這家位在高雄巨蛋站附近，即將開張新飯店內的Capstone Steakhouse，是鄧師傅在南台灣的第一個據點，以建築工程最後程序放置的「頂石」Capstone命名，象徵品牌對牛排經典美味的要求。 服務人員會另外送上牛排用的餐盤，餐盤還是溫的，可以讓我們把肉放在盤上保持恆溫，避免肉質立刻變涼而失去了口感。 Capstone Steakhouse餐廳從服務、餐點、氛圍都很棒，氣氛很棒，牛排很好吃，就是價格價位較高。
服務人員會帶領我們入座，映入眼簾的則是冷藏熟成肉品區，看了就讓人垂延三尺。 還可以由透明玻璃窗，看到許多廚師們在料理。 大創新品牌「Standard Products」台灣一號店強勢登場，文青風格「日本小物99元起」日本控要買爆。 肯德基「炸雞個人餐63折」39組優惠代碼先收下，個人餐「咔啦雞腿堡+蛋撻+可樂」109元就開吃。
capstonesteakhouse 高雄店: 高雄美食｜H2O水京棧國際酒店｜教父牛排Capstone Steakhouse｜米其林餐廳｜乾式熟成牛排｜生日慶祝
[食記][台北市] TERRA 土然巧克力專門店 — 供應世界各產區巧克力，口感絲滑細綿風味濃郁的氮氣冰巧克力，精緻高質感的巧克力甜點。 [食記][台北市] WoWffizi Cafe & Bistro 烏菲茲餐酒館 — 在充滿文藝氣息的餐酒館裡享用豐盛美味的義式料理饗宴，份量超大的25盎司丁骨牛排。 最後加點編輯試吃小心得，出自鄧師傅之手，這裡的牛排當然從原料、烹調到風味品質都沒話說，與台北旗下各家店吃起來並無二致，讓人驚豔的小牛清湯、青蒜薯餅到椰香鳳梨塔，雖是相對起牛排來說，並不太起眼的配菜與甜點，但水準卻相當不俗，非常讓人驚艷。 這家牛排館跟台北的眾多鄧有癸牛排館有何不同？ 答案是相似度近90%，為了完整呈現旗下系列品牌的服務品質、風味水準，鄧師傅不只從本店調來行政總主廚曉芳師傅、外場總監Kevin兩大主將坐鎮，從開幕前一個月就不斷細部調整。
Capstone Steakhouse 教父牛排餐廳高挑的用餐空間，推開大門，映入眼簾的是繽紛的水晶吊燈，準備迎來豐富豪華的牛排饗宴。 無國界創意料理 頂級食材與精湛手藝的交響樂，主廚以精湛的料理手法，精選當地當季食材帶出港都特色。 對做工的堅持、食材的講究，提供創意無限的料理。
capstonesteakhouse 高雄店: Double萬 牛排.義大利麵
讓入口的每一刻充滿驚奇，帶給您視覺與味覺的雙重饗宴。 但若是紀念日結婚周年，慶生求婚，特別的節日，非常推薦可以訂位用餐，是難忘且美好的回憶！ 因為用餐人多，開胃菜有吃到四種，加價的龍蝦好好吃，鮮嫩Q彈，擺盤也好美好水，每道看起來不多，但實際吃完有夠飽。
有『牛排教父』之稱的鄧有癸師傅，首次進軍南台灣，牛排館命名為Capstone Steakhouse，提供美國頂級老饕牛排、澳洲和牛、美國頂級乾式熟成牛排等餐點，將為您帶來頂級的美食饗宴。 牛排館的招牌主菜，當然還是鄧師傅最招牌的美國Prime等級頂級肋眼、菲力與老饕牛排與乾式熟成紐約客，其他像是法國生蠔、鴨肝、生食級干貝、澎湖野生明蝦、伊比利豬等店內招牌菜，也都吃得到。 也很推薦同地址的H2O酒店，玩轉芋圓入住數次，都很喜歡與讚賞，H2O+教父牛排，飯店加餐廳的完美組合，排休休假假期就是要這樣過。 為了符合南台灣的奔放豪邁，這家餐廳不只占地110坪、挑高五米，更有90多個座位、四個可調整式包廂，是鄧有癸系列餐廳中，規模最大、座位數最多的一家。 店內空間風格也與台北店相當一致，簡潔的色塊拼接、教父牛排店內最招牌的彩繪蝴蝶吊燈也在此重現。 乍看像卡布奇諾咖啡，上方的奶泡細緻充滿奶香，喝之前要記得攪拌，不過不喜歡牛肝菌的味道的人不要輕易嚐試，因為味道很濃郁。
capstonesteakhouse 高雄店: 高雄凹子底美食－Capstone Steakhouse高雄牛排教父南部首店，壽星聚餐餐廳
集結12個歐洲國家、進駐超過40個攤位「歐洲聖誕市集」台北信義區盛大登場，感受最有「歐洲味」的耶誕市集。
