如果要數筲箕灣必食的地道港式小食，便不能不提「低調高手大街小食」！ 低調高手的菜單上雖然只有格仔餅、雞蛋仔及幾款飲品，但卻一直人氣高企！ 皆因他們的雞蛋仔做得非常出色，口感外脆內軟，還有多款創新口味，如黃金雞蛋仔（咸蛋黃）、雙辣雞蛋仔及蘋果雞蛋仔等。 星級街頭美食 – 筲箕灣好食 筲箕灣掃街的起點由筲箕灣港鐡站F出口開始，走出地面已看到人群聚集，看來都是專程來筲箕灣掃街的香港「遊客」。 沿著筲箕灣東大街邊行邊食，會發現筲箕灣掃街美食，不搞創意綽頭，亦沒有日、韓、台人氣食物登陸香港，反而是地道而樸實的食物，真真正正以味道取勝。 1966年開張的安利魚蛋粉麵座落於筲箕灣東大街上的天后廟旁，50年來一直客源不絕！
雪糕的選擇很多，小編友人對小店雪糕有不良好的經歷，因此選擇了比較「穩陣」的綠茶雪糕，不過小編覺得雪糕味道口味口味和焦糖燉蛋並沒有太夾。 8 RECIPES CAFE是筲箕灣的新Cafe，遠看已能看到藍綠色的店面，內裡裝潢也是以藍綠色和木質裝飾為主，感覺相當舒適，而且店內設有打卡位，品嘗美食同時也可以拍拍照，打打卡。 有個「講故佬」街坊說以前在那條巷有個推車檔，阿伯就是賣這種水餃，湯頭好香大地魚味，當年不少剛上岸的漁民吃得津津有味。 與街坊搭訕才知道，原本筲箕灣有兩個街邊沙爹小食攤檔，廿幾年來各有捧場客，及後其中一間結業，街坊早已食慣沙爹串燒，亦令剩下的這一間人氣更強。 老闆是八十年代來港的華僑夫婦，由街頭搬入舖多年，憑其獨家帶甜的沙嗲醬，吸引了街坊的味蕾，成為學生們放學的小吃，亦是附近街坊晚上宵夜的好地方。 位於後街暗巷，甚隱蔽，聞說老闆兼大廚曾在西環嚐囍及坤記做過，有20年煮煲仔飯經驗。
筲箕灣好食: 安利魚蛋粉麵
安利的必點招牌菜包括牛腩、潮州魚蛋、鮮油奶多及法式西多士等茶餐廳美食。 爽口彈牙的鮮製魚蛋、香脆可口的魚片頭或鮮嫩多汁的牛腩，配上以豬骨、牛骨、大地魚乾及蝦乾精心熬製的濃白湯底，或佐以濃厚惹味的醬油撈粗麵，每種食法都能帶出食材的最佳風味。 無人生果檔、並非什麼新鮮事，有日本的鄉郊地區更是隨處可見，不過在香港就真的頗罕有。 一早就開了間韓國媽媽餐廳，15年中登場的北村就憑時代感打動了不少年輕情侶食客。 年輕的韓國藉老闆娘煮得一手新派韓國菜，老公就滿懷信心來「美食木人巷」開韓食外賣店北村。
本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 台灣女星徐熙媛（大S）突傳婚姻亮紅燈，老公具俊曄被指捲入2.2億元新台幣（約5,700萬港元）錢債事件，更指大S疑因對方捲走自己的錢財而激到癲癇症發作送院，但該網上爆料的配圖其實是台灣女星徐若瑄多年前的臥床照。 對於種種傳聞，大S透過工作室發聲明，公開具俊曄的「無犯罪紀錄證明」，澄清「拿不出良民證」的說法子虛烏有，又指具俊曄身在台灣，絕對沒有被遣返。
筲箕灣好食: 安利雙包胎
印尼沙嗲屋的營業時間為星期二至五下午4時至凌晨1時，讓您隨時隨地都可以品嚐一頓豐富的宵夜。 新開的台式茶飲店，小編推介南非國寶茶再加芝士奶蓋，小編覺得鹹蛋黃芝士奶蓋兩者味道都有，但就是沒有很夾，海鹽芝士奶蓋雖然不特別，但經典的做法反而好味。 最特別位置是一般的茶芝士奶蓋很快融入茶中，奶蓋直接消失，小編點了一杯鹹蛋黃芝士奶蓋南非國寶茶，到最後仍然是奶蓋和茶分得很開，一啖奶蓋一啖茶，非常好喝。
煲仔飯款式較大路，大廚推介的臘味蝦乾飯，蝦乾是同筲箕灣漁民直接入貨，鹹香惹味，值得一試。 四季炭火煲仔飯固然是每枱必食，亦有不少可預訂的私房小菜，價錢亦相宜。 老闆對煲仔飯很有堅持，先用石油氣將飯煮至收水，放配料後，再移至炭火上以文火收水，一煲飯等足40分鐘才有得食。 店子除了20款傳統煲仔飯，亦有10款全新自創煲仔飯，好似：野菌鵝肝、疆土羊肉、泰式豬頸肉、蒜香牛頸脊等，配搭新穎，吸引很多年輕人幫襯。 印尼沙爹屋是街坊最愛的老字號店，老闆是印尼華僑，略帶甜的沙爹醬是獨門秘製，其貎不揚的沙爹串燒十分惹味，絕對以味道取勝。
