北交所网站昨日披露消息显示，北交所决定终止广东百味佳味业科技股份有限公司(以下简称“百味佳”)公开发行股票并在北交所上市的审核。 公司主要产品为鸡粉、鸡精、炸粉、调味酱汁和香精等，该五类产品销售收入在近三年内占主营业务收入的比重合计分别为87.89%、87.76%和89.11%。 2023年1月13日，百味佳向北交所提交了《广东百味佳味业科技股份有限公司关于撤回向不特定合格投资者公开发行股票并在北京证券交易所上市的申请》。 根据《北京证券交易所向不特定合格投资者公开发行股票并上市审核规则（试行）》第五十三条的有关规定，北交所决定终止百味佳公开发行股票并在北交所上市的审核。 其次，对于吃进嘴的东西，人们不再单纯满足温饱或美味，更多的是健康、营养、对人体有益。
营收增幅方面，13家企业中有8家营收呈现正增长，5家营收呈现双位数增长，其中汇湘轩营收同比增长53.67%，成为13家企业中营收增长最快的企业，第二名、第三名分别是龙盛股份、美味源。 百味佳 营收方面，2022上半年，13家企业的营收规模处于1000万元～3亿元之间。 半年营收超过1亿元的企业有4家，从高至低分别是百味佳、味群食品、汇湘轩、美味源。
百味佳: 百味佳台式自選快餐
2022年开年以来，我国多地面临比上一年更加严峻的疫情防控压力，餐饮业首当其冲，百味佳亦不能独善其身。 即便如此，2022上半年，百味佳仍实现营收1.78亿元，同比小幅下滑7.08%。 百味佳 近年来，外部环境复杂多变，特别是新冠疫情对下游中高端餐饮市场带来一波又一波冲击，百味佳亦未能独善其身，但公司“稳”字当头的策略十分明确，在复杂的市场环境中仍然保持相对稳定的业绩。 百味佳原拟在北交所发行数量不超过2，708.00万股（未考虑超额配售选择权）、不超过3，114.20万股（考虑超额配售选择权）；拟募集资金34，260.05万元，用于“复合调味品制造项目”、“研发中心建设项目”、“营销中心建设项目”。 报告期内钟沛江的配偶叶淑娟不是公司控股股东、实际控制人钟沛江的一致行动人。
若此次百味佳能在北交所成功上市，我国鸡精上市企业阵营将再添“一员大将”，借助资本的力量，对于壮大鸡精本土品牌，增强本土品牌实力，具有重要意义。 公司生产鸡粉、鸡精、鸡汁、炸粉、沙拉酱、鲜味汁、浓缩果汁、辣椒酱及其它各种风味调味酱、调味汁等十余种高质量调味品，其中以鸡粉、鸡精、鸡汁及炸粉为核心产品。 公司一直非常注重对产品质量的控制和规范化的管理，拥有较健全的产品控制规章和管理制度，并由专门的“食品安全与质量风险控制中心”对产品从原料、包材的供应商选择、验收到产品的出品进行层层把关。 公司还依托全国的市场销售渠道网络，形成了华东、华南、华西、华北、华中、西南6个大区、共有近50个客户联络处、约200名销售精英遍布全国20多个省、直辖市，为客户提供良好的售前售后服务。
百味佳: 百味佳
并且，部分经销商的股东直系亲属以“保护隐私”为由并拒绝配合对个人银行流水进行核查。 百味佳 百味佳 作为一家拟IPO公司的经销商，以上理由似乎略显牵强，在第二轮问询中，北交所进一步要求百味佳进一步说明上述行为的合理性以及相关执行替代程序。
上榜企业中有三家老字号或拥有非物质文化遗产企业，这说明东莞市食品行业老字号在新时代依然拥有广阔的市场和受众群体，传统食品和技艺在当今得到了良好的传承。 百味佳 “就鸡精产品来讲，目前市场基本被外资企业占据，就像太太乐长期占据超过50%的鸡精市场份额，整个行业呈现出寡头垄断的市场格局。 6月21日，百味佳发布公告称，公司公开发行股票并在北交所上市的申请，已获受理，辅导机构为东莞证券。 而目前，以鸡精产品为主营业务的本土上市企业，只有佳隆股份“一只独苗”，上市时间为2010年的10月。
百味佳: 企业资讯
2020年新冠肺炎疫情暴发后，餐饮行业遇冷，对百味佳经营业绩产生较大影响，营收、净利润出现双下滑。 不过，随着2021年疫情防控取得有效成果，下游餐饮市场需求逐步恢复，百味佳营收、净利润呈现双增长，均已超越2019年水平。 “百味佳”品牌创立于1994年，以复合调味品的研发、生产和销售为主营业务，目前形成以鸡粉、鸡精、炸粉为核心产品，包括调味酱汁、调味粉、佐餐类调味料、西餐调味料等多种复合调味品在内的立体化产品布局，在国内中高档餐饮业拥有较高的品牌知名度。 2015年10月26日，百味佳在新三板挂牌，7年后，百味佳向北交所发起冲击。 百味佳 中国复合调味品市场经过多轮行业整合和国内外资本整合之后，已从一个相对滞后的行业逐步转型为产业链趋于成熟、市场竞争较为充分的行业，从快速扩张期逐渐步入稳定发展期。 复合调味品行业属于调味品、发酵制品制造业的细分行业，市场规模主要受调味品、发酵制品制造业的影响。
