湯底下了雲南醬料熬，辣度分8級，酸度分4級。 米線款式有小鍋、酸辣、麻 辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣 度有五級。 這間店的米線彈牙，放久了也不覺乾身，最適合用作撈米線。 推薦配料是麻辣豬耳，豬耳相當入味，咬落有口感，與濃味的湯底很是相襯。
- 值得一提得的是，旺角中心的商場與新之城是互通的。
- 其他必吃湯底還有芫荽菠菜湯、藥饍麻辣湯，前者有濃郁清新芫荽香，後者藥材味極濃，冬天吃一流。
- 現時自由市場平過四球放盤只得1個，為1座低層K室兩房戶，實用面積431方呎，叫價380萬元，平過動輒四球多的區內私樓「多多聲」，而呎價計更是平絕同區。
- 米線款式有小鍋、酸辣、麻 辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣 度有五級。
- 地方闊落，過百座位，沒有一般米線小店的逼狹。
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潮式白魚蛋，細滑有魚味，黃鳝燜得入味。 荃灣區人氣米線店，位置吊腳，裝修簡陋，全是大圓枱，來吃必要搭枱。 老闆是昆明人，主打酸辣雲南米線，湯底混合川貴辣風味，下大量辣椒熬成，偏重口味，很刺激。 米線款式有一餸二餸三餸四餸，最多人選豬類組合。 腩肉燜得很入味又爽滑，菜肉雲吞大粒飽滿，米線煙韌滑溜，有嚼勁。 湯底稍鹹稍膩，以環境格局來說，消費偏高。
美居中心商場: 荃灣海壩街102號B舖卓明大廈地下(2020年6月8日)
網民力推豬軟骨，認為除了夠腍，軟骨位亦夠「咬口」。 米線分量十足，女士們可能要叫「少米」。 配料方面也夠特別，除了常見的芽菜、韮菜等配菜外，亦有半隻滷水蛋。
而米線則屬於比較軟腍的質地，喜愛嚼勁的人可能就覺得一般了。 深水埗嘉美食記的$1/件煎釀三寶將在11月中後成為歷史， 想去嚐鮮的大家又或是深水场街坊想重拾回憶要把握最後機會了。 不過老闆宣佈即將退休，嘉美食記將會在11月中結業。 不少街坊得到消息後都紛紛表示不捨，最不捨得的是老闆。 老闆曾提及多年來做街坊生意，看著不少學生由細食到大，學生們吃完煎釀三寶後再去補習班等情景令他最印象深刻。
美居中心商場: 長沙灣站美居中心 實用率逾8成 市區上車盤
小鍋、酸辣、麻辣米線一應俱全，豬骨湯底夠濃甜。 豬雜配料夠多，豬肚絲、豬脷、豬腸、豬膶，連麻辣豬耳和豬頭肉都有！ 全部洗得乾淨，冇多餘肥膏，豬頭肉最好食，有嚼勁之餘，也有微微漿口的油脂膠質，豬肚絲夠爽滑，豬耳脆身「咯咯聲」，分量足，彈牙米線和配料塞滿碗，光是1份豬脷已經有十多片，食極都仲有。 和南記一樣在港島稱雄的阿一，開業約8年，米線的特點是「粗」，皆因只取米線頭段，煮至半熟後再用布包裹，以餘溫焗熟，故此質感爽韌彈兼備，亦有米香。 湯底分酸辣、麻辣、番茄、清湯4款，招牌的酸辣用鮮雞、豬骨做湯頭，厚切酸菜很醒神，又酸又麻。 雖然餸料款式多，但最得街坊心的卻是真味豬扒。
老闆娘旺姐是彝族的後裔，從家鄉建水縣引 入紅米線，只此一家。 湯底可選清湯、酸辣、麻辣及番茄，酸辣湯下 了自家醃酸菜熬成。 辣度四級，本身已有滷蛋、肉 碎、時菜，另有廿多款配料，$7至 $10。 登記買家為群亮投資有限公司，公司董事包括「麻雀館大王」石鑑輝家族的石炳璋、石炳祥及石炳濂。 湯底有清湯、 酸辣、 麻辣、 麻酸辣、 淨酸湯，配料款式特別，如魚肉響鈴、野菌腐皮卷等。
