豬骨方面，一般會用西施骨，又稱貴妃骨，其實就是豬的肩胛骨。 潤喉潤肺湯水 西施骨的骨頭質地鬆軟，肉多而沒有脂肪，猶如古代的美人，不肥亦不瘦，所以，揀選時可多加留意。 滋潤湯水是香港人食飯經常喝的補身湯水，尤其是秋冬季較乾燥的氣候，透過飲簡單滋潤湯水來滋潤身體為最基本的日常事，因為湯水可改善乾燥天氣帶來的乾咳嗽及皮膚乾燥等不適。
- 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參更為合適。
- 準備燉盅加入500毫升清水，將所有食材倒入其中，接著放入蒸鍋頓1小時，記得在碗上面蓋上一個盤子預防水蒸氣進入。
- 做法：瘦肉汆水；陳皮浸軟去白衣；其餘材料洗淨備用。
- 近日天氣轉涼，容易喉乾舌燥，今次推介呢個湯水-蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯，有抗菌止咳 、清熱潤肺嘅功效，煲嚟潤一潤之餘，又可以抗菌，人冇咁容易病啦！
- 有些人就算無病，也會有喉嚨乾涸、口乾舌燥的問題；老人家的皮膚則會比平日乾。
- 假如你皮膚常有乾燥、暗啞、失去光澤，甚至出現紅腫或痕癢，羅漢果雪耳素湯就能紓緩以上症狀。
- 是高血壓、糖尿、視力衰退、皮膚粗糙人士的上佳食療。
梁醫師在「CheckCheckCin」facebook專頁表示，打邊爐容易使人燥熱上火，吃後喉嚨痛症狀頻頻出現。 從中醫角度來看，坐在火爐旁邊屬於「火邪」，加上屬性偏溫的食材及藥膳湯底，結果是「熱上加熱」，容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、出口瘡、暗瘡、便秘等症狀。 天氣寒冷，空氣更乾燥，大家難免會有口乾舌燥、皮膚乾燥等現象。 「玉竹沙參圓肉湯」便集合了以上三種養陰食材，配圓肉、合桃及無花果來提升湯水的甜味。
潤喉潤肺湯水: 雪梨蘋果瘦肉湯
白菜乾能養心調血，除煩止渴，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的功效。 潤喉潤肺湯水 蜜棗是一種營養價值比較高的滋補產品，具有很好的潤肺、強腎、益脾以及活血的功效。 今集《有營廚房》邀請到註冊中醫何慧欣教我們煲一款止咳潤肺的湯水——蘋果雪梨川貝南北杏湯，當中雪梨和川貝對於外感風熱、肺熱咳嗽的Omicron患者有紓緩的幫助。
水沸後放入全部材料，煲1小時後下鹽調味即可食用。 做法：陳皮浸軟去白衣；其他材料浸半小時後洗凈；無花果切開一半；瘦肉汆水備用，連同其他材料放入煲內，水沸後轉慢火煲1.5小時下鹽調味即可食用。 潤喉潤肺湯水 海底椰和雪梨的配搭，在清熱潤肺湯品中非常常見。
潤喉潤肺湯水: 健康解「迷」港大研發納米藥輸送系統！安全有效治療肥胖、心血管病，可以將脂肪轉為好脂肪？
而製作方法除了加入肉類煲湯外，亦可以將材料煲滾後，加入冰糖變成糖水，食材配搭溫和，不論小孩或孕婦都適合食用。 除了秋冬時節，其實一年四季也可以飲用滋補湯水，潤燥生津、養血潤膚同時紓緩喉乾咳嗽。 即看由農本方註冊中醫師沈永康推介的4款滋陰居家湯水食譜。 因為武漢肺炎，大家最近都多了時間留在家防疫，除減少外出，減低被傳染機率外，也可從飲食著手。 綠色和平在網站分享了兩款「零失敗」滋潤湯水，用幾款簡單材料即可！
如你也想成為《專家解碼》的一分子，與healthyD讀者分享健康心得，或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士，歡迎電郵至與編輯部聯絡。 中醫五行學說中有培土生金法，脾和胃屬土的能生助屬金的肺和大腸，當肺氣功能失調時，除了潤肺外，亦需加入脾胃藥來生助肺氣，同時亦可保護好脾胃功能，令涼藥不傷脾胃之正氣。 患上新冠肺炎時會出現很多症狀，其中最多出現的症狀係喉嚨痛，其次係發燒、頭痛、咳嗽、有痰、黃痰、綠痰、聲沙、頭暈、噴嚏、鼻水等。 已經出版了16本中醫美容、食療及養生書；堅持認為「靚」一定是由內而外的，以中醫的養膚概念研製出蘊含中醫藥理念的護膚產品，使人健康地美麗。 特別適合天然油脂分泌弱者，或是因年紀漸長而引起的皮膚乾燥，有潤燥、潤腸之效，亦能潤膚、養顏及養髮，一舉幾得。
