國金軒每年的年糕都很受歡迎，今年有全新黑松露純素蘿蔔糕，素食者都食得，另一新品國金軒金箔燕窩花香椰汁糕，以三種花入饌，分別為洛神花、玫瑰花及桂花，與香滑的椰汁糕層層相間，綴以印尼燕窩及日本金箔，十分高貴。 當然少不了經典的養顏金箔燕窩花香椰汁糕、巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕。 江蘇銘悅首度推出兩款賀年糕點，包括棗泥拉糕（$138），由經典的蘇式風味糕類小食變奏而成，以自家炒製的棗泥及木薯粉打造軟糯口感，並於面層加入香甜椰汁，豐富食味。 不少得還有傳統蘿蔔糕（$168），採用優質蘿蔔、上等蝦米及臘味設計，清甜惹味。
- 棗蓉年糕禮盒內含 8 粒由米蘭原裝進口的榛子朱古力，送禮自奉都必定相當滿足。
- 今年翠亨村推出多款糕點，包括臘味蘿蔔糕、元貝淮山糕、椰汁年糕及白桃桂花凍糕等，更有沒禮盒包裝的輕盈版可供選購，讓大家可以為環保出一分力的同時慳得更多。
- 今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。
- 東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕，包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等，更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒（瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕）及兔氣揚眉年糕禮盒（滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕），非常適合送禮。
- 酒店以時令新鮮食材炮製三款「經典賀年糕點」，包括「瑤柱蘿蔔糕」、「金箔椰汁年糕」及「清香馬蹄糕」寓意步步高升。
- 主打農家菜的農，推出三款特色賀年糕點，由大師級師傅親手炮製懷舊金箔年糕（$168）、五香紫淮山糕（$188）及招牌蟹粉蘿蔔糕（$238）。
麗晶酒店 美心賀年糕點 2023年初重新開幕，旗下米芝蓮二星中菜廳「欣圖軒」亦重新起用 1984年開業時的原名「麗晶軒」。 麗晶軒採用昔日食譜為靈感，製作招牌臘味厚切蘿蔔糕 ($428) 及十勝紅豆沖繩黑糖年糕 ($408)，傳統與創新並重。 十勝紅豆清甜不膩，沖繩黑糖甜味醇厚，兩種口味相得益彰，煙韌年糕包裹粒粒紅豆的獨特口感，比起傳統年糕更添滋味。 「留家廚房」曾獲米芝蓮一星及榮登WOM飲食指南的十大最佳中菜，出品絕對有保證，2023年的賀年糕點有四款，八鄉蘿蔔糕 ($208) 精選元朗八鄉「生活館」當造蘿蔔，味道清甜，配本地臘肉臘腸，甘香豐腴，充滿濃厚本土風味。 桂花馬蹄糕 ($198) 用料講究，桂花是稀罕的新鮮手摘不落地金桂花，產自寧波象山，製作過程不添加人工糖釀，保留純天然桂花香。 紅棗椰汁糕 ($198) 選用有機灰棗，以冰糖燉製，兩層紅棗糕夾著香濃椰汁糕，工序細緻講究，香甜煙韌。
美心賀年糕點: 信用卡
無論是一家人暢玩，還是兩小口度假，都能讓你在港享受愉快假期！ 本文綜合Klook最新的Staycation酒店優惠，精心挑選又抵又有特色的酒店推介給大家！ 多間酒店 Staycation 美心賀年糕點 選擇豐富，眼花繚亂？ 海景嘉福洲際酒店的海景軒，今年揉合傳統及創新口味，精心設計了四款質優味美的新春糕品。 最受曯目的必屬限量供應的「奶皇珍珠年糕」採用香濃幼滑的奶皇，拌入以木薯粉製成的黑色珍珠，形成玩味十足的有趣斑點，小朋友一定會喜歡。 至於賣相精緻「大展鴻圖年糕」分成兩層，上層為紅色的傳統椰汁年糕，而紫色的下層則以紫心番薯製成，盡顯中菜行政總廚梁輝雄師傅獨到心思，更寓意於新的一年大紅大紫、大展鴻圖，絕對是送禮佳品。
