白馬威士忌評價7大分析2024!(小編推薦)

報導援引一名知情人士報導,蘋果在印度南部一間由塔塔集團(Tata Group)經營的外殼工廠,生產線上只有大約一半的零件狀態良好,可以送往蘋果的供應商富士康。 報導指,與蘋果的「零缺陷」目標相比,這個僅達到50%的「良品率」屬於表現欠佳。 據兩名曾在蘋果海外業務部門任職的人士表示,該工廠正在制定提高熟練度的計劃,但前路漫漫。

酒色呈深秋金黃色;風味如綻放香瓜果香與焦糖香甜,結合葡萄酒特質之豐富融合體;口感帶甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞;尾韻潔淨,整體風味醇厚濃郁。 百富 The Balvenie 自 2019 年在台推出「百富故事系列」,收錄一系列深具代表性故事的單一麥芽威士忌酒款,包括 12 年糖心橡木、14 年泥煤週、及期間限定的26年深烘焙單一麥芽威士忌,都廣受許多酒友們的好評! 而 2020 年百富則推出全新的「19 年石楠蜜香單一麥芽威士忌」,特別在烘麥時加入燻燒過的石楠花 Heather(或稱 Calluna)來對威士忌的風味產生特殊的影響。 除了Kavalan與OMAR,台灣還有來自台中酒廠的穀蘊威士忌。 於2004年台中酒廠曾推出玉尊系列調和威士忌,當時主要從蘇格蘭進口原酒調釀,及至2010年台中酒廠開始嘗試生產自家穀類威士忌,終於兩款作品在今年的4月推出台灣市場。 此系列以小麥為原料,並分別經波本桶及雪莉桶熟成後,各自精選3桶,以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶。

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從2002年成立到現在,已記錄了一萬三千多款威士忌、一千三百多款烈酒(蘭姆酒居多數,另外還有白蘭地、龍舌蘭、中國白酒等烈酒)的品飲紀錄與評分(百分制、五星制並行),是目前存在最久的威士忌個人評分網。 2.小心地檢查在標籤上所指示的產品的組成。 它應該是著色劑,香料,食品添加劑,乙醇或其他醇。 去年和 11~15 名的品牌銷售量都差不多在 180 萬箱,但很微妙的在這個區間的幾個調和品牌,像白馬、Bell’s、Passport,在今年竟然都有成長,其中又以白馬成長了 18.9% 最為亮眼。 最後一提,White Horse威士忌在日本市場甚吃得開,所以要找舊裝的白馬,又有藉口再次造訪令和時代的日本了。 不過疫情之下,連日奧都已延期,睇怕有排都冇得去日本了!

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風味:新鮮多汁的水果及奶油糖,層次分明的清爽尾韻。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 每次品饮早年间装瓶的老酒,都会引发一些思考,这款上世纪70年代装瓶的老白马有明显的油陈气,就像厨房里的旧碗柜般的味道,以及一些香料和泥土的气息,我相信这些风味应该是瓶陈的结果,包括我喝过的同时代装瓶的老黑方也有类似的风味。 我跟HOPE兄也有一些交流,大家都认为这些酒装瓶时的味道,跟几十年后我们喝到的味道肯定是不同的。

白馬威士忌評價: 調和式蘇格蘭威士忌

是艾雷島上最新的酒廠,2005年設立至今不過十多年歷史,產量也相當低。 被稱為「農場蒸餾廠」的齊侯門座落在農場中央,建築物也是由農場設施改建,有著廣闊的田園風光。 白馬威士忌評價 齊侯門也進行地板式發芽自產麥芽,不夠的部分會向Port Ellen購買。

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此款蘇格蘭調和式威⼠忌很獨特,調和所⽤的主要原酒為拉加維林,⽽採⽤煙燻風味強烈且特性鮮明的艾雷島威⼠忌相當稀有,具有如紅蔥⾁桂般的香氣、濃烈的泥煤及鮮明的蜂蜜⽢香。 建廠於1816年,現在是帝亞吉歐旗下的酒廠,拉加維林的原酒也提供給白馬威士忌作為調和使用。 基本款是16年,近期有推出8年/12年的限定款(8年款已經要成為標準品囉!),酒款融合各種艾雷島的特色風味:泥煤、藥水、煙燻、鹽,也是相當能代表艾雷島的酒廠。 同樣是格蘭父子轄下酒廠,格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥,總銷量也多年高居世界第一,非常受歡迎的一個品牌。 但更重要的是這支酒的CP值太高了,12年入門款竟然不用700元,而15年的格蘭菲迪,採用傳統並創新的Solera System,以三種不同木桶釀製,包括雪莉、波本和美國全新橡木桶,帶點甜味,居然還有蜂蜜和香草的味道,口感細緻柔和,男女皆宜。 而且在一般大眾認定裡,愈高年份的酒愈好,一拿出15年的威士忌,似乎也比較有面子。

