1852年,安海斯-布希公司在美國聖路易斯市誕生。 當時,公司還僅僅是位於中部一條主河流旁的一家小型啤酒釀造廠。 百富一箱幾瓶 在布希家族的領導下,安海斯-布希公司充分發揮現代技術和行銷策略的威力, 逐步壯大為美國啤酒釀造行業的佼佼者,並率先採用巴氏殺菌法以及高超冷藏技術以保證啤酒口味的新鮮。 1876年,在「優質啤酒原料結合悠久釀造工藝」的配方精髓上, 布希在美國推出了首個全國性啤酒品牌—「百威」。 公司業務持續發展,在1901年,第一次打破了百萬桶大關,自此開始了穩健的成長。 1936年,為配合新時代需求,百威首次推出了罐裝啤酒。
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。 啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。 每年我們都照舊在自家佔地一千英畝的百富農場上播種大麥。
百富一箱幾瓶: 蘇格蘭 百富12年 雙桶單一麥芽威士忌 700ml The Balvenie Double Wood 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
巴瑞(John Barret),有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才;在一次拜訪中,約翰從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。 官方裝瓶的威士忌,大多是經過調配的多桶混釀產品,因爲必須經過調配,才能讓風味各異的一堆原酒統一到一起,展現出酒廠標誌性的風味特質。 至於獨立裝瓶的單一麥芽,大多是單桶,又或者小批量的調配,目的則是展示個性以及品質。 而這桶酒的風格是否符合原廠的標準,幾乎是不需要考慮的。 COI是一個獨立裝瓶品牌,其中酒款全部爲來自於艾雷島的單一麥芽威士忌(下稱:單麥),不過AB一般並不公布具體哪款酒來自於哪家酒廠,因此COI的大部分酒款都是神祕單麥酒款。 百富一箱幾瓶 百富Balvenie品牌故事BALVENIE酒廠有四位負責麥芽發芽的技術人員,三位負責碾碎過程,三位負責發酵桶,三位負責蒸餾;我們裝瓶的所有BALVENIE都是這些人負責釀製的。
百富首席調酒師大衛史都華的多年老友約翰巴瑞John 百富一箱幾瓶 Barret,有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才,在一次拜訪中,約翰從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。 百威啤酒堅持7個步驟耗時30天的釀造時程,為的就是百威啤酒獨一無二的清醇順暢口感,因為我們堅信要達到最好的品質就是沒有捷徑。 百富首席調酒師大衛史都華的多年老友約翰巴瑞John Barret,有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才,在一次拜訪中,John 從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。 全新篇章「百富故事系列27年濱海尋秘」,使用稀有Caroni蘭姆桶過桶,為兩年限定酒款,於全台私藏酒窖限定販售。 去年推出的故事篇章,「百富故事系列21年傾城玫瑰」堪稱酒廠浪漫之最,以一朵紅玫瑰換取一座城堡租金的浪漫軼聞,在威士忌愛好者之間掀起一陣旋風,將於今年第四季釋出最後批次,於全台特約菸酒專賣店限量販售(實際銷售狀況,以各店家門市為準)。
百富一箱幾瓶: 啤酒500*8聽裝整箱 易拉罐黃啤鋁罐醇 大罐 包裝規格 500ml,百威啤酒,*18聽
