不管你是可口可乐党，还是百事可乐党，总有喝不完的时候吧？ 喝不完的可乐大多数人都会放在冰箱里继续冷藏保鲜，可我们也都知道，可乐一旦开封，过不了几个小时，口感就是大大折损。 可乐喝得太多不但对肠胃没用，而且还会影响消化。 因为大量的二氧化碳对人体内的有益菌会产生抑制作用，还很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。 作为所有起泡酒最令人熟知的一种，一提起香槟，愉悦、轻松、优雅而又奢侈的节日或者庆祝氛围就从脑海中浮现出来，这种美好的联想很大一部分来自于气泡为香槟赋予的全新味觉维度。
如果家中有小容量的酒瓶，便可在需要时将其拿出盛装未喝完的葡萄酒，并用软木塞封住瓶口。 若软木塞有破损，可以使用保鲜膜来代替瓶塞封住瓶口。 在将瓶中美酒饮完后，可用清水将小酒瓶洗净，并让其自然风干，以待下次循环使用。 一瓶芬芳馥郁的好酒需要数年的时间来陈酿，密封多年之后，只等有人及时将其打开，啜饮杯中风情，品味曼妙醇香。 少量的氧气能够唤醒沉睡的葡萄酒，释放其潜在的美妙香气，但长时间与氧气接触，葡萄酒风味就会慢慢消失殆尽，口感变得如醋般酸涩。
喝不完: 喝不完就放冰箱隔天再喝？關於喝飲料需要注意的２件事
在日常生活中，很多人会选择用电饭煲熬粥，这样熬粥非常的方便省时，而且电饭煲具有保温功能，喝剩的粥在电饭煲中持续保温，可以保存一天的时间。 但是用电饭煲保存喝剩的粥一定要在一天尽快食用完，这样喝剩的粥不仅口感依旧好，而且不用再加热。 今后要是再遇到这种情况，根本不用费钱去买什么清洗剂，只需要用可乐即可轻松清洗，而且成本低、绿色环保、无毒健康、干净整洁。 这个方法的原理是：我们都知道，可乐中含有大量二氧化碳，而二氧化碳和水反应生成碳酸。 我们铺地板用的瓷砖，其主要成分是石灰石，可乐中的碳酸能与石灰石发生化学反应，因此可以很轻松地去除各种污迹。
加强型葡萄酒（Fortified wine）在阴凉、黑暗的地方最长可以保存28天，比其他葡萄酒的保质期要长得多。 和普通葡萄酒不同，大多数起泡酒的瓶塞都是能够承受压力的蘑菇形，用铁箍箍住固定在瓶口。 一旦被打开，就很难塞回入瓶内，比较偷懒的法子是用小刀将橡木塞削至能够塞入瓶内，然后放入冰箱。
喝不完: 健康 熱門新聞
那么有没有好的办法能够保存没喝完的香槟，让这份享受能够多延续两天呢？ 接着上一期很受欢迎的文章葡萄酒开瓶了喝不完怎么办，知味葡萄酒杂志继续跟大家分享一下如何保存开瓶后香槟的实用方法，注意这些办法基本也适用于其他种类的起泡酒哦。 需要注意的是，酒精度比较高的红葡萄酒、白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。 一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而如果一瓶1/4满的葡萄酒也保存四天，估计口感没有前者那么好。
虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味。 喜欢网购的朋友，一定要把网购的盒子给我一个人的存放大红柑，而且保存起来很方便。 尤其是那种比较大的纸盒子，更是非常有用，将大烘干放在密封袋里保存起来之后放入这种大盒子里面就很好了。 这个季节的时候，喝大红柑是有助于身体变暖的保暖身子。
普通威士忌原瓶保存时长不超过5年，而质量优异的威士忌原瓶可保存5-10年。 威士忌一旦开瓶，大约一个月左右，其风味就会发生明显变化。 TH資深藥師陳澤鈞提醒，醫師開立的處方藥物，要再服用最好還是諮詢過醫師，若不瞭解病情，自行服用，可能會沒有效果甚至使寶寶病情惡化，切勿因一時方便而導致無法挽回的情況。
生活中，一些铁制品用久了不免会锈迹斑斑，例如剪刀，严重影响手感和美观。 以后要是再遇到这种悲剧，有个简单好用的办法可以试试：倒一些可乐在盆子里，准备一条毛巾，然后像平时一样洗头发就可以了，你会发现口香糖很轻松就被洗掉了。 可乐中所含的磷酸盐被人们认为是阻碍骨质吸收引发骨质疏松、影响骨骼生长的原罪。 但其实磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质，而且是所有生物所必需的一种营养物质。 磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用，而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分。
红葡萄酒可以在阴凉、黑暗的场所保存3-5天，但是如果温度超过了21℃，最好还是放入冰箱储存。 红葡萄酒的单宁和酸度越高，其开瓶后能保存的时间就越长，但不建议存放时间超过一个星期。 起泡酒如香槟（Champagne）和卡瓦（Cava），在气泡消散前可在冰箱里保存大约1-3天。 甜酒、桃红葡萄酒以及酒体轻盈的白葡萄酒在用软木塞再次封瓶后，可以保存5-7天。
- 葡萄酒原瓶或者开封后使用木塞保存时，要尽量倾斜放置，不要直立摆放，避免木塞干燥开裂，造成酒精挥发，影响风味。
- 尤其是在武汉的团年饭上，纵然是万家灯火各自通明，可那一大铫子的排骨莲藕汤，却始终占据着除夕餐桌中的绝对C位。
- 最后，三品红酒想说开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉，换言之就是，陈年越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。
- 所以，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。
如果经济条件允许的话，不妨考虑一下特殊的开瓶器——卡拉文（Coravin），对于专业的葡萄酒爱好者来说，这是一项非常不错的发明。 其原理就是使用极为细小的针管，在不打开酒塞的情况下，穿过软木塞，取出一定量的葡萄酒，并注入氮气这类惰性气体，保护酒液不被氧化。 当然，不同葡萄酒，对氧化过程的抵抗力也不一样。 比如酒庄适量加入的二氧化硫，这可以起到抗氧化的作用，而二氧化硫在PH值越低的酒液里效果会越明显。
- 濃湯中若有紅酒、檸檬汁或番茄等較酸的食材，就會讓牛奶中的蛋白質更容易結塊，只要加入第1點提到的勾芡粉類，就能避免這個情形發生。
- 《舌尖上的中国》第一季首集就介绍了湖北的莲藕，让全国观众了解到，那一铫子排骨莲藕汤，就是武汉人冬季的终极“美食地标”。
- 瓶中空气越多氧化速度越快，酒体质量越难保证。
- 其实这是不太妥当的，开瓶后的烈酒，品质确实可以维持一段时间，但绝对不是越久越好。
- 除“原装密封”外，换到小容器也是不错的选择。
- 喜欢网购的朋友，一定要把网购的盒子给我一个人的存放大红柑，而且保存起来很方便。
- 惰性气体覆盖在酒液表面，可以将酒液与氧气隔绝。
这种办法的缺点是因为瓶中的酒仍然在释放二氧化碳而导致瓶中压力升高（正常的香槟为开瓶之前瓶中是6个大气压的压强），软木塞子可能会“啵”的一声蹦出来。 另外跟我们在如何在家里保存葡萄酒一文中强调的一样，冰箱冷藏室里的异味容易与酒发生“串味”，而且冰箱压缩机的震动长期来说对酒伤害也很大，不宜久存。 这种办法把没喝完的起泡酒hold住个半天一天应该还是有可能的。 而喝不完的酒之后要怎么保存呢，其实也可以这么说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。
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