早期的文献曾推荐限制液体摄入对生酮饮食的重要性，但当下其作用还未完全明确。 且它可能增加肾结石的风险，故多数癫痫中心不推荐液体限制，而推荐在一天中少量多次饮水。 自从1921年生酮饮食被首次应用于癫痫治疗以来，它已被证明是一种有效的疗法。 但随着新抗癫痫药的出现，人们对它的热情开始减低，然而近二十年来，尽管各种新型抗癫痫药的不断问世，人们发现这些药物并不能治愈所有的癫痫，难治性癫痫的比例始终在30%左右，于是生酮饮食作为一种有效的疗法又得到了人们的重视。 癫痫（epilepsy）是大脑神经元突发性异常放电导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。 而癫痫发作，是指脑神经元异常和过度同步化放电所造成的临床现象，其特征是突然和一过性症状。
低醣飲食又稱減醣飲食（Low-carbohydrate diets ）所攝取的比例是：碳水化合物 20 %、脂肪 生酮口渴 50 %、蛋白質 30 %，比起生酮飲食更容易上手，當身體習慣了減醣，再循序漸進，正式生酮更得心應手。 衛福部公布的「菸品健康風險評估審查辦法」第三條第七項明定，指定菸品申請應檢附「致未滿二十歲之人及初始吸菸者，使用該產品之研究資料」；但是在第五條的核駁要件中卻漏掉要審查這項資料。 同時，所有的拒菸團體以及有志立委，為防止「加熱菸是通過健康風險審查的減害菸品」此錯誤觀念被菸商快速運作宣傳，將持續強烈要求國健署回應至今所有國人與團體，對審查辦法草案的嚴重質疑。 有在玩生酮的都知道，和主流均衡飲食比起來，生酮飲食更能讓身體胰島素恢復正常，甚至逆轉胰島素阻抗，雖然降低胰島素可以讓身體能量系統得以動用體脂肪，可並不代表一定會降低體脂肪——只要攝取的熱量依舊大於所消耗的。
生酮口渴: 生酮飲食有7大致命副作用！醫師營養師聯手推薦：「微生酮飲食」，控糖減重更安全
在开始的阶段应与家属保持较密切的联系，直到家属对该疗法较有信心且可以稳定维持。 随访的项目包括对患儿营养状况的评估，根据身高、体重和年龄调整食物热量和成分，检测副作用，进行必要的实验室检查。 （参考表5。）2岁以下或有营养障碍的患儿还应增加随访次数。 如果PH低（非代偿性酸中毒），降低生酮饮食的比例或口服适量碳水化合物（如100－200ml橘子汁）。
除了名稱的爭議、條文與實踐之間的巨大差異，健康風險評估審查辦法草案的公告期限，從一般常見的60天竟縮短至7天，招來各界批評，令人質疑中央做法標準不一，企圖以縮短公告時間的方式草率通過，為菸商護航。 我八个月前开始了生酮饮食，八个月里我瘦了35斤，浅表性胃炎在逐渐好转 中度脂肪肝消失，但是尿酸胆固醇等指标偏高。 以前我是闻肉色变的人，也试过节食吃素运动都没有瘦下来。 接触生酮后，才发现碳水不能多吃，去找很多资料了解怎么吃，食物的碳水多少，生酮食谱等等，从来不做饭的我，还开始研究自己做饭（以前好勤快啊现在懒了。
生酮口渴: 生酮饮食原理机制
還是要再強調，別把生酮飲食當成無止盡降體脂的神器，生酮飲食可以讓身體能量的使用恢復正常，不代表可以無止盡降低體脂肪，甚至在某個階段會產生瓶頸。 Kossoff教授认为：对结节性硬化伴发难治性癫痫的患者而言，生酮饮食是一个安全、有效、副作用小的疗法。 生酮饮食并不是完全没有风险的，应综合评价癫痫发作及大量抗癫痫药物对患儿的影响与生酮饮食副作用的利弊。 在进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体（facilitated glucose transporter，GLUT1）进入脑部。 