百富故事系列全新篇章「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」以稀有的Caroni蘭姆酒酒桶過桶,創造令人驚豔的風味,限量登台。 百富12年 雙桶單一麥芽威士忌百富生產的所有產品,全部採用純手工打造,這種最傳統也最昂貴的威士忌制酒方法,在世界上已經幾乎絕跡。 百富的純手工釀造工藝,歸功於百富酒廠仍僱傭並培育一支高水準技術團隊,他們全心致力於釀酒技藝和品質,時至今日,百富酒廠仍自己種植原料大麥、以傳統鋪地發芽製作麥芽、僱傭傳統技藝的桶匠和銅匠維護整修橡木桶和蒸餾器。 每年,我們在千畝農場 Balvenie Mains 播種大麥。 百威啤酒 1876 年在美國問世以來,已行銷全球80多個國家,為世界銷售量第一的啤酒品牌。 堅持「品質」與「創新」二大原則,加上獨家二次完全櫸木發酵的工藝技術,釀造出色澤清澈金黃、泡沫細緻,口感清爽順暢有勁的完美啤酒,其受歡迎之程度更獲得KING OF BEERS( 啤酒之王 ) 的美譽。
百威以專屬培育的單一品種特級麥芽,釀造出口感更為甘醇豐富的百威金尊單一麥芽啤酒,不管是美食搭配還是單獨品飲,都將為你帶來煥然一新的滋味饗宴。 得天獨厚的自然環境與手工技藝,讓百富單一麥芽威士忌特別與眾不同。 選中的珍稀威士忌都被加入 1509 號桶,裝瓶前在百富私藏酒窖內勾兌融合數個月。 這是融合桶工藝的罕見詮釋,來自 42 個木桶的威士忌完美融合,融合後的結果比各自樣本原有的特色總和都要來得出色及獨特。
百富一箱幾瓶: 百威大師臻藏啤酒 (兔年限定版)
1981年4月9日,安海斯-布希的股票第一次出現在紐約股票交易市場。 同時百威還推廣至海外, 並達到了五千萬桶的啤酒記錄。 到了1986年9月百威自成立以來已經生產超過了10億桶啤酒,每年可生產7千萬桶。 在問世至今的近130年歷史中,百威啤酒已在全球銷售累計超過1.85億公升,以超越其它任何啤酒品牌的驕人銷量成為名副其實的「啤酒之王」。 百富一箱幾瓶 2004年首度推出鋁瓶包裝,內含由非基因改造的大麥釀造而成的優質啤酒,延續百威啤酒原有的順暢口感。
- Balvenie TUN 1059 Batch 3 Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 所有威士忌再被移至大型融合桶中存放數個月,裝瓶前在百富酒窖內進行陳年。
- 巴瑞(John Barret),有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才;在一次拜訪中,約翰從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。
- 注意事項 包廂升級:升等中包廂$500元、中大包廂$1000元、大包廂$1500元,超大包廂不適用此活動。
- 選一: 絕對伏特加、DITA香甜荔枝酒、山崎焙煎樽梅酒、百齡罈金璽12年調和式蘇格蘭威士忌、約翰走路黑牌12年蘇格蘭威士忌、起瓦士12年調和式蘇格蘭威士忌。
- 過去20年來,蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中,扮演關鍵角色。
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三、選酒純粹是個人體驗,威士忌製程,大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液,這其實是沒有什麼香氣的,必須置放在橡木桶最少3年之後,才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道,70%都來自於所選擇的木桶,而不是酒液本身。 所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受,每個人喝進去的,都可能有完全不同的感受,不要太過堅持自己的味覺,而去批評別人的喜愛,這是不公平也不成熟的。 在所有影響百富威士忌口感的事物中,蒸餾器的形狀與尺寸是最重要的兩項。 百富的壺型蒸餾器與眾不同,內部的 Balvenie Ball 球形結構讓威士忌口味更加濃縮及香甜。
百富一箱幾瓶: 单一麦芽威士忌
