美國國家老齡研究所指出，即使經過數十年的研究，科學家仍然無法解釋為什麼禁食可以延長壽命，所以他們還無法確認這種做法的長期安全性。 支持間歇性禁食的人認為它可以預防多種疾病和疾病，例如心臟疾病、2型糖尿病、部分癌症、神經退行性疾病等。 一項2017年的研究表明，間歇性禁食導致肥胖男性的減肥和脂肪減少比常規卡路里限制更大。 2016年的研究報告稱，在進行抗阻力訓練的同時遵循168方式進行了8週的鍛煉的男性表明脂肪減少，並且參與者始終保持肌肉質量。 相比之下，2017年的一項研究發現，練習間歇性禁食(以隔日禁食而不是168禁食的形式)與減少總體卡路里攝入量的參與者之間，體重減輕的差異很小，間歇禁食組的放棄率也很高。 之后，研究者们中抽取参与者的血液样本，其血糖量（卡路里）反映了早餐通常消耗的能量。
- 当咖啡因进入人体，刺激中枢神经、心脏，我们会明显感觉到自己的心跳加快，呼吸加快，且有兴奋感。
- 減肥期間會稍微掉一點肌肉量是正常的，但若能維持較高白質的飲食、以及搭配肌力訓練，就能盡量維持肌肉量，讓肌肉和代謝不掉太多。
- 記得要以你能執行的程度、和心情壓力能負荷的程度為主，不用堅持完美，偶爾依自己的生活調整也沒關係，只要不放棄、明天再繼續努力就好，記得邊嘗試、邊去感受自己的身體和心理狀態，因為只有自己身體的回饋才是最真實的。
- 咖啡在外国人眼中，就像我们中国人的茶，但是由于我们中国的茶道实在是博大精深，大部分学生党和上班族，往往更倾向于选择喝咖啡来提神醒脑、活跃身心。
- 指，咖啡因可增加整個消化道的收縮頻率，含咖啡因咖啡比無咖啡因咖啡對結腸的刺激多23％，比水多60％，當中的咖啡酸更會增加胃酸，令胃部不適。
- 但即使有個學習曲線，我還是非常鼓勵大家可以學如何有基本的食品保存加溫的概念，因為外食，真的跟你想的不一樣。
高血糖、糖尿病患者易血糖過低、暈眩，便不適合間歇性斷食。 懷孕、哺乳的媽媽也需要充足營養，宜少量多餐，不適合空腹太久。 另外，飲食失調疾病者，像是暴食症、厭食症患者也並不適合，青少年、發育中的孩童得攝取充足的營養素，也不要隨意嘗試。 研究人員指出，咖啡對血糖的驚人影響，空腹喝咖啡的話，咖啡因對於血糖的影響可能會持續一整天。 早上喝杯咖啡應該是很多人每天必做的事，彷彿吸收了咖啡因，才能夠開始每天的工作。 不過去年（2020年）英國巴斯大學有一項新研究表明，如果一早空腹喝咖啡，可能會損害人們的長期健康。
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若有胃食道逆流或胃比較敏感的人，空腹喝含有咖啡因的飲品時，就會容易出現「胃謅謅」的狀況，她建議若已經知道自己有這種狀況的話，最好停止空腹飲用。 「喝咖啡有助提神」的觀念深植人心，但有研究卻發現，咖啡同時具備助眠的功效。 加拿大英屬哥倫比亞大學曾進行一項動物實驗，發現咖啡因並不能讓所有的實驗老鼠振奮精神，部分甚至因此變得嗜睡，反映利用咖啡因提神並非對所有人都有效。 而日本一項醫學研究更發現，咖啡的香氣有效增加腦部「α波」的腦電波。 三木治療師指出， 上午10點到正午，以及下午2點到5點，這兩個時段都可讓咖啡因對皮質醇的阻礙降到最低，也較不容易提高身體對咖啡因的耐受度，而對咖啡成癮，同時還可適度提高皮質醇的分泌，加強咖啡的提神效果。 三木治療師提到，晨起的醒腦咖啡會阻礙皮質醇的分泌，使得身體無法切換成白天的工作模式，容易感到疲倦，無法打起精神，便會更想藉由咖啡提神。