美居中心商場: 旺角「榮哥煮場」花膠雞！$48濃湯花膠雞米線＋酸菜魚煲＋$138魚翅撈飯！
然而若有任何不適，可先向家庭醫生請教，由家庭醫學專科醫生作初步和最及時的判斷，並給予適當的治療。 若病情有需要，更可轉介至其他有關的專科醫生。 美居中心商場 不過，市場二手放盤尚算充裕，目前約有15個盤源，當中一個1座高層戶屬於交吉盤，實用面積281方呎，以368萬元放售，是屋苑的貼市價選擇。
米線款式有小鍋、酸辣、麻辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣度有五級。 美居中心商場 湯底配料豐富，有滿滿的肉碎，很多辣椒碎，酸辣鮮明帶香，湯頭也甜；酸菜爽口而不過鹹；豬手燜得腍滑，入口即化。 由幾個國語大媽主理，藏身於葵涌工廠區，位置隱蔽，座位狹逼，營業時間短，每日五點半休息。 湯底每日熬足九小時，自己醃酸菜，辣醬都是自家炒的。 米線有小鍋、過橋及酸辣，八級辣度可選，配料分$7及$8兩種價錢，手撕雞絲、腩肉最人氣。 湯底清甜不過鹹，酸辣恰好，沒有搶走湯底鮮味。
美居中心商場: 雲南小鍋米線－手撕雞一流！
和南記一樣在港島稱雄，米線的特點是「粗」，皆因只取米線頭段，爽韌彈兼備，亦有米香。 美居中心商場 湯底分酸辣、麻辣、番茄、清湯4款，招牌的酸辣用鮮雞、豬骨做湯頭，厚切酸菜很醒神，再加多種香料熬成，又酸又麻，卻不死辣。 餸料款式多，美極雞翼、羊肉卷、蓮藕魚餅、雲吞……但最得街坊心的卻是真味豬扒，跟湯底酸辣互相融合。 Ben哥米線主打多款重口味湯底，其中招牌麻辣湯底，麻、香、辣集於一身，有柯打再加入肉碎、韭菜、芽菜等再煮，逼出配料鮮味，上桌時湯底泛著誘人紅油，十分刺激！ 其他必吃湯底還有芫荽菠菜湯、藥饍麻辣湯，前者有濃郁清新芫荽香，後者藥材味極濃，冬天吃一流。 配料亦有誠意，雞肉夠大塊口感豐富、冬菇隻隻BB拳頭大、豬腸肥美、蘿蔔入味軟腍，是不少米線控的至愛。
星林居一向是尖沙咀人氣米線店，曾獲不少獎項如「香港明火食神爭霸戰」、「法國藍帶美食勳章」。 湯底以豬骨熬製，加入古法辣椒粉、酸菜和甜豉油。 餸料有約40款，都是大路款式，如豬大腸、雞翼尖和豬軟骨等。 美居中心商場 迎合詠琪的意願，九龍深水埗的選擇頗多，當中區內上車屋苑美居中心，外觀保養得宜，十分鐘步程內可到達該區的生活圈，日常生活方便，目前368萬元就有盤揀。
美居中心商場: 米線推介｜九龍區｜深水埗｜9.雲南風味過橋小鍋米綫
米線即叫即煮，質感爽口；人氣配料豬軟骨夠大件，燜得入味軟腍。 由地區康健中心識別有糖尿病或高血壓的高風險市民轉介到私營界別，在家庭醫生及社區專職醫護人員團隊的協助下進行篩查和檢查，所需的費用會由政府資助大約一半。 三十多款米 線，有一餸、二餸或三餸，可選預先 set 定的配搭，亦可自由選 料。 另有炸雞翼炸豬扒，店中名 物，很多人柯打伴米線吃。
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美居中心商場: 米線推介｜新界區｜荃灣｜1.老闆娘雲南米線
2002年，旺角中心另一個租戶交通銀行亦以招標形式放售。 同年6月，二樓商場3,500平方呎的面積，分拆為31間迷你舖，主要經營時裝、皮鞋、精品、小食等行業。 旺角中心原址前身為「邵氏大廈」，因配合興建地鐵之工程而被拆卸。 1979年，恆隆與長實（恆隆佔37.5％），投得地鐵旺角站上蓋物業發展權，興建2幢22層高的商業大廈，並命名為旺角中心。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。