潤喉潤肺湯水: 雨水節氣湯水食譜4. 雪梨生魚湯
生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。 生魚肉成分為蛋白質脂肪、礦物質、維生素B2及核黃素，而尾部肌肉更含脯氨酸等十八種游離氨基酸，營養十分豐富。 西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。 它含豐富葉酸、維他命及礦物質，尤其是鐵質，可補充血紅素，助長血氣循環。 羅漢果：具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。 百合性微寒，味甘，入肺、心經，能養陰潤肺止咳、清心安神。
紫無花果，比一般無花果更清甜，而且無添加、果香十足，配以蘋果和龍眼乾同煲，不用額外加糖，清甜得來有助止咳。 雖然要預備的材料頗多，但有助調理氣管不適，一試無妨。 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提升胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。 有些人只要聲音沙啞，就習慣嘴含清涼的喉糖，不過嘉義基督教醫院耳鼻喉科主任黃威雄表示，這只是藉涼感暫時舒緩症狀，無法直接治療，建議若長時間喉嚨不適，還是應看醫師做檢查，釐清病因和治療。 曹榮穎中醫師表示，若經常感覺聲音沙啞、喉嚨乾癢，合併有喉嚨腫痛症狀，通常是因胃食道逆流、感冒或鼻涕逆流所致。
潤喉潤肺湯水: 【天灸2022】有效治療鼻敏感? 中醫話你知有何注意事項！
蟲草花的功效則和蟲草差不多（當然兩者價錢差很遠），均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。 轉季加上空氣污染嚴重，空氣中的粉塵、污染物、化學物都可引起敏感；尤其夜晚及清晨時咳嗽情況更加嚴重，女中醫師梁慧儀（Amy）和何慧潔為大家介紹氣管敏感紓緩法：健脾補氣湯水。 合掌瓜即佛手瓜，它蘊含微量元素的硒量頗高，具有調節免疫力、抗氧化、抗感染等多種功效，謝醫師指合掌瓜是防疫時期的理想食材。 除了飲食，生活作息也要注意，適量運動如散步，有助氣血運行，從而推動水液流動。
適合15個月寶寶以上，飲用與否，媽媽自行選擇，以上只是個人意見純屬參考。 家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽，就可以學下 「扭扭的地球麻麻」，為2歲11個月的扭扭準備了「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，小朋友都很容易接受。 扭扭的地球麻麻溫馨提醒：冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。 如果因為熱氣而引起的咳嗽，可以嘗試「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，非常易入口。 潤喉潤肺湯水 潤喉潤肺湯水 不過冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。
潤喉潤肺湯水: 淮山營養價值
並養成根據天氣變化和每個人的體質情況，及時增減衣服，預防外感風寒的習慣，抵抗力較弱者，如老人、小孩及氣喘患者等應注意保暖，溫度驟降時也可以多使用口罩，降低感冒及乾冷空氣刺激的機率。 肺喜潤惡燥，秋燥最易傷肺，所以許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始。 而燥邪傷肺時，多從口鼻而入，因此多見咽喉痛、感冒、咳嗽、哮喘、流鼻血等呼吸道疾病，以及便秘及乾性皮膚病等疾患，其中最常見的就是咳嗽了。 據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。 而白色於五行屬金，能養肺益氣，增強肺部功能，對呼吸系統有益，紓緩秋燥。 猴頭菇因形狀跟猴子頭相似而得名，性平，味甘，若直接烹調不經處理，吃起來會有一股澀味。