从而刺激 肾上腺素分泌，肾上腺素中的儿茶酚胺是贝塔受体激动剂量，能让心跳加快，代谢加快，脂肪加速分解。 不過當然偶爾可以依照自己的生活來調整，比如：剛好今天晚上要跟朋友聚餐，那你可以稍微往後調一點（變成中午12點開始吃第一餐，在晚上8點以前把聚餐吃完），然後明天再調回來就可以。 針對上面我總結的三點，我們可以拿出來討論，第一點，咖啡不傷胃的邏輯是針對兩群人分開來做實驗組對照組的研究，一段時間後，有喝咖啡和沒喝咖啡的人腸胃狀況是一樣的。 但如果胃本來就有傷口的話，那就另當別論，咖啡對於胃本身已經有傷口的人是不太友善的。 咖啡因可以让你更加有精神，早上喝了咖啡之后，你会有足够的精力去干活，让你一天都有足够的精神，不会想睡觉。 理想的醣量是一餐在二十克以下，不過起初不妨從一餐三十五克左右的醣量開始吧！
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另外，國健署指出，更年期婦女停經後由於體內荷爾蒙減少，副甲狀腺素功能降低，造成骨質大量流失，骨質密度降低，使骨骼變脆、變弱。 而咖啡有利尿作用，會讓身體中水分及礦物質排出，若一天的咖啡量超過4杯，就會加重骨質的流失，因此建議每天咖啡因總攝取量不超過300毫克，約一般市售美式咖啡中杯1~2杯。 空腹喝咖啡168 喝咖啡对心脏不好这一说法由来已久，起初源于有些人在喝咖啡之后会心悸、头痛，但其实经过了数百年的论战，医学界已经肯定，适量喝咖啡，对人的心血管健康是有好处的。 研究表明，咖啡摄入量与心血管疾病的风险呈U形关系：每天喝1.5杯咖啡，心血管病发生率减少11%;每天3.5杯，降低15%，获益最大；5杯或以上时，就没有效果了。
搭配有氧運動最有效：想增加間接性斷食的效果，可以搭配有氧運動一起進行，如慢跑或走路，但建議在8小時飲食期間進行運動，對運動表現和身體修復來說都是最佳選擇。 而不吃早餐的最大優點在於從前一晚的晚餐到當天中餐的這段時間，包含內臟脂肪在內的體脂肪會持續燃燒。 空腹喝咖啡168 站在營養學角度，每當進食結束身體消耗完體內的碳水化合物（醣類）約需10-12小時，「間歇性斷食法」空腹時間達16小時，多出的時間，身體就會進入「脂肪燃燒」模式。 若你剛開始嘗試，還不習慣這麼晚才進食第一餐，則可以循序漸進地，每天延後「半小時」進食第一餐，直到將飲食時間調整至在6-8小時內即可。 一陣子過後，你會發現體脂肪不但下降，精神也變得更好。
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咖啡因可以透過肝臟代謝，被分解成水溶性的物質（脫甲基化產物 Demethylated products），快速溶於水內並隨之排出體外。 二者都有使人清醒的效果，但二者都不要早上空腹喝，即便作为早餐的一部分，还是建议大家先把固体食物吃进肚子里，过20分钟左右再喝茶或咖啡，以免出现低血糖症状。 雖然長期喝咖啡可以達到預防糖尿病的效果，但三木治療師則提到，有研究顯示，早上喝咖啡容易使得血糖更容易飆升。 營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發影片指出，早上起床應該先喝的是一杯常溫水，一杯常溫水能幫助滋潤你的血液跟身體來啟動代謝，而最重要的是吃一頓好的早餐。 空腹喝咖啡168 空腹喝咖啡不但容易傷胃， 心臟等器官， 還容易導致肥胖問題出現， 咖啡中含有豐富的糖類的能量， 尤其是現在市面上賣的即溶咖啡， 一般都加了大量的糖， 經常喝這種咖啡不但引起身體發胖， 還會影響神經。