在禁食过程中，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但它不能进入脑部。 由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸（ketogenic amino acids，ketogenesis）通过转运载体（MCT1 transporter）进入大脑为其提供另一种能量。
生酮饮食风潮的迷思 生酮饮食的簇拥者很容易相信这样一种论调：我们的原始人祖先在尚未掌握足够的农耕技术以前，是靠狩猎和采摘蔬果为食，他们的饮食结构里并不存在我们今天说的“主食”的概念，而他们的“灵长类祖先”更是如此。 总体来说，严重的副作用很少，即使有一些轻微的副作用，大多数患儿也不需停止，但医生仍有必要对以下的副作用进行监测。 本文章內容由 MasterJack 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。 此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。
生酮口渴: 生酮饮食绝对禁忌症
特别是本身有慢性代谢性疾病的患者，如1型糖尿病患者，本身就因为胰岛素分泌不足容易造成酮症酸中毒，即一种酮体产生过多导致血pH下降的代谢异常，严重者可以致命。 生酮口渴 由于代谢的改变，生酮饮食法也极大地增加了患肝病、肾病的风险。 当血液中酮体含量过高时，人体会处在酮血症的状态，肾脏排出酮体和体液，导致人体失水，体重迅速减轻。 较长时间的生酮饮食，更是会大大增加肾结石、骨质疏松和高尿酸的风险。 碳水化合物的减少会使您的身体进入一种称为酮症的代谢状态. 生酮饮食（keto）是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食，可导致体重减轻并提供许多健康益处。
長時間過多的酮體可能會超過體內正常的代償機制，若pH值小於7.4時，則定義為酸中毒。 身體主要利用的酮體為乙醯乙酸及β-羥基丁酸(β-hydroxybutyrate)，而酮體的調節主要由胰島素及升糖素控制。 在酮症的狀態，身體會利用游離脂肪酸及糖質新生作為剩餘的能量來源。 酮症是一種代謝狀態，當體內的葡萄糖不足時，肝臟會將脂肪轉換成脂肪酸與酮體，取代原本由葡萄糖負責的能量來源。
生酮口渴: 体重减轻
當血中酮體的含量大於0.5mM，且有長時間的低血糖及低胰島素含量，即為『酮症』。 生酮飲食最簡單的說法，就是大幅降低碳水化合物所佔的比例，從 55％降到 10％甚至 5％，蛋白質比例維持不變，空缺出來的部分就靠脂肪填補，其比例就上升到 75％到 生酮口渴 80％。 以米食或麵食為主食的亞洲人來說，10％ 以下的碳水化合物其實是相當低的比例。
参加社交聚会或拜访家人和朋友时，您可能还需要考虑带上自己的食物，这样可以更轻松地抑制食欲并坚持您的膳食计划. 進行生酮飲食時，能在家裡自煮當然最好，但繁忙的都市人很難每餐都下廚。 首先大家要注意是出街食飯難免控制餐廳選用的油分及調味料，尤其中菜大多的調味料多有糖分，所以我們只好可在之間找個較好的選擇。 例如在咖啡店或便利店可選擇無澱粉類的沙拉，到西式餐廳可點煎牛排、雞排、豬排配蔬菜都沒問題，但千萬不要配意粉、燉飯和薯條。 日本料理可以魚生刺身和串燒烤肉，韓式料理可以吃韓式烤肉、豆腐湯和泡菜，中式料理難則可點雜菜煲、白斬雞及蒸魚。 生酮飲食午餐和晚餐建議以動物性蛋白質為主，例如新鮮的肉類和海鮮，加上低鹽的綠色蔬菜。