筲箕灣好食: 網民不看好：老闆天真得誇張
年長一輩的老街坊都說，到筲箕灣要食魚蛋，亦建議文生哥哥必試王林記。 筲箕灣好食 「我不敢說我們的魚蛋比他人好，只是由我父親做魚蛋批發起，就跟本區漁民買魚，他們知道店內魚蛋的來源，就有親切感又有信心。」第二代負責人王國傑說。 數十年來，他們的魚蛋都會因應每日買到的魚獲、氣溫、濕度，微調配方，唯一不變的就是絕不添加麵粉。 除了魚蛋，亦可試試他們秘製的切腩，燜得夠腍卻不失嚼勁，與撈麵最夾。 低調高手大街小食開業11年，是區內著名的雞蛋仔店，店面經常門庭若市，小編試過要等15分鐘！
- 8 RECIPES CAFE是筲箕灣的新Cafe，遠看已能看到藍綠色的店面，內裡裝潢也是以藍綠色和木質裝飾為主，感覺相當舒適，而且店內設有打卡位，品嘗美食同時也可以拍拍照，打打卡。
- 無人生果檔、並非什麼新鮮事，有日本的鄉郊地區更是隨處可見，不過在香港就真的頗罕有。
- 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
- 對於種種傳聞，大S透過工作室發聲明，公開具俊曄的「無犯罪紀錄證明」，澄清「拿不出良民證」的說法子虛烏有，又指具俊曄身在台灣，絕對沒有被遣返。
- 在「低調高手大街小食」旁邊，北村韓食館同樣低調，只見店外一張供立食的小木板，店內就是昏暗的廚房，兩人在默默工作，毋須作任何推銷，深信美食自然得人欣賞。
- 而想要冰涼解渴的朋友，推介芝芝桃桃($33)，芝士奶蓋入口香滑鹹香。
小店的名字曾比報章評論點名稱讚，「低調高手」是指進可攻退可守，而「大街小食」則指在東大街賣小食。 低調高手老閭當初開店是因為自己本身行業式微，想發展低成本的一人公司，原本想賣魚蛋，但附近有競爭，見沒有人賣雞蛋仔，因萌生賣雞蛋仔的念頭。 老闆原本對製作雞蛋仔一竅不通，自己上網摸索食譜，試了多個月後開店。 低調高手雞蛋仔的用料並沒有很特別，普通材料，但製作出外脆內軟，符合雞蛋仔一半空心一半有餡料的原則，入袋前用風扇吹，確保鬆脆。
筲箕灣好食: 低調高手大街小食 Master Low-key Food Shop
Dirty Skillet主打多國菜，包括Shake Shake海鮮袋、火焰芝士。 店內的All Day Breakfast極受歡迎，本身僅在每個Weekend供應，但因詢眾要求，現改為每日Set Lunch供應。 同時，店內的飲品及甜品相當打卡able，例如Sakura Latte，不但外觀以粉色為主，味道亦有淡淡櫻花味，如同置身於日本賞櫻。 筲箕灣是香港最早開發的地區之一，據資料顯示，早在明朝，這裡已是一條漁村。 時至今日，以捕魚為生的筲箕灣人越來越少，但仍有很多蜑家後代定居於此，對於吃魚和魚類副產品，他們最在行。 在「低調高手大街小食」旁邊，北村韓食館同樣低調，只見店外一張供立食的小木板，店內就是昏暗的廚房，兩人在默默工作，毋須作任何推銷，深信美食自然得人欣賞。
- 位於後街暗巷，甚隱蔽，聞說老闆兼大廚曾在西環嚐囍及坤記做過，有20年煮煲仔飯經驗。
- 「我不敢說我們的魚蛋比他人好，只是由我父親做魚蛋批發起，就跟本區漁民買魚，他們知道店內魚蛋的來源，就有親切感又有信心。」第二代負責人王國傑說。
- 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。
- 新開的台式茶飲店，小編推介南非國寶茶再加芝士奶蓋，小編覺得鹹蛋黃芝士奶蓋兩者味道都有，但就是沒有很夾，海鹽芝士奶蓋雖然不特別，但經典的做法反而好味。
- 筲箕灣是香港最早開發的地區之一，據資料顯示，早在明朝，這裡已是一條漁村。
