我在門診常遇到病人因尿液顏色異常而來就醫，但有時候是因為吃了某些食物或藥物，只要停止服用，尿液顏色就會恢復正常。 火龍果雖是外來品種，近年來在台灣落地生根且枝繁葉茂的年年豐收；紅肉的火龍果中含有甜菜青素，使得尿液呈現紅色，這個現象有時竟讓人以為是「血尿」，送醫後才發現原來是誤會一場。 不過其中還是有適合糖尿病人吃的水果，像是火龍果、百香果，火龍果的含糖量不高，加上有豐富的膳食纖維，在2017年的研究中，還發現在糖尿病前期的人群中，可以協助控制血糖，尤其是紅色的火龍果，比白色火龍果更有效果，是很好的水果。
若是因為素食的關係，則不妨利用豆類，如烘烤黑豆、花豆，每100公克也有8毫克的鐵質，此外，飯後再來點水果，有研究證實維生素C是促進非血基質鐵吸收的強力因素，75毫克的維生素C可使鐵質吸收率上升3～4倍。 但要記得，飯後30分鐘內，得避免高單寧如茶葉、咖啡的攝取，以免抑制吸收。 一份火龍果為120公克，若民眾不知如何拿捏分量，大約是容量240cc杯子的半杯，或一個拳頭的大小。
火龍果尿: 火龍果怎麼吃？也可以生吃啊
〔健康頻道／綜合報導〕火龍果是國內常見的一種水果。 有研究指出，固定且適量攝取火龍果，有助於通便利尿，是消化不良、容易便秘者的最佳選擇之一。 但坊間目前流傳「吃火龍果可以降低血糖」謠言，衛福部國健署近期為此示警，火龍果營養價值雖高，但含糖量同樣偏高，呼籲糖尿病患者務必注意食用量，才能攝取適當的總醣量。 紅肉火龍果好處多，熱量不到60大卡，是很好的養生水果，但要注意的是，其果肉的糖分以天然葡萄糖為主，是容易吸收的糖分，所以糖尿病患吃火龍果時要特別注意分量， 以免造成血糖過大的波動。 紅肉火龍果好處多：富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維。 而糖分以葡萄糖為主，幾乎沒有果糖和蔗糖，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。
家醫科醫師王公作指出，因為尿液是身體循環的「清道夫」，它的成分是百分之95的水加百分之5的代謝物，這百分之5的代謝物中如果有水果的天然色素，就可能有顏色。 但這種天然色素在尿液裡，只是暫時的，多喝幾杯水，尿的顏色會恢復正常。 1名53歲的彰化伍先生，結石過20多次，都是尿路結石，被戲稱為「結石達人」，每半年至2年就會尿路結石發作。 日前上完廁所發現「血尿」，他不禁哀嚎：「結石又來了！」立即前往衛福部彰化醫院看診，收治患者的是泌尿科醫師蔡卓榮，幫他驗尿並無紅血球，X光也找不到石頭。
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此外，一篇發表在《公共科學圖書館：綜合》（PLOS ONE）的研究也發現，早期糖尿病患者若能在空腹期間攝取火龍果，會對血糖控制有一定的助益；而且保持每日固定且適量的攝取，對於血糖的控管更加顯著有效，而研究團隊目前正朝進階的臨床試驗來佐證。 根據國健署107年新版「每日飲食指南」建議，成人每日水果類建議2-4份；而糖尿病患者則建議每日1-2份，即1-2個拳頭大的火龍果，且盡量選在兩餐間進食，以避免影響血糖指數。 腎臟超音波、靜脈腎盂造影、及膀胱鏡等檢查來確立診斷。
有些民眾吃了紅肉火龍果後出現紅色尿液的現象，前國泰綜合醫院營養師許瓊月表示，這是因為紅色火龍果富含甜菜紅素所以尿液或糞便都有可能呈現紅色，這只是正常現象，民眾不需要慌張。 很淡甚至透明無色的尿液，一般是代表喝了過多水，稀釋了尿色素所致，但腎臟科醫生江守山就表示，尿液長期太淺甚至無色未必是好事。 他說：「醫生最怕看到如此淺和淡的尿液顏色，因為這代表尿液中的尿素太少，亦即是你身體沒辦法把尿素排乾淨，是身體虛弱的表現。」從中醫角度來說小便無色的患者一復都屬虛寒體質，氣血循環差，消化能力差，容易疲倦，要少吃寒涼食物。
火龍果尿: 紅心火龍果吃了小便會不會紅