很重要所以說三次，有接觸過生酮的人通常都知道，酮體就是人體內燃燒脂肪運用的一個元素，當我們身體沒有碳水化合物可以分解成能量的時候，身體的一個選項就是消耗脂肪。 最好的執行時間，可以將進食時段設為上午9點至下午5點、上午10點至下午6點或中午至晚上8點，在此時間範圍內，可以自由選擇在方便的時候進餐和吃零食，定時飲食對防止血糖高峰和下降以及避免過度飢餓也非常有幫助。 在一夜没睡好后，喝一杯浓咖啡确实会对葡萄糖代谢产生约50%的负面影响。
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但也有另一派人不認同早餐只喝咖啡的做法，認為這麼做頗傷身，更舉出自己的親身經歷作為警惕，「我的2處胃潰瘍就是這樣來的」、「胃潰瘍躺著進醫院給你參考」、「我之前這樣 現在胃食道逆流給你參考」、「我也是這樣胃食道逆流」。 来自英国巴斯大学的一项新研究表明，咖啡这种非常受欢迎的饮料，人们会在早上第一件事就把咖啡喝掉，结果是它可能会损害人们的长期健康。 如果你已经养成了每天早上空腹喝一杯咖啡的习惯，而你并没有有腹痛、烧心等溃疡或胃食管反流等情况的发生，那就继续你的习惯就好，这就像平常喝水吃饭一样，已经融入到了你的生活。
接著下來第二步就靠著不怕餓的特性，開始延後防彈咖啡的進食時間，來讓進食窗口變得越來越短。 例如原本是早上 9 點喝防彈咖啡的人，可以開始改成早上 10 點喝，或是早上 11 點喝，因為晚喝防彈咖啡，午餐正常想吃的量，也會慢慢減少。 慢慢地，就變成不吃早餐，防彈咖啡變成午餐，一天只吃晚餐的狀況。 為什麼我們要縮短進食時間的窗口呢，因為進食窗口的時間越短，斷食的效果越明顯。 加州大學舊金山分校（UCSF）醫學院教授林慶順，在「早上空腹喝咖啡，可怕後果？」一文中提到，有民眾詢問空腹是否可以喝咖啡？
空腹喝咖啡168: 早餐喝防彈咖啡算是168斷食嗎？
尽管人群调查表明，咖啡可能与身体健康有关，过去的研究证明咖啡因具有引起胰岛素抵抗的潜力。 过去的研究表明，在一个晚上和/或多个晚上，失去较多的睡眠时间可能会对代谢产生负面影响。 但是令人放心的是，每天晚上零散的睡眠（例如由于失眠，噪音干扰引起的睡眠质量下降）不会产生较大的负面影响。
皮質醇是由腎上腺而產生，有助於調節新陳代謝、血壓及血糖水平。 然而，皮質醇水平長期過高會引發健康問題，包括骨質流失、高血壓、2型糖尿病及心臟病等。 空腹喝咖啡168 空腹喝咖啡168 皮質醇水平一天內會隨時間變化，一般會在早上睡醒時達到最高，至晚上就會逐步下降。
空腹喝咖啡168: 什麼樣的人不適合「間歇性斷食法」
當然，咖啡本身還是個容易引起胃食道逆流的飲料，所以少喝咖啡還是抑制胃食道逆流的一個方法。 很多人有早晨喝咖啡的习惯，早晨喝咖啡有许多好处，在这个时候喝咖啡能够提神醒脑，促进肠胃道的蠕动，能够缓解便秘的情况。 在早晨的时候喝咖啡也有一定的坏处，如果喝的太多，那么就会刺激胃肠道。 如果在空腹的时候喝较浓的咖啡，那么对心脏也有着不利的影响。 如果在早晨的时候喝咖啡出现了不适的状况，那么就要引起重视，及时停止服用。
