隱鍋從台中發跡不過幾年，便因為極富特色的湯底知名度大開，在搶進電商市場後，推出了可從養蔘龍骨、南洋肉骨茶、胡椒豬肚雞、當歸麻油素菇四種任選口味的組合。 本次排行榜參考 momo購物網、Yahoo購物中心的銷售情形更新於2022年11月。 中經院公布2023年1月經季節調整後的台灣製造業採購經理人指數（PMI）為40.4%，已連續7個月緊縮。 日系體育用品及運動服裝製造商「美津濃Mizuno」，近年開發居家用品「Healthy Interior」系列，欲將運動融入日常生活的時間與空間中，設計出多款放在家中每一處都不顯突兀的家居系健身用品。 跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。
隨著天氣逐漸轉涼，許多連鎖火鍋店開始推出湯底料理包，讓民眾不用外出在家就能品嘗到自家火鍋的湯頭；近日YouTube頻道「ㄢㄢ台北小日常 Annie in Taipei」就在頻道上開箱全聯福利中心所販售的8款知名火鍋店家的火鍋湯底，並與觀眾朋友分享必買和踩雷的店家名單。 隨著火鍋熱潮的盛行，超市的蔬菜區或肉品區都常陳列著各種口味的火鍋調理包，其包裝照片上誘人的濃郁湯頭和豐富用料的總讓人不經意就順手購入呢！ 而最近市面上也有許多蔬菜鍋用的清爽湯頭，使火鍋料理漸漸從離冬季限定美食的印象，成為一道四季都能享用的美味料理。
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迎接冬季，2022 全聯火鍋祭於 11/18~12/1 展開，集結 110 款名店湯底，讓大家在超市就買得到 ! 無老鍋白湯、辣香鍋，君悅酒店石斑魚湯、雞湯，漢來美食鍋物湯底，金色三麥功夫鍋、海底撈等活動期間第 全聯火鍋湯底 2 件享 5 折優惠。 除了全聯，家樂福為對抗寒流，也備足了上百種火鍋商品，包含火鍋料、湯頭、湯底、爐類等，精挑細選來自台灣老店特選，如：一心藥膳羊肉爐、村子口，名店則推薦老四川、海底撈、錵鑶等，近期銷售量眼的鍋HOME也推出6款鍋底選擇。 另外「全火鍋」快閃店自開幕至今已賣出超過1萬5千份鍋物，平均客單價為500元，熱銷前3名鍋物分別為「台式風味石頭鍋」、「蔬果昆布鍋」、「麻辣鴨血鍋」。
減脂期間的朋友建議選擇口味較清淡、食材添加較少的清湯底，例如：昆布湯底、番茄湯底等，這些用蔬菜熬成的湯底通常熱量較低，含醣量也較低。 另外，可以將火鍋的主食換成雞蛋、多食用蔬菜、肉類、海鮮等青菜與蛋白質，並避開加工過的火鍋料，都能讓你在減脂期吃得健康又安心。 【煮研所】的「日式味增牛奶湯鍋」是只有在全聯才買的到的火鍋湯底，喜歡味噌的人千萬不可以錯過！ 湯底與水以 全聯火鍋湯底 2：1 的比例添加，除了喝的到味噌的香氣外，餘韻還帶有小魚乾與柴魚片的甘甜，雖然是牛奶湯鍋，但奶味相對起來較淡，所以不會有膩口的感覺。 有別於其他品牌的火鍋湯底，煮研所推出的兩種口味都是屬於溫潤、順口且不刺激的口味，非常適合有小朋友的家庭嘗試。 從熱銷10大榜單分析，有一半名次都是麻辣風味，顯示消費者仍最愛麻辣火鍋，另也發現排行榜中有9成都是名店品牌，尤其今年才剛新推出的「石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底」，更一舉衝上排行第三名，開賣至今已賣了將近25,000包。
