長榮桂冠酒店(台中)推出「長榮精彩 桂冠30住房專案」周年慶限定活動，生巧克力買一送一、餐飲優惠6折，再加碼抽住宿券。 【澪】为麝香葡萄风味，【澪＜DRY＞】则是苹果风味。 度数仅5%而且炭酸气泡并非强烈, 爽口又好喝，日本年轻人通常会拿来和甜点､起司一起享用。 日本酒的知名厂商「宝酒造」推出的“松竹梅白壁藏「澪」”正是这种气泡清酒的代表商品。
- 在享用風味濃鬱的料理時配上一口「澪MIO」，可以保持口中清爽暢快。
- 和傳統的日本酒一樣，松竹梅白壁藏「澪」也是以「米」和酒精發酵時不可或缺的「米麴」為原料來釀造。
- 日本酒的知名厂商「宝酒造」推出的“松竹梅白壁藏「澪」”正是这种气泡清酒的代表商品。
- 在日本，氣泡清酒被稱為「AWA」清酒，「AWA」的字面意思就是「氣泡」，大約有十年的歷史，是一個相對較新的類別，目前市場上大概已有100 多種產品。
而且不管是單喝或是跟什麼食物一起飲用都很適合，是一款很百搭的酒精飲品。 由大米和大米酒麯調製成酸度適中同時帶有米飯微甜、清爽的新型起泡酒，只有５% 酒精含量，易於飲用的汽泡酒，清爽泡沫。 第三種的「熟酒（Juku shu）」，經由老酵母發酵，自帶熟成的香醇氣息。
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「澪BRUT辛口」除了可做為餐中酒來享用壽司等海鮮料理外，也可用來搭配其他各式餐點。 此酒款為餐飲店與網購的限定販售款，喜愛辛口酒的人若有機會看到它時，可千萬別錯過了。 由日本製酒大廠寶酒造所推出的松竹梅白壁藏「澪MIO」，乃是源自於旗下專事生產酒精濃度低且充滿果香的氣泡清酒之日本酒品牌。 「澪」這一個酒款，在即使是不習慣喝日本酒的人也易於飲用的好評之下，自上市10年以來，即創下了佔有80%的氣泡清酒市場的銷售佳績。 本文將就「澪」的魅力與特色，以及該品牌豐富的商品陣容，進行完整的介紹。
自從2011年上市以來，累積銷售數量更是突破7,000萬瓶。 有着即使不習慣喝日本酒的人也易於飲用的好評價，令為它著迷的粉絲也逐漸增加，擴展至各個客群。 松竹梅白壁藏「澪」，是由在寶酒造企業中、傳統釀酒廠與現代化設備兼具的「松竹梅白壁藏」所生產製造。 「松竹梅白壁藏」在釀造受大家喜愛的傳統日本酒的同時，也在時代變遷中不斷嘗試全新的挑戰， 而「澪」就是在此挑戰下誕生的品牌。 商品名稱 松竹梅白壁藏「澪」＜FROZEN＞ 酒精度數 5% 原材料 含二氧化碳, 米麴（日本產大米） 原材料標識中的表述方式以日本相關法規規定為依據，與您所在國家的標識規則會有不同之處。
氣泡清酒澪: 推薦地區
在享用風味濃郁的料理時配上一口「澪MIO」，可以保持口中清爽暢快。 輕柔的氣泡，口感豐富，帶著米麴菌獨特溫和的甘甜香味，齒頰留香，毫無疑問，是搭配任何美食的最佳伴侶。 「澪MIO」氣泡清酒以單純的「米」和「米麴」為原料，並採用5～10℃的低溫釀製鎖住香氣，保留濃鬱果香的同時，也能釀造出酸甜適中的爽口細緻氣泡感。
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在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。 台灣近年來咖啡市場飛速成長，咖啡館數量成長1.6倍，1年喝掉28.5億杯咖啡。 7-ELEVEN瞄準咖啡浪潮4.0商機，於門市陸續引進「三豆槽」全新咖啡設備，不僅提升咖啡多元味蕾享受，門市夥伴可更省力化操作。 此外，CITY PRIMA精品咖啡也推出新品，搶攻精品黑金商機。 的拉風‧蜜思嘉阿斯地白酒，選自皮蒙區（Piemonte）內最出名的DOCG等級汽泡酒阿斯地（Asti）產區，也是法國香檳區之外最著名的氣泡酒。
澪Dry 氣泡清酒最大的特色寄受納帶有清新的甘甜與酸味口感，有如清爽的蘋果清淡，特別推薦偏好不甜口感的人試試。 2011年發售，2013年開始在電視廣告的強力放送下掀起了“澪MIO”熱潮，現在年銷售量已超過百萬箱，成為氣泡清酒的領導品牌。 “澪MIO”屬於注入碳酸的類型，碳酸氣十足而酒精度數只有5度，純米釀造的清酒甜度恰到好處，價格也十分親民因此在日本和台灣的零售商店或餐廳都很容易買的到。 法國香檳的製造方式，和活性濁酒類似，以發酵產生的二氧化碳做出碳酸感。 但和活性濁酒不同的是瓶內二次發酵是將一次發酵後的清酒裝瓶，瓶內再次添加酵母和糖進行瓶內二次發酵。