選一: 絕對伏特加、DITA香甜荔枝酒、山崎焙煎樽梅酒、百齡罈金璽12年調和式蘇格蘭威士忌、約翰走路黑牌12年蘇格蘭威士忌、起瓦士12年調和式蘇格蘭威士忌。 注意事項 每間包廂不限人數、本活動國定假日及前夕、12/24、12/31、農曆春節計費恕不適用本優惠。 五大洲環繞的設計,代表著百威啤酒行銷世界的決心與方向;而經由145年的努力,百威啤酒已成為舉世聞名的拉格 啤酒。 在外包裝上還運用高質感的酒紅色系為基底,並以漸層方式處理,凸顯威士忌風味於勾兌融合過程中緩緩展開,烙印上 25 條不同層次的金箔為環,提升觸覺層面的細緻與敏感,每一環更象徵著歷經一年的熟成,底座則以精選胡桃木打造成形。 義大利製的玻璃瓶身經過特殊拋光製程,呈現出極致清晰與透亮光澤,瓶身底部另外還帶有精細的圖案樣式,展現百富對每一處細節的追求。 这款酒已经算是高年份酒了,先在橡木桶内熟化,然后再放入波特桶内继续熟化,所以风味独特,香气浓郁,口感醇厚柔顺。
官方介绍称,ARDFDS背后的故事,是一个关于威士忌与加勒比朗姆的故事,这个故事不是在酒窖中开始的,而是在百富的品鉴室里开始的。 当然了,虽然JB总是说自己只是个“推销员”,但其实那只是自谦而已。 因为JB实际上是位于英国的朗姆独立装瓶商Bristol 百富一箱幾瓶 Classic Rum(下称:BCR)创始人,JB和BCR在朗姆圈儿,素来以眼光独到,擅于发现并装瓶高水平朗姆而著称。
百富一箱幾瓶: 商品分類
窖藏管理團隊也時常會買進不同類型的酒桶,即使沒有特定的計劃;因為他們相信,這些創新和嘗試,肯定會在未來有令人期待的成果。 過去20年來,蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中,扮演關鍵角色。 史都華的創意與多年製酒經驗,他很清楚Caroni蘭姆酒桶,將為百富帶來不同於其他蘭姆酒桶過桶的風味。 2014年大衛史都華決定將一些已經熟陳20 年的百富威士忌,從傳統美國橡木桶中取出,置入稀有的Caroni蘭姆酒酒桶進行長達7年的二次熟成。
Balvenie 21YO Port Wood Single Malt Scotch Whisky 為了製作百富波特桶21年單一麥芽威士忌,將珍貴陳年21年的威士忌移至陳年過波特酒的波特桶中進行再次熟成。 百富首席調酒師大衛史都華會定期檢驗桶內威士忌的變化,以確保波特桶替威士忌帶來最美好的風味,讓威士忌在保留原本特性的狀況下變得更豐富有層次。 許多人認為這款威士忌是大衛的代表作,而這也是他最受讚揚的作品,自 1996 年上市至今獲得許多獎項肯定。 百富 PortWood 21 年單一純麥威士忌未經冷凝過濾,酒精濃度為 47.6%。 聞香 乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣。 口感 風格獨具,猶如奶油絲綢般的滑順口感,充斥水果、蜂蜜與香料氣味。
百富一箱幾瓶: 百威啤酒星級禮盒 (3入)
這些珍貴且得來不易的蘭姆酒先在其原產地,位於加勒比海的千里達群島上已歷10 年陳放歲月。 在ㄧ次因緣際會下獲得此佳釀,便激起其想要與大衛史都華共謀亮點的機會,於是千里迢迢抵達蘇格蘭,帶著這幾瓶富含熱帶精神的Caroni蘭姆酒,與大衛史都華與百富威士忌窖藏管理團隊驚豔不已。 大衛史都華說道:「Caroni蘭姆酒風味獨樹一格,酒感濃烈、大膽極具個性,擁有成就百富威士忌的潛力。」Caroni蘭姆酒酒桶極為出色,加上酒廠已經關閉停產,更顯它的珍稀迷人。
- 百富 1858 號桶單一麥芽威士忌充分展現出大衛畢生投入威士忌手作工藝的成就。
- 這種獨特的融合技巧能讓 10 種來自不同木桶的威士忌完美融合,創造出風格更加鮮明的威士忌。
- 至於獨立裝瓶的單一麥芽,大多是單桶,又或者小批量的調配,目的則是展示個性以及品質。
- 純粹選用麥芽及啤酒花作為原料,堅持只萃取第一道麥汁的「一番搾製法」,細細引出麥的高品質美味,讓您品味第一道純粹。
- 1852年,安海斯-布希公司在美國聖路易斯市誕生。
- 当然了,虽然JB总是说自己只是个“推销员”,但其实那只是自谦而已。