，都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定，令人欣喜之餘，也讓許久未能造訪廣州和潮汕，品味地道潮式美饌的香港朋友們，個個都感到心動不已。 相信香港人對炒飯都不陌生，但除了平日常見的各式炒飯之外，呢間位於牛頭角的炒飯專門店有不同特色、少見，又夠鑊氣的炒飯，港式風味濃，好適合喜愛港式炒飯的朋友仔！ 秘製沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯可謂必試之選，沙嗲牛肉用來炒飯十分特別，沙嗲味香濃，牛肉份量多，雙燶邊蘭王蛋的邊緣帶點脆，撈埋流心蛋黃食，口感味道豐富！ 蝦頭油炒飯都十分高質，炒飯粒粒分明，充滿著蝦頭油的香味，配料超豐富，有大蝦、櫻花蝦、帶子粒等等海鮮，賣相都十分吸引。 牛頭角駟馬拖車 小食都同樣出色，蜜糖雞翼脆口蜜味重，十分香口。
現存較完整的“四馬拖車”，可在澄海縣隆都鎮的“慈黌故居”看到。 駟馬拖車是潮汕地區有名的建築風格，整個建築格局就像一駕由四匹馬拉着的車子，故名。 “駟馬拖車”也稱“三落二火巷一後包”,是“四點金”的複雜化。
牛頭角駟馬拖車: 香港
有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 1952年及1956年，政府收回牛頭角村大部份耕地以修築並擴闊牛頭角道。 牛頭角駟馬拖車 牛頭角駟馬拖車 1956年，牛頭角碼頭落成，可從水路往來銅鑼灣及北角、筲箕灣和荼果嶺。
第一站是集合點港鐵牛頭角站，從旁邊的行人隧道能通往相隔一條牛頭角道的花園大廈。 杜生嘗試一邊翻舊照一邊講解，我們身處之地在1950年代仍是一片荒蕪。 牛頭角駟馬拖車 花園大廈分兩期興建，第一期是7座「花樓」，第二期是5座「雀仔樓」，據房協出租屋邨資料，花園大廈樓宇在1960、65、67年，及1987、91年建成，後兩個年份應是花樓改建成4座玉蓮臺之時。
牛頭角駟馬拖車: 潮州厝
但更重要的是功能，潮汕的陽埕，是維繫、體現宗法重親觀念的重要設計，不僅僅採光緩衝，它是一落厝的中心和紐帶。 由於面積夠大，很多活動都在這裡，可以納涼、滴茶、開餐，甚至養牛飼鵝、紅白二事，是厝內家人聚集交流的地方，又是各 房間進出家門必經之地。 早晚往來，都會碰到陽埕內進行其他活動的人，打個招呼互送噓寒是自然的事，而關係就是這樣維繫。 潮汕經常說某甲是某乙他們外埕內的人，大家一聽，就知道他們是非常密切的”家己人”。
早於今年初，麥當勞已宣布全線主餐廳的主要產品平均加價百分之二，為「民生飯堂」加價潮掀開序幕，反映即使未爆糧食危機之前，連大型食肆都深受成本上漲衝擊。 其後譚仔國際（2217）亦要三年來首次加價，而預告有機會加價的大家樂（0341）和大快活（0052），以及尚未表態的兩大上市「茶記」大興（6811）和翠華（1314）的最新動向，都令一眾食客拭目以待。 除了這些不是四處吃到的潮州菜，也有很多大家熟悉的，例如滷水鵝、反沙芋、胡椒豬肚湯、炸雙棗等等。 樣樣都做得很有水準，尤其反沙芋，條條粉香，芋頭味鮮明，原來孝哥會將芋頭裁切，只選用中央部份。 另外，還有一些是自創的新派潮菜，如椒鹽鵝下巴、普寧豆醬焗海蝦，想試試傳統以外的新口味，也不愁沒選擇。
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寬6.3米，面積597.8米，總佔地達3000多平方米。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 2003年牛頭角下邨開始重建，分為第一期和第二期，北面用作興建東九文化中心，而南面則重建為第二代牛頭角下邨，現今牛頭角大部份用地已經主要是作住宅區。 1973年香港房屋委員會成立，牛頭角徙置區改稱牛頭角下邨，而旁邊的「牛頭角政府廉租屋」則改名為牛頭角上邨。
- 檐前一條廊沿石長5.9米，寬0.6，厚0.18米重量達1720公斤。
- 竹竿厝、下山虎、四點金、三廳亙，變化組合，就組成潮汕民居其他的大型形制，如駟馬拖車、百鳥朝凰。