美居中心位於長沙灣元州街213號（中原樓市片區：長沙灣）。 美居中心的實用面積由230呎至322呎。 主要以區內市景為主，單位面積僅230至322平方呎，為上車客提供市區樓選擇。 彩暉花園坐落青山公路新墟段，環境自成一隅，但畢竟位置較吊腳，屬區內知名度不高的私人屋苑。
美居中心商場: 火鍋推介｜香港25間打邊爐＋放題： 旺角／尖沙咀／銅鑼灣｜區區搵食
2019年8月11日，九龍建業間接全資附屬公司聯偉管理有限公司以521萬港元向獨立第三方收購宜居顧問服務7.9%股權，完成後，九龍建業將持有宜居顧問服務56.9%股權。 美居中心商場 2018年12月15日, 九龍建業旗下的”Soda Mall”(「首達百貨」)於始創中心的旗艦店開幕, 集團首次進軍零售業。 米線陣為大家樂集團旗下，主打招牌農場番茄、麻辣番茄湯底，同時推出滇味酸辣、重慶酸辣、四川麻辣及香濃擔擔湯底。 勝在碗面鋪滿配料如芫荽、肉碎等，令味道更添層次。 蘿蔔清甜多汁又無渣，內裡都染上湯汁顏色，絕對是必吃之選！
米線堅持人手逐碗煮，酸辣湯底濃郁，小鍋米線湯底本身有微辣炸醬，已經十分惹味，加上麻辣腩肉更惹味。 老闆娘指自己已在這裡掌廚二十多年，近年年紀漸長，則子承母業，由兒子繼續將這一份雲南的味道傳下去。 美居中心商場 從〈醫護信箱〉提問後，更有機會參與〈醫訪共融計畫〉透過綜合意見問診服務，會員可對病情預先稍作了解後，選擇性地邀請相關合適醫生共同參與該計畫，為健康生活作更週全之護理安排。 今年，除舉行日日「卵」住煮新紀元日本雞蛋大抽獎外，於11月5日日本雞蛋日更與香港多間餐廳及料理店聯手合作，於店內上指定食品所用的雞蛋為日本新紀元雞蛋。 集一控股去年11月初宣布，建議股份5合1，透過註銷實繳股本將已發行合併股份的每股面值由0.5元削減至0.01元。
美居中心商場: 米線控留意！全港 9 大必食 米線小店
不過，自西鐵開通，離港鐵兆康站只有五分鐘步程的彩暉花園，自然食正地利，加上旁為輕鐵站，出屯門市中心購物、消閒頃刻即達，盡享交通優勢。 想進駐九龍市區，可揀長沙灣美居中心兩房則王戶，主人房夠大，放得落King Size床有餘，現時380萬元可做業主。 米線款式有小鍋、酸辣、麻辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗 多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣度有五級。 湯底有清湯、 酸辣、 麻辣、 麻酸辣、淨酸湯，配料款式特別，如魚肉響鈴、野菌腐皮卷等。 除了以上8大米線，網上亦有不少網民指位於港島區的樂林小鍋米線同樣出色！ 樂林小鍋米線曾獲選為香港10大好食米線之一，以足料米線及腍身豬軟骨聞名。
美居中心商場: 家庭醫生與普通科醫生有什麼分別？
「譚仔雲南米線」是香港另一米線連鎖店龍頭，品牌擁有超過24年歷史，「譚仔雲南米線」品牌名下的第一間餐廳在1996年於香港深水埗開設，品牌亦於2021年正式進軍中國內地市場。 橋香園雲南過橋米線於中環、上環也有分店，憑著濃郁的麻辣湯底配上煙韌軟滑的米線，成為了「香港米線關注組」的大讚米線，通通激讚其惹味湯底。 橋香園米線最出色的地方，必然是其濃郁麻辣湯底。 入口辣嗆，黃澄澄的湯佈滿葱花，引味又開胃。 至於配料方面，大路如豬皮、魚蛋、腩肉、蘿蔔，滷水蛋都有，亦有黑木耳、牛肝菌、秀珍菇等素食。