- 值得注意的是，本次发布通过线上+线下的方式举行，其中主会场在中国人民大学，分会场在东莞市市场监督管理局。
- 另外，公司还在积极开拓海外市场，不断扩大百味佳品牌在国际市场上的影响力。
- 营收方面，2022上半年，13家企业的营收规模处于1000万元～3亿元之间。
- “百味佳”品牌创立于1994年，以复合调味品的研发、生产和销售为主营业务，目前形成以鸡粉、鸡精、炸粉为核心产品，包括调味酱汁、调味粉、佐餐类调味料、西餐调味料等多种复合调味品在内的立体化产品布局，在国内中高档餐饮业拥有较高的品牌知名度。
- 因此，我们同意公司本次对2023年度日常关联交易的预计，并同意将该事项提请2023年第二次临时股东大会审议。
目前以鸡精产品为主营业务的本土上市企业中，只有佳隆股份“一只独苗”。 若此次能成功上市，百味佳将成为佳隆股份之后的第二家以鸡精品类为主要经营业务上市的调味品企业。 东莞市市场监督管理局副局长杜江介绍，食品加工产业是东莞五大支柱产业之一，市委市政府高度重视食品产业发展，将食品饮料产业作为战略性支柱产业集群进行培育发展，产业集群规模持续扩大、集群质量明显提升、品牌影响显著提升，产业体系更加优化。
百味佳: 东莞百味佳食品有限公司企业产品
包括佳隆股份、朱老六、加加食品、中炬高新共计4家可比公司2021年的营业收入增幅中位值为4.91%，较百味佳低了60.80个百分点。 根据《2020年东莞市“倍增计划”试点企业考核工作方案》（东倍增办〔2021〕35号）和《2021年东莞市“倍增计划”试点企业遴选工作方案》（东倍增办〔2021〕36号），市倍增办已完成2021年试点企业动态调整工作。 经市倍增办工作会议审议，确定2021年东莞市“倍增计划”458家试点企业名单。 百味佳 2021年东莞市“倍增计划”试点企业由118家名誉试点企业和340家市级试点企业构成，实现镇街（园区）全覆盖，企业规模涵盖大、中、小型企业，在推动我市产业基础高级化、产业链现化代和可持续高质量发展方面具有良好的引领作用。 值得注意的是，本次发布通过线上+线下的方式举行，其中主会场在中国人民大学，分会场在东莞市市场监督管理局。
鸡粉、鸡精是以鸡肉、鸡骨粉或其浓缩抽提物、食用盐、味精、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味品。 百味佳 由于鸡粉、鸡精是在味精的基础上制作而成，能够基本覆盖所有使用味精的场合，因此将鸡粉、鸡精适量加入到面食、菜肴、汤羹中即能达到增加鲜味的效果。 鸡粉、鸡精中不仅含有谷氨酸钠，更含有多种人体必需的氨基酸，是既能促进食欲、改善胃口，又能提供一定营养要素的健康复合调味品。 与味精相比，鸡粉、鸡精着重强调由鸡肉带来的鲜香味，生产配方通常会使用较高含量的鸡肉粉。
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同时，将持续关注该品牌的成长，以此来探索食品企业品牌建设和品牌营销的新思路、新模式。 百味佳也将本次代言作为企业开启新发展阶段的“钥匙”，并对此寄予厚望。 随着“双十一”临近，百味佳借此机会，通过各类视频平台、本土网红等进行现场直播，第一时间向渠道商和消费者传递品牌的重大消息和亮点。 钟沛江表示，相信通过这次牵手影视巨星古天乐先生，专业专注的百味佳品牌形象将更加深入人心，而打造“更懂中国味”的百味佳全新形象便是水到渠成，品牌认知度与品牌价值将进一步提高。 随着国内对疫情的有效控制，百味佳的传统渠道也强力反弹，今年上半年公司营收已经恢复到2019年同期水平。 百味佳山西运城市代理商介绍，与百味佳品牌合作已经25年，跟随品牌一起成长，从最初的坐商（固定地点营业的商人）到现在全产品线、多样化合作，目前的年销量做到了3000万。