台灣20年前治療急性紫質症，只能用大量的葡萄糖輸注液緩解症狀，但有時須住院數星期。 目前藥物治療可用血基質製劑藥品注射，數天內即可有效緩解紫質症症狀，大幅改善病患的生活品質。 若是頻繁發作或與月經週期發作有關的發作，建議可定期施打血基質製劑，達到預防的效果。 郭弘周指出，紫質症發病急性期時，病患尿液中的紫質會上升，特別是和身體合成血基質的中間產物porphobilinogen和δ-aminolevulinic acid劇烈上升有關，經光線氧化後成為深紅色的化學物質，導致尿液顏色會呈現紫紅色。 古代的傳統診斷，是靜置看尿液顏色的變化，但現代醫學對於紫質症已有精準酵素及基因檢測方式，收集24小時尿液中的PBG和ALA做定量數據分析可精準的判斷。 紫質症有先天遺傳也有後天造成的，發病率約30萬分之1，通常好發於年輕女性（10至40歲），大多在青春期後發病。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿蔔素強10 倍以上的抗氧化能力。 通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑製老年癡呆症的作用。 火龍果含有豐富的維生素C ，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。 火龍果低熱量、高纖維，是醫師及營養師眼中很棒的食材，台灣產季為5月～11月，整個夏天都是火龍果最好吃的時節。
火龍果尿: 好處1：抗氧化預防慢性病
类胡萝卜素：由于类胡萝卜素是脂溶性色素，不溶于水，过量食用后很难从消化道完全排泄出来，因此皮肤会发黄。 甜菜色素只存在于白火龙果的外皮，而红心火龙果的果肉和果皮中都有甜菜色素。 此外，甜菜根、盐地碱蓬、苋菜、商陆、紫茉莉中也有甜菜色素。 因为甜菜红素的色泽与花青素很相似，所以有些人会误认为火龙果中的甜菜红素就是花青素。 其实它们的化学结构截然不同，是两种不同的色素成分。 甜菜红素与花青素存在互相排斥性，二者一般不能存在于同一种被子植物中。
- 每100克火龍果的熱量不到60大卡，富含水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素以及維生素等，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
- 但火龍果含纖維質，能延緩糖分吸收，讓體內血糖不致上升太快，對糖尿病患的病情穩定有幫助，不過，只要有糖分下肚，血糖值就會上升，可別拿火龍果當偏方吃。
- 另外，Cindy也提醒大家盡量原個進食火龍果，「火龍果榨成汁攝取會導致部分纖維及營養素流失。」而維他命C與空氣接觸後也會出現氧化，令維他命C更容易流失，所以建議打汁後盡快飲用。
- 另外，某些食物如火龍果、甜菜、黑莓和紅蘿蔔等也可能導致紅色尿液。
- 紅肉火龍果好處多：富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維。
據悉，火龍果果肉香甜，且富含花青素、多種維生素、纖維素、礦物質以及水溶性膳食纖維；而紅肉種果實中，更具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，且能提高對腦細胞變性的預防。 但國健署也提醒，火龍果的糖分含量並不低，若一次性攝取過量，恐會影響糖尿病患者的血糖控管，有損身體健康。 就在這幾天，小編的一位同事張女士，早上在上廁所的時候，意外的發現自己解出的小便呈紅色，當時就把她嚇壞了，還以為自己出現尿血了。 但是仔細一看，自己身體也沒什麼異常，於是她立馬上網上諮詢了線上醫生。 而醫生根據她的情況，並且查閱了相關的資料，最後告訴她這是因為火龍果沒有完全被身體吸收造成的，是不需要太過擔心的，而且還不放心的話，可以去醫院看看。 尿路結石指的是發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部位的結石，一般認為和本身體質有關，也和代謝異常及生活型態有關，曾結石的人，超過一半的人會再發生。
火龍果尿: 火龍果禁忌：患有糖尿病、腎病或心臟衰竭人士要注意
違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！ 請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。 談到水果補血，首先要認識飲食中的鐵，可區分為血基質鐵（heme iron）和非血基質鐵（non heme iron）兩種。 血基質鐵主要來自動物性食品，如肉類、魚類、內臟等；非血基質鐵則存在植物性食物，如水果、蔬菜、豆類等。 類胡蘿卜素：由於類胡蘿卜素是脂溶性色素，不溶於水，過量食用后很難從消化道完全排泄出來，因此皮膚會發黃。 甜菜紅素具有抗氧化、預防腫瘤、降低血脂、減緩肌肉疲勞等藥用價值。
