貼文曝光後，網友也紛紛指出臉書的問題，… 優質、強大、專業的健康知識新聞團隊，為您全家提供最實用、即時、正確的健康好文好片。 很多人不愛南瓜的口感，但초이프所做的南瓜料理，卻看來甚為吸引。 她將南瓜放在微波爐叮熱約1分鐘，然後切開南瓜，將裡面的南瓜籽挖出，並加入一層芝士粒，在放入雞蛋後輕微攪爛，再放滿芝士粒，灑上番茜碎，最後置於氣炸鍋，以攝氏180度火溫烤焗10至15分鐘。
再也沒有其他食材能夠像米飯這樣聚集了瘦下來、變美麗的均衡營養元素。 所以，米飯可說是「最有效的減重食品」、「美容精華液」，也是「終極的營養品」。 因為身體全部是由同一層皮膚連結起來，所以腸內黏膜一變乾淨，全身的新陳代謝就會更加活絡，臉和全身的細胞陸續重返年輕。 隨著細胞的更換，體質慢慢改變，斑點、細紋、鬆弛、便秘、胃痛、肌膚粗糙等問題也都紛紛獲得改善，而且持續的時間愈久差別就愈大。 過度攝取的熱量會轉變成脂肪，因為肚子是內臟聚集的重要位置，所以基於身體的防禦反應，脂肪會優先長在肚子上。
除了果糖之外，水果還有很多豐富的營養、維生素、植化素、更重要的是水果的纖維夠多的話，同樣會降低升糖指數，讓血糖穩定上升，給身體慢慢利用，就不會造成負擔了。 自從人類開始學會耕作之後，澱粉一直都是各民族人種的主食，已經吃了上千年了，直到這幾年，飯、麵突然變成肥胖的根源，問題出在哪裡？ 近年來有人說：這些碳水化合物吃到肚子裡，從多醣被分解成葡萄糖，從小腸吸收到血液之中，血糖上升之後胰島素就會分泌，把血糖降下來，然後變成肝醣再轉換成脂肪堆積起來。 造成肥胖的原因很多，說也說不完，簡而言之就是亂吃又不運動，所以解決方法就是「管住嘴，邁開腿」。 現代人在減肥過程中，最容易自我感覺良好，以為自己很認真、做了很多，卻非但瘦不下來，還打造了一個易胖難瘦體質的錯誤觀念，那就是不能吃白飯這件事。
AMH數值可顯示卵巢卵子的庫存量，此數值不可逆，隨年齡增加數值也會越來越低，是個評估重要指標，也因此對女性帶來不少壓力。 陳美州醫師表示，AMH僅是幫助醫師決定治療方針和劑量，目的在預測取卵數，另也需參考體重，依據體重和AMH為標準，比單獨用AMH更精確。 倪曼婷營養師指出，碳水化合物是構成熱量的三大營養素之一，是人體的主要熱量來源，透過減醣確實可達減重效果，但若要達減重效果，減少蛋白質、油脂攝取也同樣做得到，三者同樣皆為構成熱量的三大營養素，關鍵在於比例分配與總熱量多寡。 當碳水化合物攝取不足時，蛋白質也只是當成熱量在燃燒，提醒民眾別誤以為蛋白質吃多就會變成肌肉。 倪曼婷營養師指出，碳水化合物是構成熱量的3大營養素之一，是人體的主要熱量來源，透過減醣確實可達減重效果，但若要達減重效果，減少蛋白質、油脂攝取也同樣做得到，三者同樣皆為構成熱量的3大營養素，關鍵在於比例分配與總熱量多寡。 根據國民健康署「我的健康餐盤」建議，每人每天攝取的米飯應跟蔬菜份量一樣多，且應盡量以全穀雜糧為主，或至少有1/3是未精製的全穀雜糧，例如糙米、胚芽米、燕麥、蕎麥等。
