時常陽光普照的台南，即便是冬天也是暖洋洋的，幾乎是一年四季都非常適合吃冰，而來到白河區旅遊必吃的白河美食就是季節限定的「蓮子冰」。 這間位在白河竹門社區的「鈺雪冰枝店」已經開業超過半世紀，懷舊的三角窗冰店販售各式各樣口味的冰品，這一碗小小的傳統清冰，不僅是許多白河人從小吃到大的兒時回憶，也是許多到白河旅遊的遊客，冰涼的旅行記憶。 西元1995年為了推廣台南白河的蓮花產業，白河區公所每年都會舉辦「白河蓮花季」來昭告全台白河的蓮花又開好了！ 吸引不少外縣市旅客專程來台南白河一日遊，賞蓮的同時也遊覽農村風光、順遊關子嶺，蓮花公園也成了每年白河蓮花季的活動場域之一。 白河蓮花季 白河蓮花季今日在蓮花公園開幕，白河、後壁、東山及柳營等地的業者與文創工作者前來設攤，推廣自家優質農產。
距離白河市區路程不到五分鐘的白河蓮合國休閒生態園區園區規模雖然不大，整體卻小巧可愛，除了有很漂亮的蓮花、睡蓮等品種，還有可以乘坐的「大王蓮」。 賞花之餘，白河蓮合國休閒生態園區的賣店也很精彩，各式各樣的蓮加工品應有盡有，還有蓮子冰、蓮子冰棒、蓮藕茶等等可以現場開吃，夏季期間人潮如織，相當熱鬧。 冬天應該是萬物休息的季節，但台灣這座島上，有些生命正在蓬勃發展當中。 說到白河，白河人的四季作息都與「蓮」產業息息相關，某年冬天還曾經跟蓮農一起下田挖蓮藕，他們「夏採蓮子、冬挖藕」，是白河小鎮的特有產業風貌，蓮農一年四季都有不同的工作要運行。 每年立春過後，蓮農便開始將蓮藕種下，開始進行育苗、整地、後施等步驟，在灌溉之後播種。
白河蓮花季: 蓮花季系列活動
座落在雅熱帶地區的台灣，每到夏季總是逃不過炎炎夏日，近年來因為全球暖化的因素更加快了熱浪來襲，而南台灣更是無可避免，甚至迎接熾熱高溫。 講到台南，除了多到數不清的台灣在地小吃外，每到夏季，還有一位重頭戲 – 蓮花！ 在台南在一團火紅燥熱中可以擁有一抹清麗的姿容，其中又以「白荷區」作為蓮花的故鄉。 來訪白河，還可順遊鄭家古厝、水火同源、竹門綠色隧道等景點，同時也別錯過「白河涼拌肉粿」、「純泉蓮藕牛奶」等在地美食。 白河蓮花季 今年蓮花季以「風華再現・荷勒融融」為主題，6/4 將舉辦開幕晚會、荷勒市集、蓮花絹印手作 DIY 活動，邀請金曲台語歌王許富凱、金曲新人 ?