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推薦搭配的食材：番茄、瓜類、綜合蔬菜、菌菇、雞肉火鍋片、各式丸子、海鮮、手工豆腐、各式新鮮火鍋食材。 而統計火鍋季熱銷10大排行，分別是馬辣麻辣鍋、太和殿大骨煲湯、小蒙牛蒙古養生鍋、小蒙牛蒙古麻辣鍋、海底撈湯番茄蔬菜煲、太和殿麻辣紅湯、石二鍋經典爆香石頭鍋、太和殿麻辣鴨血、海底撈麻辣血旺煲、十味觀正宗東北風味酸菜白肉鍋。 健康美味又容易烹煮的料理—火鍋，除了不分男女老幼都喜愛之外，更是逢年過節便利的應景美食。 而近年來，許多廠商也跟上這波火鍋熱潮，推出泡菜、麻辣、豆乳、牛奶、番茄、日式昆布等豐富多元的口味。 提到火鍋湯底，蔡篤昌表示2014年至2019年湯底業績彈跳成長24倍，火鍋湯底猶如「肉粽頭」，帶動生鮮關聯性購買的效果奇佳。
台灣人超愛吃辣，火鍋商機達400億元，據超市業者統計，冬天最熱銷的火鍋湯底中，銷售前10名超過一半以上都是麻辣口味，去年底至今熱銷250萬包，因此不斷拓展火辣相關品項數，涵蓋泡麵、罐頭、湯底等，現更引進港式暢銷麻辣新鍋底，挑戰消費者嗜辣程度。 全聯2014年開始推出火鍋湯底包，成為同業中的帶路雞，從一開始引進日本湯底到現在已有許多台灣名店加入，同步帶動周邊蔬菜、肉品與海鮮的成長。 總經理蔡篤昌說，平價湯底包門檻低，但未來可以做高檔配料、海鮮、急凍鮮物等都是可開發的商機。 隨著時序入冬，來到吃鍋的季節，全聯近期推出多項生鮮食材、湯底優惠，讓大家到超市就能輕鬆買到 ! 其中如石二鍋、海底撈、這一鍋、無老鍋等知名品牌都在其中，不妨趁著特價期間帶回家享用。
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最近全聯社團很多推薦好物，也讓我更加買不停，特地整理一些我個人吃過並覺得不錯，經常回購的產品給大家參考看看。 除了以下鍋物湯底折扣，另購買「黑柳徹 狩野鍋贈隔熱手套」享 200 福利點+ 1,298 元優惠，相當於 44 折，可宅配到府。 另售石二鍋經典爆香石頭鍋湯底、蔬食鍋，一包 750 公克 139 元，全台限量販售 4 萬 4,000 包。 全聯指出，火鍋季去年9月登場至今，光常溫湯底就賣了將近250萬包，其中前幾天氣溫下降，更帶動常溫湯底銷量成長，對比去年同期倍數成長，3賣了將近十萬包。
共有16道超強雙層水柱，在清洗的過程中會360度交互清潔，共有5大清洗模式，每一種模式用電量都不到 1 度，且比手洗省10倍水量。 有沒有發現我很在乎醬料之類的，因為懶人料理最喜歡青菜燙一燙、麵或水餃灑一灑，火鍋煮一煮，然後搭配醬料就搞定上桌多方便是不是！ 這一款胡麻豆腐醬我個人很愛拿來沾肉片、青菜，而且我會加入辣醬一起調一調，隨性亂調就很好吃。
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當我在全火鍋用餐時，也聽到店內播放著「請支援收銀」的廣播，太貼近平時生活中的全聯超市，當時也忍不住笑出聲來。 這樣的全聯，在台北國父紀念館附近開了火鍋店「全火鍋」，好奇之下特地把「全火鍋」的粉絲專頁設接收通知，總算順利於網路預約訂位成功。 「欸！我家附近新開了超美的全聯耶！」