根据美国环保工作组织（Environmental Working Group，简称EWG）公布的2022年度农药残留蔬果排名名单，其中含有最多农药的水果就是士多啤梨，连续7年蝉联榜首。 EWG表示，逾90%士多啤梨、苹果、车厘子、菠菜、桃驳李、绿叶蔬菜均含2种以上农药。 香港大學醫學院微生物學講座教授袁國勇教授，亦曾在電視節目中分享一個簡單而有效的清洗水果方法。 袁教授表示，只要用上普通洗手液搓揉水果表面，再用自來水清洗，即可去除水果表面95%的細菌。 想要更徹底的話，可以將水果放進至少攝氏72度以上的熱水中，浸泡15秒，就能100％去除水果表面上所有細菌。 另外，記者也訪問到一位正購買士多啤梨的客人林小姐，講起會否怕食到有農藥，她表示：「唔會話好驚，其實出去食啲菜都有農藥㗎啦，如果真係（香港）有新聞宣佈先再算，最多會洗乾淨啲先食。」林小姐又對日本士多啤梨情有獨鍾，不會轉買韓國等地的士多啤梨。
加鹽巴的做法雖會使附著在葉片上的蟲卵及菜蟲較易掉落，但反而會使清水洗淨力下降，讓農藥殘留更嚴重；有些節儉的民眾會以洗米水來洗菜，乍聽十分環保，但忽略米本身可能有蟲卵或農藥殘留問題，菜可能會愈洗愈髒。 营养师高敏敏表示，1份士多啤梨即是约16粒小型士多啤梨或者是10粒中型士多啤梨，进食1份，大约摄取60kcal热量及15克碳水化合物。 EWG亦引述哈佛一项研究指，高残留农药的食物吃得愈多，尿液农药的含量则愈高，恐怕影响生育能力。 至于多吃低残留农药产品、叶酸、全谷物的人士，则较容易怀孕。 洗士多啤梨 洗士多啤梨 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。
洗士多啤梨: 日本福岡熊本士多啤梨農藥超標97倍 必學正確清洗方法
Mandy坦言很難用水完全沖走水果的殘餘農藥，但認同沖得幾多得幾多，此舉相比浸泡法更好。 12月至4月是日本士多啤梨的當造季節，福岡縣「甜王」、淡粉紅色的「淡雪」及熊本縣「露之水滴」最為人熟悉。 洗士多啤梨 士多啤梨其實一直被美國公益組織「環境工作組」（EWG）評為「最污糟蔬果」冠軍，殘餘農藥嚴重，認清有效及正確地浸洗士多啤梨可避免吃下有害物質。 而後者則被驗出含0.49ppm氟尼胺，另有滅派林等其他農藥。 據台灣傳媒報道，所有不合格的士多啤梨已在邊境遭銷毀。
最好的做法是不要除去葉蒂地原顆直接用水沖洗，將表皮的殘餘農藥盡量清洗走，然後印乾水份，摘去葉蒂即可食用。 日前美國非牟利組織就公布2018年「最污糟」和「最乾淨」的蔬果清單，結果發現不少港人愛吃的士多啤梨已連續三年成「最污糟生果」，是次測試一共檢測了市面47種水果和蔬菜，共3.8萬個非有機食品的樣本，發現當中傳統農產品中有近七成有農藥殘留。 雖然，士多啤梨的殘餘農藥問題嚴重，但依從正確的沖洗方法，可大大減少農藥吃下肚的問題。 洗士多啤梨 士多啤梨本身的營養價值極為豐富，台灣營養師余朱青在個人社交平台分享，士多啤梨富含維他命C、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等礦物質；以及維他命B雜、抗氧化物類黃酮、果膠及膳食纖維。 一些外國研究指出士多啤梨對於健康貢獻上至少有8大好處，但食用士多啤梨也應節制食用，因士多啤梨的果糖較高，另外屬於高鉀食物，腎臟功能不好的人士應謹慎食用，不宜吃過量。
洗士多啤梨: 士多啤梨营养及功效
琪琪介紹較受歡迎的日本士多啤梨，分別是今年新研發的佐賀黑酢、德島櫻花及福岡博多甜王。 最香甜為佐賀黑酢、最貴為德島櫻花、產量最多和最便宜為福岡博多甜王。 路過專賣貴價水果店，發現今年日本士多啤梨價錢好似較舊年平，以往一盒士多啤梨售價至少過百元，今年破百即可買到一盒。 當然要再高級或特別的貨色如淡雪，又或size大一點的，便要付出多點點。 此外，我們通常無法知道採買的作物，收成前噴灑哪種農藥，若是以醋清洗，不僅會影響食材風味，還會延長酸性農藥的降解時間。