生酮口渴: 生酮饮食可以帮助你减肥
如果酮体在所需范围，而发作无减少，应用1-3月后，确认无效，可予葡萄糖终止生酮饮食。 1939年新的抗癫痫药物苯妥因（大仑丁）问世，癫痫新的药物治疗时代开始了，与药物比较，生酮饮食相对复杂、昂贵。 当苯巴比妥以及苯妥英钠治疗癫痫有效时，人们对饮食治疗的兴趣就减退了。
在减量过程中出现发作复发增多时，可重新回到原来的比例，大多数患者（58%）可以重新获得发作控制。 一些醫生認為不攝取碳水化合物是不健康且危險的行為。 然而事實上，不需要完全去除碳水化合物的攝取就可能造成酮症。 不過也有一些醫生認為酮症是脂肪燃燒時發生的安全狀態。 酮症是一種特殊狀態，其會伴隨著由丙酮酸所產生的糖質新生。 不過由於酮症會避免基本的胰島素分泌，有些本身就無法正常分泌胰島素者，如第一型糖尿病和長期的第二型糖尿病，可能會進入不安全的酮症狀態，引起昏迷而需要醫療急救。
生酮口渴: 生酮饮食生酮饮食机制
呢個飲食方法最適合一啲本身對澱粉質類食物冇乜好感嘅人，可以打正旗號去唔食飯、麵、麵包之類嘅野。 另一方面，佢哋就可以好放肆咁食「油淋淋」嘅食物，例如A5和牛，雞皮，豬油，牛油，因為生酮飲食並無限制呢類食物。 酮體的濃度受到飲食、運動、代謝適應性程度、基因等不同因素影響。 當實行生酮飲食超過三天就有可能出現酮症，又可稱為營養性酮症。 診斷酮症可用特殊的尿液試紙（如：Ketostix）。 生酮口渴 上述生成的乙醯輔酶A可以進一步送到三羧酸循環中生成高能量產物。
- 但是其中碳水化合物的摄入量并不像其他营养元素，根据人体实验得出的结论，而是单纯计算出来的。
- 去年9月接触生酮开始，严格执行了三个月，98斤减到88斤，减了10斤，后来今年1月忍不住爆碳了，无法完全不碰碳水，摸索到低碳饮食，现在一周有五天低碳，两天随便吃，体重差不多95斤。
- 對生酮飲食新手來說，一下子轉換生酮飲食的難度高，或會不習慣令計劃容易放棄。
- 复发的危险因素包括；脑电图的癫痫放电、神经影像学的结构异常，结节性硬化。
酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源，尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。 “经典”生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食，膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4：1或3：1。 長期酮症可能由於禁食或生酮飲食導致，現今有些人會故意處於酮症狀態，作為一些疾病的治療方式，如糖尿病、頑固型癲癇。
生酮口渴: 飲食
众所周知，膳食营养素参考摄入量是现代营养学的基础，规定了每日应摄入营养素的种类和剂量。 但是其中碳水化合物的摄入量并不像其他营养元素，根据人体实验得出的结论，而是单纯计算出来的。 人體通過進食生酮飲食2-7天后會逐漸進入生酮狀態，這是一種營養性生酮狀態，也就是你的身體已經開始由葡萄糖供能為主轉變為以酮體供能為主。 而且餐單嘅營養比例唔係好均衡，你諗下5%卡路里可以來自澱粉質，以每日1500Kcal為例，即係75Kcal咋，想食個橙都唔得呀，政府都有講啦，要維持健康飲食，每日最少要兩個水果喎。 仲有其他好多有益嘅食物都食唔到，除左粉、麵、飯，全麥產品同豆製品都食唔到。
