起宽畦畦宽2-2.5米（连沟），畦高0.5米左右，成高畦阔坜水坑栽培。 苗龄在30-40天、2叶1心至3叶1心时，选根系发达，茎粗节短，叶厚色浓的苗定植。 定植规格据品种及种植季节而定：春植生长期长，结瓜迟，瓜形大，宜单行植，株距以80-100厘米为宜；秋植生长期短，结瓜早，瓜型较细，株距60-80厘米。
【药材性状】不规则薄片或碎片，通常向内卷曲或为筒状，大小不一。 外表面灰绿色或黄白色，有时被白霜；内表面较粗糙，偶见筋脉状维管束。 【药理作用】非肾性水肿恢复期患者内服冬瓜皮煎剂2两，并饮水1000毫升，在服药后2小时内排出尿量较对照组显著增加，2～4小时之间，则较对照组减少。 【药材】干燥果皮，常向内卷曲成筒状或双筒状，大小不一。 表面光滑，淡黄色、黄绿色至暗绿色，革质，被有白色粉霜，内表面较粗糙，微有筋脉。 以皮薄、条长，色灰绿、有粉霜，干燥、洁净者为佳。
冬瓜皮: 「穀雨」回溫濕氣重 中醫建議多吃菠菜、絲瓜、山藥湯
《江蘇植藥態》：治腹瀉、足跗浮腫。 冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，常用於水腫脹滿，尤其適用於濕熱所致之小便不利等症。 冬瓜皮還可治療糖尿病，倘能堅持飲服冬瓜皮湯3～6個月，可使糖尿病患者的「三多」（飲多、食多、尿多）症狀得到明顯的改善。
但是应避免饮酒，避免吃大鱼大肉、海鲜、动物内脏、火锅等食物。 平时可以多喝水，这样有利于尿酸的排泄，避免由于尿酸过高引起痛风的发生。 白塞病在患者病情得到控制后能有夫妻生活。 白塞病主要是由于感染、免疫反应、遗传、环境因素等原因所导致的血管炎症性疾病，患者主要具有口腔溃疡、乏力、关节疼痛、头痛等多个部位症状。
醫界常說葡萄皮含豐富抗氧化物質，因此只要是乾淨無農藥的葡萄，其實可連皮吃。 不過卻很少人知道料理冬瓜時，最好也別丟棄冬瓜皮及子。 王靜修醫師指出，藥典記載冬瓜子為治肺熱咳嗽、痰黃黏稠的用藥之一，可搭配相關方劑；現代研究更發現冬瓜子除利水外，還能促進干擾素產生，增強抗病力。 第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。 但除第一泡之外，其他的不可能有减肥效果。
冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。 再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。 因此，开展冬瓜综合利用技术研究，对于全面提升冬瓜的价值，促进农民增收具有一定的现实意义。
授粉座果适宜气温为25℃左右，20℃以下的气温不利于果实发育。 大果型冬瓜：中熟或晚熟，主蔓一般在15节发生第一雌花，以后每隔5-6节发生一个或两个雌花。 果型大，一般单果重10-20公斤（或更重）。 短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，采收成熟果实为主。
冬瓜皮: 冬瓜の栄養効果効能は?
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。 冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。 亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。
吃葡萄別吐葡萄皮，食冬瓜也別丟冬瓜子和皮！ 这是一种不是很常见的炎症性的病症，其临床表现与败血症类似，有长时间发热景象，而且伴有肝、脾、淋巴结肿大，多发性大、中、小关节炎，肌肉病变等。 成人斯蒂尔病寿命应该是不受影响的。 在治疗该病的期间，最好是要注意平时的饮食的，不能吃低糖、低盐，少量多餐、少刺激性的食物。 必定要注意吃水果，病人应该以素食为主，不能多吃肉食。 少部分患者一次发作缓解后不再发作，多数患者缓解后易反复发作。
本方可以治療腎炎，小便不利及全身浮腫等。 【临床应用】用量10～30克，煎服；或外用。 用治水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤。 冬瓜皮烧研，酒服1钱，治损伤腰痛(《生生编》)。
中醫認為，冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。 冬瓜全身都是寶，其肉、瓤、皮、籽、葉、藤均可入藥治病，現列舉如下。 冬瓜肉 冬瓜肉有利水、清熱、化痰、解渴、解毒、抗衰老的功效。 用於治夏日暑熱口渴，小便短赤，如（《四川中藥志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲；若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。 荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。 《本草纲目》中说“荷叶服之，令人瘦劣”，可见它有减肥、降脂的作用，这一点在动物实验和临床上都得到了证实。 冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”（饮多、食多、尿多）症状得到明显的改善。 肝硬化腹水，營養不良性水腫屬脾虛水濕內停者。 症見形體消瘦，體倦食少，小便不利，輕度腹水，或下肢浮腫，或皮膚黃疸；肝硬化腹水屬寒濕者不宜飲用本湯。
花期6～9月，果期7～10月。 性狀 外層果皮為不規則碎片，常向內捲曲，大小不一。 外表面灰綠色或黃白色，被有白霜，有的較光滑不被白霜；內表面較粗糙，有的可見筋脈狀維管束。 虽然荷叶和冬瓜皮都是清热解毒的，对身体有一定的作用，有利于减肥，但由于两者都是寒凉之物，体质虚寒的人不建议吃。 尤其是孕妇、女性经期切勿饮用荷叶减肥茶。
果皮表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁平直；氣孔不定式，副衛細胞5～7個。 石細胞大多成群，呈類圓形或多角形，直徑10～56μm，紋孔及孔溝明顯。 螺紋導管多見，直徑16～54μm。
