特色:虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。 它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。 海曼野莓琴酒 做法:将上述材料加冰摇匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。 这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为“百家地”。
这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。 野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒,或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。 在古老的英国,野莓琴酒是一种乡下人喝的酒,当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。 它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡,再加些果实风味的材料,装进木桶所酿成的。 海曼野莓琴酒 马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。 另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。
海曼野莓琴酒: 柠檬薄荷玛格丽特
玛格丽特鸡尾酒的种类太多了,柠檬薄荷玛格丽特就是其中比较小众的一款,同时它也是口味非常不错的一款鸡尾酒。 先将四块冰块放人老式杯中,用量杯把德其拉烈酒和橙汁量入杯中,用吧匙搅拌均匀,最后倒人红石榴汁。 不用搅拌,红石榴汁就会自动沉入杯底,有如日出时绚烂的一抹艳红。 海曼野莓琴酒 特色:不习惯清酒口味的人不妨喝这种鸡尾酒试试看,莱姆汁青涩的香味可以抑制清酒独特曲味,使它较容易入口,相当受欢迎。 特色:这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。
- 琴酒成熟谨慎,心狠手辣,生性多疑,为人冷酷无情,曾被新一形容为“好像杀了许多人却毫不在乎的样子”(TV 1)。
- 苏格兰威士忌亦可在餐前饮用,以促进食欲,或与三两知己低斟浅嚼,其乐无穷。
- 像這種多層次的水果口感,絕對是聖誕派對上缺一不少的調酒。
- 繡線菊為廣覆於歐洲、美東及加拿大的多年生草本植物,有奶油與蜂蜜味的白花與杏仁香氣的葉片常會被添加進啤酒或葡萄酒內飲用。
- 另譯為扁桃,廣泛生長於南歐、北非、美國加州的杏仁是「杏桃 Apricot」與「桃 Peach」近親,在中世紀時是相當重要的貿易貨品,杏仁油至今仍然常用作醫藥與皮膚保養。
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。 Creme de Cassis是法语,在日本及英国,这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒,这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。 它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。 发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。 它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。 瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道,别有一番风味。
海曼野莓琴酒: 日本季之美推出限量天價琴酒,單瓶就要價15,000!
但跟台灣不一樣的的是,草莓藍莓覆盆莓蔓越莓這樣的東西人人愛(不是男女老少都需要一條根啊!),喝法傳開來之後,就成了琴酒的特殊款了。 而美國則是因為禁酒令的關係,善用琴酒是醫療用品與透明如水這兩項優勢,在禁酒令的時代與調酒結合,在新大陸闖出了一片天,進而大紅大紫的一路紅遍全世界。 因此琴酒的歷史,一言以蔽之就是「在荷蘭誕生,在英國茁壯,然後在美國發揚光大」。 加冰摇和之后,去冰再干摇和一次,这样可以让成品的泡沫更加细腻,这种手法可以放在威士忌酸中,打出的泡沫会超厚的。 倒入杯中的拉莫斯金菲士放入冰箱冷藏一分钟之后,泡沫会更加持久有力,这时候可以用吸管扎一个小孔然后从小孔中倒入苏打水。