大師姐的賀年糕一向深受歡迎，今年更再次聯乘大班樓推出蘿蔔糕2.0「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」（$398）。 櫻花蝦與麻辣一向是大班樓愛用的食材與味道，大師姐以他們自家調配的麻辣醬，配搭特別挑選的青辣椒、乾辣椒、醬汁、川味臘腸及臘肉等製成此蘿蔔糕。 創新賀年糕點 — 黃金糕 和香甜軟糯黑糖年糕，都是由兩位餅藝大師 — 葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作。 兩款年糕均用傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味。 此外，4 款期間限定的新年禮盒，包含多款精美餅食，師傅為應節迎新春，特別精選優質鹹蛋黃，將其焗熱碾碎，融入一層層充滿牛油香的特製酥皮當中，酥皮表面加上一層薄薄的白芝麻，炮製出鹹香酥脆的「黃金脆條」，寓意金銀滿屋，新年豐收。 東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕，包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等，更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒（瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕）及兔氣揚眉年糕禮盒（滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕），非常適合送禮。
美心賀年糕點: 酒店
6款賀年糕點本土製造，全人手製作，足料多餡，新鮮可口。 因為每件都係人手做嘅關係，所以數量非常有限，售完即止。 跟隨廣州著名食家江氏後裔江獻珠學習傳統粤菜的麥麗敏，因為輩分是同門中最高，因而有「大師姐」稱號，她也以大師姐為自家品牌命名。
今次年糕款式方面除左「蘿蔔糕」，「芋頭糕」及「伯爵茶年糕」外，今年特別加入新口味「棗皇糕」。 當文歷餅店byDominique Ansel今年推出了賀年禮盒「炮竹迎春舞獅禮盒」，造型非常精美，有兔子表演傳統的舞龍舞獅十分可愛。 美心賀年糕點 盒內蘊藏6顆手工製作的軟心朱古力，包括開心果紅莓黑朱古力—絲綢幼滑的黑朱古力中帶有濃郁的莓香和果仁香；另一款則是黑芝麻牛奶朱古力—黑芝麻與牛奶變奏出芳香口感，；還有紅棗牛油蛋糕寓意花開富貴。 1957 & Co. 首次推出兩款賀歲糕點禮盒——瑤柱臘味蘿蔔糕及賀歲椰汁年糕，瑤柱臘味蘿蔔糕精選鮮味上等瑤柱、肥瘦適宜臘味、甘香蝦米及清甜蘿蔔絲，用料上乘，鹹香鮮美層次分明。
美心賀年糕點: 精選年糕2023/賀年食品優惠
如果不想送糕點，也可以考慮「同樂臘味禮盒」，包括鵝肝潤腸四條、臘腸四條、家鄉鹹肉腸四條、油鴨髀一隻，送禮自用也非常適合，而且餐廳位於尖沙咀美麗華廣場，到店自取可謂非常方便。 「方太糕品舖」是人龍不絕的熱門小店，2021年晉新《米芝蓮指南》必比登推介，糕點每日新鮮蒸製，以健康、少甜、無油的素食食品為原則，堅持古法手工製作。 方太糕品舖的出品用料足、款式多，美味可口之餘又不會令人攝取過量糖分，所以特別受老人家及家長歡迎。 每到農曆新年，方太糕品舖會推出 8吋圓形錫盤連蓋賀年糕點，今年有四款可選，除了年糕 ($238)，馬蹄糕、紅豆糕、芝麻糕一律賣 ($188)，須付全數預訂，額滿即止。 農曆新年賀年糕點不得不提「布袋澳小豪柴火年糕」。 布袋澳鄉民保留百年歷史傳統，以石磨米糊，柴火蒸糕。
- 禮盒內另一樣重點產品是本地製造並以獨立真空包裝的紫米紅米合桃糖年糕。
- 明閣（香港康得思酒店）還有富貴椰汁年糕（$268）入口煙韌軟滑，清甜不膩，富香濃椰汁味，蒸煮香煎皆宜，品嚐前灑上椰絲，滋味十足。
