維我筲箕灣之天后廟，創建自壬申，繼遭風于甲戌。 覩茲棟宇，盡屬荒涼，猶視凡筵，又經摧敗。 獨念我灣地介一隅，家非萬戶；連年告助，巨款難籌。 斯非神靈而何以有如此之感激也；若非神力而何以有如此之速效也。
低調高手大街小食開業11年，是區內著名的雞蛋仔店，店面經常門庭若市，小編試過要等15分鐘！ 小店的名字曾比報章評論點名稱讚，「低調高手」是指進可攻退可守，而「大街小食」則指在東大街賣小食。 筲箕灣東大街 低調高手老閭當初開店是因為自己本身行業式微，想發展低成本的一人公司，原本想賣魚蛋，但附近有競爭，見沒有人賣雞蛋仔，因萌生賣雞蛋仔的念頭。
筲箕灣東大街: 美食
最早在東大街建成的廟宇是天后古廟（1872年），其後坊眾又集資在東大街一端興建福德祠（1877年），保佑在附近居住的人。 接着是譚公仙聖廟（1905年），設於東大街另一端的岸邊。 該區最早有記載的廟宇是一間位於近岸小島的天后宮，人稱「海心廟」。 據「新建天后聖母古廟碑記」所載，此廟建於道光二十五年（1845年）。 到了1980年代，為配合東區發展，原有的避風塘被填平，海心廟亦遭拆卸，只留下石柱、石額和部分牆基，現放置在城隍廟範圍內，這些石材相信來自附近的石礦場。 據1841年英國人在港島進行的人口統計，筲箕灣有1,200人（未計水上人），僅次於赤柱為港島第二大村落。
細看這些建築，更可得知筲箕灣的古今變遷。 光緒二年即1876年，從1872至1876年（同治十一年至光緒二年），前後四年，能集資建兩次廟宇，可見來自民間的財力是多麼大。 雖然，東大街上天后廟的捐款人並非全部都來自當地人，相信有很多捐款是來自港島其他地區的，但主要的捐款，必然是東大街一帶的商號和漁民，是以這間廟也反映出東大街當時的發展情況。
筲箕灣東大街: 鯉魚門石礦場
），簡稱東大街，係香港筲箕灣一條馬路，由阿公岩村道、譚公廟道同愛禮街開始，去到筲箕灣道、柴灣道同愛秩序街交界。 在百多年發展過程中，筲箕灣崇真堂經歷多番波折和重建。 1933年進行第一次重建，及後日軍侵港，教堂受炸彈損毀。 淪陷時期日軍佔據教堂作為憲兵司令部，幸有數位忠心教友盡力保護堂產。
- 覩茲棟宇，盡屬荒涼，猶視凡筵，又經摧敗。
- 筲箕灣東大街39號位於筲箕灣筲箕灣東大街39號（中原樓市片區：筲箕灣）。
- 低調高手雞蛋仔的用料並沒有很特別，普通材料，但製作出外脆內軟，符合雞蛋仔一半空心一半有餡料的原則，入袋前用風扇吹，確保鬆脆。
- 低調高手大街小食以雞蛋仔及格仔夾餅最馳名，這兩樣隨處可吃到的食物，要做得好吃並不簡單，但正所謂高手在民間，一底即叫即製的雞蛋仔俘虜了不少人的心，連容祖兒及謝霆鋒都推介。
- 近20年回歸本土，探索歷史、建築、宗教和風俗。
- 鯉魚門石礦場是一個荒涼的地帶，沿鯉魚門海傍走，通過天后宮及破舊村落，穿過極隱敞的窄巷，背後是另一個大世界。
- 海心廟雖然因填海而消失，但2006年有人在新的避風塘防波堤上建了一間小廟，供奉望海觀音和天后娘娘，作為替代。
不過，香港開埠後，已提供了發展筲箕灣的基本條件。 星級街頭美食 筲箕灣東大街 – 筲箕灣掃街的起點由筲箕灣港鐡站F出口開始，走出地面已看到人群聚集，看來都是專程來筲箕灣掃街的香港「遊客」。 沿著筲箕灣東大街邊行邊食，會發現筲箕灣掃街美食，不搞創意綽頭，亦沒有日、韓、台人氣食物登陸香港，反而是地道而樸實的食物，真真正正以味道取勝。 鄰近東大街的阿公岩村在19世紀曾有惠州人士設置神壇拜祭玉皇大帝，20世紀初發展成一間小型的玉皇寶殿，是香港唯一以玉帝為主神的民間廟宇。
筲箕灣東大街: > 香港好去處搜尋
