事實上無論是再營養、再健康的食物，吃太多仍然會對身體造成負擔，而無花果也不例外！ 由於其中含有的膳食纖維較多，若是不小心吃攝取過量，容易造成腹瀉、腹痛的症狀出現。 吃適量新鮮無花果或無花果乾對身體均有好處，每100克新鮮無花果約有43千卡，提供1.3克蛋白質、0.3克脂肪、9.5克碳水化合物及2克纖維。 而100克無花果乾大約有209千卡，提供3.3克蛋白質、1.5克脂肪、48.6克碳水化合物及9.2克纖維。 無花果膳食纖維豐富，高纖的食物有助於飽腹，減少飢餓感和對額外進食的渴望。 愛美的女士們，若果想保持皮膚、頭髮、骨骼及身體機能等青春並有活力，便要著重抗老化，將無花果加入日常的餐單內，可照顧到身體內外的健康需要。
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。 《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。 無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。 無花果中富含多種黃酮類及多酚抗氧化物，有助美顏抗衰老 ，減低紫外線對皮膚的傷害。
無花果好處: 無花果禁忌2：.腎功能障礙患者切勿進食無花果
購買滿指定金額可享免運費，這樣就可以安坐家中吃到營養豐富的新鮮無花果了。 陳佳祺表示，這些成分能幫助抗菌、抗病毒、抗氧化、抗發炎、降血糖、降血脂、減緩便秘等。 有研究發現，使用胰島素注射的第二型糖尿病患者，在早餐給予無花果葉的「水煎劑」可顯著降低餐後血糖，並在實驗期間平均可降低12%的胰島素劑量。 另外，動物實驗中發現無花果葉萃取液(100 無花果好處 mg/kg)，可使肥胖大鼠其三酸甘油酯降低並增加高密度脂蛋白。
- 再者，研究使用的是濃縮的「萃取物」，平常人根本無法靠飲食吃下這麼多的量。
- 無花果含豐富的植物雌激素，對女性體內的荷爾蒙平衡有幫助，不但能舒緩經前綜合症，更能延遲更年期，並有助舒緩更年期的潮熱、失眠、焦慮及情緒浮動。
- 人體中大約有6～7成的鐵質，是由紅血球的血紅素所構成。
- 無花果的皮與提子皮一樣比較薄，並不會影響口感。
- 成熟的無花果清甜怡人，果肉豐滿又柔軟，可是纍纍的果實，肉質脆弱又易腐爛，全熟的無花果建議在購買後一至兩天內盡快食用，未享用前需要放入雪櫃冷藏，預備食用前才取出洗乾淨。
無花果含有大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的胺基酸等；食用無花果可有效補充人體營養成分，增強機體抗病能力。 無花果好處 如果民眾想要維持身體健康，陳佳祺建議應正常飲食、維持良好的生活習慣，規律運動。 若已是慢性疾病等患者，應持續就醫、規律服藥。 當身體出現不適時，應盡速尋求醫師診療，避免危及健康。 無花果當中的蛋白質分解酶能協助消化，天門冬胺酸則能協助消除疲勞，增進免疫力，β-胡蘿蔔素和硒都有強大的抗氧化作用，具有預防心血管疾病、抗癌的功效。
無花果好處: 無花果降血脂，降血壓
無花果有多方面增強健康與抗衰老的效益，但緊記不要吃未熟的無花果，果皮太硬就不要吃。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣… 新鮮無花果在清洗乾淨、切除蒂頭後可以連皮吃。
無花果含有豐富的胺基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%；目前已經發現18種。 不僅因人體必須的8種胺基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬胺酸（1.9%乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。 無花果含有水解酶、脂肪酶，以及β-胡蘿蔔素，這些成分都有助於分解血液中的脂肪，避免堆積造成血管阻塞，當血液循環順暢，就能大大降低罹患心血管疾病的風險。 無花果好處 無花果好處 無花果的纖維含量很高，所以食用過多的無花果，尤其是無花果乾，會有機會引起腹瀉。
無花果好處: 無花果怎麼吃？生吃、加熱風味大不同
而無花果中的鉀礦物質，有利於調節生理機能、排出體內多餘的鈉，使高血壓不易找上門。 因為保存期限不長，以往大多將無花果乾燥、製成果乾販售。 新鮮無花果富含的維生素A、C和多酚類，在經過乾燥後會大量流失。 陳佳祺強調，食品非藥品，是不能宣稱功效的，而且目前研究顯示對於調控血糖、血脂有益的大多為無花果葉，而非水果。 無花果好處 再者，研究使用的是濃縮的「萃取物」，平常人根本無法靠飲食吃下這麼多的量。 無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。