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近幾年掀起一陣威士忌(Whisky)熱潮,過往威士忌這種烈酒被視為「佬味甚濃」男士專屬,然而近年愛上威士忌的女性愈來愈多,威士忌在拍賣市場的價值更是有價有市。 其實不同地區、酒廠出產的威士忌皆有著不同的風味,選對了,總有一款適合你。 今次一於讓 Macallan 麥卡倫香港品牌大使 Patricia Byott 為大家逐一分享,另外 Bazaar 亦會推介幾款適合新手品嚐的威士忌,威士忌新手入門必讀。 創立於1881年(和布來迪一樣),現在是邦史都華旗下蒸餾廠,原酒也提供給威雀、順風作為調和使用。

有些人認為,威士忌通常近似月光,但到了“白馬”這一說法並不適用。 要正確地體驗到完美的融合,產品是更好喝未經稀釋。 這顯著軟化飲料,並給予特殊的天賦,沒有光明,高貴品位。

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這本身就充分說明了古代飲料的隱藏的可能性和其不可否認的質量。 濃烈的酒精產品具有令人愉快的甜味與糧食和蜂蜜的香氣襲人。 這是好事,對於那些誰喜歡喝的飲料中大量使用。 最初,酒精略微燒傷,然後他開始展現自己最好的一切味道。

2020 對於蘇格蘭威士忌來說,是相當艱困的一年。 受到 Covid-19 和美國 白馬威士忌評價 25% 的懲罰性關稅影響,蘇威的出口值下降了23%;出口量也下降了 12.6%。 說實在,剛接觸的麴味非常明顯,讓我皺起眉頭,但也不禁想了一下,這是禁酒年代,大家〝喜歡〞的風味?

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Anyway,有機會,我會介紹這瓶絕不能錯過的舊酒Logan Blended Whisky,此酒是日本品酒界公認, 人生必喝威士忌之一。 以碳烤太妃糖、千層酥皮、太妃焦糖與煙燻氣息為四大風味主軸,並帶有石楠花蜜和新鮮磨碎的肉豆蔻香氣,帶有日曬風乾柑橘類水果的口感,尾韻是經典煙燻雪莉風味。 不過除了圓山國宴酒,2020 因為 520 總統副總統就任典禮的關係,OMAR 另外還有一款 520 特別版,以南投酒廠結合台灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒調配。 香氣以茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,充滿梅子果乾的甜香,尾韻則帶些許柳丁香氣。 格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌於國際烈酒大賽和國際列酒葡萄酒大賽中奪得多面金牌與銀牌,除此之外,威士忌教父Jim Murray更將格蘭金璽封為年度最佳品牌,Clan Gold格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌更在威士忌聖經評比中拿下高分95分的佳績。 全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌,融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒,創造出極致豐美與層次變化的威士忌,彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味,歷年得獎無數,堪稱調和威士忌中精選之作。

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用這些材料做出的威士忌有著相當強烈的消毒藥水和碘味(也常被說是正露丸味),這也成為了拉弗格標誌性的風味。 酒友們對這樣強烈的個性也是好惡分明,要不成為狂熱粉絲、要不就是敬而遠之。 尤其旗下高年份酒款-百齡罈17年,高CP值、柔順平衡,有著香草、蜂蜜、帶著一絲煙燻的口感,年年榮獲國際各大烈酒競賽金賞和高分,是百齡罈家族最暢銷的高年份酒款。