- 不同於高度直逼我們頭頂的大荷花，在白河路邊也可以看到貼在水面，相較而言雅致的香水睡蓮。
- 除此之外，台南區公所也規劃了一系列活動，帶大家體驗手作 DIY 、觀夕陽，不妨到網頁前往報名。
- 半年過後，蓋上一片水光的白河漸漸冒出綠意，新葉點綴了每一畝原本枯黃的田。
- 環境打造得很有質感，走訪過兩次吃過的甜點也都不錯，是一間會想讓人持續再訪的咖啡甜點店。
- 台南市白河區素有「蓮花故鄉」盛名，今年營造十五公頃的蓮花大道，現在已重現蓮田花海美景，連日天氣晴朗可遠眺關子嶺山系，景色美不勝收，成為熱門賞蓮景點。
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另外滷味好幾個品項也都不錯，若是住在附近的話，會是一間常常走訪的麵店口袋名單。 【5021餐廳】是一間往關子嶺方向的桶仔雞餐廳，店裡餐點以合菜為主，所以多人一同走訪會比較好點餐。 白河蓮花季 這天和朋友到店裡用餐，吃了好幾道餐點，整體口味吃起來都不錯，另外也是一間寵物友善餐廳。 關子嶺的泥漿溫泉遠近馳名，泉質為弱鹼性的碳酸氫納泉，富含礦物質與碳酸鉀離子在世界上很罕見，也是世界上唯二的「泥漿溫泉」，讓關仔嶺備受矚目。 關子嶺開發的時間很早，在日治時期日本人更喜愛來關子嶺泡溫泉，更相信溫泉對身體有好處與不同療效，進而將關子嶺開發成溫泉區，逐漸發展成現在我們知名的關子嶺溫泉區。 遠眺萬頃碧波，近觀湖光山色，1965年興建的白河水庫，清幽、淡雅，從晨曦到黃昏，時時映現村姑的樸質之美。
白河蓮花季: 台南、白河一日遊｜蓮農在泥漿的日常風景線・16個白河景點、交通、美食、住宿
當地蓮農建議賞蓮最佳時間為清晨五點至上午十點，這段期間蓮花呈現出的最美姿態，無不吸引往來遊客聚焦拍照。 位於碧雲寺附近的「水火同源」是台南白河相當知名的景點之一，依自然定律而言水火原本無法相容，但因為此地崖壁間有天然氣冒出，經點燃後火焰不熄滅，而崖壁縫隙中同時又有泉水湧出，特殊的地質構造形成「水中有火，火中有水」的水火同源天然景觀。 月都會盛開大片的蓮花，而這其實源自早期種植蓮花對於當地居民來說是相當重要的經濟命脈，其所產的蓮子和蓮藕佔了全台很大一部分的比例，後因大遍蓮花盛開的壯觀模樣逐漸發展成新興的觀光產業。 ※活動細節請洽主辦單位，農業易遊網僅供資料蒐集與整理；活動可能因颱風、豪雨特報等臨時狀況延期或取消。 這天走訪對她印象最深的，首先是那個麵量，小份的一個人吃飽足感就很讓人滿足了說。
看別人寫的介紹之前這裡原本有賣「圓仔湯」，但這次來已經發現菜單換過，圓仔的選項已經沒有了，據說是冬天才有開賣。 這個座落在89鄉道進入到詔安厝前的小公園，看似不太起眼，卻是在地人日常休憩的場合，斗笠公園如其名，特別在公園中打造了一頂巨大的斗笠，成為遊客進入到村子之前，最醒目的地標與意象。 後壁火車站搭乘台鐵區間車至「後壁車站」下車，搭乘週六、週日及國定假日運行的「黃6-1農村樂活公車」，沿線可下「菁寮、土溝、小南海、林初埤、白河」等站。 高鐵嘉義站搭乘台灣高鐵至嘉義站後，轉乘「嘉義客運：7210 嘉義－白河」或搭乘「台灣好行：關子嶺故宮南院線」至白河站下車。
白河蓮花季: 交通指南
