水是新鮮水果的主要成分，佔總重量的八成至九成。 水果表皮有一層天然的蠟，可以減少水分流失，令水果表面光亮。 但是，水果在採收後會先洗去泥污才拿去出售，這個過程或會把水果的部分天然保護蠟洗去。
蘋果是可溶性纖維的良好來源，可以降低膽固醇，促進心血管健康；多酚抗氧化劑則與預防高血壓、 2 型糖尿病的風險有關，其抗氧化和抗發炎作用也被認為能夠降低癌症風險。 不過你若習慣削皮吃蘋果，這些營養就被浪費在流理臺裡了，蘋果有一半的纖維和多酚都在藏在果皮中。 果核細小、果肉不易泛黃、小巧的份量讓您一次食用完畢，攝取最新鮮、完整的蘋果養分。 脆甜多汁的美味讓你一吃就驚豔、直到最後 …
紐西蘭蘋果打蠟: 紐西蘭Rockit櫻桃小蘋果
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- 經過打蠟的水果還可以一定程度上防止微生物，昆蟲的侵襲，防止蘋果的腐敗變質。
- 舉例來說，加了蠟的水果於過度受熱或遇上大量濕氣時表皮會浮現白色的蠟，打了蠟的水果（特別是加了大量蟲膠的水果）從冷藏庫取出到較高溫的環境時通常會出現這種情況。
- 水果上洗不掉的白粉，除了有葡萄，還有藍莓、李子等，這些果皮上的白粉，都只是水果天生的果蠟，目的是為了保持水果新鮮、減少水分流失及減少微生物的侵害，造成腐敗或發霉。
- 不過業者表示，蘋果本身就會分泌果蠟，但是為了要延長蘋果保存期，才在上面塗一層「可食用」的人工果蠟。
- 樂淇蘋果完熟體積嬌小，同樣規格的大小若換成一般品種蘋果，通常熟度不足吃起來酸澀。
- 本系統是為了高雄市學生和其他縣市寒暑假作業使用網路假期系統的學生而開發的。
- 紐西蘭Fuji富士蘋果無打蠟款⊲ ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้.
蘋果皮中除了多酚， 還有豐富的膳食纖維、鐵、鉀和維生素A、C、E、K等。 其中，蘋果皮中的膳食纖維是蘋果總纖維量的一半。 日本營養師Ameba還指出，在蘋果果皮以及鄰近果皮的位置，鉀和維生素E的含量分別是果肉的2倍和4倍。
紐西蘭蘋果打蠟: 人工果蠟是什麼？
進口水果-世界,全威經營日本進口水果數十年，一步一腳印走過來，擁有豐富的經驗和專業知識。 全威進口水果專營水果、水果禮盒、水蜜桃、櫻桃等水果. 【光合果物】日本青森大紅榮蘋果XL大顆28-32顆原裝箱(28-32顆/箱).
花青素可改善視力、預防眼睛疲勞，對白內障，青光眼等眼病的預防也有效果。 此外，花青素還能促進新陳代謝和通暢血液循環。 日本抗衰老醫學會研究發現，蘋果多酚能有效抑制由於紫外線過多而產生的皺紋。 網路上有一種說法，指「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果」，之所以會這麼說，是因為晚上吃的東西容易在體內累積「毒素」，會給胃和肝臟增加負擔，所以蘋果就被貼上了負面標籤。 蘋果的確是減重時可以多吃的食物，但可千萬不能拿蘋果當成三餐主食，一餐用一個蘋果代替正餐還勉強可以，如果餐餐都吃蘋果，就算你會快速瘦身，恐怕也會出現蛋白質、脂肪攝取不足、營養不良的問題。 當然，如果你是一頓餐吃蘋果，但其他正餐卻是大魚大肉，那這一餐蘋果餐也是對減重毫無幫助的。
紐西蘭蘋果打蠟: 打蠟的蘋果怎麼洗？ 3 招讓你放心吃，遇上黑心蘋果也免驚….