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飯裡面有碳水化合物，如果攝取的成分太少的話，會造成腸胃裡面的壞菌繁殖增加，接著就會引起便秘！ 而且因為沒有攝取碳水化合物，大腦會覺得身體內的糖分不足，就會分解妳的肌肉，接著就會造成身體的基礎代謝慢慢變差。 此外，食物含有果糖也會降低升糖指數，蕭捷健分析，因果糖無法直接轉為葡萄糖，只能在肝臟裡直接被處理掉，加重脂肪肝的程度就像喝酒一樣，因此他也建議太甜水果不要吃太多。 再來則是「升糖指數因烹調方式是浮動的」，以紅蘿蔔為例，生的時候是16，煮熟變46，放冷後升糖指數可回到30，其他根莖類亦同，這是抗性澱粉煮熟後變少，放冷會有老化回升的現象。
- 同樣的邏輯運用到水果上，現在的水果都很甜，果糖的確會使人變胖，但誰會只吃到果糖啊？
- 而糙米的纖維質含量也比精製的白米多6倍，對於腸胃的蠕動及便祕的改善，比一般的白米飯更具正面的效果。
- 適當的吃澱粉，也可以避免減肥期「停滯期」的問題！
- 長效針劑助攻翻轉人生 中山醫學大學附設醫院蔡明哲總院長表示，思覺失調症是一種「大腦生病」的精神疾病，在台灣的病友預估14萬人，盛行率約0.6％。
- 從事臨床營養20年，目前擔任榮新診所營養師，有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康，而對食農教育產生深厚興趣。
- 正確的吃澱粉方法，也可以掌握在早餐攝取較多、午餐中等、晚餐少量。
- 減重醫師蕭捷健透露，愛健身的自己也會吃白飯，許多人剷肉時刻意不吃是不對的，身體仍需要澱粉以助燃燒脂肪，並激推超簡單2方法讓你吃白飯不怕胖。
倪曼婷營養師提醒，理想的減重方式在於「長期使用且不危害健康」，以天然健康的飲食方式及生活習慣調整達減重目的才是上策。 而若想以特殊的飲食方式進行減重，不論如何都建議應與專業醫療人員討論及陪同，並定期抽血檢驗，以確保身體健康。 距離連假結束明明就過了好一陣子了，但是身上的肉卻還是死巴著妳不放嗎？ 為了減肥，妳是否常常選擇不吃白飯，只吃蔬菜來當作另種節食呢？
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此外，一般麵粉製品為講究色香味，容易使用食品添加劑、香料、色素等，因而誘發某些人引起過敏反應。 而不含麩質、原始且純粹的米飯，確實是可以安心享用的主食；就連四個月開始嘗試副食品的小寶寶，米粥也是最好的選擇之一。 由不同穀物混合的米食，因纖維含量較高，有助腸道蠕動、補充益生菌，對於預防大腸癌有幫助。 但患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化系統疾病，腎臟功能不全血鉀偏高者，以及必須實施低渣飲食的人，就不適合食用較粗糙的五穀雜糧囉！ 若是腸胃型感冒者也不宜攝取，以免刺激腸道蠕動、加劇腹瀉。 而小小孩從七個月大之後就可以開始少量給予，讓纖維幫腸道養好菌、調節免疫力。
使用YouTube的時候最討厭的就是影片都還沒看完，就出現好幾段廣告，若是有趣的光告還能一笑而過，要是遇到不敢興趣的內容，… 疫情影響你我生活，甚至有人開始放無薪假，對於上班族來說，「薪情」好不好很重要。 Yes123求職網針對今年與明年薪水漲幅做調查，結果發現，… 畢業季過後，社會新鮮人陸陸續續開始找到自己的第一份正式工作，不過，有不少人面臨學歷貶值，出社會領不到好薪水的問題。 麻辣鍋一直以來深受台人喜愛，除了鴨血、豆腐是重點外，現在許多麻辣鍋品牌在肉品方面，也都開始主打「和牛」… 2.加快老化：因為腸胃裡面的壞菌變多了，就會產生便秘問題，而體內髒東西無法排出去，皮膚當然也會跟著變差。