全台唯一的關子嶺濁泥漿溫泉被稱為國寶級的泥漿溫泉，泉質含有硫磺與鹽類，浸泡後可以殺菌也能軟化角質，是一個相當特別的體驗，除了泡泥漿溫泉之外，溫泉區內結合了傳統的日式房舍以及歐式、東南亞式相互交錯，更顯得別有風情。 白河蓮花公園原木組裝的木棧道隨著小山丘稜線闢築，雖然拜訪這天花況不是很好，但還是有不少人聚集在白河蓮花公園賞花，尤其是木造的觀蓮賞景樓台：觀蓮亭，可以居高臨下欣賞整個蓮花公園。 白河也有大王蓮乘坐體驗，巨大的大王蓮直徑最大可達1.5 就不會再長大了，甚至南美洲最大有到2.8公尺。 但六七月台南常下暴雨，有時候王蓮還未長大就被打壞了，所以可能只能乘坐40-50公斤且建議不要站起來。
由於水上冒火的畫面打破了「水火不容」的道理，過去吸引成千上萬的旅客慕名前來了朝聖，據說最早是在1701年被白河大仙寺的參徹禪師所發現，已經燃燒了300年。 但隨著經歷了白河大地震、加上新景點陸續冒出，時間沖淡了水火同源的人氣，但水火同源仍然是關仔嶺屹立不搖的經典景點，熱烈的火焰依然等著遊客來欣賞這奇觀。 今年蓮花季還推出「集章拿好禮」活動，旅客可至美雅家具觀光工廠、蓮合國休閒園區、湯泉美地、舉人公廟索取手冊並集章，完成任務即可至白河「三官寶殿」兌換限量紀念品，且憑觀光護照還可享合作店家優惠。 白河蓮花季民國84年開辦，是當地的年度盛事，今年水情相對穩定，蓮田種植面積約230公頃，市府預定5月26日舉辦活動開跑記者會、6月4日開幕，多場農村慢活小旅遊也同步展開。 今年花季，白河區公所除了規劃單車賞蓮一日遊、賞蓮咖啡輕旅行、白水溪文史走讀輕旅行、全民健走活動，還有籃球、網球運動賽，將在 8 月與 10 月展開。
白河蓮花季: 「白河」蓮花的故鄉
時序進入五月，氣溫也逐漸炎熱，正是蓮花盛開的季節，此時台南白河蓮花季也正式拉開序幕。 每年五月下旬至六月是白河最熱鬧的時候，賞蓮花的人潮陸續湧入白河一日遊，欣賞出淤泥而不染的蓮花，吃碗蓮子冰、喝杯蓮藕茶，回程時再買蓮藕粉、蓮藕米香等伴手禮，成為初夏旅行白河最美好的回憶。 白河區公所每年在官方網站及新聞稿上都會詳列幾個推薦的賞蓮花景點，其中就包含了這座免費入園的「白河蓮花公園」。
蓮花（荷花）的花期在六七月，也是氣候相當炎熱的時候，午後容易因熱對流而產生瞬間大雨，若有在中午待在白河的就會發現，大雨後雨珠在荷花上的美。 若在白荷與當地人交談，大家都會說荷花清晨五點開花; 蓮花則要到早上八點才會開花。 其實荷花就是蓮花，會有兩種叫法，是因為還有一種叫睡蓮的蓮花，而觀音菩薩的蓮花座就是睡蓮。 交通方式：高鐵轉客運：高鐵「嘉義站」下車，轉搭接駁車至嘉義火車站，再轉乘嘉義客運「7210」路線於「白河站」下車。 各地田媽媽 白河蓮花季 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。
白河蓮花季: 白河蓮花公園：看那池上的荷花搖曳融融