脆甜多汁的美味讓您一吃就驚豔、直到最後一口都不願浪費，是忙碌的您在嘴饞時最清爽的零嘴，以及飲食計畫的好幫手。 而Rockit蘋果也被稱為「樂淇蘋果」，網球般一手可輕鬆掌握的大小就是它最大的特色。 並且不要小看它迷你的尺寸，其香氣可是足夠且濃郁的，果肉更是飽滿富有水分，甚至因為果核較小，因此可食用的果肉部分就相對地較多，讓你每一口咬下都是紮實、多汁、清脆且滋味香甜可口，就算連皮一起咬下，也不覺得苦澀難入口。
甜脆又多汁，雖然是迷你蘋果，但果心很小，果肉相對是多的唷～輕巧健康無負擔！ 果核小 果肉結實 口感爽脆 香甜多汁 鉀與纖維含量比一般蘋果多出更多 是世界認可最小的蘋果！ 全球首款迷你蘋果 Rockit 小蘋果平均直徑僅 5-7cm，是紐西蘭研發的新迷你果型品種。 紐西蘭優越的天然環境，孕育出的美味產品，有著「天后蘋果」的美名，紐西蘭蘋果無蠟可連皮食用。 DIVA有著特殊的清新香氣，甜度頗高，是獨有的特殊品種，不同於市面上蘋果，特別稀有，果肉濃密，清脆香甜，是喜愛嚐鮮的好選擇。 商品名稱紐西蘭富士蘋果包裝方式70入原封箱/18KG(+-5%)產地紐西蘭保存方式避免閒置室溫下，保存最適溫度為0-2度間。
紐西蘭蘋果打蠟: 蘋果皮上的果蠟，依情況處理
工業級蠟與食品級蠟有著天壤之別，工業級蠟往往來自於礦物油，不僅不像食品級蠟那麼容易去除，更為可怕的是裡面往往含有鉛、汞等重金屬。 這些重金屬容易滲透進入果皮，甚至進入果肉，即便削皮也難以保證水果的安全。 然而由於這種食品級的蠟質價格比較昂貴，不排除一些不法企業為了降低成本，而是用工業級別的蠟質來為水果打蠟。 按照國家相應標準要求去使用的蠟質都是食品級的，且經過安全評估的合法的蠟質，只要不超過最大殘留量與使用量，不會對人體的健康造成不安全因素。 打蠟是水果保鮮的一種技術，打蠟的水果與不打蠟的水果相比有諸多的優勢，例如很多水果，如蘋果本身就長有一層有機蠟質，對水果起保護作用，然而水果在篩選、運輸等過程中導致對蠟層的磨損，因此需要額外的打蠟，補充蠟質的磨損。
俗話說「一天一蘋果，疾病遠離我」，蘋果無疑是人們公認的健康水果。 然而，許多人在吃蘋果時會削掉蘋果皮，這就太可惜了。 所以，在吃蘋果時不必擔心表皮這層蠟質，喜歡吃皮的人就可以放心地連皮一起吃，不過，為了預防蘋果上可能殘留的農藥（其實現在一般種植蘋果都是採用套袋種植法，使用農藥並不多），還是要將蘋果洗乾淨，再決定要不要削皮吃。 水果上洗不掉的白粉，除了有葡萄，還有藍莓、李子等，這些果皮上的白粉，都只是水果天生的果蠟，目的是為了保持水果新鮮、減少水分流失及減少微生物的侵害，造成腐敗或發霉。 事實上，幾乎所有水果的外皮都會有一層保護用的果蠟，只是有些水果的果蠟比較不明顯，讓肉眼難以察覺，例如橘子、柳丁、水梨等。
紐西蘭蘋果打蠟: 水果到底該飯前吃或飯後吃？營養師破解水果迷思
台灣本土高山蘋果產季在8~12月，不喜歡削皮的小編會在這段時間選擇吃本土蘋果，簡單清洗就可以連果皮一起吃。 紐西蘭蘋果打蠟 不只是蘋果，像是甘蔗檸檬李子都含有天然蠟，防止農藥微生物入侵，人工蠟則是用甲殼類動物萃取，或是採用巴西棕櫚蠟紫膠等成分，用來保鮮防止腐爛變質，使用時必須照《食品安全國家標準》。 水果批發_舒果SoFresh 是一群愛好”吃”水果的進口批發商，能為粉兒們提供新鮮健康的進口水果批發, 同時也和本土小農契作友善水果。
- 國際研究指出，蘋果皮的營養價值比果肉高出2~6倍，抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力，而且蘋果皮含有大量的維他命A和C，可以增強身體抵抗力。
- 網路上有一種說法，指「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果」，之所以會這麼說，是因為晚上吃的東西容易在體內累積「毒素」，會給胃和肝臟增加負擔，所以蘋果就被貼上了負面標籤。