常常聽人說，黃色火龍果（麒麟果）與紅肉火龍果比一般白肉火龍果營養更高，是否屬實？ 大家都知道火龍果有促進排便的功效，除此之外，其還有維持腸道健康的功效。 火龍果尿 火龍果所含的寡醣是益生元的一種，能有效促進腸道內益生菌的生長，維持腸道健康。
火龍果尿: 健康網》調理便秘有一套 中醫教你培養腸道好菌助排便
事實上，尿液的組成是百分之95的水加百分之5的代謝物，這百分之5的代謝物中如果有水果的天然色素，尿液就可能有顏色。 火龍果尿 火龍果尿 不過，光靠水果補鐵不僅不容易達到每日的建議攝取量，還容易出現肥胖、血糖的問題，因此，涂蒂雅建議，還是以動物性食品來補血，效率會較高些，如豬血100公克有28毫克，比起紅色火龍果整整高出20倍。 火龍果所含的甜菜苷色素雖然會使尿液變紅，但並不會對身體健康造成任何影響，只要身體將甜菜苷色素完全排出，尿液顏色就會恢復正常。
根据实验发现，甜菜红素这种植物性色素具有抗氧化、抗发炎、抗肿瘤细胞生长效果，它着色能力强、无毒安全，广泛地应用于饮料、冰淇淋、糖果等产品的加工，有改善肝功能、促进消化吸收作用，是取代合成红色素的理想天然红色素之一。 “对于想摄取甜菜红素的民众，则可以选择红肉火龙果。 蔡卓榮說，尿路結石指的是發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部位的結石，一般認為和本身體質有關，也和代謝異常及生活型態有關，曾結石的人，超過一半的人會再發生。 9.在外購買已切塊的火龍果時，應該要盡快食用，如果需要保存，那就放在陰涼通風的地方，而不是放在冰箱內，因為火龍果事屬於熱帶水果，倘若在失去外皮的保護之下放入冰箱的話，很容易就造成果肉變質。 火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。 不過什麼都不蘸，直接吃才能嚐到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。
火龍果尿: 影／紅龍果吃太多會「血尿」嗎？ 驗尿揭迷
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘(便秘食品)有輔助治療的作用。 尤其是火龍果中含有的“天然抗氧化劑”，對於女性護膚和抗老有著卓越的功效。 火龍果尿 中國醫藥大學家醫科醫師劉秋松說，吃了紅肉紅龍果，不僅尿液，糞便也會略帶紅色，但若是沒有吃而有紅色，就可能是血尿和血便，這些經過檢驗就可以瞭解，因為如果真是出血，尿和糞便裡的紅血球數量都會超標。 隨著男性年齡增加，攝護腺組織增生後會壓縮尿道空間，導致解尿困難、頻尿、夜尿、和血尿等問題，剛開始可用藥物治療，若難以控制需考慮手術解決。 郭弘周提醒，民眾若發生不明原因的腹痛還是需要考慮紫質症的可能，特別是女性已排除腸胃和婦產科的問題。 而肝臟型紫質症的病人若有正常作息及飲食，也可減少急性發作。
這種情況代表尿液中毒素濃度高，是腎病徵兆之一，同時還伴隨尿頻、尿痛的情況就要更加留意，問題持續應盡快求醫。 而花青素则是黄酮类衍生物，其发色集团是多个共轭结构环。 在人体内这种共轭结构容易被氧化破坏，因此摄入花青素一般不会导致尿液变色。
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根據農委會農業兒童網資料，火龍果富含果膠、膳食纖維、維生素B1、B2、B3、B12、C等，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。 據瞭解， 火龍果又稱紅龍果、龍珠果， 是仙人掌科植物。 一般來說， 它的外觀多為紅色或黃色， 有綠色圓角三角形的葉狀體， 內壁則多為白色、紅色或黃色果肉， 可以起到預防貧血、解毒、抗衰老、美白減肥的功效。
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需要注意的是，尿液變色要保持警惕，“吃火龍果會導致尿液變色，並不代表導致變色尿的其他病理性原因就不存在”。 如果火龍果只吃了一次，一整天或之後連續幾天，尿液仍然是紅色，就要當心血尿的可能，通常會跟結石、損傷、炎症感染、腫瘤等有關，建議要及時去醫院查尿常規。 多酚具有抗氧化和抗發炎特性，幫助人體對抗自由基及預防心血管疾病的功效。 火龍果尿 另外，因黃色火龍果果籽較其他火龍果大，因此含有更高纖維量和不飽和脂肪酸，有助控制體內血糖和膽固醇水平，更能促進腸道蠕動，維持腸道健康。
