如果有需要減肥的人士，最好也是先咨詢營養師醫生的建議。 原粒燕麥是一粒粒的，比起碎的薄麥片的膳食纖維高，容易增加飽肚感，從而控制食慾。 在升糖指數方面，原粒燕麥由於沒有經過精製，升糖指數也較低，所以可以延長食物給予的飽足感。
事實上，我們真的可以光靠食黑朱古力就可以減肥成功嗎？ Cosmo邀請了尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna），從黑朱古力功效、朱古力好處、壞處、黑朱古力卡路里及黑朱古力營養開始，讓大家對這種減肥法有更多了解。 無糖麥皮卡路里 現時早餐殼物大致可分為3類，分別為Cereal、Granola及Muesli。 Cereal是粟米片，Granola 和Muesli則以燕麥與高纖五穀類為主的穀物，通常會再加果仁同乾果，每100克內有8至13克膳食纖維，有助腸道健康及降低膽固醇。 陳勁芝說，減肥不外乎減少每日進食熱量，並控制脂肪攝取量。
無糖麥皮卡路里: 麥片早餐的糖衣陷阱 食一碗糖分超標
若大量進食，特別是腸胃功能較弱者會較易引起胃氣脹、腸胃不適等問題，因此進食時須注意分量，建議最好逐漸增加分量，且應多喝水幫助消化。 茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。 無糖麥皮卡路里 但吃麵包也有分健康與不健康，如果想吃麵包keep fit的你，以麥當勞為例，營養師Tinny建議點熱量約300千卡的選擇。
在這裏建議大家使用傳統的燕麥（Rolled Oats），因為這種燕麥沒有經過太多的加工程序，更加健康。 隔夜燕麥中有大量的碳水化合物和蛋白質，碳水化合物在體內分解並儲存成肝醣，是人體能量的主要來源，早餐食用隔夜燕麥為休息一夜的身體立即充電。 麥皮的纖維粗糙，比較不易消化，腸胃功能較弱、容易脹氣的人要留意，吃太多麥皮容易引起胃不適；另外，長者的消化功能較弱，不宜食用太多麥皮。
無糖麥皮卡路里: 「乳清蛋白」分3種！營養師教你「選擇關鍵」：1族群小心喝
要達到此目的，毋須大費周章，只要稍為改變一下平日的飲食習慣，便能輕易達到。 無糖麥皮卡路里 食麥皮雖然可以降低膽固醇，但吃得多可能使三酸甘油脂升高。 此外，麥皮最常與牛奶同吃，但因為牛奶影響鈣質和鐵質的吸收，假若有貧血、骨質疏鬆或是老人家就不建議麥皮與牛奶拌起來吃了。 麥皮屬於五穀類的食物，含有大量碳水化合物，但當加入糖漿、煉奶、糖等高卡食物，就會令麥片變得非常高卡，隨時越吃越肥。
可將2茶匙糖可可粉加於低脂奶內，製成一杯美味朱古力奶。 很多時麵食早餐都奉送多士或牛油麵包，陳勁芝指出一碗麵食有足夠碳水化合物，再加一份多士實屬超額，故她建議不如將多士留作午餐前小吃，以符合小吃多餐原則，又不會浪費。 即食燕麥片外形是一片片碎片，每粒燕麥經過烤焗，被切為薄片，再碾平，這可以減低燕麥片的水份，加熱水時能更快吸水，無需烹煮。 如果希望吃即沖燕麥片減肥，就要留意包裝上的營養標籤，確保沒有過量的添加糖，以及即沖燕麥片中的鈉不會太高。 原片燕麥片是燕麥粒壓製而成，呈扁平狀，直徑約相於1粒黃豆般大細，另有分為快熟燕麥、即食燕麥或燕麥糠等產品。 提供全球醫療保障，每年高達港幣$5,000萬的保障額，更不設終身最高賠償額。
無糖麥皮卡路里: 選擇天然未經鹼化的朱古力
