季節握壽司，這麼大一盤真是有點驚人，菜單上面寫的是10貫阿，但怎麼算這裡都超過，一開始還以為是跟我的立舟套餐主食放在一起了.. 看這個上引水產的門口，感覺挺氣派有質感，果然是三井集團的關係企業。 市場是一個集合各式民生必需品的場域，食材、食器、家用品琳瑯滿目。 我們期待日常使用的物品，實用之餘，兼具美感，讓居家空間唾手可得的物件，都是一項項構成美好生活的要素。 現場買，可以立即享用，以關心您的健康出發，強調品質、快速、養生三大重點，每日供應多元菜色與熟食選擇。 此區供應來自世界各地的上等海鮮，佐以香檳、白酒或清酒，倚身吧台與好友或師傅相談對飲，彷彿置身國外海畔小酒吧的愜意場景。
日煦微風，三五好友齊聚，悠閒落座戶外燒烤區，美食歡言，一杯酒水咖啡，日常生活的幸福點滴。 由獲得多項日本全國性壽司比賽冠軍的料理長武田正彥坐鎮，長達12公尺的卡布里檯，宛如上引水產魚獲海味的最佳舞台。 又快又好且貨真價實的料理，站著大塊朵頤，盡顯豪邁、效率、活力的魚市場氛圍。
上引水產壽司: 台北市中山區民族東路410巷2弄18號
位於上引水產正門左側，尚未進門迎面而來就是一片美好生機，花束嬌豔欲滴、植栽各展姿態，新鮮、活力兩大元素，內外呼應。 沒想到上引水產裡也會有馬卡龍和冰淇淋出現，真的是什麼都有什麼都不奇怪。 馬卡龍有12p/盒和72p/盒的派對包裝，冰淇淋則有抹茶和芝麻兩種口味。
上引水產，第一次聽到這個名字會覺得這是什麼奇怪的名字，怎麼寫啊? 後來經同事說明後，才知道是鼎鼎大名的三井集團所開立的三井關係企業‧上引水產店。 誰說來到市場就要匆匆忙忙，上引水產讓逛市場變成一項有趣的休閒活動。
上引水產壽司: 健康便當、熟食區
來自大海的上乘滋味，包含濃濃磯味的肥美生蠔，蝦蟹、鮑魚、貝類等多種海鮮的拼盤套餐，大海孕育的鮮甜原味，盡在其中，無須遠赴漁港，讓您平時也能輕鬆品享精緻海味。
- 最近的心情很不美麗，尤其到了上班族最容易BLUE的Blue Monday更是心煩亂糟糟。
- 上飲水產的戶外燒烤區，主要販售串燒、燒烤，早上11點開到晚上9點鐘，下班後可以和同事來這裡小酌吃點燒烤蠻還不錯。
- 但同行有人買了炸榴槤和烤雞腿回去吃，覺得味道都普普通通。
- 馬卡龍有12p/盒和72p/盒的派對包裝，冰淇淋則有抹茶和芝麻兩種口味。
- 單點的菜色很多樣，握壽司就有黑鮪魚、貝類、炙燒握壽司…等。
代客烹飪，為在活體水產區購買鱈場蟹與毛蟹的顧客，提供或蒸或烤簡單料理的收費服務。 立吞套餐分有立嶼套餐、立帆套餐、立舟套餐三種，主要有沙拉、握壽司七貫(立嶼套餐八貫)、燒物及吸物。 不能自由選擇餐點，套餐皆由師傅隨機出餐，所以有可能會出到不喜歡吃的東西…後來想想還是單點自己喜歡吃的比較好。 最近的心情很不美麗，尤其到了上班族最容易BLUE的Blue Monday更是心煩亂糟糟。
單點的菜色很多樣，握壽司就有黑鮪魚、貝類、炙燒握壽司…等。 種類生魚片、前蔡、烤物、吸物、手捲應有盡有，但也都價格不斐。 除了各地直送的魚獲海產，同時提供進口與本地蔬果、肉品等各式嚴選食材，以健康養生為守則，期望您來到上引水產，即能備齊餐桌上所有佳餚。 提供包括嚴選海鮮、菇類蔬菜等鍋物食材，以昆布熬煮的湯頭，健康無負擔之餘，提升海鮮原味，更增鮮甜。 食材上桌同時，服務人員解說各種食材烹煮的流程與時間控制的拿捏，讓您方便烹煮，品嘗各種食材的最佳滋味。 在活體水產區，水質條件、溫度控管的水槽裡，是來自世界各地的海鮮活體，提供給業務型與一般消費者，現場並有魚體處理與代客烹調服務。
於台北魚市的上引水產，擁有六家不同風格的海鮮區域，其中包含之前介紹的快意鮮味吧，以及煮海、樂烹、炭道，和這次要推薦的立吞等。 在魚市裡的美食，最大特色就是新鮮與便利，直送新鮮魚貨，將近全天候的營業，而以握壽司為主打餐點的立吞正是如此，從套餐到單點多樣化，滿足愛好海鮮與壽司的饕客需求。 上引水產，這個座落於台北魚市的新基地，致力重現魚市場的暢快活力，並擺脫以往市場紛亂的印象，希望讓失落的人群重回市場，讓新的一代體驗市場中人情交流的熱鬧氣氛。 上引水產分區明確，600坪空間共規劃10個主題區域，透過批發自營、產地直送的模式，達到品質把關、價格合理透明的多重效益，讓一般消費者與業務型顧客都能購有優質且超值的商品。 集合水產、超市、主題餐飲、居家美學等項目，一個充滿新意的消費型態，提供多元介面的購物樂趣，美好生活的整合參考。
熟食區的種類也很多，有甜湯、鹹湯、烤雞腿、炸榴槤…等，也是時間到就會打到五折。 但同行有人買了炸榴槤和烤雞腿回去吃，覺得味道都普普通通。 上飲水產的戶外燒烤區，主要販售串燒、燒烤，早上11點開到晚上9點鐘，下班後可以和同事來這裡小酌吃點燒烤蠻還不錯。
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