過去20年，早期肺癌以手術切除為主導，再採用化療作術後輔助治療，卻只能提高患者5年存活率約4至5%。 接受化療、放療期間更需要營養，首要原則是主動向癌症治療團隊的營養師諮詢飲食原則，而不是任意打探怎麼吃，接著改吃偏方飲食、生機飲食或素食。 和信治癌中心醫院營養室主任王麗民表示，目前國內醫院醫治癌症的模式多為結合各個專科領域的團隊治療，患者應接受營養師的飲食指導，由他們量身訂做癌症飲食，而不是立即改吃其他飲食。 有些患者會以為在化療期間只需要吃高蛋白，甚至有人會聽信傳言，不敢吃油脂和醣類。
胃不受納所以吃不下，脾不運化所以不能消化，日常飲食變成很大負擔，所以吃不下、脹氣、甚至噁心、嘔吐、便秘，也就是化療所引起的脾胃失調。 近幾年來，許多醫院都積極設置電鍋、微波爐等設備，提供給患者與家屬加熱餐點使用，這也讓癌友可以更輕鬆享用好粥。 癌症化療湯水 將上述材料放入三公升水中，大火煮開，小火煮20分鐘。
癌症化療湯水: 癌症飲食和營養
將全部材料連用適量清水放鍋內，加熱至沸，轉文火煲2小時，調味即可。 肺腺癌是臨床常見的非小細胞肺癌，常多見於女性不吸煙者。 每每發現時病已是中後期，錯失手術最佳時機，而化療效果亦不太好。
有研究顯示，在一些飲食習慣中攝取較多薑黃素的國家，每天每人持續攝取100mg至200mg薑黃素，癌症發病率較低，包括乳腺癌、腸癌、胃癌和皮膚癌等 。 不過，不少研究尚在進行，目前仍未有足夠證據證實薑黃能夠預防癌症。 而且，薑黃素不易被吸收，攝取過量薑黃或會引致胃痛 。 大豆含豐富蛋白質、纖維、鉀、鎂、銅和錳，有助預防大腸癌 。 另外，一些研究顯示進食大豆食品能夠減低前列腺特異抗原（PSA）水平，或有助預防前列腺癌。
癌症化療湯水: 乳癌食療｜天冬治乳癌方4條
比方說用糙米、全麥麵包替換白飯、白麵；用魚肉、雞肉替換部分豬肉、牛肉。 要特別注意食物的烹調方法，以熟食為主，不吃生肉、生菜沙拉、無法削皮的水果，少油鹽糖，選用優良油脂、盡量清蒸、汆燙、燉煮，避免過度加工。 癌症化療湯水 多數人在治療期嗅覺、味覺都會改變，對肉腥味的敏感度會大幅增加，此時通常沒有添加肉類的蔬菜汁、水果汁對病患來說會非常好入口。 雖然蔬果汁還有許多天然植化素，並可提供醣類、纖維等營養成分，但對於補充優質蛋白質卻幫助不大，且在治療期間因為免疫力下降，醫生及營養師也會建議不可以吃生的食物、水果要去皮等等。 癌症病人接受治療期間或會面對口乾、咽喉乾燥等副作用，在飲食上有什麽方法可以舒緩不適？ 在今集【知味】中，肺癌患者Phebe與我們的中心營養師Edward親手炮製蘋果雪梨雪耳豬展湯，除了讓癌症病人滋補一下他們的皮膚和腸胃，更希望在癌症病人的治療路上為他們送上一點溫暖。
- 如果是治療中、恢復期吃不下而虛弱的患者，建議要找營養師，針對吃不下的狀況，選擇適合的商業配方。
- 我們鼓勵您根據自己的判斷和研究，並與合格的醫療保健專業人士合作，來制定您自己的醫療保健決策。
- 高橋弘在《哈佛醫師的常備抗癌湯》中提到，這4種蔬菜剛好配合4種不同的顏色，也是常見的蔬菜，幾乎一整年都買得到，準備起來也很方便。
- 小心選擇高脂食物 脂肪雖然可以提供大量熱量，但脂肪也有分高飽和脂肪和不飽和脂肪兩種。
- 曾治療一名 80 多歲的伯伯，平日經常做運動及晨運，身體一向都健壯，但突然出現腳軟乏力，坐下後難以站立的情況。
- 最常見的後遺症是放射性肺炎，這是正常肺組織受到放射線損傷，而引起的炎症反應。
- 在夏季，血液、淋巴循環加快，癌細胞生長、轉移也隨之加快。