- 主打台式精緻火鍋料理的人氣過江龍「台北‧寬巷子」，今年大搞新意思，首度聯乘來自芬蘭著名童話的「姆明一族」，推出多款嶄新配搭的賀年糕點！
海景嘉福洲際酒店海景軒精心設計了四款質優味美的新春糕品，包括：奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕及臘味瑤柱蘿蔔糕，揉合傳統及創新口味，實為在兔年饋贈親友摰愛，甚或商業伙伴的最佳選擇。 港麗酒店金葉庭推出傳統蘿蔔糕及年糕，特別在於年糕用上錦鯉模具製作，十分精緻，象徵年年有餘。 包括手切蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕、傳統發財年糕及臘味芋頭糕共三款，每盒198元起。
美心賀年糕點: 糕推薦 2023 : 如心酒店集團「椰汁金糖年糕」$298（早鳥優惠價 $268）
飄香芋頭糕（$298)-三代家傳古法配方的芋頭糕，嚴選優質芋頭、鮮甜蝦乾、本地臘腸、膶腸及臘肉等材料，將芋頭細切再煮至粉糯口感，稍加調味，讓你品嚐到滿滿的芋頭味。不含防腐劑及添加劑。 禮券兌換日期為2021年1月25日至2月11日，逾期作廢。 取貨前須早一天致電門店，說明換領數量，以預留產品。 折扣優惠：由即日起至2021年1月17日以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀禮品可享高達8折優惠。 貴賓金環會會員專享高達75折優惠或可憑獎勵積分兌換新春好禮。
此外，每售出一個喜悅或幸運賀年禮籃($2,388及$2,988) ，香港瑰麗酒店便會捐出一個「有福同享」福袋，向有需要的家庭送上暖意關懷。 位於香港朗廷酒店的米芝蓮三星粵菜食府唐閣推出三款招牌手製賀歲年糕，包括充滿手切蘿蔔絲的經典口味臘味蘿蔔糕($218)、傳統發財年糕($198)及加入特級乾瑤柱和蝦米的臘味芋頭糕($218)。 訂購20盒以上可享八折優惠，50盒以上可享七五折優惠（不可與其他優惠同時使用）。
美心賀年糕點: 年糕2023｜2. 恆香老餅家
米芝蓮推介食府國金軒在今個新年推出3款賀年糕點：巴馬金腿蘿蔔糕、沖繩黑糖椰汁年糕和金箔燕窩花香椰汁凍糕，1月10日前購買以上產品可享早鳥優惠價；另外 mira eShop 也不定期推出快閃優惠。 馬哥孛羅酒店今年推出了三款寓意步步高升的傳統賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕 及 清香馬蹄糕，金箔椰汁年糕，由頂級純蔗糖、新鮮即磨的濃滑椰漿及糯米粉匠心製造，煙韌細滑、清甜不膩，綴以矜貴的金箔，貴氣非凡。 清香馬蹄糕採用來自桂林、以天然水源栽種的新收馬蹄製作，爽甜輕怡、滋潤生津。 香港麗晶酒店載譽歸來，早於 1980 年便已加盟酒店的行政總廚劉耀輝師傅，今年採用麗晶軒昔日食譜為靈感，製作深受歡迎的自家品牌新春糕點。
傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕挑選上乘材料炮製，以甘香惹味的臘味，配合頂級瑤柱、上等冬菇及蝦米製成，融入啖啖清甜的蘿蔔絲，香味四溢，口感豐富。 由米芝蓮行致總廚譚棟師傅精心主理的兩款賀年糕點，均以簡約樸實的環保禮盒承載，並設有手挽帶易於攜帶，減少過度包裝所造成的浪費。 今年更呈獻精緻的星級嚐味禮盒，以典雅的木盒承載逸東軒的招牌美點，在品嚐星級滋味過後可變奏成賀年攢盒，讓節日祝福添上一點環保意味。 賀年糕點首推年糕，伯爵茶年糕口味比起普通年糕獨特，除了片糖和糯米之外，加入法國的高級伯爵茶，取其純正清香，食落蔫韌清甜，清淡茶味讓人再三回味。 美心賀年糕點 自家製的芋頭糕，芋香十足，還有獨特的粉糯口感，糕內加入炒過的臘腸、瑤柱、蝦米和五香粉，多重味道不斷衝擊舌頭，芋頭控必吃手工糕點。
美心賀年糕點: GODIVA 新年禮盒2022
