的一切，就讓我們徹底來檢視一下吧。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 衛福部調查指出，家中主要負責照顧的照顧者，有34.47%超過65歲，陷入「老老照顧」的困境；而65歲以上長期照顧家人的照顧者，平均照顧年數為8.89年，也就是說，許多人想像中退休後將有的閒雲野鶴生活，實際上可能是在病榻旁照顧親人，十年如一日。
萬一軟木塞斷裂，碎片會掉進酒瓶裡，這下可就麻煩了。 若你覺得有必要，可將空威士忌瓶的軟木塞留下來替換。 和所有酒精飲品一樣，存放威士忌也有一些特定規則。 只要切實遵守這些原則，你啜飲的每一口威士忌將會更香醇醉人。 以三得利旗下的山崎、白州麥芽威士忌和知多穀物威士忌調配而成，具有香草、乾果、香草、水松橡木、柑橘、蜂蜜和生薑等味道，被形容為「難以置信的平衡和柔順」。 第四步：第三次陳釀完成之後，再將麥芽與穀物威士忌進行調和（麥芽與穀物進行調和），最後放入橡木桶中過桶，時長1年，從而獲取更加複雜與完整的風味。
建議選擇使用專業的威士忌品飮杯，如ISO 杯、鬱金香杯、格蘭凱恩杯，或是類似的杯型，這樣的杯子與葡萄酒杯一樣有杯腹聚香的作用，只是尺寸相對小一點，我曾經使用葡萄酒杯來喝威士忌，香氣變得十分奔放，但是同時酒精感也變得很重，並不是太適合拿來品飮威士忌。 當然，我們理解因為拚酒文化的緣故，人們粗糙地將威士忌加入可樂、加入綠茶，造成將軟性飮料添加進威士忌是缺乏品味的印象。 熱量或許是許眾多正在減肥的男女最重視的部分，但其實醣分也是你需要注意的。 例如雖然威士忌是熱量高的酒類，每100g就有高達250kcal的熱量，2杯威士忌就等同於一碗白飯的熱量！
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- 酒精被人體吸收後在肝臟中代謝，大量飲酒會使肝內脂肪增加，形成我們常說的「脂肪肝」，若是長期酗酒，更可能導致肝硬化，甚至是肝癌，因此想要喝得長久，也請適量就好。
- 當然，喝酒要避免豪飲、痛飲，可適度飲酒的話，能幫助血糖降下來，因此，有小酌習慣的人反而容易養成易瘦體質。
- 姆巴佩、拉斯福德都在小組賽有梅開二度的表現，因此累積3個進球數。
- 為了改善家庭面對長照的困境，政府在2016年推動長照2.0政策，提供有長照需求的民眾更多補助與服務，紓解長照家庭壓力；民間單位如伊甸基金會，也執行「伊甸老人照顧服務計畫」，幫助所有需要照顧服務的家庭，擁有更好的照顧與生活品質。
- 全台零售通路約莫12月中旬會全面上市，但按照可可協奏曲的走勢，單瓶破萬應該是毫無懸念。
【威爾森／綜合報導】已經在2022年卡達世界盃足球賽攻進3球的梅西、姆巴佩等人，在率隊力拚冠軍之際，目前在進球榜並列第1，有機會挑戰金靴獎。 上屆2018俄羅斯世界盃，英格蘭獲得第4名，攻進6球的隊長凱恩（Harry Kane）拿下金靴獎。 卡達世界盃進行至今，小組賽已全部落幕，阿根廷、荷蘭也在16強淘汰賽中，分別擊敗澳洲、美國闖進8強。 莫拉塔、卡波在3場小組賽都有進球，但西班牙還沒踢16強賽，荷蘭雖闖進8強，但哈克波在淘汰賽首戰沒有進球。 姆巴佩、拉斯福德都在小組賽有梅開二度的表現，因此累積3個進球數。
舉例來說，五百毫升的啤酒大約是210大卡，假設酒精濃度為5％好了，25毫升×7． 1大卡＝約177大卡是來自於酒精的熱量，這並不會變成脂肪囤積在體內。 也就是說，喝下一百毫升的純酒精（實際上不會這樣喝）等於攝取了710大卡。 然而，從酒精中攝取到的熱量在被人體吸收之後，會以「酒醉」的形態使體溫上升，因此幾乎不會變成脂肪，囤積在體內。 大家可能認為，喝酒不僅傷身，其中所含的熱量也爆表，不過這是真的嗎？ 減重醫師蕭捷健澄清，大量飲酒的確和肥胖呈正相關，但小量飲酒卻和體重無關。
之所以說啤酒等釀造酒很容易導致肥胖，是因為除了酒精帶來的熱量以外，包含做為原料的榖物（啤酒的原料是麥子、葡萄酒的原料是葡萄、日本酒的原料是米）也含有很高的熱量。 我幾次與五星級飯店的大廚討論餐搭的過程，因為較難深入溝通，所以通常會建議從食物中找到可以與威士忌互動的味道，讓一邊吃飯一邊喝酒時，因為氣味相投，所以可以彼此融合在一起。 像是許多雪莉桶威士忌在陳年過程會從橡木桶當中萃取出辛香料，像薑、胡椒、荳蔻等等的氣味，如果在料理的過程適時強調出這些氣味，就能讓食物和威士忌融合得更好。
威士忌在酒桶中熟成的時間越長，越可能發展出較複雜的風味，也越可能喪失與非常年輕的威士忌有關、你可以感知到的粗糙感及烈酒特性。 一桶熟成中的威士忌每年會損失約 1.5 至 2％ 的量，且隨著水分蒸發而發展出較高的酒精濃度。 （見下方備註）正如濃縮的調味料，威士忌陳放的時間越長，風味會變得越濃稠，也會越發呈現出它所待的酒桶種類特性。
