味丹企業股份有限公司（英語：VEDAN Enterprise Corporation，簡稱：味丹），是一家臺灣的食品公司，總部位於臺中市沙鹿區，並於中國大陸以及越南等地投資設廠。 創業初期以生產麩胺酸鈉（味精）為主力產品，目前為世界十大味精廠商之一；除味精外，該企業於1973年後陸續投入速食麵、飲料、綠藻等領域，近來更延伸至養生、保健、保養等方面。 此外，味丹為百事公司在臺灣第二代總代理（第一代總代理為統一企業）。 今天味丹發出聲明表示，產品「美味小鋪」系列中：牛肉泡麵袋裝6萬8008箱，海鮮泡麵袋裝6萬0282箱，牛肉泡麵碗裝1萬8316箱。 「台灣好味」系列中：牛肉泡麵袋裝1萬2704箱，海鮮泡麵袋裝1萬3190箱，已依規定下架回收銷毀。 以新鮮番茄為湯底，搭配上特別選用東南亞風味的香茅與辛香料熬煮湯頭，帶出清爽香氣，酸中帶辣，辣中帶著鮮甜，呈現多層次美味湯頭。
選用Q彈麵體提升麵體與醬料的包覆性與融合度，凸顯醬料香氣與風味。 佐以茄子、敏豆、香菜與辣椒點綴其中，不僅提供了視覺上的滿足讓整體口感增添更多層次。 〔記者張軒哲／台中報導〕一名癌末女病患，難忘已停產的味丹一款素泡麵，希望能在開刀前吃一碗泡麵，味丹公司今日上午已先復刻製作出七碗泡麵，盼這名忠實顧客手術成功。 味丹公司指出，這款素食麵停產原因，是公司將素泡麵集中在「隨緣」系列，這款停產素麵跟隨緣系列鮮蔬百匯口味幾乎一致。
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味丹麵: 我們要站在努力過著每一天的人面前，為他大喊＂咁巴嗲＂！
產品特色： 精釀醬油融入辣瓣醬、素肉燥熬煮香濃湯頭，再添加精選中藥材(當歸、川芎、胡椒)，呈現經典肉骨茶風味。 2020年，群岳公司新廠房正式投產(新廠導入MES智慧化作業系統、精進水處理設備、產品線包裝全面自動化)。 2017年，綠藻榮獲經濟部中小企業處智權財價值計畫專案補助-衍生化妝品及保 健食品技術之智權輔導專案。 2011年，「藻類DHA產品開發」榮獲行政院農業委員會「農業生物技術研發成果產業化計畫」執行績效優良廠商，「多喝水竹炭水」及「味味A排骨雞麵」取得行政院環境保護署碳足跡標籤認證。 2006年，味丹企業轉投資「品冠行銷股份有限公司」負責營業鋪銷，同時也於全台設立了11個行銷子公司。 綠藻+乳酸菌錠 – 體內環保 舒服順暢 榮獲國家健康食品胃腸道功能改善認證 衞署健食字第A00167號 經…
產品特色：麻婆豆腐，為四大中國菜系中代表川菜的一道料理。 將花椒細細煸香後，加入薑與豆瓣醬以大火拌炒作為湯底。 以香菜與小白菜點綴於其中，不僅提供了視覺上的滿足，讓整體風味多了清甜溫潤口感。 產品特色：叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞與新加坡代表性料理。 以濃郁椰奶為基底，搭配上特別選用南洋風味的香茅南薑等辛香料燉煮醬汁，帶出多層次濃郁香氣。
張輝雄指出，由於公司的素食系列泡麵已轉型為隨緣素食系列，這款素食泡麵已在3年前停產，懷念這個老味道或吃素的民眾可以改為購買隨緣鮮蔬百匯，至於這款泡麵是否會因此再恢復產線重新上市，還要經過內部評估。 味丹公司處長張雄輝說，公司昨晚得知此事，因此款泡麵已停產，董事長決定今天請員工生產同款的素泡麵，今天上午印出之前的外包裝，調配出醬料包，先製作出7碗給患者，祝福患者早日康復。 在味丹主動通報後，台中市衛生局12日也派員到其位於台中沙鹿區的工廠了解，也將問題產品查封，衛生局食藥科長邱惠慈指出，業者供稱，今年3月到8月31日共向強冠進口70公噸強冠精豬油，製成上列5款泡麵油包，共17萬2500箱泡麵。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
味丹麵: 泡麵商機爆增！日清將加速推出「新鮮蔬菜」等新產品
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1991年，在越南同奈省龍城縣福泰社成立「味丹（越南）企業股份有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得經濟部工業局GMP認證。 1954年，楊深波與二弟楊清堂、三弟楊棋楠、四弟楊清欽在臺中縣沙鹿鎮北勢頭創立「味正食品廠」，以生產麩胺酸鈉（味精）為主。 1962年，味正食品廠公司化，定名為「味正食品工業股份有限公司」。 1970年，味正食品工業改名為「味丹企業股份有限公司」。 產品特色：首支以味丹獨家配方「排骨雞」口味乾麵，味香韻濃開胃，好醬、好麵加上高麗菜配料的清脆口感，讓人意猶未盡。
其實印尼泡麵的尺寸跟科學麵差不多, 所以, 對白目海參這種必須要”吃飽撐著”的人來說, 維力原祖, 味丹享味食光這兩個系列的還是比較對味的. 為呈現傳統美食風味，採用素沙茶醬與素肉燥調和出層次濃厚的湯頭，搭配烏醋提味，特製素魚乾配料更是增添了整體風味的豐富感。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。