港島海逸君綽酒店的君綽軒悉心炮製4款招牌自家制賀年糕點，特別選用一系列高級食材入饌。 主打的「金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕」選用金華火腿、櫻花蝦、松露及優質蘿蔔等上乘食材，每一口都能吃到蘿蔔的清甜味道配上金腿櫻花蝦香味。 「乾貝鵝肝潤腸芋頭糕」以新鮮芋頭製作，芋香馥郁，配上乾貝鵝肝潤腸，口感極有層次感，定必令您回味無窮！
香港經典老字號華麗園以創出首款椰汁年糕聞名，今年推出年糕口味多達6款，當中如斑蘭椰汁年糕、紅棗燕窩椰汁年糕都頗有特色，當然也有蘿蔔糕和其他糕點。 1月12日前於華麗園官網購買，基本優惠也有95折，買滿HK$3,000免運費。 香港麗晶酒店將會重新開幕，為了迎接這個時刻，行政總廚劉耀輝師傅以麗晶軒昔日食譜為靈感，製作深受歡迎的自家品牌新春糕點，包括招牌的「臘味厚切蘿蔔糕」($428)及「十勝紅豆沖繩黑糖年糕」($408)。 香港W酒店星宴中菜廳今年推出了一系列頂級賀年年糕喜迎兔年，包括有賀年年糕（$228）、賀年臘味蘿蔔糕（$268）及賀年臘味芋頭糕（$248）。
美心賀年糕點: 美心年糕及蘿蔔糕2023
另外還有配任何糕點都一流的手工醬料，包括四川風味辣椒醬 ($338)、潮式辣椒醬 ($238) 以及XO 辣椒醬 美心賀年糕點 ($380)，為不同菜式增添風味。 位於中環盈置大廈的米芝蓮二星粵菜餐廳「營致會館」由即日至2月11日再度推出精緻高雅的賀年糕點禮盒。 行政總廚蕭顯志師傅及團隊創製了透出淡淡茶香的椰香錫蘭年糕及推出足料傳統瑤柱臘味蘿蔔糕，兩款糕點糅合傳統的味道與嶄新的意念，配以寓意迎春接福、花開富貴的禮盒包裝，盡顯瑰麗氣派，乃敬送親友或商務伙伴之最佳選擇。
「金箔椰汁年糕」由頂級純蔗糖、新鮮即磨的濃滑椰漿及糯米粉匠心製造，煙韌細滑、清甜不膩，綴以矜貴的金箔，貴氣非凡。 至於「清香馬蹄糕」則以天然水源栽種的新收馬蹄來炮製的清香馬蹄糕，吃起來爽甜輕怡。 位於土瓜灣的8度海逸酒店推出四款矜貴賀年糕點，包括用料十足的「如意瑤柱臘味蘿蔔糕」、養顏滋補的「鴻運十勝紅豆年糕」，以及清甜精緻的「特式黃金椰汁馬蹄糕」。 其中少有的「金箔燕窩桂花糕」加入燕窩、桂花等上乘材料製作而成的桂花糕，晶瑩剔透，再以金箔點綴盡顯氣派。
美心賀年糕點: 優惠詳情
包裝顏色主要以黃橙、淺紫、棗紅為主調，除了配合糕點色彩，同時以暖色調帶出和諧、溫暖喜慶的感覺！ 加上大量飽滿豐厚的新鮮紅豆製作，紅豆煮至鬆軟後加入紅糖、椰漿提味，與軟Q白糯米漿一起蒸煮1小時製成，吃食時可蒸煮或煎炸、各有不同風味。 依款反傳統嘅潮爆糕點，未食已經聞到陣陣嘅芝麻香氣，入口除咗濃郁芝麻味仲帶點淡淡椰香，一糕兩味。 預購優惠：凡於 2021 年 1 月 14 日前訂購可享 9 折優惠；凡於網店訂購，以及大量訂購（50 或 100 盒以上）再享特別折扣優惠。
美心賀年糕點: 【新年糕點2022】不斷更新！10間良心小店賀年糕點推介 傳統/創新口味/台灣特色糕點
金箔沖繩黑糖年糕採用頂級的日本沖繩縣產黑糖，口感香滑，黑糖的天然甜味恰到好處。 黑毛豬火腿日本大根蘿蔔糕以頂級的日本福岡大根配以香港製臘味及西班牙黑毛豬火腿絲，上乘選料令色香味更特出！ 美心賀年糕點 即日起至12月22日或之前購買，金箔沖繩黑糖年糕早鳥優惠$158(原價$178)，「黑毛豬火腿日本大根蘿蔔糕早鳥優惠$218(原價$238)。 過年食傳統賀年糕點是指定動作，馬哥孛羅酒店推出三款寓意步步高升的特意賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。 瑤柱蘿蔔糕選用清遠入口的蘿蔔，份外清甜，另配以油潤臘腸、金華火腿及蝦米等，金箔椰汁年糕由頂級純蔗糖、即磨椰漿及糯米粉配以矜貴金箔，至於清香馬蹄糕則以桂林的新收馬蹄炮製，爽甜可口。