- 農糧署作物生產組長黃美華說，擁有「產銷履歷」的農產品，在生產、加工、流通、銷售各階段都有紀錄，可供消費者查詢。
- 退換貨服務：冷凍及冷藏食品、生鮮商品、短效期消耗性食物、個人衛生私密產品、情趣用品等，除商品本身有瑕疵或冷凍、冷藏商品於運送過程失溫導致變質外，將不另提供退換貨服務，不便之處敬請見諒。
- 而且攜帶起來很方便，放在包包裏頭完全不會占空間，無論是上班時想帶個水果補充營養，或是家庭出遊野餐時備著，都很適合。
先用水沖洗蘋果後，手抓一些鹽巴，握住蘋果來回輕輕搓揉，再用水清洗即可。
紐西蘭蘋果打蠟: 紐西蘭富士蘋果
Posy是產自紐西蘭最甜的蘋果之一，也是蘋果季第一個收穫的品種。 它擁有美麗的粉紅外皮以及略帶哈蜜瓜和桃子味的香甜口感。 在產業發展方面，紐西蘭蘋果育種是世界上最大的育種單位和最有成效的國家之一，投入巨資朝獨特的、美味、清 脆具競爭力的品種改良及 …
紐西蘭是一個愛護土地的國家，不斷追求與大自然共存的自然農業，將農藥和肥料的使用降到最低，因此由這塊純淨的大地種植出來的農產品，產出的水果安全又美味。 紐西蘭蘋果打蠟 就算醫生不會遠離你，蘋果豐富的營養價值還是存在。 它提供纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑──尤其是鉀及 紐西蘭蘋果打蠟 β-胡蘿蔔素──還擁有較低的升糖指數及熱量。
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甜度較其他蘋果品種高，最高可達15度，而且酸度低，近乎没有一般蘋果的自帶酸味。 ；但有的不肖廠商可能使用工業臘，工業臘多含鉛、汞等物質，不可食用，用紙巾擦拭蘋果表面，如果能擦下淡紅色物質，則可能是工業臘。 用大量流動的清水搓洗蘋果，可以洗去大部分農藥，配合軟毛刷刷洗效果更好。 同時，蒂頭和蒂尾部分容易積存農藥，建議切去不要食用。 蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，是癌症的剋星；法國國家健康醫學研究所的研究則顯示，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 不只新鮮蘋果受到歡迎，有店家把一整個蘋果挖出中間果肉切碎沾上卡士達醬，變成創意甜點，當然還有經典的蘋果派，不管是生吃或加工，酸甜滋味總能讓消費者掏出荷包買單。
蘋果目前正邁入產季，因為台灣產量不多，大多仰賴進口，為了要應付長途運輸，就會打上一層薄薄的食用蠟，達到保鮮防止腐敗的功能。 不過蘋果本身就有一層天然蠟，另外就是食用級的人工蠟這兩種吃進去對身體沒有影響，但是最怕遇到工業蠟可能會造成身體傷害，專家建議可以用50度的溫水熔出或是拿菜瓜布清洗，把蠟清除。 紐西蘭無蠟富士蘋果帶有淡淡蘋果香氣，保有富士蘋果果肉香脆多汁的風味。 無上蠟表皮 清洗後可以安心連皮一起吃，吸收蘋果完整精華，營養美味 …
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在你的印象中，蘋果是不是一種要「打蠟」賣相才會好看的水果？ 的確，台灣的蘋果大多由國外進口，如美國、紐西蘭、智利，這些經長途運輸的蘋果為保持水分和光澤，都會塗上一層人工果蠟延長保存天數。 但別擔心，人工的食用蠟其實是合法的添加劑，不會對人體有任何危害，若信任不過，清洗的時候以溫熱水外加菜瓜布輕輕搓洗，就能去除果皮上大部分的人工蠟。
紐西蘭蘋果打蠟: · 醫師：香蕉變黑後 營養才到最高峰
最後就是不管選購任何蔬果，都要選擇信譽良好的商家消費，或具 CAS、產銷履歷等可溯源農產品標章的產品，品質才會有保障。 包裝減量：生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 位於墾丁大街，蘋果咬一口ROOM是遊覽墾丁的最佳住宿選擇。