通常新鮮的無花果會帶有清爽的甜味和香氣，無論是生食或是當作料理、點心原料等用途使用都很不錯，活用性非常高。 除了當新鮮水果吃，也可用於煲湯，例如無花果紅蘿蔔粟米薏仁湯，有助清熱解毒、健脾開胃；淮山海底椰無花果湯，有助保濕、潤肺潤腸。 因為吃了未成熟的無花果，有機會引起過敏、嘴唇發麻，待它們在室溫下熟透後才享用。 其次，無花果屬感光食物，會增加黑色素的數量與活性，令肌膚更易受紫外線侵害而變黑或長斑，只要不過量食用，或晴天的日子出門前盡量不要吃。 另外，以下4類人士要慎吃無花果，以免有損健康。 腎臟功能低下，排解鉀的作用也會變差，但是無花果屬於高鉀食物，吃過量可能會出現高血鉀症，造成肌肉無力、心律不整…等問題。
無花果好處: 無花果營養美味功效多
無花果有效幫助舒緩運動後繃緊肌肉，其中的鉀質與維他命B6，更能減少肌肉及筋膜壓力性收縮，緩解晚上經常腿部抽筋的問題。 無花果含豐富的植物雌激素，對女性體內的荷爾蒙平衡有幫助，不但能舒緩經前綜合症，更能延遲更年期，並有助舒緩更年期的潮熱、失眠、焦慮及情緒浮動。 無花果是桑科無花果屬果實，原產於地中海沿岸和阿拉伯等地，由於無花果容易腐爛，因此常被製成乾果。
無花果底部的裂口愈大代表愈成熟，挑選時找果實豐滿、果柄牢固的最好吃。 需留意無花果要成熟後方可進食，吃了未完全成熟的無花果，有機會引起嘴唇發麻及過敏。 此外，有4類人士要慎吃無花果，避免有損健康，包括腎臟病患者、腸胃功能不良人士、對花粉過敏者及糖尿病患者。 無花果本身含有相當鈣質以外，其中鉀及鎂質亦有助保護骨骼健康。 而鉀質則可中和體內的鈉及酸，減少鈣質從骨骼中滲透流失。 1.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者皆適宜食用無花果。
無花果好處: 無花果適用人群：
原則上每日大約可攝取200卡的無花果，也就是說生的約370克（5個）左右；至於果乾的話，它所含有的卡路里與糖分相對較高，建議控制在70克以內為佳。 而吃的時間點，可以選在飯後食用，有助於幫助消化和代謝、促進腸道蠕動，替你打造健康活力的好體態。 無花果直接吃最能攝取到營養，但是要注意水果的成熟度！ 未成熟的無花果植物酸含量更多，吃了可能會造成腸胃不適，對腎臟病患者負擔更大，如果誤食造成身體不舒服，記得馬上尋求醫生的幫助喔！ 要判斷無花果熟了沒很簡單，觀察果子底部的裂縫，如果開口越大代表越成熟，或是輕捏一下，鬆鬆軟軟的觸感也是成熟的象徵。 由於服用抗凝血劑，如華法林等，的患者需要保持飲食中維他命K的含量一致，食用無花果可能會干擾維他命K的含量，因此服用抗凝血劑的患者不應該隨意進食無花果。
正值時令的無花果既可做沙律及甜品，也適用於煲湯。 無花果對女士來說稱得上是美顏恩物，它有助抗衰老、養顏及排毒；但是，有4類人士宜小心食用，在日間外出曬太陽前也不宜吃無花果。 據2005年美國國立衛生研究院的報告，無花果乾的抗氧成分豐富，富含多酚類化合物，包含類黃酮和花青素，具抗氧化能力，助美容養顏。 無花果肉甜蜜軟糯，皮薄，沒有核，在夏秋兩季結果，當進入深秋，無花果的果期漸近尾聲，每年8月、9月、10月市面有較多無花果出售。 無花果品種繁多，例如波姬紅、青皮和日本紫果等。
無花果好處: 無花果功效5大好處＋禁忌｜營養師教最佳吃法、無花果湯助排毒抗衰老！
中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 無花果不僅因人體必須的8種胺基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬胺酸（1.9%乾重）含量最高，因此，無花果對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。
無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g，乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。 無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。 《本草綱目》載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。 每年8月尾至9月，於夏秋交接爭秋奪暑之際，是無花果豐收的時候，價格相宜在超級市場中約賣$29.9/2盒。