- 與街坊搭訕才知道，原本筲箕灣有兩個街邊沙爹小食攤檔，廿幾年來各有捧場客，及後其中一間結業，街坊早已食慣沙爹串燒，亦令剩下的這一間人氣更強。
網民查問位於西灣河那個位置，街坊回應指實際地點為「佳寶對面、附近電訊數碼」、「海寶酒樓旁」，並指「次次經過都有人拎上手睇」，更有人表明「有買過蕃薯乾，幾好食」。 有網友則指「生果好平，品質不錯」，另有人承諾「得閒去幫襯下，感覺幾好。祝生意興隆！」。 這間甜品店出品的焦糖燉蛋雪糕班戟可說得上是東大街名物，掃街必食！ 焦糖燉蛋雪糕班戟($32)賣相好吸引，面層有焦糖好香脆，加上燉蛋蛋香滑溜，下面還有一層雪糕，可以自選口味，有曲奇、豆腐、朱古力、士多啤梨、沖繩海鹽味等等。 筲箕灣好食 店鋪同時還有售台式茶飲，例如仙草奶茶($20)、荔枝蘆薈($19)等等。
筲箕灣好食: 低調高手大街小食
每次經過都見人龍，當中多是情侶，原來附近街坊早就知道「北村」這個名字是因為店主夫婦在首爾北村有很多浪漫回憶，其中，年糕炸過變成外脆內軟，再淋上泡菜汁更惹味，放工時候買一串，一條兩小口分，邊行邊吃最浪漫。 回應的網民提出建議，認為「收銀箱不理想，加固吧！祝你好運！」。 另有網民反問老闆「對市民咁有信心？」、有人覺得「呢區嘅民度未去到可以整無人商店」，另有人舉例指「餐廳門口d貨都時常有人偷喇！」。 低調高手大街小食以雞蛋仔及格仔夾餅最馳名，這兩樣隨處可吃到的食物，要做得好吃並不簡單，但正所謂高手在民間，一底即叫即製的雞蛋仔俘虜了不少人的心，連容祖兒及謝霆鋒都推介。 更有網民直言「世上好多貪心的人，呢間舖個老闆天真得誇張」、「依種實驗已証明係香港唔可行」、「我覺得呢區嘅民度未去到可以整無人商店」，似乎不太看好，更有網民勸店主「個收銀箱不理想。加固吧」。
濃郁的忌廉白湯佐以口感煙韌彈牙的烏冬加入珍寶帶子、嫩滑的三文魚，再以黑松露提升整體香氣。 筲箕灣好食 偏愛清淡口味的話，可以品嚐他們的小食如雞泡魚乾、黑豚生蠔燒、三文魚腩串和鹽燒白鱔等。 他們的串燒種類選擇多達21款，除了常見的雞肉、牛肉、豬肉及羊肉外，還有魷魚、鰻魚、雞腎、大蝦和牛舌等，配上濃郁惹味的印尼沙嗲醬，令人食指大動。 他們的炸薯仔肉餅（Perkedel）、巴東牛肉（Rendang）、咖哩雞、炒麵及炒飯等都相當值得一試。
筲箕灣好食: 第10位 旺角好好茶餐廳 款式最多
茶飲店茶星人提供多款手搖飲品，其中更有店鋪首創的鹹蛋黃芝士奶蓋茶($30)，雖然鹹蛋黃味不算濃，但鹹鹹地味道新奇，建議配純茶味道比較夾。 而想要冰涼解渴的朋友，推介芝芝桃桃($33)，芝士奶蓋入口香滑鹹香。 八沢是一間以烏冬和拉麵著名的日式餐廳，其中黑松露忌廉海鮮烏冬更是店內必食首選！
開業超過廿年的慈雲山茶記，一直賣開芝士撈丁，前幾年玩過界，創出芝士煲仔飯，將片放上網，打出名堂。 近期餐廳首創的沙牛煲仔麵，更成為人氣菜式，晚晚都大排長龍去朝聖。 餐牌除了有傳統煲仔飯、芝士飯，還有四川麻辣及流浮山金蠔拼煲仔飯。 位於旺角鬧市，地點方便，加上入夜後，大廚就會移師到舖面開爐煲飯，非常有氣氛，難怪日賣四、五百煲。 加上花樣多，除了最傳統口味，亦將煲仔菜變成煲仔飯，好似：梅菜扣肉煲仔飯、魚香茄子煲仔飯、枝竹羊腩煲仔飯等……超過三十款，花多眼亂。 有網友認為無人檔「原意係好，但好多貪心人，這做法好比挑戰人性極限」、「人性嘅考驗」，並指「世上好多貪心的人，呢間舖個老闆天真得誇張」。
筲箕灣好食: 《筲箕灣美食總覽》知名食街東大街,名物片頭撈粗,香港第一雞蛋仔?秘之芋泥煲仔飯
串燒最低消費不用10元，難怪不少學生哥以印尼沙爹屋的串燒作為課後小食呢。 小編飲了友人點的泰式奶茶，味道一般，泰式風味不足，不過可能遷就香港人口味，不會太甜。 今日（18日）下午4時許，筲箕灣阿公岩東喜道175號對開避風塘，一間位於防波提上的廟宇發生火警，冒出大量濃煙。