《綠夜》為香港公司出品，由南韓公司協助製作，於去年2、3月在韓國拍攝。 另一名女主角則為韓國女星李周映，參演過韓劇《梨泰院Class》、電影《嬰兒轉運站》等作品。 導演韓帥曾於第71屆柏林影展，以《漢南夏日》獲得新生代單元兒童單元最佳影片獎。 《綠夜》中范冰冰飾演長期遭南韓丈夫壓榨的大陸婦女，逃離丈夫時相遇李周映，兩人互相取暖，進而產生曖昧情愫，兩人決定雙雙擺脫沒用的丈夫，互相扶持，一同展開新的人生。 范冰冰2018年因為逃漏稅事件，被中國大陸官方開罰8.83億人民幣（約38.87億元台幣），並列為「劣跡藝人」封殺，從此之後幾乎消失在大眾目光前，因此她的動向格外引起國際媒體關注。 淡雪是其一很受歡迎的士多啤梨品種，櫻花粉嫩的色澤深受人喜愛。
洗士多啤梨: 流水沖洗最乾淨 浸泡令農藥溶於水
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今晨(23日)7時36分，有駕駛人士途經灣仔摩理臣山道時，發現一輛的士停在路上，一名女子坐在車頂、狀似瘋迷，擔心發生意外，於是報案求助。 該名女子其後脫去上衣，半身赤裸在附近徘徊，更一度衝出行車線。 女星麥美恩本月28日生日，笑言要展開報復式慶生活動，日前先與家人及緋聞男友許文軒、好友駱胤鳴、周奕瑋等食飯預祝生日。 手執鮮花的她笑到四萬咁口，其右手戴上戒指，惹來網友熱議，因為其單人照的玻璃倒影見到許文軒，疑向她求婚。
洗士多啤梨: 最多残留农药蔬果名单：
與小昆蟲相比，其實士多啤梨所含的殘留農藥更可怕，根據美國環保工作組織Environmental Working Group每年的蔬果農藥檢驗報告，士多啤梨已是由2016年起至今年5年連續成為最污糟生果之首，驗出最多殘餘農藥。 有超過9成的樣本均驗出2種或更多農藥，最嚴重的亦曾驗出多達22款殘餘農藥。 若攝入除害劑，短期或有可能引起腸胃炎，長期食用則有機會造成慢性中毒，損害神經系統或人體器官，如肝臟、腎臟等。 最近外國人興起在TikTok分享以鹽水浸泡士多啤梨的經驗，其中美國女子 Krista Torres 亦仿效，把買回來的盒裝士多啤梨浸泡在鹽水30分鐘，之後發現有活生生的白色小蟲在士多啤梨上蠕動，非常噁心！ 另外亦有人按照同樣方法，除了白色小蟲以外，還發現更多種不同蟲類由果肉中冒出，十分嚇人。
- 日本士多啤梨一向出名有品質，但最近有兩款日本士多啤梨：日本佐賀縣及熊本縣的士多啤梨，被台灣食藥署檢驗出含有殘餘農藥，其中熊本士多啤梨同時被驗出重金屬鎘超標，目前當局已要求商家退運及銷毀該批日本士多啤梨。
- 根據香港食物安全中心資料，除害劑等均俗稱為「農藥」，梨果類產品上的氟尼胺最高殘餘限量為0.02ppm，賽果培則為1ppm，換句話說，以上兩批日本士多啤梨的若運到香港，一樣超出農藥水平。
- 另外，注意清洗時不要摘去士多啤梨頂部葉梗，那是士多啤梨吸收養分的地方，拔走葉梗會令士多啤梨吸收水中的雜質，葉梗應留在食用前才摘掉。
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洗士多啤梨時，先輕輕洗淨再去掉蒂頭，可避免維生素C流失；而附着在士多啤梨上的雜質，也不會在清洗過程中從蒂頭跑進去。 洗士多啤梨 果實略呈心形，鮮紅多汁，質地柔軟，酸甜適中，氣味芳香。 而且繁殖容易，只需半年便可結果收成，傳統收成時間為春夏兩季。 每株可收成兩年，收成期亦長達半年，可為果園在果樹成熟結果前增加土地使用率及增加收入。