一般而言，和高蛋白配方的營養品相比，含有特殊營養素配方商品，價格相差1~2倍有餘。 若是消費者購買真想購買時，常會發現市售的「高蛋白配方」，通常有分為「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」，搞得大家滿頭霧水，如果此時和店員發問，多數的店員也說不出個所以然。 為何「高蛋白配方」又會分類「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」？ 「高蛋白營養品」代表有足夠的熱量和較高比例的蛋白質；而「高蛋白粉」意味著只補充蛋白質，但提供的熱量相較就少很多。
癌症化療湯水: 癌症病人胃口差、疲倦、疼痛、血小板低下…中藥紓緩癌症（下）益氣健脾 食得瞓得
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。 枸杞子中的甜菜鹼，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。 90%的貧血屬於缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全有效。 紅糖功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。 紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
化療會破壞自身細胞，所以患者對營養需求比一般人大，建議多進食不同類型的健康食物，以補充對營養的需求。 癌症化療湯水 同時，患者亦會因抵抗力下降而容易受到感染，所以亦建議注意食物衛生。 肺癌是香港的頭號癌症殺手，同時也是死亡率最高的癌症。 癌症化療湯水 對比乳癌、前列腺癌等其它早期癌症，早期非小細胞肺癌在手術後的復發和死亡風險都比較高，而且復發性腫瘤大多數會轉移，使病情更難控制。
癌症化療湯水: 健康情報
研究團隊於一五年起，招募一百四十名將會、正服用或兩周內已服完一線化療藥包括紫杉烷類、蒽環類及氟尿嘧啶類藥物的癌症病人，進行對照研究，其中一組人需服用湯包最少六周。 本類商品所提供的熱量和蛋白質皆相對不足，但是擁有預防或治療副作用的補充品稱之。 筆者就以常見三種品項來探討：麩醘胺酸（glutamine）、魚油（ω-3 fatty acid；EPA）及精胺酸（Arginine）來說明。 若是病患在療程中，並未出現口破或腸胃道等相關問題，並且有經濟上的考量時，「把熱量及蛋白質補足」，再進階到含熱量的特殊營養品，才能確保化療療程時的營養足夠，避免營養不良的情形的產生。 鼻咽癌化療,電療可以飲這款湯.另外試用金羅漢果半個,青欖8~10粒拍扁,6碗水煮半小時成3~4碗,一天隨量飲用,有助利咽生津,改善咽乾舌燥等不適,且有抗癌功效.
據註冊中醫師關証顥指，按目前最新的中藥治癌綜合研究發現，有一款中藥湯能大為減輕化療當中最常見的手足麻痹、觸碰劇痛，以至體虛倦怠等副作用，既有效而且沒發生過任何嚴重的不良反應。 除此，患者也可選擇傳統的針灸，以及外用中藥如浸洗等方法，幫助減輕化療期間的不適。 脫髮是最常見的化療副作用，除了影響不少癌症患者的生活質素，不少人亦因此而抗拒繼續化療。 港大醫學院中醫藥學院研究把一些常用的中草藥製成保健湯包，讓癌症病人服用，發現能減少化療期間的皮膚發黑、頭髮脫落副作用，而且肝、腎臟的毒素亦有減少。 該款湯包因有加工製作過程，故已申請專利，暫未有推售市面時間表。
癌症化療湯水: 化療飲食禁忌有哪些？避開3大地雷，吃得更健康
