營業時間從中午到半夜，據在地人觀察，晚間十點左右是最高峰的期間，大排長龍時有所見，是標準的宵夜場。 已經有好幾年沒拜訪上贊麵線臭豆腐，之前的確是艾家吃宵夜的首選，雖然年紀漸長已減少吃宵夜的次數，但無論是午餐、晚餐或是下午茶有點餓時，這樣的麵線、臭豆腐也是不錯的選擇。 接著我們便驅車至學府路一段找尋當地人推薦的土城必吃下午茶甜點—寶寶紅豆餅。
仔細數了一下總共有15種口味，選擇障礙的我直接點了經典紅豆加奶油的組合滿足味蕾。 內餡甜度剛剛好，老闆放內餡時也沒在客氣，咬下去直接爆漿。 麵皮吃起來頗扎實帶嚼勁，若和我一樣喜歡薄皮焦脆的可能會有些失望，但很有飽足感。 到哪都一定要吃上一碗豆花才甘願的我，同樣選了一家具討論度的阿嬤ㄟ手工豆花。
上贊麵線臭豆腐: 海山站 | 上贊麵線臭豆腐 20多年老店 真心不騙的噴火辣椒 半夜也不愁的宵夜場 – ifunny 艾方妮的遊樂場 0則留言
最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。 希望這格子裡除了美食、旅遊、生活，還能有些人文的色彩。 上贊麵線臭豆腐是間經營20多年的老店，從原本的小攤車到店面，深受在地人的喜愛，也不少人慕名遠地而來。
超滿足「羊肉爐吃到飽、炸雞吃到飽」領軍11個超狂吃到飽優惠，再加碼「吃到飽+折抵券」優惠攻略先收下。 綜合配料就是大腸、蚵仔及肉焿三種都有，而且每種料給得不手軟，隨便一挖就有。 加了幾滴辣油就能感受到那辣椒的威力。 整體空間的用色及設計相當文青且帶點摩洛哥風格，綠植環繞的中庭也是絕佳的取景之地，只不過如果和我一樣是在週末前往的話，可能很難真正享受到那股清幽。
上贊麵線臭豆腐: 海山站 | 上贊麵線臭豆腐 20多年老店 真心不騙的噴火辣椒 半夜也不愁的宵夜場 – ifunny 艾方妮的遊樂場
台北市12月起「禁用一次塑膠杯」，統整21間「手搖杯紙杯、環保杯拍照攻略」拍IG一定要先收藏。 7間隱藏版「中壢甜點店」回訪率爆高，抹茶控必吃「抹茶珍珠糖司康」、吃過就難忘「老宅草莓千層」，快揪閨密來場悠閒下午茶。 上贊麵線臭豆腐的內裝以黃配紅，加上大面鏡子顯得店面較寬敞一些，座位大約30個左右。 而桌面及地板都維持著乾爽，明亮整潔。
最後，如果敢吃辣的話一定別錯過店家自製的超辣辣油，香又辣保證一點點就讓你汗直流。 難得來到土城一定要嚐嚐當地的人氣美食！ 熱愛臭豆腐的我毫不猶豫地從幾家人氣小吃店中選了上贊麵線臭豆腐。 餐點的選項非常一目了然，就如店名一樣，只有麵線和臭豆腐，但值得一提的是臭豆腐有正常和特別炸酥可選擇，當日點了特別炸酥版，麵線則是綜合大腸加蚵仔一起分食。 原本以為這麼酥脆應該會刮口之類的，但沒想到酥脆感很討喜，且不至於令豆腐過乾，並越嚼越香。 那個被自己小看的辣椒，真的一點點就很辣，本來嗜辣的艾方妮，還真有點被辣到，那在喉間噴火的辣椒，立馬飆出汗來，不僅辣得過癮，麻香也不錯，讓嘴唇有點合不起來，哈。
上贊麵線臭豆腐: 上贊麵線臭豆腐店家資訊
上贊麵線臭豆腐在地經營20多年，已由第二代接手，主要提供大腸、蚵仔、肉焿麵線，以及炸臭豆腐。 營業時間從中午到凌晨兩點半，是家越晚越熱鬧的宵夜場。 自製辣椒及辣油，是真心不騙的噴火，適量的辣增添香氣及美味。 不得不說特別炸酥過後的臭豆腐真的是超級酥脆，就算是放涼了口感依然不變，配上台式泡菜一起吃超涮嘴！ 但麵線就稍微略輸一籌；大量柴魚熬製的湯底替麵線增添了不少風味，大腸和蚵仔的用料也相當實在，只可惜大腸口感是偏軟爛，非我喜愛的彈牙。
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- 上贊麵線臭豆腐的內裝以黃配紅，加上大面鏡子顯得店面較寬敞一些，座位大約30個左右。
- 那個被自己小看的辣椒，真的一點點就很辣，本來嗜辣的艾方妮，還真有點被辣到，那在喉間噴火的辣椒，立馬飆出汗來，不僅辣得過癮，麻香也不錯，讓嘴唇有點合不起來，哈。
- 上贊麵線臭豆腐在地經營20多年，已由第二代接手，主要提供大腸、蚵仔、肉焿麵線，以及炸臭豆腐。
- 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。
- 但麵線就稍微略輸一籌；大量柴魚熬製的湯底替麵線增添了不少風味，大腸和蚵仔的用料也相當實在，只可惜大腸口感是偏軟爛，非我喜愛的彈牙。
- 整體空間的用色及設計相當文青且帶點摩洛哥風格，綠植環繞的中庭也是絕佳的取景之地，只不過如果和我一樣是在週末前往的話，可能很難真正享受到那股清幽。