無花果好處: 無花果的食用禁忌：糖尿病患者、腸胃差忌食
糖尿病患者需注意份量攝取，每日不應進食多於兩個，更應避免進食無花果乾，以免血糖浮動過大。 無花果好處 另外，由於無花果的高鉀質及草酸含量，慢性腎病病患者亦應避免進食，否則難以排出並會加重腎臟負擔。 新鮮無花果比無花果乾更加健康，除了維他命及礦物質的流失率較低以外，糖分和熱量密度都較低。 無花果的皮與提子皮一樣比較薄，並不會影響口感。
其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%（乾重），果糖佔31.2%（乾重）而蔗糖僅佔7.82%（乾重）。 無花果，英文fig：學名：Ficus carica。 無花果好處 無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於熱帶和溫帶，是亞熱帶落葉小喬木。 無花果成熟之後，肉厚而柔軟，甜蜜多汁，可以整顆直接連皮吃、切片吃、泡茶喝，或是製作成果乾都很受歡迎。 但因為新鮮的無花果非常不易保存（畢竟它是花而不是果），若製作成果乾成本又難跟進口貨競爭，因此台灣種植的並不多，市場上也是最近才偶爾會看到。
無花果好處: 無花果食法3. 進食無花果禁忌？
促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 加工成蜜餞或果醬：如果想要把無花果加熱後食用的話，為了防止水溶性營養素流失，推薦將它做成蜜餞或果醬會更好。
無花果好處: 無花果功效1：促進腸胃消化
蘊藏豐富營養的無花果有6大健康益處，有助延緩衰老。 食用時最好選新鮮的無花果或無添加糖的無花果乾，兩個新鮮無花果或一湯匙的無添加糖無花果乾可作為一份水果的攝取。 無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故無花果可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。 衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺表示，無花果主產於中東和西亞地區，台灣也有小部分種植，果實富含葡萄糖和果糖。 根據2017年《Prof Dr Ali Esmail Al-Snafi》的文獻探討，無花果實含有生物鹼、單寧、糖苷、類黃酮、萜烯類、碳水化合物，多酚等成分。
無花果好處: 無花果其他營養成分
除此之外，新鮮無花果亦可以煮成無花果冰糖水。 將新鮮無花果掰開，連同汁液裝進碗內，再加入適量的冰糖和水，上鍋隔水蒸熟即大功告成。 無花果好處 兩粒中型無花果（100克）只有74千卡，但已有2.9克纖維，纖維量足以媲美一個中型橙（121克），屬低卡高纖水果之一。
無花果好處: 無花果食法
促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。 近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高品質的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。 針對無花果的果實，陳佳祺表示，無花果屬於中升糖指數水果（55-60），無花果實富含葡萄糖和果糖，若是攝取過量，仍舊會影響血糖。 「因此，不妨將無花果視為多樣化飲食的一環，偶爾食之並無不可，」但是要注意，若有高血糖、高血脂的患者，陳佳祺表示，不該將其作為治療的方法。 無花果有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。
無花果好處: 生活網
腸胃功能不佳者：無花果中的植物含量高，尤其是未完全成熟的果子，對腸胃的刺激較大，可能造成腸胃不適。 多吃無花果除了可以減肥之外，新鮮無花果中含有的酶及紅蘿蔔素都可幫助於分解血液中的脂肪，避免造成血管阻塞，令血液循環變得暢順，減少患上心血管疾病的機會。 不想花時間到處尋找的話，也可以在網上大型健康食品網站訂購，無花果湯包及無花果乾也是不錯的選擇。 無花果有的豐富鈣質，鈣與骨密度有關，有足夠的鈣，有助減少骨質疏鬆，與維他命C的食物同時進食，可促進腸道對鈣質的吸收，並要多喝水。 一般的鹽分中含有較多的鈉，若是不小心攝取過多，容易使體內的水分堆積，造成浮腫與血壓上升的問題。