- 下山虎和四點金有一個陽埕，三廳亙就有兩個，埕是廣場的意思。
- 鑲嵌(潮州嵌瓷) 到了清代，潮汕各地蓋祠堂和建“駟馬拖車”等豪宅民居之風盛，裝飾於建築物之上的嵌瓷工藝隨之有了進一步的發展。
- 事實上，陽埕跟一般講的天井，是有很大分別的。
- 本公司從歐美引入先進拖車工具，並把其改良以配合中港路面設計。
“駟馬拖車“也稱“三落二火巷一后包“,是“四點金“的復雜化。 各座大厝，一式以門廳（帶下房四）、開井（並櫸頭房二）、大廳（帶大房和五間四）和後清（帶後房四）為格局。 以大福杉植柱（圓徑40釐米），正脊高達六米多，抬梁式結構。 室內以葦稈屋頂均硬山頂，燕尾翹脊；山牆由一方方小瓦礫圈嵌小塊石砌成，俗稱“觀音抱孩兒”，別緻堅實，為明清堵體砌築特色，大門兩邊牆壁、牆裙砌以橫條大石板，上以紅磚砌面，古雅美觀。 據傳，“四馬拖車”建築工程浩大，歷十餘年工夫方落成。 為保證紅料的規格質量，還自建陶窯燒製磚瓦等構件。
牛頭角駟馬拖車: 拖車服務 – 牛頭角
【明報專訊】香港有座秘密花園，開着牡丹、茉莉、玫瑰、百合、紫蘭、水仙、玉蘭，住着燕子、畫眉、喜鵲、孔雀與百靈鳥，1960年代開闢的樂土，就在今天塞車塞到出晒名的觀塘旁邊。 花樓與雀仔樓，花園大廈居民這樣統稱用以上花鳥名稱命名的12座樓。 花樓已不在，雀仔樓被列入房協重建計劃，街坊月尾將舉辦「遊花園」導賞團，日前認真綵排，記者有幸獨家做一人團友，行到唔捨得走，好美呀，這個地方與這裏的人。 松竹公祠 松竹公祠呈潮汕古民居“駟馬拖車”格局，中間公祠為“車”，龍畔松祖公廳及巧祖公室和虎畔竹祖公廳及梅祖公室為“馬”。 祠之後配建松竹公廳及後樓厝，兩側各建二排火巷。
Bowie得知該處居民在事前一年才見大堂貼通告公布細節，有住客寧願到第三期重建再搬，拖得一時得一時。 杜生說夫婦倆已退休無收入，會考慮抽居屋；令有屆時已85歲了，她說有信仰，「說不定到時已搬到上面」，也可能選擇入住老人院。 到斜路盡頭拐彎之前，能仰望燕子樓平台的花圃，去年搬入的Amy常經過，木瓜、芒果、檸檬都見過，從澳洲回流的她說沒想到香港住處能有這種園地。 他們討論過帶團同時要盡量減低對街坊的打擾，這天團友只有記者，便有機會到隱秘角落看風景，2000年代牛頭角上邨重建後，這方向的景觀沒昔日看得遠，不過杜太特意挑選一處，既看到夾縫中的獅子山，又望到一街之隔的定安街地盤。
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概述 原是潮汕典型民居駟馬拖車建築，原有的前埕、後花園等空地已建為民宅，只剩下中軸主體建築的三進廳房。 潮汕民 這些以“里”命名的民居聚落,大多數為傳統的駟馬拖車格局。 在功能方面,它呈示出來的仍然是聚族而居的古老傳統;在建築形式方面,使用水泥構件、洋瓷磚、彩色玻璃等新型建築材料,顯示出這一時期民居建築的進步。 『宅谷地產資訊網』只提供資訊媒介平台給予網絡使用者放盤或搜尋樓盤，資訊內容由第三方提供者提供或由『宅谷地產資訊網』從其他參考資料或來源獲取。
- 室內以葦稈屋頂均硬山頂，燕尾翹脊；山牆由一方方小瓦礫圈嵌小塊石砌成，俗稱“觀音抱孩兒”，別緻堅實，為明清堵體砌築特色，大門兩邊牆壁、牆裙砌以橫條大石板，上以紅磚砌面，古雅美觀。
- 百芳池上便當將台灣的便當文化以最原汁原味的方式帶到香港，自選主菜包括香酥雞腿、滷肉、香酥豬扒等台式料理，便當內除了盛滿香噴噴的台東白米飯，更配有三款配菜及半隻滷水蛋，營養均衡，就連盛載便當的木盒，也是來自台灣。
- 這樣一來，一、二、三進形成了一個寬敞的大空間，便于進行各種活動。
- 1973年香港房屋委員會成立，牛頭角徙置區改稱牛頭角下邨，而旁邊的「牛頭角政府廉租屋」則改名為牛頭角上邨。
- ）位於香港觀塘區中部，位置為佐敦谷以南，九龍灣以東，龍山及鱷魚山以西，觀塘市中心之西北，東南方由觀塘道所包圍，主要為住宅區。
- 秘製沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯可謂必試之選，沙嗲牛肉用來炒飯十分特別，沙嗲味香濃，牛肉份量多，雙燶邊蘭王蛋的邊緣帶點脆，撈埋流心蛋黃食，口感味道豐富！