連超市的裝潢也跟著大換新，每次的廣告企劃、跟各品牌聯名或因應時下流行開發的有趣商品（像是全聯生吐司、黑人牙膏蛋糕、各種全聯甜點等），即便是否同平時飲食喜好，已先抓住大家的話題和關注。 受濕冷天氣影響，最適合來上熱呼呼鍋物暖身，但火紅鍋物店家訂不到別擔心，現在全聯就推出超過50款湯底，要讓你溫暖過寒冬。 REME網站絕不會提供、交換、出租或出售任何您的個人資料給其他個人、團體、私人企業或公務機關，但經當事人同意或有法律依據及合約義務者，不在此限。 如因業務需要有必要委託其他單位提供服務時，REME網站亦會嚴格要求其遵守保密義務，並且採取必要檢查程序以確定其將確實遵守。
而一袋2〜3人份的容量，對於單身貴族、小家庭而言，也算是比較好運用而不怕吃不完的選擇。 市面上的火鍋湯底很多具有些微辣度，對大人來說是微辣的滋味卻有可能是小朋友無法接受的程度。 全聯火鍋湯底 特別是最希望小朋友可以多食用的蔬菜類更容易因為長時間浸泡在湯汁中導致辣味特別明顯，所以家中有幼童的話還是選擇無辣度湯底較為合適。
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馬辣麻辣火鍋一直是許多學生族的最愛，湯底採用花椒、豆瓣、茴香等辛香料熬製而成，再添加甜酒釀讓湯頭辣而不刺喉，完美呈現經典重慶麻辣鍋的香氣，最後加上舌尖瀰漫著過癮的香麻口感，絕對是川味火鍋愛好者必買的湯包選擇！ 更貼心的是，馬辣還將辣油、辣粉及乾辣椒獨立包裝，因此可以自行調整辣度，怕辣的人也不用擔心過於刺激。 店內5款湯頭由百萬名廚聖凱師特製，包含「麻辣鴨血鍋」、「蔬果昆布鍋」、「台式石頭沙茶鍋」、「桂丁土雞麻油鍋」、「佛系素食鍋」，其中「麻辣鴨血鍋」湯頭10月中也會在全聯門市推出；此外，「蔬果昆布鍋」的醬料則出自米其林一星餐廳「吉兆割烹」料理主廚許文杰。 全聯火鍋湯底 蔡篤昌表示，全聯開這家又台又潮的全火鍋快閃店，99％食材都在全聯買得到，最主要是希望好品質的食材可透過這家店讓消費者知道，可吃到新鮮、產銷履歷的安心小農蔬菜、生鮮廠低溫直送的冷藏肉、優質的台灣米，更加深全聯是「全台最大火鍋名店城」的形象。 愛買量販看好天冷又下雨，助燃麻辣商機，近期引進團購人氣美食「和秋麻辣鴨血」、「和秋麻辣豆腐」，上市至今已熱銷2.5萬包，天氣驟降更吸引更多消費者開吃麻辣菜餚，相關系列商品上周銷量較上上周成長2成以上，本周亦持續熱賣。 不止是湯底，全聯在去年的年度泡麵排行前10名中，「農心辛拉麵」也衝上第3名，整年賣了將近300萬包；「營多印尼辣味炒麵」雖只名列第8，但也有將近150萬包年銷量；而去年底新推出的「味味一品麻辣臭豆腐碗麵」，泡麵裡吃的到真實臭豆腐，又臭又辣，深受網友青睞，討論度極高。
在火鍋控心目中，自助吃到飽的「千葉火鍋」一直是高CP值的火鍋選擇，為了讓火鍋控在家也能揪團吃鍋，千葉火鍋特別推出「火鍋湯底、火鍋丸子」全新系列，分別在全聯、全家正式開賣，最低149元就能在家吃千葉火鍋，挑戰秋冬全新火鍋話題。 參考做法如下►『懶人。料理』 氣炸胡椒餅 ｜芷要上菜 氣炸鍋料理超簡單 用義美蔥油餅做胡椒餅 方便好吃，懶人零失敗料理推薦。 這是YT 古娃娃介紹的國產去骨雞腿排，我個人是還沒買過啦，社團比較少人討論，看起來非常不起眼，但應該是蠻好吃的，調味看起來很重，下次有吃過再來補心得。
全聯火鍋湯底: 麻辣藥膳臭臭鍋湯底全素