麥皮（即燕麥片）是一種全穀類食物，包含了最外層的麩皮（即燕麥糠）、中間的胚乳及最內層的胚芽。 因為燕麥含有β-葡聚醣這個水溶性纖維，進入了人體腸道後，會通過減慢胃部排空的速度，從而增加飽足感，令人不容易肚餓，減少之後吃零食的機會，有助體重管理。 要留意燕麥本身都有一定熱量，不宜過量進食，一般建議取代正餐的澱粉質來吃。 另外，1個烏冬或1個米線通常超過100克，食用1個不能以100克的卡路里計算食用熱量，如食用1個烏冬的卡路里要以200克的熱量計算。
長期攝取高糖食物會加速皮膚及細胞老化，以及出現增磅等問題。 對於糖尿病病人而言，可致血糖超標，如果長期超標則更易患腎病，心臟病或致視力模糊。 此外，「血糖落腳」會加快糖尿病病人血管老化，以至神經線死亡速度，最終甚至可能要截肢。 小童在一歲以後可以開始吃燕麥，但小心不要過量進食，由於小童的腸胃未完全發育，攝取太多攝纖維會容易引起暢胃不適，進循序漸進增加份量。 燕麥是一種全榖類食物，是良好的碳水化合物和纖維的來源，一般燕麥有分三種，包括即食燕麥片、快熟燕麥片與原片大燕麥。 運動再配合飲食是最佳的減肥法，踩單車減肥十分有效，踩單車每個小時可以消耗大量卡路里，燒脂效果極佳。
無糖麥皮卡路里: 健康生活
加上，人類也消化不了這種物質，所以如果我們吸收了過多的植酸，有可能會出現缺乏礦物質的問題。 一般來說，由於原粒燕麥是一粒粒的，比起碎的薄麥片的膳食纖維高，容易增加飽肚感，有助控制食慾、幫助控制體重，也可以促進腸道蠕動，有助排毒。 但其中一個牌子桂格燕麥片，三種純燕麥產品的營養標籤都相同，大家在選購不同品牌時記住要多比較營養成分，以高纖為原則。 牛奶和豆奶能提供鈣質、蛋白質、維他命等營養素，相比水煮更能豐富麥皮營養價值。
- 偶一為之解口饞或可，但好像北方人以饅頭作主糧的話，營養師並不建議，或者務必多多運動消耗已攝取的卡路里。
- 如果你是每天必到咖啡店的「咖啡精」，每朝無啡便沒精神，陳勁芝教你購買時可選擇脫脂奶，並用高杯裝改為中杯裝，走忌廉，走糖漿便可減少約80至200卡路里。
- 這些食譜除了適合糖尿病患者外，也適合想吃得健康的人士。
- Anna更建議大家多喝綠茶與紅茶，它們富含兒茶素更有咖啡因，可加快新陳代謝同時抗氧化。
- 不過要注意，大部份穀類（包括燕麥）含有一種叫作植酸的成分，會阻礙營養吸收。
現時甚至有人會用燕麥入饌製作燕麥飯、燕麥粥、燕麥甜品等都是有營食法。 饅頭的熱量比米飯高，不過製作饅頭時會用到酵母發酵麵糰，酵母不僅讓麵食味道好，還提高了饅頭的營養價值，例如蛋白質、碳水化合物及維他命B雜等。 如果人體缺乏維他命B1會感到乏力，缺乏維他命B2，運動時會感到肌肉無力，耐力下降，更易有疲勞感覺，維他命B6可緩解壓力及抗疲勞，因此饅頭的營養成份卻比白米飯多。 無糖麥皮卡路里 偶一為之解口饞或可，但好像北方人以饅頭作主糧的話，營養師並不建議，或者務必多多運動消耗已攝取的卡路里。
無糖麥皮卡路里: 減肥早餐食乜好！營養師教路 麥皮正確食用方法＋7款低卡路里之選@Dietitian Tinny｜食是食非
而原片大燕麥並無經切片或碾平，保留原片燕麥，因此需煮5分鐘以上才可食用。 專業的醫療服務能為我們解決健康問題，但昂貴的醫療費用並非人人有能力負擔。 有見及此，信諾誠意為您提供全面的醫療保障計劃，減輕您的醫療支出負擔，讓您專心接受治療，早日回復健康。