老闆原本對製作雞蛋仔一竅不通，自己上網摸索食譜，試了多個月後開店。 低調高手雞蛋仔的用料並沒有很特別，普通材料，但製作出外脆內軟，符合雞蛋仔一半空心一半有餡料的原則，入袋前用風扇吹，確保鬆脆。 由筲箕灣電車總站伸延至海旁的筲箕灣東大街，是一條不大長的街道，但凝聚了該區百多年的歷史。 今天走在街上的人，可能只注意兩旁林立的食肆，或歷史悠久的天后古廟。 但其實方圓一帶還有許多被忽略或已消失的廟宇，再加上一間比區內現存廟宇更古老的教堂，為筲箕灣塑造了宗教氣息濃厚的風景。
她在那歌詞裏，還引述了中國的古代傳說，那就是「鯉魚躍龍門」的神話。 她說，鯉魚跳過那裹的海峽，化了形，變成了一條龍，因此，鯉魚門可說是「魔術的峽」。 直到現時，漁民仍流行用「埋街」一語，此語是代表登岸到市場去。
筲箕灣東大街: 第 4 站 安利大排檔
曾任職新聞工作，同時喜好闖蕩旅遊，足跡遍及世界約百個國家。 近20年回歸本土，探索歷史、建築、宗教和風俗。 現為自由撰稿人，並為多個文教團體擔任顧問、導師和導賞員。
秘製海南雞飯，是這裏的歡迎菜式之一，油飯的份量大，但雞的份量比較少，不過海南雞肉質嫩滑！ 筲箕灣東大街 19世紀前是筲箕灣的海濱，為了清除匿藏的海盜，政府於1860年間將海濱闢為道路，兩旁建築房舍，並命名為筲箕灣東大街。
筲箕灣東大街: 歷史
不過「東大街」一名已廣泛流傳，即使不指明筲箕灣，一般人也明白「東大街」指筲箕灣東大街。 主打潮州手打魚蛋的安利大排檔，招牌魚蛋湯河($30)有魚蛋和魚片，魚蛋質感爽口，粉漿輕薄，魚味重不腥，帶有微微胡椒粉香。 牛腩煮得入味不韌，粗麵口感彈牙，整體味道偏鹹。
從漁民這樣稱呼，可知東大街形成市場，比西灣河早，否則不會稱在西邊的海邊為「河」，而稱在東邊的海邊為「街」，這是早期西部的筲箕灣尚未形成一個大市場的原因。 東區的筲箕灣@中原樓市片區，區內共10,500個私人住宅單位，涉及人口共58,526人。 主要街道包括筲箕灣道(筲箕灣段)、柴灣道(筲箕灣段)、筲箕灣亞公岩村。 另外，區內主要屋苑包括 愛蝶灣,東旭苑,東濤苑,峻峰花園,筲箕灣中心。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 24,000，年齡中位數為 44.3歲。 筲箕灣東大街39號位於筲箕灣筲箕灣東大街39號（中原樓市片區：筲箕灣）。
筲箕灣東大街: 《筲箕灣美食總覽》知名食街東大街,名物片頭撈粗,香港第一雞蛋仔?秘之芋泥煲仔飯
東大街之街，原是代表市場之謂，因這市場，位於本港極東的地方，是以稱之為「東大街」。 本港開埠初期，筲箕灣還未發展，原因是採石工程不必遠自筲箕灣去採石，接近中區的地區，都有山石可採，可用以建設香港。 早期採石的地點，有灣仔和銅鑼灣，這是東區的採石場，其後採石才發展到北角。 本人已查閱貴公司的 私隱政策 筲箕灣東大街 和 收集個人資料聲明 ，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。
- 店鋪同時還有售台式茶飲，例如仙草奶茶($20)、荔枝蘆薈($19)等等。
- 今天走在街上的人，可能只注意兩旁林立的食肆，或歷史悠久的天后古廟。
- 不過，香港開埠後，已提供了發展筲箕灣的基本條件。
- 維我筲箕灣之天后廟，創建自壬申，繼遭風于甲戌。
- 燒海蝦($10)同樣不會燒得太乾，蝦殻亦容易剝落，惟肉質略霉，未夠新鮮。
- 筲箕灣東大街早年是區內的中心，街道兩旁住宅及商店林立，有不少懷舊冰室，吸引不少區外人慕名而來。
戰後翌年，阿公岩的軍部火藥庫發生爆炸，波及教堂，後獲政府賠償，再加上教友籌款進行重修。 今天所見的崇真堂乃1984年重建，古貌不存，但背後的悠長歷史見證了教會在筲箕灣的根基。 人口達到一定數目，便會有廟宇出現，成為居民的心靈寄託。
筲箕灣東大街: 筲箕灣 @中原樓市片區