素食火鍋中常見素蝦丸、素魚板、素肉等素料，雖然多以大豆蛋白為主，但為求仿製丸類與肉類口感與味道，添加的油脂與鈉含量也高，素食火鍋經過久煮後火鍋料等還會增加湯中的鈉含量，容易增加飲食負擔，建議素火鍋料可以少量搭配即可。 急凍鮮物也推出升級版貼體包包裝，更能鎖住美味，包括「鮮凍特級中卷」捕撈後進行急速冷凍，保存中卷最佳的鮮度以及彈牙口感；「澎湖野生明蝦仁」現撈野生明蝦，免剝殼料理更方便，還有「特選大比目魚厚切」口口鮮甜，全台限定 50 間門市販售。 麻辣鴨血順口好喝、酸白菜還能煮魚片湯，新口味「泰式酸辣」則以紅咖哩、酸辣醬製成，還加入香茅增添香氣、魚露滋味十足，網友大讚「康寶新出的火鍋湯底真的好吃！泰式酸辣，湯頭有夠爆讚」、「酸白菜湯底也超好吃」。 全聯火鍋湯底 另一款「蒙古養生鍋」喝起來香醇濃郁、加入紅棗、桂圓、枸杞、孜然熬煮而成，征服老饕的味蕾，有網友表示「是吃了會上癮的湯底」、「超驚人，真的好好吃！」。 REME(網址)係依據服務條款暨隱私權政策提供REME網站服務（以下簡稱「本服務」），REME網站內之另行公告、服務條款或相關規定均屬本服務條款之一部分，為了讓您能夠安心使用REME網站的各項服務與資訊，請在使用REME網站前，詳細閱讀並遵守下列各項使用者條款與隱私權政策。
- 愛買量販即日起到12/15(二) 網羅亞洲各地名湯推出100款鍋物湯底商品，其中新品占2成，包含道地韓國美味皇后蔘雞湯、正宗台式牛頭牌沙茶鍋湯底、日本雞野菜鍋等異國風味湯底，帶有麻辣鴨血塊的湯底也是今年不容錯過的新選擇。
- 而我自己也是在成為全聯愛用者後，才發現Facebook有很強大的全聯社團，消費者自發性的在網路上分享全聯商品和新的食譜。
- 其中獨家名店鍋物品牌，如「這一鍋」、「麻神」、「聚」、「石二鍋」、「紅豆食府」等，就有多達11支商品，且自上架至今平均每支皆有賣破萬包佳績，預計接下來在氣溫下降與年底節慶商機帶動下，今年火鍋祭常溫湯底可達2.5億元，較去年成長20%。
- 吃飽後別急著走，在全火鍋裡有內用客人限定購買的周邊商品區，色系上採用和全火鍋的視覺相同的橘色和黑色。
- 這是YT 古娃娃介紹的國產去骨雞腿排，我個人是還沒買過啦，社團比較少人討論，看起來非常不起眼，但應該是蠻好吃的，調味看起來很重，下次有吃過再來補心得。
- 使用世界首創專利技術SGG技法，在製造豆漿時提出大豆原本的美味口感，並加入嚴選優質柴魚高湯所製成的湯頭，濃郁又鮮美，享用涮涮鍋不用沾醬就很美味！
這個是網路社團很推我才買來吃吃看的，用煎的比較推，很輕薄很小一顆，裡面會爆漿，但口味上我是覺得有點油膩，是屬於我會買一次但不會回購的產品。 圖/全聯圖/全聯其中以 45,0000 福利點兌換，只要 0 元即可加購「VIOMI 雲米方糖洗碗機」(原價 12,900 元)；其餘爐具、電火鍋、料理鍋、鑄鐵燉鍋搭配福利點兌換，也有 31 折起折價。 ，這次將「經典豚骨豬肉鍋」重新還原，原價一份湯底 229 元，現在買兩件平均一件 171.5 元，全台限量 份。 據官方所言，最佳吃法是在吃完鍋後，在湯底加入拉麵、蔥，就能享受另一碗層次豐富的日本拉麵。
全聯火鍋湯底: 火鍋湯底推薦9.寧記麻辣火鍋