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以下文章內容將介紹可每天輕鬆飲用的酒款與祝賀型酒款，還有顛覆至今日本酒印象的創新商品。 酒精濃度於 10% 以下的低酒精清酒氣泡酒，使用「秋田酒小町酒米」殘留的酵母於瓶中持續發酵，有著華麗的甜味，入口感受到強烈細緻的氣泡感，伴隨豐沛的水果香氣和些許的乳酸感，尾韻十分迷人。 散發日本米酒天然釀出的清雅甘甜，發酵後獨有的微酸口感賦予「澪（MIO）」清爽甜美的果香滋味，每啜一口，口中滿盈濃郁的米香，餘韻以酸甜的果香盈繞許久，入口時氣泡襲來的沁涼感受，為盛夏酷暑迎來清爽氣息。 松竹梅白壁藏 澪MIO氣泡清酒，散發日本米酒天然釀出的清雅甘甜，為清酒奠下優雅的香氣，發酵後獨有的微酸口感賦予「澪（MIO）」清爽甜美的果香滋味。
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2017 Sake Competition純米酒組別的冠軍。 酒體以荔枝的果香為主，口感順滑，入喉後味道回湧，是一款冷熱飲用皆可的好酒。 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」，與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作，「中日龍」為名古屋球隊，亦為丸石釀造所在地，球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。 像麝香葡萄似的薰芳的果香，採用愛知縣的酒造好適米「夢山水」主，味道平衡而帶一點辛口。 所謂的「澪」，有淺灘水流痕、船行駛過後留下的泡痕之意，而之所以用「澪」作為這款酒的名稱，則是源自於創造清酒新潮流的理念。 如字面上的含意，時尚而深具特色的瓶身設計，令人聯想到水流之美。
飲用時可以感受到其令人驚奇的果香酒感，難以相信它真的是僅以米來釀造而成的。 「澪MIO」氣泡清酒（見圖）在攝氏0～5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜。 將酒倒入事先冰鎮過的冰涼玻璃杯中，又能品嚐到另一種不同的清新口感。
氣泡清酒澪: 產品介紹
不使用任何香精，僅藉由酵母的力量實現彷若果實的香味。 計有紅標的草莓般香味與黃標香蕉般的香味2種，容量210毫升的瓶裝氣泡清酒，不管是一人獨享或與家人合飲都是相當合適的容量。 雖然使用「酵母877」生產的系列產品也有推出紙盒包裝，但僅有此罐裝款，以微發泡的方式讓味道變得更加爽口，有如飲用現釀酒般美味。 雖然產品設計讓人可從罐上直接飲用，但建議倒入放有冰塊的玻璃杯啜飲更是別有風味。 採用五百万石釀造，帶有微微清淡的果實香氣，含在口腔內味道濃郁，無論冷飲還是加熱同樣合適，配合串燒等濃味料理效果更佳。 In bocca al lupo是意大利文，意思係「進入狼的口中」，意味著主動挑戰新事物，十九這款秋酒作品，香氣柔和平穩，熟成的香氣加上乾爽的口感，特別推薦常溫/加熱飲用。
「澪」在日語中的意思為「船艇行駛時所留下的白色泡沫航跡」。 這一字表達出飲用氣泡清酒時所帶來的愉悅氣氛與全新清爽口感。 從製作手法到創意本身，飲者都能感受到「澪MIO」氣泡清酒的獨特之處，也可再次體會到日本職人用心成就的純粹滋味。 不只是水果酒，以米麴自然發酵的日本清酒也是許多人的心頭好，由日本知名寶酒造株式會社打造的「松竹梅白壁藏澪MIO」氣泡清酒，讓清酒不僅可以溫熱飲用，要以冰涼的氣泡口感讓人享受到截然不同的日本清酒。
氣泡清酒澪: 崎陽軒「傳統燒賣」