來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒,含有獨特的成分。 47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量,以及它以47%的酒精度裝瓶。 裝滿冰塊的雪克杯,倒入 2 盎司(鹹焦糖)威士忌、2 盎司蘋果糖漿、1 盎司檸檬汁,蓋上杯蓋搖均勻。 杯中放入薄荷葉舖底,將1/4檸檬汁擠進杯中,加入砂糖,放入3-4小塊檸檬角,用湯匙擠壓檸檬角、攪拌均勻,放入碎冰塊。 炒栗子香氣慢慢飄散,杏仁與上層的威士忌奶蓋完美融合 ,喝起來相當順口豐富,就像是聖誕節清晨拆禮物的小孩,期待著想要揭曉下一秒又會帶來什麼風味。
海曼野莓琴酒: 琴酒大師 James Burrough 第四代傳人的畢生代表作 – 海曼英式琴酒 Hayman’s London Dry Gin
其他使用歐白芷的酒類還有「夏翠絲藥草酒 Chartreuse」、「班尼狄克丁藥草酒 Bénédictine」或是一些「苦艾酒 Vermouth」。 特色:安摩拉多利口酒含有浓厚的杏仁味,以柳橙汁及苏打水调淡后,就是一种口感极佳的鸡尾酒。 海曼野莓琴酒 它虽然诞生在美国,可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味;当地人称它为“Splash”,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。 虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。
- 需要注意的是,无论红黑关系如何变化,琴酒的地位尴尬化一定会在波本篇发生——琴酒几乎不掌握组织内的大部分秘密,又因为其行动领头人地位而常与主角团冲突,并且与组织内相当部分成员不和。
- 你需要事先用红莓和荔枝泡制伏特加,为了让酒保持冰凉及视觉好看,把玫瑰花瓣事先用冰球冷冻起来。
- 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
- 在TV 504中,琴酒借水无怜奈之手,开枪“打死”了秀一。
- 1820 年由藥師 James Burrough 利用本身專業知識所創造出的配方,內容同樣是不外傳的高度機密。
有着作为职业杀手的敏锐观察力和洞察力,并且推理能力极强,面对复杂情势有着超人一等的判断力和随机应变能力。 琴酒还擅于安排部署和指挥领导,是黑衣组织历次秘密犯罪行动的主要策划者和领导者,制造了多起杀人和恐袭事件,在为组织清除内奸、叛徒和潜在敌人的行动中一向发挥着重大作用。 百老汇醉鬼(BroadwayThirst),作者是伦敦Savoy酒店的HarryCraddock,据说创作是为了平复百老汇观看完演出后的兴奋。 龙舌兰酒,加上橙汁,材料和做法都很简单,便利店很容易买到。
海曼野莓琴酒: 琴酒 Gin
其主要任务是负责组织的安全,专门消灭组织的敌人、铲除叛徒及暴露身份的组织成员。 原料:龙舌兰:30ml,蓝色柑香酒:15ml,砂糖:1茶匙,细碎冰:3/4杯,盐:适量。 基本上,酒精度数高的鸡尾酒应该使用短款玻璃杯饮用,Martini或Margarita等就属于此类。
伏特加與甘露咖啡利口酒不苦不澀、薑味糖漿的些微辛辣感,但因為加了蜜糖,口感變得比較順口,蛋奶酒是歐美聖誕節必備酒品之一。 海曼野莓琴酒 豐富的水果,椰香四溢的椰林飄香,檸檬和氣泡口感跳耀於妳舌尖上,這款迷人的雞尾酒讓這個冬天的聖誕節充滿濃郁的節日氣氛。 有著橙片與檸檬片的煙燻香味,豐富的水果使整杯喝起來有果香氣味,呈現酸甜滋味,酒感稍重,而在中後段有感。 像這種多層次的水果口感,絕對是聖誕派對上缺一不少的調酒。 水果酸甜清新的口感,琴酒和檸檬汁配搭蘇打水,帶來酸甜氣泡的口感,最上層有厚厚奶香味的泡沫,整體喝起來層次感豐富。 外觀上就像是一位聖誕老人穿著紅色棉衣、臉上掛著毛絨絨長鬍子,對著你微笑。
海曼野莓琴酒: 調酒容量基本常識 百種酒類簡易的酒譜
天堂椒帶來類似薑的辛辣感,讓琴酒品嘗起來比實際酒精強度更強勁;以天堂椒為原料的琴酒有:德國「猴子47 琴酒 Monkey 47 Gin」與英國「所羅門大象香料琴酒 Opihr Oriental Spiced Gin」。 原料:辛辣琴酒:15ml,伏特加:15ml,无色兰姆酒:15ml,龙舌兰:15ml,无色柑香酒:10ml,柠檬汁:30ml,糖浆:1茶匙,可乐:40ml,柠檬片:1片。 特色:喝过这种鸡尾酒,你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒,竟然这么协调。