食物建議如魚肉、雞肉、蛋類、奶類等；植物性蛋白則可以選擇單純的豆製品，例如豆腐、黃豆、豆漿等。 當化療藥物在體內消滅癌細胞同時，正常細胞甚至臟器也同受衝擊，隨之而來的各種副作用最使人煎熬。 尤其消化系統的各種症狀，例如口腔黏膜發炎、噁心、嘔吐、脹氣、食慾不振、味覺改變、吞嚥困難等，讓進食變成大問題，如果說體力是撐過化療、提升療效的最直接因素時，那能吃得下、能消化、能吸收的好食物，就是補充體力的最大關鍵了。 遵古法以陶鍋長時間熬煮的益粥，能有效開胃促進食慾，而且最容易吸收好消化。 同時讓身體吸收滿滿的植物化學素、抗氧化物質、微量元素、膳食纖維等，是最佳的營養補給。
王麗民主任建議，食用營養補充品之前，應先向營養團隊諮詢食用的可行性。 劉博仁醫師建議可食用由優質蛋白質胺基酸、天然魚油、各種維生素、麩醯胺酸、酵素組合成的全方位營養均衡配方。 癌症化療湯水 曾經治療一前列腺癌患者，接受免疫療法後，極度疲倦，以往能夠每天行山，治療後要經常在家中臥牀休息，而且出現冷汗，胃口差。 在西醫來說，這是免疫療法的常見副作用，因為免疫系統被激活，令人感到疲倦。
癌症化療湯水: 化療有哪些副作用？
不少癌症病人都有疲倦感覺，即使再多的休息也不能解決。 持續疲倦要先考慮是否貧血又或荷爾蒙功能不足，如甲狀腺功能低下。 另無論是肺癌或鼻咽癌病人，化療後多見口乾，唾液不足，海參是我最喜用的食材，它滋潤易消化，煮炆燉皆宜，還有很好的抗癌作用。 癌症化療湯水 肺腺癌化療後，常見消瘦虛弱、口燥乾咳，胃口差等，食療湯水可用：百合9克、南沙參9克、黃精9克、白木耳10克、淮山藥15克、北杏仁3克、無花果2個、香菇9克、瘦豬肉180克、雞肫(圖)1個。
在中醫來說，屬於中氣虛弱，病人服用了兩次補中益氣湯藥後，症狀緩解，可以外出行山。 中醫抗癌方法甚多，食療只是其中之一，我們還會用到針灸、耳穴壓籽、中藥穴位貼敷、中藥足浴等等，多管齊下，減低化療後毒副反應，幫助患者延長生命，提高生活質素。 亦適用於癌症放、化療期間或放、化療後血象下降，方中藥物都有促進造血功能作用，能使紅細胞數目及血紅蛋白明顯增加，對放化療引起之血細胞減少，亦有升高作用。 乳癌為本港女性中的第三號癌症殺手，部份不良日常習慣例如煙酒、重口味飲食更甚或成為患癌的高風險徵兆！
癌症化療湯水: 六. 化療營養品不能當飯吃
註冊中醫師呂兆陞建議大家可多吃以下幾款食物，並推介了2款預防大腸癌的湯療。 功效：【健脾止瀉、幫助消化吸收】淮山能健脾益氣養陰，有助增強消化吸收能力和改善疲倦症狀；芡實能健脾固澀止瀉，幫助減少手術後產生大便頻次增多的情況。 他續指，手術切除受累腸道後，多數患者都會出現大便頻次的改變。 患者容易出現腹瀉或便溏（薄糞）情況，有時亦會便秘或失禁。 雖然多數患者都可以慢慢適應便次改變的情況，但運用中醫藥治療，可以有效改善症狀。 ，同時滿滿健康元素搭配各種植物化學素，能發揮協同作用與加乘效果，所以能有效滋補強身，幫助調整體質!
- 答：每個人體質因人而異，因此都有適合自己的防癌食物排行榜。
- 如果你信布緯食療，佢唔單止可以醫乳癌，俱俱嘅茅屋芝士加亞麻籽油仲可以醫肝癌、狗嘅淋巴癌、中風、便秘、暗瘡、減肥、濕疹、牛皮癬、痛風、糖尿病、胃病、膝關節痛、風濕、高血壓、鼻敏感⋯⋯總之就能醫百病。
- 至於紅棗和黑木耳，則是營養豐富、不寒不燥，適合癌患者和普通人的補身佳物。
- 如果你隻乳癌對荷爾蒙根本就冇反應（ER AND PR－／三陰性乳癌／醫生冇叫你食5－10年口服藥），戒唔戒口本身雌激素都刺激唔到乳癌，即係唔洗戒口囉。
- 其實，適度的烹調和調味是可以的，選好油、適量鹽都是我們身體所必須，均衡攝取才能兼顧營養補充與健康。