提倡呢種飲食法嘅人認為減少澱粉質進食，令到每日卡路里攝取量中，有5%至10%來自澱粉質，從而幫助你減肥 。 有時會透過生酮飲食，產生酮症狀態作為治療頑固型癲癇的一種方式。 而低碳水化合物飲食則較有爭議，目前低碳水化合物對人體的健康有正反兩面的論述。 酮症可由禁食、食用生酮性脂肪(如中鏈三酸甘油酯)產生。 该仪器可测量呼吸中的丙酮，观察酮体是否正在产生并被身体利用，不过它不能100%反应血酮浓度，所以只适合生酮初期的酮学。 在進一步瞭解生酮飲食前，我們需要先瞭解人體所需能量的三大來源：碳水化合物（醣類）、脂肪與蛋白質。
生酮口渴: 「健康風險評估審查」具誤導性 立委質疑：缺乏在地數據，審查徒具形式
不僅如此，近期研究顯示因紐特人帶有特定的基因，讓他們非常適合攝取omega-3脂肪。 低碳后便秘的主要原因也是因为脱水，身体从肠子内吸收过多的水分，导致大便干涩，引起便秘。 多喝水可助胃肠内的消化，另外可多吃蔬菜和进食不错的水溶性膳食纤维，比如说菊粉，摄入益生元。 生酮口渴 生酮饮食时总甘油三酯会下降，高密度脂蛋白胆固醇（也就是常说的“好胆固醇”）会升高，虽然同时会伴有低密度脂蛋白胆固醇（也就是“坏”胆固醇）升高，但是这种升高是否会直接造成患心血管疾病危险度增加还不明确。 有一些研究显示，对于糖尿病患者，特别是2型糖尿病患者，生酮饮食可以提高身体对于胰岛素的敏感性，甚至可以让糖化血红蛋白（一项2型糖尿病的疾病监测指标）下降。
生酮口渴: 生酮飲食餐單：午餐及晚餐
“酮体”包含了3种成分：乙酰乙酸, β-羟丁酸, 丙酮。 新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。 最后我们想提醒题主，其实问大家是否能坚持生酮，有没有不良症状并不是一个好的方法，因为每个人生酮的方式都不一样，有的人耐受度可能高一些，方法正确，可能不良反应就会少，而有的人可能耐受度低，方法不当可能不良反应就会更强烈。 虽然生酮饮食已经有近百年甚至更长时间的历史，但是至今还没有长期生酮的安全性研究，所以大部分时候只能靠自己来摸索。
生酮口渴: 生酮飲食有何缺點？
在所有婴儿痉挛症患者中，结节性硬化占了10－20%。 方法是每2－3月降低一次生酮饮食的比例，直到酮症消失。 对于Glu-1、PDH缺乏症和结节性硬化的患者应延长治疗时间。 对于发作完全控制的患者，80%的人在停止生酮饮食后仍可保持无发作。 复发的危险因素包括；脑电图的癫痫放电、神经影像学的结构异常，结节性硬化。
生酮口渴: 健康信息
APD, DAA澳洲註冊營養師，過住日頭睇症，夜晚落廚嘅雙重身份生活。 因為成日踢爆健康飲食嘅迷思，太老實呃唔到飯食，要夜晚去做廚幫補生計，收工再賣字為生。 其實呢種飲食方式最大問題係「難入口」，所以好難長期食落去。 不過呢種飲食最大嘅好處唔係減重，而係幫助到有兒童癲癇問題嘅小朋友去減低癲癇發作率。 生酮口渴 其實早起1920年代開始，生酮飲食法已經有人提出，不過係用嚟控制兒童癲癇，我就唔知點解最近突然流行起嚟，仲用嚟減輕體重。 透過上述反應，生酮作用會產生的三種酮體，分別是：乙醯乙酸、丙酮和D-β-羥丁酸，其中，乙醯乙酸和D-β-羥丁酸在體內有較高濃度。
生酮口渴: 生酮饮食和减肥
口乾是一個非常明確身體需要水分的訊息，它可能伴隨著疲勞、頭暈或頭痛，這時，你已經陷入嚴重脫水的現象了。 因為生酮飲食者較常在家自行烹煮，挑選合適的食用油也很重要。 最推薦植物油包含：椰子油、酪梨油、橄欖油、苦茶油，當中的不飽和脂肪酸較高。