白河是一個有不少特點的台南鄉鎮，蓮花季、關子嶺的溫泉、林初埤的木棉花、大山宮的阿勃勒，每年應該吸引了不少人潮走訪。 自古以來台南「白河」就以種植蓮花為產業，產量更是佔臺灣蓮子產量的三分之二，是台灣最大的蓮子、蓮藕產地，夏季經常可見一家老小坐在庭園前剝蓮子的畫面，也是許多白河人的日常。 近年白河以蓮業為主題、發展觀光，每年夏季賞荷吸引許多人前來賞蓮花之美，有「南白河、北觀音」之稱。 白河蓮花季 我曾跟著白河在地的朋友，體驗了四季的蓮農生活，從夏季的採收蓮子、秋季的採收蓮藕及冬季的播種，深刻感受了蓮農的日常。 而現在就跟著我，一起感受「蓮農在泥漿上日常風景線」展開白河一日遊，本篇介紹白河景點、交通、美食及台南住宿。 蓮花季活動持續到7月底，詳細活動內容可於白河蓮花季粉專查詢，或上區公所官方網站設置的「蓮花季專區」，提供查詢交通指引、優惠情報及周邊景點等。
比以往提前於5/24開幕的白河蓮花季，除了南89縣道道路兩旁的連綿不絕的蓮花田外，各個週末都有舉辦各種相關活動，如音樂會. 今年官方於南八十九線道路兩側打造蓮花大道，帶來 15 公頃全台最大蓮花花海，壯觀之景不容錯過。 而蓮花公園、林初埤木棉道、竹門賞蓮區、蓮潭賞蓮區、裕農路、蓮合國白河休閒園區、白河蓮香亭、蓮緣香水蓮花園等地也都是熱門賞蓮景點，踩點時還可坐在「大王蓮葉」上拍照。 台南白河有「蓮鄉」之美稱，每年夏天帶來蓮花季，吸引旅客朝聖拍照。
白河蓮花季: 白河美食收錄店家資訊整理表
那盛開的橘紅色花朵，沿著筆直的道路盛開，視野所見綿延不絕，橘紅花朵遍布天上以及地上，讓人走在道路間，享受那花朵盛開以及鮮艷顏色帶來的美感。 白河花季屬蓮花最有名了，但五十咩都還沒拍到滿意的照片，所以一直都還沒發文。 【淳泉】是一間白河開業60年承傳三代的店家，在傳統市場附近不遠，所以用餐後到這邊買上一杯飲品當結尾，一整個很可以。
賞蓮咖啡輕旅行一日遊，將帶領大家走入林初埤埤塘賞蓮花、手作 DIY 剝蓮子、品嚐蓮子風味餐，並認識在地文史、喝東山咖啡和欣賞夕陽餘暉。 白河區公所於 2022 年 6 月 10 日公告最新花況，拍攝地點在蓮花公園、木棉花道周邊及玉豐福德祠周邊。 而「景大渡假莊園」是關子嶺老字號的溫泉飯店，提供露天溫泉、 白河蓮花季 SPA池、裸湯及個人湯屋。 浸泡在個人湯屋的泥漿溫泉露天池中，放眼望去是一片山林環繞，視覺非常的清淨、身心非常的放鬆。 泡湯後，直接在溫泉會館中直接享用合菜午餐，就是最棒的體驗了。
白河蓮花季: 台南、白河｜白河蓮花公園・看那池上的荷花搖曳融融（白河蓮花季）
台南縣廣安里埤斗仔面積約三甲，水利會所有，內有一座一百公尺長的木棧道，因橋外觀為曲的形式所以稱為埤斗仔九曲橋，九曲橋走到盡頭還有一座提供遊客休憩的涼亭。 涼亭位在湖面中央，由橋頭走去微微徐風吹來，可觀看湖面倒影，周圍田園景色盡收眼底，樹林環繞湖面，樹林內棲息著白鷺鷥以及各式的水鳥，白河鎮盛產蓮花而到了蓮花季時也可在此欣賞蓮花之美。 白河蓮花季 台南市白河區素有「蓮花故鄉」盛名，今年營造十五公頃的蓮花大道，現在已重現蓮田花海美景，連日天氣晴朗可遠眺關子嶺山系，景色美不勝收，成為熱門賞蓮景點。 白河區農會今年在南八十九線道路兩側營造的蓮花大道已見成效，連綿不絕的十五公頃蓮田成為全台最大的蓮花花海，讓愛蓮人士驚豔不已。 此外，6月時節除了出淤泥而不染的蓮花亦有如黃金般耀眼的阿勃勒可供觀賞，白河區公所亦於蓮花季期間規劃小旅行活動，歡迎大家報名參與，並來白河賞蓮花、吃蓮子。