琴酒、贝尔摩德、伏特加等人相继出场,琴酒在舞厅里听一位女歌手唱歌着迷,而且目不转睛的盯着她。 贝尔摩德扮成服务生以女歌手的名义请琴酒与伏特加,伏特加不知是在戏弄他们,还高兴的以为是真的请他们,但琴酒一眼就看穿了这个服务生是在玩他们,果断地将烟头插进了酒里,并问质问服务生。 服务生没有回答,琴酒二话没说将他的头按在桌子上,抄起冰锥就往服务生头上扎(伏特加吓得变了脸),扎下去原来是贝尔摩德的面具——这件小事可以看出琴酒洞察力强,且阴毒狠辣。 漫画中对应剧情中有被删去的片段,似乎展现了琴酒和贝尔摩德之间的暧昧(详见“绯闻对象”部分)。 篇章结尾处,柯南想要询问灰原与琴酒的关系时被灰原岔开话题,而贝尔摩得调侃琴酒很了解雪莉时,琴酒也岔开了话题,并就救走雪莉的“男人”发表了略带醋味的言论。 原产于墨西哥的模仿鸟特别擅长模仿其他鸟的叫声。
海曼野莓琴酒: 海曼伦敦干金酒 Hayman’s 英国洋酒 海曼金酒杜松子酒 700ml正品
这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。 將材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻冷卻,再倒入雞尾酒杯中即可。 調製白色佳人也有些會加入蛋白,讓酒有一層綿密的泡沫。 海曼野莓琴酒 白色佳人和琴蕾一樣屬於俐落清爽的口感,但白色佳人酒感會重一些。 做法是先將蘇打水以外的材料搖盪均勻,倒入杯子中再補上蘇打水即可。
「滋味遠勝馬丁尼。」84為了讓這款酒適合現代酒徒的味蕾(雖然傳聞說以前的玫瑰牌(Rose’s)萊姆汁使用真糖製作,今天的產品有玉米糖漿味85),我們將比例稍作調整,並加入一點新鮮萊姆。 但願藍諾士能原諒我們的過錯──或至少在英人牌(Beefeater)琴酒用完的時候通融通融。 草帽鸡尾酒,以龙舌兰、西红柿为主料制作的饮品。 除了基酒不同,其他的调制方式跟著名的血腥玛丽差不多。
海曼野莓琴酒: 琴酒卧底论
乾燥後的薰衣草花經常用於花茶或甜點之中,使用少量薰衣草蒸餾琴酒便能得到明顯風味;代表琴酒包括:蘇格蘭的「愛丁堡琴酒 Edinburgh Gin」及日本廣島的「櫻尾蔓荊花琴酒 Sakurao Hamagou Gin」。 鳶尾為多年生植物,植株高約一公尺,花卉品種顏色眾多,其中紫色較為常見。 鳶尾根的芬香調性與歐白芷根都能幫助琴酒風味取得平衡,作為「定香劑 Fixative」讓氣味分子穩定持久較不易揮發,苦中帶著「帕爾馬紫羅蘭 Parma Violet」香氣,一些木頭與覆盆莓味道。
橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。 这种鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。 原料:威士忌:45ml,柠檬汁:20ml,莱姆汁:10ml,石榴糖浆:1茶匙,砂糖:1茶匙,苏打水:适量。
海曼野莓琴酒: 琴酒角色形象
喜歡辛辣口感的人可以試試看用這支琴酒做馬丁尼(Martini),口味一定會令你印象深刻。 野莓琴酒是一種能使英國人緬懷往昔鄉村景色的利口酒,或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國氣息。 在古老的英國,野莓琴酒是一種鄉下人喝的酒,當他們獵狐狸的時候喜歡喝這種酒提神。 它是將野莓漿果放在琴酒裏浸泡,再加些果實風味的材料,裝進木桶所釀成的。 这种加蛋不加价的做法,应该是可以追溯至威士忌酸酒(Whiskey Sour)身上,威士忌酸酒的辈分可说是鸡尾酒界的元祖级,它诞生于1870年之前,而加入蛋白,使这杯酒的口感更为柔顺温和,是常见的传统作法。 一年生的葛縷子原生於歐洲,另稱為「藏茴香」,與荷蘭芹為近親。
海曼野莓琴酒: 琴酒角色生活
1991年,在伦敦哈利马克酒店工作的调酒师创作了此款鸡尾酒,它在巴黎的哈利斯纽约酒吧中人气最旺。 这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。 它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。 一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。 以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利? 鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。