當然不少得街坊至愛的煎釀三寶，有炸蕃薯、魚蛋、茄子、青椒等。 炸蕃薯亦有驚喜，粉漿不會太厚，蕃薯香甜軟糯。 沙嗲牛肉($10)約有4至5塊牛肉，燒到恰到好處，肉質不韌，不過就沒有太多炭香味。 燒海蝦($10)同樣不會燒得太乾，蝦殻亦容易剝落，惟肉質略霉，未夠新鮮。 阿公岩村的村民曾在附近興建了一間細小的王母娘娘廟，也是全港獨有。 平日鐵閘常關，農曆八月初八的王母娘娘誕才整日開門。
這教堂最初叫「巴色屋」，由巴色差會（Basel Mission）的宣教士興建。 首間教堂於1852年在西營盤建成，除了服務區內教友，也遠赴筲箕灣和阿公岩向客籍打石工人傳道。 為免他們長途跋涉往西營盤崇拜，巴色會向港府申請在東大街旁的小山丘興建禮拜堂，1862年落成，比附近的天后古廟早了十年。 當時筲箕灣的主要對外交通工具是船隻，石廠亦依靠船隻運送石材。 他們興建海心廟和天后古廟，拜祭海神，目的是希望航運順利。 經常出海的漁民也信奉天后，而譚公相傳擁有呼風喚雨的神通，同被視為海神。
筲箕灣東大街: 筲箕灣美食
另一間由客籍打石業人士興建的廟宇是筲箕灣東大街末端的譚公仙聖廟，時為光緒三十一年（1905年）。 據說譚公本名譚德，元末明初人，生於歸善縣（今惠州市惠陽縣），相傳13歲在九龍峰羽化，得道成仙。 打石業人士將譚公香火帶來香港，祈求工作平安。 筲箕灣位於港島東端，擁有一個似筲箕的海灣，自古以來就有漁船停泊。 另外岸邊有大座石山，吸引擅長打石的客家人到來開採，特別是香港開埠早期，打石業最為蓬勃，這些打石工人成為了筲箕灣第一批居民。
筲箕灣東大街: 筲箕灣東大街39號 屋苑資料
海心廟雖然因填海而消失，但2006年有人在新的避風塘防波堤上建了一間小廟，供奉望海觀音和天后娘娘，作為替代。 其後陸續有人將家中或船上的神像棄置於該廟旁邊，形成了多座神壇。 筲箕灣東大街 玉皇大帝和王母娘娘兩位俗神，在民間信仰中雖然地位崇高，但香火不興，原因是廟宇所在位置偏僻，善信又甚少拜祭如此高高在上的神靈，是故門庭冷落。 如今只剩下玉皇寶殿獨守阿公岩村，更顯孤單。 1928年華人廟宇委員會成立，接管了天后古廟、福德祠和譚公仙聖廟。
筲箕灣東大街: 筲箕灣景點
編按：過去中國興建廟宇的方式有兩種，一種是政府出資，皇帝為了祈福會給神明封帝封王，同時都會叫地方官出錢重修或擴建廟宇。 筲箕灣東大街 幸福小食的韮菜餃隻隻都很飽滿，內裡除了豬肉韮菜之外，還有錢都買不到的真貴材料，是愛呀﹗幸福小食由一對夫婦在筲箕灣經營了十多年，男的負責包餃，女的負責煮餃，幸福掛在臉上，默契盡在不言中。 小食皇有齊最基本的街頭小食，魚蛋、燒賣、墨魚、煎釀三寶等應有盡有，但原來小食皇的馳名小食是無骨炸雞翼，一份四隻啖啖肉，加上孜然粉，皮脆肉嫩。
除寫作外，亦經常進行地區考察，及出席不同學府及團體的講座，對推動香港歷史文化的普及，貢獻良多。 關於東大街的「街」字，原非街道之意，「街」這個詞，在漁民心目中，則是市場的稱呼。 漁民稱市場為街，是因為他們將到市場去稱為「埋街」，即是從水上到陸上的市場去。 到了1860年（咸豐十年）時，沿海貨物運輸，又需要大量的漁船，這個時候稱為帆船貿易時期，來港漁民便更多了。
另外鄰近的阿公岩村住了200人，筲箕灣早期的廟宇均由區內人士合資興建，當中不少是石廠東主，包括以打石發跡的曾貫萬（又名曾三利），他於1847年至1867年間在沙田興建了規模宏大的曾大屋。 東大街最初的發展，集中在天后廟附近，還未發展到阿公岩那一邊，是以阿公岩的譚公廟，到光緒末年才擴建成一間大廟。 從譚公廟被建成大廟，亦可以看到東大街發展是由西向東的。 到光緒三十年（1904年）間才發展到阿公岩的山邊。 漁民至今仍將筲箕灣分為兩區，接近舊太古船塢，即現稱太古城的一段筲箕灣，稱為「西灣河」，接近亞公岩一段的筲箕灣，則稱為「東大街」。