而為了達到少油少鹽的健康飲食原則，以我本身為例，經常自己做飯糰當成早餐，只要煮好白飯、糙米、紫米或五穀飯，加上一顆滷蛋就能完成，再搭配一杯豆漿、全脂牛奶或杏仁奶補充天然油脂，清爽無負擔又能吃飽。 這樣一來即使午晚餐吃的米飯量不多，改從早餐攝取，一整天的營養也很足夠。 倪曼婷營養師指出，該案例原本曾一餐可吃到四碗飯，當白飯完全不吃之後，一餐就減少了1120卡的熱量，三個月下來自然能瘦到超過10公斤，但這樣的做法完全捨去了三大營養素的碳水化合物，身體當然也會出狀況。 反觀，若該案例將白飯減少至一碗，並搭配適量的蛋白質，也照樣能瘦下來。 倪曼婷營養師也分享一個案例，該個案執行生酮飲食，不吃白飯，每餐約500克重的魚類或肉類以及幾顆雞蛋，持續了約三個多月之後，體重瘦了10公斤以上。 這樣的減重成績看似相當優越，但該案例後續開始陸續出現一連串的不良反應，包括了高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳等。
【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？ 小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。 漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。 建議大家可以可以把一天的澱粉量控制在90～100公克，平均一餐可以吃半碗飯，其實透過水果、蔬菜中的澱粉，也可以攝取到碳水化合物。
除了前述案例，也曾遇過女性案例因長期為攝取碳水化合物，導致經期大亂，月經半個月沒來，甚至是出現掉髮的情況。 呼籲民眾在減肥時，務必均衡營養，以避免健康狀況出問題。 很多減重的人視澱粉為大敵而不敢吃飯，結果等到肚子餓又吃進餅乾，但大部分的餅乾兩片熱量幾乎等於一碗飯，而這一類的精緻點心還容易造成血糖快速起伏，等到血糖一下降又感到飢餓了。 相較之下，有吃飯食的人血糖和情緒都較為穩定，不容易因為飢餓吃下零食，導致減重失敗。 蕭捷健解釋，吃飯前先吃足夠纖維，再攝取蛋白質，有助於放慢消化吸收的速度。
港星鄭秀文日前在Instagram分享瘦身餐單，並自曝20年來完全不吃白飯，主食只吃紅米、糙米、紫薯三寶。 此外，每周維持固定重量訓練、有氧運動等，以增加基礎代謝率，居然就能維持曼妙身材。 減重醫師表示，澱粉是燃燒脂肪的助燃器，適當吃白飯，熱量與血糖不會飆高。 鄭秀文認為白米飯屬於精緻澱粉、沒有完全纖維，所以改變飲食習慣，即不吃白飯，而只吃紅米、糙米、印度米、小米、紫薯等，例如：常以紫薯來當作早餐。 另外，維持每周運動，不但維持苗條的身材她，而且感覺身體很健康。 ，飲食當中有攝取到足夠份量的醣，大腦才會分泌瘦體素，帶來飽足感，使我們不再飢腸轆轆一直想吃。
有些人會將白米飯歸類為精緻澱粉，其實並不精確。 稻穀除去不可食用的部分，即成為糙米，糙米再將不建議食用的部分（糠層、胚芽）去除，就是減肥的好幫手－白米。 雖然經過2~3道的加工程序，但白米的本質並沒有被改變，就好比將高麗菜的外葉剝除，食用裡面的嫩心一樣，仍然是純粹簡單的天然食材。