洗士多啤梨: 日本士多啤梨正確洗法！洗唔乾淨=食蟲+大量農藥！？三種方法去除農藥｜食是食非
雪兔產自佐賀縣，外形雪白獨特，味道淡雅帶蜜桃香，酸味少。 雪兔屬於白色士多啤梨的品種之一，如受日照時間太多會變紅，特別需要悉心照料，產量少，所以價格貴，特別適合送禮。 【郑重声明】本网刊载内容出于传递更多信息之目的，并不意味赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何投资或其他建议。
千萬 不要把洗好又吃不完的士多啤梨放到雪櫃裡，士多啤梨一碰水容易爛，所以吃多少，洗多少，而且洗後盡快享用，便能嚐到士多啤梨的最佳風味。 在早晨或傍晚採收，新鮮食用宜在成熟至八成時採收，加工用的只要在着色七至八成便可。 洗士多啤梨 採摘時只能保留半厘米至一厘米的果梗，否則太長容易損害其他士多啤梨。
洗士多啤梨: 士多啤梨農藥多 點樣洗先乾淨？
另，日本熊本縣進口的士多啤梨，被驗出含有殘留農藥氟尼胺 0.52ppm 和超標重金屬鎘 0.09mg/kg，共 2.5 公斤依規定退回當地或銷毀，而日本士多啤梨被驗出重金屬超標是半年來首次。 除了兩款日本士多啤梨不及規定，日本出口「MIKAKUTO味覺糖 草莓味軟糖（MIKAKUTO PUCCHO ICHIGO CANDY）」亦被驗出甜味劑新橙皮苷二氫查爾酮0.02 洗士多啤梨 g/kg含量不符規定。 內地象山縣食品檢驗檢測中心微生物實驗室就進行了實驗，以不同的方法清洗士多啤梨，看哪種方法比較有效。 結果發現，先摘除士多啤梨蒂，再用自來水沖洗4次，菌落總數最高可減少96%，比起浸泡更能去除士多啤梨表面的細菌。 資深果欄檔主陳文玲（Mandy）曾指，千萬不能浸泡士多啤梨，因為農藥是水溶性的，浸泡法反而令農藥滲透至士多啤梨的果肉之內。 注意沖洗時不要摘去士多啤梨蒂，若除掉會令士多啤梨失去保護屏障，吸收到水的雜質，揭開頂部的葉沖走泥塵，進食時才摘走頂部更為正確。
維他命 C含量遠勝藍莓、車厘子同紅莓，維他命C具有美白功效，媽媽們不妨多食！ 士多啤梨仲有鞣花酸（ Ellagic acid），根據研究顯示，鞣花酸有助消除體內致癌物質，對預防癌症好有幫助。 琪琪表示臨近冬至和聖誕節，士多啤梨的價格亦會持續上升。
洗士多啤梨: 士多啤梨營養多
琪琪建議大家吃士多啤梨前才用流水式清水沖洗，減少表面殘留農藥，也能保持味道和口感。 凡任何食物宜食用有度，如果買多了及吃剩了士多啤梨，日本水果採購專家石部一保講解，循以下方法保存便能延長它們的保質期，保持新鮮度。 中國大陸女星范冰冰因為2018年捲入逃稅風波，演藝事業跌入谷底，但近幾年重振旗鼓，她最近主演的女同志電影《綠夜》入選第73屆柏林影展「電影大觀」單元，23日她出席在柏林的首映活動，似乎宣告正式復出。 不過在記者會上，媒體還是十分關心她過去這5年的狀況。 范冰冰表示這幾年在家都很好，也看到許多不同人性，是很好的經歷。 談到這次重返影壇有什麼挑戰，范冰冰說她要用120%的能力，才對得起所有等待她的人。
- 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。
- 測試一共檢測了47種水果和蔬菜，當中顯示大約三分之一的士多啤梨樣本中至少有10種農藥，農藥殘留非常驚人。
- 另一名女主角則為韓國女星李周映，參演過韓劇《梨泰院Class》、電影《嬰兒轉運站》等作品。
- 因此假如果皮是屬於較易咀嚼及味道不太差的話，都是比較推薦連著皮食用的。
- 如果想買到便宜的士多啤梨，可於每晚的6時左右購買，價格會便宜10元至20元。
- 因此最理想的清洗方法為：先去除士多啤梨的頂蒂，再用流動的水沖洗3至5次，合共最少要有5分鐘時間，吃之前亦應用凍滾水再次沖洗，確保安全。
