豐富資歷主廚團隊以獨特的乾式熟成方式，使美國頂級牛肉與喜馬拉雅岩鹽一同熟成，牛肉軟化同時富有岩鹽的特有風味，再以精選核桃木、龍眼木…等不同木材直接用爐火燒烤，透過精準火侯的掌控，牛排外層焦香，內部軟嫩多汁，獨特的牛排料理技術、簡約時尚靜謐的空間，是品味頂級牛排盛宴最佳選擇。 PRIME ONE牛排館提供饕客品味奢華牛排盛宴新選擇，搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，此外也提供嚴選豬排、羊排、海鮮等頂級主菜，透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務，完整呈現出高級牛排館奢華料理，靜謐的空間，將帶來精采、迷人食尚體驗。
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