蕭捷健也個別解釋上述3觀念，「升糖指數低不一定是好食物」，他舉例，食物加上很多油會降低消化速度，進而降低升糖指數；但油脂也會妨礙身體吸收蛋白質，最可怕的是，精緻澱粉加上油會降低飽足感，讓人吃下更多。 澳洲研究發現，薯條飽足感只有水煮馬鈴薯的一半不到。 但反過來說，只要吃「可以燃燒熱量的營養」，讓胃腸好好運動，代謝就會提高，變成即使吃多也不會發胖的身體。 只要從身體內部，也就是胃腸的部分開始鍛鍊，肚子裡的內臟脂肪就會消除，然後漸漸地，下半身到全身的脂肪也慢慢減少。
許多人以為減肥就是甩肉（如同我上面所舉的真實例句），實則不然，我們要甩的是油、是脂肪。 肉，指肌肉，不僅不能甩，要好好保護，還應該要鍛鍊、增加，所謂的「減脂增肌」是也。 稻米穀粒在收成之後，會經過第一道的碾米程序，脫殼後的外層還留有黃色的米糠，這就是糙米；第二道碾米過程會將米糠去除，保留著胚芽的即為胚芽米；當再次加工後連胚芽也被去除、最後只剩胚乳的就是大家常吃的白米，又稱為精米。 以營養價值而言，煮成相同重量的一碗飯，糙米所含的纖維是白米飯的五倍，能提供很好的飽足感，因此成為想減重和保健養生者的食用首選。 購買時可選擇CAS驗證的米產品，同時會對黃麴毒素、赭麴毒素、重金屬、農藥進行殘留檢驗，提供安心保障。
現在C肝已經有藥物可以治癒，是最有機會清零的疾病。 對於糖尿病病友而言，血糖控制差可能也和C肝病毒有關。 值得注意的是，合併C肝感染的糖尿病病友治癒後，不僅有助血糖控制，也可降低心血管疾病、腦中風、腎臟疾病等常見併發症，更能降低肝癌風險。
- 許多女性朋友長年多食蔬果，卻仍然有便秘的困擾。
- 豐原醫院營養師楊舒閔表示，減重時期要做的，應該是減少吃油炸食物、肥肉、內臟、動物皮，而不是所有的油脂類食物都不要吃，否則很有可能便祕。
- 所以，米飯可說是「最有效的減重食品」、「美容精華液」，也是「終極的營養品」。
- 屬於精緻澱粉的白飯在亞洲人心目中地位相當崇高，但在減醣飲食風行後，很多人看到白飯「就像看到鬼」，避之唯恐不及。
- 把蒜頭切碎，然後將洋蔥及想吃的蔬菜切粒，並拿出純豆腐並切成片狀備用。
- 將番薯、洋蔥和蔬菜切片，然後將西蘭花放進杯內，加入熱水煮熱。
- 相較之下，有吃飯食的人血糖和情緒都較為穩定，不容易因為飢餓吃下零食，導致減重失敗。
而米飯不只白色，有色的「補血米」還可幫助養氣補冬，紫米與黑米都屬糙米類，都含有微量營養素對人體好，不過，李婉萍提醒，腎功能差的人，要切記有色的米不能吃，因為微量元素代謝有障礙，反而造成腎臟負擔。 另外還有人認為多吃肉類和蛋白質才能瘦，但別忘了肉食含有較高的飽和脂肪，若吃多又沒有注意到油脂問題，容易造成壞膽固醇上升，想用「吃肉吃到飽」來減重，過多的蛋白質對腎臟代謝將會增加負擔，提高尿酸與腎結石的風險。 和其他加工再製或精緻類飲食相比，飯其實是很單純、無添加的食物，且飽足感佳，是減重時CP值最高的主食，白飯、胚芽或糙米飯都是很好的選擇，要避開的是像油飯、燴飯、炒飯等油脂含量較多的選項。 減重醫師蕭捷健與營養師劉家芸在YouTube頻道《跟著吃貨找醫師》中道出減肥人「不能吃白飯」的心中疑問，蕭捷健解釋，其實和其他麵粉製的食物相比，白飯沒那麼可怕，自己也會吃，尤其是運動前一餐「一定會吃白飯」。 他強調，身體需要澱粉燃燒脂肪，長期不吃澱粉使得身體很快進入停滯狀態，吃好的澱粉不會變胖。
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