「澪MIO」氣泡清酒獲得初飲者和一些認爲傳統清酒比較辣口的人的好評，為它著迷的粉絲也逐漸增加，擴展至各個客群，尤其是在年輕人市場中備受矚目。 松竹梅為寶酒造清酒之品牌名稱，在1920年（99年）誕生於灘五鄉中的魚崎鄉。 氣泡清酒澪 松竹梅源自於中國文化中「歲寒三友」一詞，多出現於祝賀、歡慶的場合。 寶酒造的松竹梅清酒也有著相同含意，表示有如「松」的獨特優良品質，適合在節慶時體會闔家共飲的樂趣。
松竹梅白壁藏「澪」有氣清酒以0～5度最適合飲用，冰鎮至5度可感受到白米的淡淡香甜。 根據選用不同的米和麴，可以將白米原始的風味引出，釀造出酸度適中的果香酒。 與酒精濃度約為15%的一般日本酒相比，「澪」的酒精濃度只有5%，控制在約為日本酒的3分之1左右，無論是不習慣喝日本酒的朋友，還是酒量不佳的朋友，都能輕鬆享用。 地區 北海道・東北 / 關東 / 中部・北陸 / 關西 / 中國・四國 / 九州・沖繩 景點 神社寺廟 / 溫泉 / 文化設施 / 大自然 / 體驗 / 遊樂園… 美食 日本料理 / 拉麵 / 火鍋 / 西餐 / 咖啡甜品 / B級美食…
氣泡清酒澪: 生活與休閒
相信在未來，「澪」將會成為每個人心中「我的」最愛。 2018 年，擁有100 氣泡清酒澪 年以上悠久歷史的日本製酒大廠寶酒造（Takara Shuzo）收購了共同貿易集團，將其併入旗下，並成爲其強有力的後盾。 最簡單的作法是與冰塊均勻攪拌，喝起來的味道會更清爽一點。 另外加入鮮奶的BAILEYS貝禮詩香甜酒，濃稠度降低，入口之後尾韻奶味更濃。 或是你可以加入黑咖啡，調和冰咖啡的絕妙口感，更是讓人無法抗拒！
氣泡清酒澪: Tags： 日本清酒 清酒 氣泡酒 酒 香檳 文化 氣泡清酒 More…
目前乃在導入新設備的「松竹梅白璧藏」這間酒廠，致力於生產製造包括氣泡清酒「澪」在內的全新日本酒。 「松竹梅」是以生產日本酒為中心的製酒大廠「寶酒造」旗下的清酒品牌。 所謂的「松竹梅」，是源自於中國自古以來被視為吉祥象徵的樹木松、竹、梅而來。 這項傳統文化流傳至日本，現在日本也將松、竹、梅作為祝賀的象徵物，用之於新年正月的裝飾或美術工藝品上。 清酒品牌「松竹梅」則是由松竹梅字面上的含意，延伸出「希望成為經常為人所悅之清酒」的概念而命名。 清酒「松竹梅」誕生於距今100年前，長久以來廣受大眾的愛戴，並且將市場擴展至海外。
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度數僅5%而且炭酸氣泡並非強烈, 爽口又好喝，日本年輕人通常會拿來和甜點､起司一起享用。 簡單說就是含有碳酸氣的日本清酒，也稱作“発泡日本酒”或“発泡清酒”。 氣泡清酒的酒精度數大多在5-6度，比一般清酒的酒精度數12-17度低很多，風味以甘口居多。 但其實在很早以前就有清酒商生產氣泡清酒，但只是在既有的清酒裡注入碳酸，酒精度數高、辛口為主，因此並沒有受到太多關注。
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清酒將釀造完成的酒經過層層過濾才會是清澈透明的酒液，而活性濁酒是只用粗布去過濾酒醪，濾酒後不加熱就裝瓶，因此非透明而是白色混濁的酒液。 發酵的原理是酵母菌吃糖產生酒精和二氧化碳，活性濁酒裡有存活的酵母在瓶內持續微發酵，產生的二氧化碳就成了微碳酸的口感。 簡單說就是含有碳酸氣的日本清酒，也稱作「発泡日本酒」或「発泡清酒」。 氣泡清酒的酒精度數大多在5至6度，比一般清酒的酒精度數12至17度低很多，風味以甘口居多。
有點像是咖啡牛奶的感覺，喜歡喝咖啡的朋友一定會滿意這款調配方式。 就是這款清酒「澪」，相信很多台灣女生都對它不陌生，之前很多賣場都有進口，上架過不了多久馬上就會被搶光。 在日本也是，找來時尚女星杏代言，讓這瓶氣泡清酒馬上抓住所有日本女生的目光，不管在哪個超市都可以看到它美麗的身影。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 即使不喝清酒的人也絕對會愛上「澪（MIO）」的清爽風味，這是屬於這支氣泡清酒的獨特魅力，更是所有「清酒初心者」的最佳選擇，啜飲一口就能有效撫慰盛夏的酷暑燥熱。
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