若每100克計算，則有7.3克纖維、29.3克糖和231毫克鈉。 比較之下，纖維較純燕麥低，糖分已經超出世衞建議每天最多攝取25克。 邱正宏醫師根據食藥署食品營養資料分析，每100公克饅頭的熱量約為247大卡，但饅頭有大有小，小則50公克，大顆動輒200公克以上，若是大饅頭200公克熱量就有494大卡。 對於減肥的人來說，過量的「澱粉類」是大忌，因此能避則避！ 但有時別無他選時，這些屬碳水化合物的主食類，挑哪種吃熱量比較低呢？ 台灣減肥教父邱正宏公佈3種常見主食「白米飯、麵條、饅頭」各別的熱量，結果跌破網友眼鏡。
無糖麥皮卡路里: 咖啡精減卡
營養師李佳蕙指出，每100公克燕麥熱量其實比白米（在來米、蓬萊米）來的高，但燕麥的膳食纖維卻是白米的12-15倍，煮熟後的體積也更多。 燕麥屬低升糖指數的食物，但由於原片燕麥的精製程度較低，比即沖和快熟燕麥更需時間來消化和吸收，因此升糖指數更低，能避免進食後突然的血糖暴升，有助糖尿病患者控制血糖。 不少人早餐會吃雞蛋、麥皮、麵包，加一杯豆漿或牛奶，但原來營養師周靖雯指出選擇麥皮也有學問，原片燕麥優於即食和快熟的，更高纖和飽肚，又有營養價值，符合追求健康飲食的人。 基本上，每日食大半碗燕麥，所攝取的熱量有260千卡，約相等於3片麵包加1隻雞蛋的熱量。 所以麥片不是零熱量的食物，如果要食大半碗麥片，應避免再吃早餐的三文治或有餡麵包，以及下午茶的餅乾。 同時，營養師亦不建議粉麵配腸仔、煎蛋及牛油多士，因為這三款加起來等於多攝取碗半飯的熱量，如需要只選擇配一款，每款的熱量已有100至120千卡。
如果關注食物熱量或需進行低油及低糖的飲食人士，請不要輕視蒸包的卡路里。 饅頭是中式蒸包中最「健康」的選擇，雖油脂較少，但澱粉用量多，一個大饅頭約有1.7碗白飯左右的熱量。 無糖麥皮卡路里 而且饅頭不容易吃飽，感覺也較清淡，容易使人吃多而未及察覺，攝入的熱量亦相應增多，同樣是100克，饅頭的熱量接近米飯的1.7倍。 無糖麥皮卡路里 燕麥的好處包括它所含有的纖維，主要是β-葡聚醣、屬於水溶性纖維，有助降低人體的總膽固醇及壞膽固水平，減低患上心血疾病的風險，也有助改善腸道健康。
無糖麥皮卡路里: 爆蛋荒還有「4類食物」可代替！ 營養師激推：半盒豆腐就補滿
例如魚柳包（390千卡，走醬汁300千卡）、麥芝蛋包（約300千卡），或者吃通粉或熱香餅（2片，牛油糖漿只用一半）也可以，可配粟米（約70千卡）及熱檸茶（無糖，零卡路里）。 以上食品分別都比豬柳蛋漢堡（約470千卡）及薯餅（150千卡）低脂及低熱量。 無糖麥皮卡路里 營養師趙函穎也曾指出，網路上最常見的減肥法莫過於不吃任何澱粉，她強調「脂肪燃燒在碳水化合物的火焰裡面」，也就是人們脂肪燃燒過程中，仍需要碳水化合物的小分子幫助燃燒。 此時她建議，不妨嘗試「美食日」，將原本要吃的食物吃回來，再尋求較正確的營養方進行全面性補充。 進行比較下，原片燕麥加工程度最低，所以其升糖指數只有50至63，屬低GI食物。
每一份的傳統燕麥片大概有166卡路里，比起即沖燕麥片的卡路里稍高，但分別不大。 但市面上的燕麥片除了添加糖外，還有機會有不同口味，當中會加入非常多的添加劑，糖和鈉也會比原味高。 喜歡喝香濃牛奶（如3.6牛乳）的人士要留意啊～全脂奶的脂肪及熱量偏高，一杯高達175千卡，接近一碗飯熱量，而且大部分脂肪為壞脂肪，不但容易愈喝愈肥，攝取過量壞脂肪更容易令膽固醇上升。 以下超連結提供一系列以均衡及多元化飲食原則製作的家常小菜給大家參考。 這些食譜除了適合糖尿病患者外，也適合想吃得健康的人士。 營養師陳宣希曾表示，即食及快熟麥片的每粒燕麥粒，會在切成薄或厚片後再碾平，由於加工後的燕麥片較薄，水份含量低，加熱水後可即食或快速煮食便可。