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提醒大家，若你有血尿的話，一定要正視，找醫師好好確定原因。 花青素是個大家族，包括紫紅色、紫色、藍紫色、紫黑色等色調。 三、看病，尋求專業幫助，並把血尿時生理反應告訴醫師。
年輕人則常因為長跑、騎長途自行車等激烈運動而脫水，紅血球受到破壞，造成血尿。 部分長者需長期服用抗凝血劑或阿斯匹靈來降低血栓性疾病的危機，有時也會出現血尿。 就醫前2天曾吃過紅色火龍果，伍先生認為吃下去的東西經過腸胃，消化後以大便排出，所以，吃完紅肉火龍果的大便會比較暗紅，但他並不知道火龍果會引發尿液變紅。 天然色素對成人和兒童的健康均沒有危害，“服食其他有色食物也會使尿液等排洩物暫時發生改變，這種情況是正常的，當你停止服食，這種現象就會消失”。
甜菜紅素具有抗氧化、抗發炎、抗腫瘤細胞生長（抗癌）等效果，是非常珍貴的抗氧化物質之一，想要攝取抗氧化物質的朋友，可以選擇紅色火龍果。 火龍果是仙人掌植物的果實，屬於熱帶水果，分成紅色果肉跟白色果肉兩種，兩者在營養成分上有些許差異，但都是營養價值極高的水果。 火龍果當中密密麻麻的黑色種子，含有豐富的脂肪酸，其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高，我們常常聽到的omega-3脂肪酸的種類之一，便包含常出現在植物當中的亞麻油酸，它有助於降低心血管疾病的發生機率。 雖然火龍果能計算在每日水果攝取量，但不宜一次過進食一整個火龍果，因為火龍果的體積較為大，一個中型的火龍果約是300克，熱量相等於三分之二碗飯，更含有多於5茶匙糖。
这种情况并非真正“尿血”，而是因为吃了红心火龙果所造成的“假尿血”，也叫“甜菜红尿”。 原来，红心火龙果中含有一种叫“甜菜红素”的天然色素，甜菜红素本身不易被分解吸收，会随着尿液和大便被排泄出来。 出现这种情况时，大可不必紧张，多喝点水、多解几次小便后，尿液的颜色就会恢复正常。
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不過，火龍果並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了營養師為你解構火龍果好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 每年6月至11月為火龍果盛產季節，火龍果富含果肉纖維，有豐富的水溶性甜菜苷色素、脂溶性胡蘿蔔素及維他命B1、B2、B6、B12、C、鈣等，具有抗氧化作用，是一種相當健康的水果。 但是，相信很多人都有這種經驗，吃了火龍果後小便顏色會呈現紅色。 火龍果尿 一般視病人狀況，從保守治療、藥物排出治療，或是內視鏡手術、經皮腎造廔取石術、腹腔鏡或開腹手術取出結石，及體外震波碎石術等。 凝血系統異常：如血小板不足、血友病等，因國人常使用抗凝血藥物，也是造成血尿的重要原因之一。
火龍果尿: 火龍果的正確食法
尿液常規檢測包含了顏色、外觀、比重、酸鹼值、尿糖、尿蛋白、潛血、尿膽素元、尿膽紅素、亞硝酸鹽、酮體等。 尿液沈渣鏡檢分析則可以觀察尿中是否有紅血球、白血球等存在。 成大醫院泌尿部胡哲源醫師說，如果你不是吃了火龍果，那最好找泌尿科醫師看看。 不過雖然食物有一個「GI值對照表」，但其實GI值還是會隨著產地、放置時間的不同，而有一些區別。
但火龍果含纖維質，能延緩糖分吸收，讓體內血糖不致上升太快，對糖尿病患的病情穩定有幫助，不過，只要有糖分下肚，血糖值就會上升，可別拿火龍果當偏方吃。 火龍果內鋅含量高，堪稱新鮮水果中的佼佼者，只比柑橘少一些。 鋅為體內胰島素及多種酵素的成分之一，坊間相傳，火龍果有降血糖功效，可能是它富含鋅的緣故。 「西方醫學之父」希波克拉底在看診時，會仔細觀察病人尿液的顏色、氣味等，來判斷疾病狀況。 如今，醫師可藉由尿液檢查結果來判斷病人的健康情況。 一般醫療院所的尿液檢查，分為尿液常規檢測和沈渣鏡檢分析。
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