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『全聯常溫火鍋湯底』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 馬辣是許多網友的常駐店家之一，推出「麻辣鍋火鍋湯底」讓民眾在家也能享受美味。 「馬辣麻辣鍋」椒麻香氣濃厚，湯頭麻而濃郁，雖然辣度不那麼明顯，一樣能享受吃鍋的樂趣。 在全火鍋還有全聯超市也有上架的美味堂滷味，很貼心的部分可以選擇半份或是一份，即便一個人來吃全火鍋也能點滷味嚐嚐。 附餐選擇時原本想好奇「事後粥」（雜炊），但麻辣鴨血鍋並不適合煮雜炊，改點選「大倉米舖 日本牛奶皇后白飯」，因朋友曾在全聯超市買過此款米，印象中她曾說煮起來Q軟也有香氣。 一站購足的吃鍋需求，除了生鮮食品，全聯更推出獨家「桂冠laksa叻沙鍋」、搶先上市的「王品集團麻佬大大紅袍麻辣鍋」等冷凍鍋底，以及石二鍋單點超人氣的「丸子三兄弟」與「老四川和風／麻辣綜合火鍋料」等冷凍火鍋料。
- 另外，可以將火鍋的主食換成雞蛋、多食用蔬菜、肉類、海鮮等青菜與蛋白質，並避開加工過的火鍋料，都能讓你在減脂期吃得健康又安心。
- 均一價89元，包括「馬辣骰子牛筋」、「馬辣香滷肥腸」、「馬辣蜂巢牛肚」，如果大家有買麻辣湯底，可千萬別錯過家好料的機會。
- 菜盤內有高麗菜、花椰菜、番茄、南瓜、甜不辣、貢丸、虱目魚丸、玉米、金針菇、美白菇和柳松菇、娃娃菜，是全聯超市也可以購買到的品項，水準正常。
- 全火鍋供應三塊凍豆腐，但凍豆腐非常一般，加上湯汁的層次香氣較淡，即便入湯煮後吃起來無論口感或香味上都略顯普通。
- 除了有常溫湯底之外，全聯2022年也力推冷凍湯底，近3年來仍以老字號經典品牌雅方、台塑、義美3大品牌強佔前3名寶座，2021年光是「雅方紅燒羊肉爐」就創下超過6000萬元的業績。
- 中信兄弟啦啦隊成員峮峮（吳函峮）外型甜美，還有傲人的E奶，凡推出寫真集必被搶光，堪稱「流量保證」。
菜盤內有高麗菜、花椰菜、番茄、南瓜、甜不辣、貢丸、虱目魚丸、玉米、金針菇、美白菇和柳松菇、娃娃菜，是全聯超市也可以購買到的品項，水準正常。 全聯此次特地推出五種火鍋湯頭，其中一種為素食火鍋品項，餐點價格落在299元與329元，為平價火鍋。 主食、附餐、甜點皆有包含在火鍋價格內，除飲料或滷味等等要另外單點。 點餐時服務員告知有圍兜兜是否需要在吃麻辣鍋時使用，我答覆需要，過了些許後仍未見到送上，再次詢問該店員時，他簡短答覆了「沒有圍兜兜」。
全聯火鍋湯底: 網站導覽
不過小編先說，以上看到的這兩支「全火鍋」湯底，無論是歐巴泡菜鍋、元氣藥膳鍋，要等到12月中下旬才會在門市上架販售。 全聯火鍋湯底 而全聯「火鍋祭」今年也推出超過50支湯底，其中獨家多達40支，更有11支名店鍋物品牌，像是「這一鍋」、「麻神」、「聚」等，就是要讓大家吃個過癮。 把逛超市變得越來越有趣的全聯，在台北東區國父紀念館附近，新開了全聯火鍋店「全火鍋」。
全聯火鍋湯底: 土耳其忠犬不願離開廢墟 負傷守2天「等主人回來」
而素食配料可著重豆類食材如濕腐皮、豆腐等，而像油炸腐皮或百頁豆腐，因熱量與含油量較多，減量或避開更好；各式的菇類、木耳含有豐富膳食纖維、多醣體，有助提升飽足感也幫助腸道的蠕動順暢，而秋冬盛產且甜味足夠的芋頭、南瓜以及地瓜等，優質澱粉也適合攝取。 記得澱粉類較多時，搭配的米飯或麵條要減量，選擇糙米飯、蒟蒻麵等則能減少飲食負擔。 製作出素食適合的火鍋湯底，還可練習搭配火鍋配料讓食材吃得更健康，素食火鍋多以蔬菜類作為主湯底，熱量比起運用大骨或肉類熬煮的葷食湯底還要少很多，至於火鍋配料則還可留意調整。