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但事實上，蘋果的確是個好食物，但卻不是仙丹妙藥，即便是只談水果，要你每天只吃蘋果一種水果，也無法達成營養均衡的目標。 一顆一顆鮮豔欲滴的蘋果，在燈光下看起來更可口，目前產季正要開始，大多都是從智利或是紐西蘭來的，要怎麼挑才能挑到好吃的蘋果，達人也提供一些小撇步。 註三：Cox’s Orange Pippin蘋果是1825年英國培育出的老品種， 19世紀60年代的開始商業化種植，目前仍佔該國蘋果耕作面積50%以上，也是最佳點心蘋果之一。 布雷本 蘋果是1952年在南島尼爾遜區，由青蘋果(Granny Smith，澳洲品種)和Lady Hamilton混育成功的特有品種，產量位居紐西蘭第一。 皇后、皇家加拉及加拉(Royal Gala & Gala)、玫瑰、布雷本 、爵士等，都是起源自紐西蘭，且聞名於世的品種，不僅深受國內外消費者深受歡迎，還被世界各地廣泛種植，且成功行銷各國。
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南半球產季是4月到6月，產地大宗為智利和紐西蘭。 品名：紐西蘭 愛妃蘋果(自用款無禮盒包裝) 產地：紐西蘭 口感 / 特色： 愛妃蘋果，這個名字彷彿就告訴人們它的與眾不同，得益於美國、紐西蘭理想的生長環境，接受飽滿的陽光洗禮，果肉緊實卻不硬、甜度超高、口感脆甜多汁。 小編試過後，發現樂淇蘋果的果肉十分結實爽脆，而且果核纖細，而且還有充足的甜度和汁量。 另外，樂淇蘋果雖然看似細小，但其營養價值亦比一般蘋果高，在鉀含量方面比市場上普遍的蘋果高出 65%，能量供應及纖維量亦分別高出 19%和 10%。 這個蘋果品種的抗氧化能力也超強，切開後半小時左右都不變色，果肉變色時間比一般蘋果還要久，特別適合用以製作沙律。
水果失去過多水分不但會變得皺縮及或枯凋，還會令質感變差，影響外觀和食用質素。 裝滿一整箱的新鮮，從最爽脆的紐西蘭有機Gala 紐西蘭蘋果打蠟 蘋果開始，. 新鮮蘋果含有維生素C、K、B、鉀、鎂、銅等各種必需元素，富含膳食纖維，黃酮類和 … 紐西蘭 posy波喜蘋果 posy apple 2.
紐西蘭蘋果打蠟: 蘋果迷思：「打蠟蘋果」對身體不好？
以出產蘋果而聞名的日本青森縣，在其「青森蘋果對策協會網站」指出，蘋果皮、以及果皮與果肉之間的部分，比蘋果的果肉更有營養。 此處含有大量的「蘋果多酚」，其中具代表性的是表兒茶素、原花青素和花青素等。 這些多酚具有降血脂、抗老化、抗癌等多種功效，對人體非常有益。 看起來蘋果皮真的很有營養，但問題是每個蘋果的皮都只有一點點，透過吃蘋果皮所吸收的營養素量真的很，不會對健康產生顯著的影響。 談到蘋果，在坊間有很多關於吃法的疑問與傳說，例如蘋果皮究竟有沒有營養？ 一般人往往都不會深究，但其實這些問題的答案還是值得大家研究與了解的。
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吃的飽不如吃的好，樂淇蘋果無論從口味到營養都是水果中的上上之選。 而若想了解更多關於蘋果的知識，則歡迎至米村生鮮超市-果物百科查看更多你所不知道的水果秘密。 並且Envy蘋果還有一大特色，那就是切開後果肉不易氧化變色，就像專一的戀人一般，不僅擁有一顆甜蜜的「心」，且也不用擔心其快速「變調」。 水果經過打蠟之後可以降低水果本身的呼吸作用，減少水分的蒸騰作用，有利於保持水果的新鮮。
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「業者管理便利、農民售價較高、消費者吃得健康，這是三贏的結果。」劉茂林說。 每當出現毒奶粉、毒米、口蹄疫、狂牛病等新聞時，市場買氣就會大受影響，但透過「PLU碼」和「產銷履歷」的推廣，可以更清楚的做出選擇，對消費者而言是食品安全保障，對負責任的農民來說，更是肯定與幫助。 經紐西蘭專業檢測單位Plant and Food Research 證實鉀含量比一般蘋果多65%、維他命C多21%。