味丹麵: 代理品牌
2005年12月22日，味丹國際（控股）與山東雪花生物化工股份有限公司簽約合資成立「山東味丹雪花實業有限公司」，上海味丹食品有限公司改名為「上海皇品食品有限公司」。 2004年7月，味丹國際（控股）收購上海味丹企業股份有限公司之資產及味精業務，上海味丹企業股份有限公司改名為「上海味丹企業有限公司」並定位為中國區營運中心。 1996年，在廈門成立「茂泰食品（廈門）有限公司」，味丹企業與東海醱酵工業合併為「味丹企業股份有限公司」。 1992年，在上海成立「上海味丹企業有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得農委會CAS認證與日本農林水產省果實飲料JAS認證。
擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。 未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。 以「味丹．濃拉麵」而言，對於一般人來說，算是份量相當充足的，就價格而言，30元能吃到這樣口感不錯的速食麵，算是相當值得的。 另外，在口味方面，到底這個「濃拉麵」的味道夠不夠濃呢？
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- 通常提到「拉麵」，一般人大概都會直接想到日式口味，不過「味丹．濃拉麵」卻是反其道而行，推出了台灣人比較習慣的口味，一個是海鮮風格的「港式沙茶魷魚煲」，另一種就是台灣速食麵的基本款「紅燒牛肉煲」。
- 叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞與新加坡代表性料理。
- 1954年，楊深波與二弟楊清堂、三弟楊棋楠、四弟楊清欽在臺中縣沙鹿鎮北勢頭創立「味正食品廠」，以生產麩胺酸鈉（味精）為主。
- 未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
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- 1970年，味正食品工業改名為「味丹企業股份有限公司」。
- 而「味丹．濃拉麵」的湯味不算太辣，搭配甜味較突出的脫水蔬菜，感覺真的是蠻搭的。
- 產品特色：經典暢銷商品，採用細火精燉的原汁牛肉高湯，搭配滷煮得Q嫩多汁的牛肉，吃上一口彈牙吸汁的麵條，牛肉的鮮甜味瞬間在嘴裡爆開，這碗溫厚甘醇的牛肉麵，您絕對要來嚐嚐。
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產品特色：嚴選進口牛骨精華熱炒新鮮辣椒，充分逼出辣椒獨有的嗆辣香氣，搭配黃金比例的紅燒六寶，細火精燉出濃中帶鮮的完美湯底，鹹中帶辣、辣中帶鮮，這碗如同現煮的極品紅燒牛肉麵，極富層次感的極品紅燒湯頭，絕對讓您激迸出美妙火花。 通常提到「拉麵」，一般人大概都會直接想到日式口味，不過「味丹．濃拉麵」卻是反其道而行，推出了台灣人比較習慣的口味，一個是海鮮風格的「港式沙茶魷魚煲」，另一種就是台灣速食麵的基本款「紅燒牛肉煲」。 產品特色：為呈現傳統美食風味，採用素沙茶醬與素肉燥調和出層次濃厚的湯頭，搭配烏醋提味，特製素魚乾配料更是增添了整體風味的豐富感。 產品特色：以炸醬為基底，加入茹素者常選用之蔬菜香椿，獨特的香氣搭配厚實的醬香，層層堆疊出更豐富的味蕾。
產品特色：慢火精燉的原汁牛肉湯，最道地的傳統美味，獨道蔥香辣油，記憶中的經典好口味，滿足最挑剔的味蕾。 叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞與新加坡代表性料理。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 產品特色：C/P值爆表的皇朝牛筋麵，絕不手軟的大塊牛肉與牛筋，吃得到牛肉的嫩、也吃得到牛筋的Q，濃郁香醇的紅燒牛肉湯底，搭配鮮翠蔬菜，一次滿足您的視覺與味覺。 產品特色：經典暢銷產品，嚴選香酥紅蔥頭細火熬煮出香濃湯底，滷得恰到好處的爌肉，搭配滿附湯汁的麵條，這碗傳承古早風味的爌肉麵，徹底滿足您的口腹之慾。
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從麵湯的口味來評判，「味丹．濃拉麵」其實並不算是「重口味」的等級（有去日本吃過正統日式拉麵的人應該比較了解），對我這個「呷重味」的人來說，這樣的口味算是鹹淡適中，應該都可以被一般人所接受的。 而「味丹．濃拉麵」的份量，採用了這幾年來比較流行的「桶裝」，份量上也較一般的碗麵較多一些，不過因為價位的關係（建議售價是30元），所以這款產品並沒有附加調理包（就是額外裝有肉塊的軟性罐頭）。 詩貝 皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌 產品介紹：非冷凝過濾 真正懂得品味的皇家口感。