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回顧2021年熱銷排行榜，最熱賣的依舊為紅湯麻辣口味為主，其中又以太和殿麻辣紅湯火鍋鍋底連續3年名列前茅，海底撈麻辣血旺煲、馬辣麻辣火鍋湯底、海底撈麻辣清油鍋底，也是榜上有名。 全聯表示，今年火鍋祭超過一半都是獨家販售商品，還推出「台北君悅酒店」、「海峽會」、「錢都日式涮涮鍋」、「築間」、「撈王鍋物」、「漢來大飯店」等名店新品牌湯底，販售品項數為歷年最多。 除了有常溫湯底之外，今年也力推冷凍湯底，近3年來仍以老字號經典品牌雅方、台塑、義美3大品牌強佔前3名寶座，去年光是「雅方紅燒羊肉爐」就創下超過6,000萬元的業績。 全聯自2017年開始推出別再用白開水煮鍋的生活提案，成功扭轉消費者吃鍋的烹調習慣，去年火鍋祭更創下超過4億元的業績。 全聯趁勝追擊，今年推出110款名店火鍋湯底、獨家販售商品及生鮮食材優惠，主推實體門市購買指定常溫湯底同系列第2件5折起。
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李四川也坦言，他非常感謝默默撐起整個燈會的工作人員甚至是警察朋友，他想說聲「辛苦了」。 還有印著「請支援收銀」的啤酒、環保購物袋、膠帶，全火鍋杯子與和超市有關的行李箱貼紙，價格意外的很平價。 吃飽後別急著走，在全火鍋裡有內用客人限定購買的周邊商品區，色系上採用和全火鍋的視覺相同的橘色和黑色。 當天「大倉米舖 日本牛奶皇后白飯」在水份、Q軟度與黏稠度感都有發揮到好吃的水準，能在平價火鍋店吃到香Q的白飯，我覺得很難得。 麻辣鴨血火鍋湯底對平時吃小辣的我來說，辣度上有明顯的辣度，風味以鹹味、辣味和中藥辛香料走向，或許我覺得整體的香氣和層次感較為單一、普通，加上煮到後來會更加濃厚的特性，也導致辣味較為顯著。 全火鍋主食肉類主打使用冷藏肉、全程冷藏配送，有台灣豬五花薄切、台灣豬梅花薄切，以及另外各加價30元升級的澳洲穀飼牛梅花、美國無骨牛小排、美國牛胸腹。
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超市業者指出，今年火鍋祭推出超過50支湯底，其中獨家多達40支，整體品項數較去年多13支。 其中獨家名店鍋物品牌，如「這一鍋」、「麻神」、「聚」、「石二鍋」、「紅豆食府」等，就有多達11支商品，且自上架至今平均每支皆有賣破萬包佳績，預計接下來在氣溫下降與年底節慶商機帶動下，今年火鍋祭常溫湯底可達2.5億元，較去年成長20%。 根據外部統計，台灣人一年吃掉將近400億元的火鍋，全台火鍋店加起來粗估超過1萬家，顯示吃火鍋已是全民運動，超市量販業者瞄準鍋物商機，攜手名店開發湯底包，免排隊就可以在家吃美食，同步帶動周邊冷凍火食品與蔬菜等食品商機。 2021年全聯火鍋祭 12 月隆重登場，愛吃鍋的朋友趕緊跟上！ 現在選購指定湯底第二件5折，最低不用 100 元就能入手，眾多大牌如海底撈、無老鍋、一風堂、千葉火鍋、小蒙牛均能找到，還能領品牌優惠券替你省一筆！ 時序入冬，天氣漸涼想窩在家吃鍋，全聯推出優惠價，讓你一次把湯底、鍋料、蔬菜盤、滷味一次帶走。