白馬威士忌評價: 風頭正盛的泥煤之王 – 艾雷島(Islay) 酒廠介紹與推薦

无论是白酒还是威士忌,瓶陈的影响都是不可忽视的,但是也是最不可控的。 威廉王子 Prince 白馬威士忌評價 William 與凱特王妃 Kate Middleton 早年出訪蘇格蘭,也特別訪問當地歷史悠久的威士忌酒廠。 ⽩⾺是由蘇格蘭格拉斯哥的酒商彼得於⼀八九零年催⽣的酒款。 位於愛丁堡市的古老酒亭兼旅館White Horse Cellar(⽩⾺亭)為此酒款名稱的由來。 此處曾是蘇格蘭獨立軍的指定住宿地點,有著⾃由獨立的象徵意義,因此便將其名稱與圖案原封不動地⽤於威⼠忌瓶⾝上。

「白馬12年」是專為日本市場所開發的高級威士忌,保留了艾雷島威士忌特有的濃烈煙燻風味,然而,口感卻是超乎想像地柔暢醇厚。 格蘭是隸屬於格蘭父子旗下的調和威士忌品牌,同集團的還有大家都很熟悉的單一麥芽威士忌百富、格蘭菲迪等。 今年格蘭的銷售量也是下滑了不少,減少了 14.1%,但在排名中仍上升了一名。 雷伯五號和去年相比小小的下滑了 0.8%,不過和其他品牌相比算是傷害較小的了,也因此排名反而上升到了第七。 雷伯五號也在台灣可以找到,主要是由橡木桶所販售。

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喝一口把酒停留上顎幾秒鐘,便可以讓味蕾體驗到威士忌完整的味道。 白馬威士忌評價 其實最重要的如 Patricia 所說,盡情享受吧,畢竟一瓶好的威士忌的製作要花好長的時間,才能夠現在你面前。 Patricia 白馬威士忌評價 Byott 說:「單一麥芽威士忌是由 100%大麥製成,是由單一酒廠生產的。而大多數的調和威士忌,則是混合單一麥芽威士忌與穀物威士忌,並使用連續式蒸餾製成。」調和威士忌亦可是混合兩個或以上酒廠所蒸餾生產的威士忌。 而除了單一麥芽威士忌,另外亦有單一穀物威士忌(Single Grain Whisky),顧名思義,即是用玉米等穀物為原料製成。

  • 集結18個酒廠精粹、至臻巔峰的18年熟成酒液完美調和,造就了JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌醇馥的層次更迭,入口感受到的不單是JOHNNIE WALKER的經典,細品之後, 絲絲驚豔於口中慢慢綻放。
  • 因此,OMAR酒廠也破格地使用梅子桶、荔枝桶等水果酒桶來釀酒,賦予台灣威士忌更多特色。
  • 雖稱不上滑順,但伴隨的辛香料與酸梅的風味,讓人有點驚豔,而餘韻的辛辣剌激綿長,算是入口後,才明白的小辣椒款。
  • 顏色:沉穩明亮的琥珀蜂蜜色 香氣:甜美壓雅,香草、薑伴隨葡萄果乾溫暖氣息。
  • 釀造威士忌,使用裸麥作為原料,並陳放於新橡木桶,因此,風味相對強烈、嗆辣、純粹,是最具代表性的傳統威士忌。

在各种品牌威士忌中,白马威士忌被誉为乡土气息最浓厚的,特别是酒香方面,那股乡土芬芳,是嗅觉和味觉最大享受。 白马威士忌尤以添加拉加维林(Lagavulin, Islay 岛特有的具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌,口感滑润。正是拉加维林给了白马独特的口感)、 泰斯卡(Talisker 纯麦威士忌)和林可伍德(linkwood)而著称。 這一次品嚐的五款美威,著實讓我有點驚豔,它們不像印象中〝有點無聊〞的美國威士忌,不過,也有可能是我太少喝美威的原因(笑),如果你有好喝的美威,也請再推薦我喔! 而最後一款順風,雖然來自蘇格蘭,但它在禁酒年代,占了重要的地位,讓美國人對它不離不棄,如果你想走入禁酒年代的光廊裡,推薦你一定要嚐嚐看順風Cutty Sark「禁酒年代」蘇格蘭威士忌(復刻版) 。

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此外,相對低廉的價格讓廣泛的客戶,以滿足這個傳說中的蘇格蘭品牌。 我必須說,“白馬” – 威士忌了有趣的成分。 它包含40個不同品種的單麥芽和穀物威士忌。 另外,你要注意它的老化期為6年,而且是兩次不止是在這個類的產品。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。