鲜拌冬瓜皮的做法：将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。 可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。 冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。 常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。 可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。 主水腫；小便不利；洩瀉；瘡腫。
- 主水腫；小便不利；洩瀉；瘡腫。
- 缓苗时进行搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培往往病虫害较多，同时，畸形瓜也多、产量低。
- 尿酸高的患者，在饮食上应清淡饮食，减少嘌呤的摄入，以低嘌呤食物为主。
- 冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。
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- 单叶互生，掌状浅裂至中裂，呈五角状宽卵形至肾形，先端尖，基部深心形，边缘具锯齿，两面有粗硬毛。
不少民眾排斥中藥味，但冬瓜子煮水後沒有藥味，一般健康民眾也可常喝。 不過王靜修提醒，腎功能不全者要注意，冬瓜皮、子都含有一定量的鉀，不宜吃過多；另冬瓜性涼，體虛易腹瀉者單用時需留意。 而荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。 有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
妈妈网百科将针对以上网友的疑惑进行一一解答。 冬瓜皮能清熱利水、消腫、治小便不利、止洩瀉等，常用於水腫和體虛浮腫，還可用於催乳。 但因營養不良而導致的虛腫慎用。 冬瓜瓤具有清熱、止渴、利水、消腫、止咳喘、消暑熱、防消渴、止瀉痢、止痔漏等功效，還可解酒毒、魚毒。
出苗70%左右时，要及时揭除覆盖物。 在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。 25-30天后即可移植人大田，植前2-3天，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗，做到带肥带药移植。 一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。 卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。 冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。
白塞病目前无法根治，大部分患者可以通过使用甲泼尼龙、硫唑嘌呤等药物控制病情发展，部分患者还可以进行手术治疗。 建议患者日常要保证充足的睡眠，多吃富含粗纤维、易消化的食物，遵守医嘱按时服药。 冬瓜含有豐富維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 此外，冬瓜所含的丙醇二酸，能有效的抑制糖類轉化為脂肪，而冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，所以有助於體形健美，達到減肥的效果。 冬瓜皮具有清热利尿、去湿气的作用，饮用冬瓜皮水后，可以排出体内的水分，排水的过程就可以带出体内过多的尿酸，从而降低尿酸水平。 需要注意的是，饮用冬瓜皮水不要过于频繁，另外，在痛风发作时不要饮用冬瓜皮水，防止因水分大量的丢失，导致体内尿酸水平相对的增高，加重痛风的病情。
瓠果大形，肉质，椭圆形或长方状椭圆形，有时近圆形，果皮淡绿色，表面有毛及蜡质粉霜，果肉肥厚，白色；果梗圆柱形，具纵槽，被粗硬毛。 性状 外层果皮为不规则碎片，常向内卷曲，大小不一。 外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，有的较光滑不被白霜；内表面较粗糙，有的可见筋脉状维管束。 植物形态 一年生攀援草本，多分枝，枝蔓粗壮，全体有白色刚毛；卷须2～3叉。 叶片心状卵形，长宽均10～25cm，通常5～7浅裂，裂片三角形或卵形，先端短尖，边缘有波状齿或钝齿。 雌雄花均单生叶腋，黄色；花萼裂片三角状卵形，绿色，边缘有锯齿或波状裂，叶状，反折。
萹蓄浸出液對某些真菌有抑製作用，對細菌的抑製作用較弱，澤瀉能抑制結核桿菌的生長，木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑製作用。 地膚子水浸劑在試管內對許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑製作用。 冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。 冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。 【鉴别】本品粉末淡棕黄色至黄绿色。
事实上喝了冬瓜皮荷叶茶后是有利于减肥的，因为喝茶后，大小便的次数会明显增多了，而且荷叶茶能促进油脂的分解，对减肥十分有利。 1、冬瓜皮水还可以治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。 做法：先将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净；然后将猪苓、冬瓜皮、生姜洗净；最后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 食用注意事项：冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳，用量宜加倍、若水肿甚者，可单用冬瓜皮，蚕豆煎水代茶淡饮；对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
