抵達現場時其實有不少人在外面排隊，因此先到櫃檯登記，會給一塊號碼牌等待叫號，而號碼牌僅為識別叫號，並不是按照流水編號排序。 江旻軒認為，網友給的物超所值評價，是來自父母一路走來，不假他人之手的品質堅持。 本來嚮往上班族工作的他，不忍父母辛勞，退伍後正式跟爸爸學煎牛排走上接班路。 耐住寂寞，他專注在煎檯，幫父母守住了好味道。
另外在國中雙人賽部分，維真國中男隊郭建亨、陳博強和女隊陳巧姍、杜曼禎分別擊敗新北中平國中和台北木柵國中拿下金質獎。 昨天後龍「扯鈴團」共在菁英賽拿下5項金質獎，是今年表現最優團隊。 位於整排民宅中，非常低調不醒目，不起眼小店，小小攤位，巷弄美食，感受懷舊感，現今很少見這種豆花攤位餐車，門口總可見大排長龍的人潮，好生意，平日晚上九點多還是很多人排隊。
上上新莊: 上上牛排:道地台式鐵板風味 在地人口袋名單老字號-新莊
曾為了少一味的鐵板麵醬，半夜去翻別家店的垃圾袋，看同業用了哪些食材；也倒掉過上百桶失敗醬汁，只為研發獨門黑胡椒醬。 夫妻倆帶著小孩及努力做出好滋味就有回報的信念，勤奮打拚，從一天只賣出4客牛排，到顛峰時創下單日賣千客的紀錄，小店成了排隊美食。 可搭乘台北捷運「新莊站」或「新莊副都心站」，步行約18分鐘。 1982年，也是江旻軒出生的那年，江氏夫妻在新莊財元戲院（現為財元廣場）旁的夜市裡租了固定攤位，做起鐵板牛排生意，取名上上。
，玉米濃湯、飲料喝到飽，必吃沙朗牛排、綜合雞腿排等，黑胡椒濃郁的胡椒辣香，搭配銷魂的雞蛋扁麵條，非常厲害，無比滿足，附新莊上上牛排菜單。 跳繩選7組舉行菁英賽，國小花式雙人賽由竹林國小游力羽和林芷荺獲金質獎。 國中花式雙人賽女子組台北弘道國中吳昀芸、傅靖雯。 國中花式個人賽女子組台中光德國中白家菱。 後龍國小女子組也在女團花式擊敗金門金鼎國小拿下金質獎。 稍後，集中在後龍國小團訓的維真國中在國中競速團體女子組擊敗金寧國中獲金質獎。
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「就是希望蒸蒸日上嘛。那時候只做牛排跟豬排，都去環河市場買肉回來自己去筋、自己切。」江媽媽負責備料，江爸爸負責煎。 「剛開始我們是一個圓型的煎檯，客人不知道我們在賣什麼，還以為在賣蚵仔煎。我們跟客人說是賣牛排，客人就走了，那時候新莊人不太知道什麼是鐵板牛排…。」上上算是新莊第一家賣牛排的店。 沙朗牛排軟嫩多汁，配上獨門黑胡椒醬，就是最道地的台式鐵板口味。 （140元／客）「最近因為疫情，外帶又更多了。」說話的江媽媽手也沒停過，裝麵、倒醬汁、放入半熟荷包蛋、配菜毛豆…1個平日，光外帶就做了二百多客。
新莊美食2022，新莊巷弄美食，傳統豆花飄香，果然值得推薦，讓愛吃豆花饕客，再遠都值得朝聖。 曾經嚮往白領上班族工作的江旻軒，退伍後不忍父母勞累，決定回家接班。 守住爸媽一手打拚出來的台式平價牛排老字號。 ，外皮煎烤至十分酥香，肉汁鎖在雞腿中，咬下雞腿肉，好juice，非常好吃，超美味。 跟一般夜市牛排、平價牛排相比，這裡真的很超值，環境好，食物好吃，黑胡椒醬偏重，但愛吃黑胡椒帶點辣風味的饕客，絕對會愛上這一味。
位在新北市新莊，不算熱鬧的中港路中段，上上牛排可說是屹立不搖38年。 上網搜尋新莊美食，這家台式平價牛排館的知名度頗高，在地人幾乎都推薦，最多的評價就是物超所值。 但在上上牛排館裡，沒有沙拉吧，也沒有提供麵包，除了牛、雞、豬排及鐵板麵，就只有玉米濃湯跟飲料，跟一般連鎖牛排館大不同。 這個物超所值，在第二代老闆江旻軒眼中，是父母一路走來，從醬料、醃肉到煎排都不假他人之手的堅持而來。
攤位旁邊，住家門口，特別擺放兩、三張方桌，供人可內用，疫情期間，只能外帶。 法諾米是一間無蔥蒜的純蔬食餐廳，義大利麵、三明治、石鍋飯、部隊鍋、湯麵…等多樣化的菜單，讓吃素不再單調。 使用大量菇類和蔬菜的料理，口感豐富又有深度，不輸給任何葷食哦。 Reversion提供各式咖啡/無咖啡因飲品，餐點選擇也很多，最受歡迎的帕尼尼不僅份量大，鬆軟的麵包口感和料理得當的主食，搭配濃醇的義式咖啡，提供客人一頓優雅又滿足的下午茶時光。 這裡的菜單從西式的漢堡、三明治，到亞洲式的豬排飯都有。
- 店家的黑胡椒醬是用洋蔥 蒜 五香等食材炒到出汁，不加太白粉勾芡使得味道更為鮮明。
- 第一代江先生夫妻由地攤夜市起家，沒有專業背景而是一點一滴自己從中摸索學習。
- 餐具請自取，湯品就是標準平價牛排館玉米濃湯，味道大同小異。
- （140元／客）「最近因為疫情，外帶又更多了。」說話的江媽媽手也沒停過，裝麵、倒醬汁、放入半熟荷包蛋、配菜毛豆…1個平日，光外帶就做了二百多客。
目前已是第二代接手的上上牛排，在新莊算是第一家台式平價牛排館，屹立不搖三十八年老字號。 第一代江先生夫妻由地攤夜市起家，沒有專業背景而是一點一滴自己從中摸索學習。 到目前為止內場的兩個煎檯，還是由兩父子掌手，一個煎內用另一個負責外帶。
扯鈴其它各組比賽成績如下：大專個人賽男子組台北市大張駿煌、女子組台北市大阮梓瑜。 武陣宋江陣只有歸南、內門和高雄茄定國小3隊參賽，小傢伙在場內武得舞舞生風，大人在旁看得津津有味，最後由茄萣在地「四姓角」賜福宮三代老教頭郭文賓出錢出力義務指導的茄萣國小獲得特優獎。 ，還有新莊豆花李蔚（大俠豆花）、丁記豆花、礁溪琥珀豆花、新莊阿良麵線手工豆花、萬安傳統豆花粉圓、劉家豆花、中平路阿伯豆花等，各有其特色。 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。
喜歡精品咖啡的人，千萬不能錯過i3東咖啡，從手工挑豆到沖煮出一杯好咖啡，全都由老闆夫妻倆一手包辦。 一杯咖啡再來上一份手工甜點，精緻的午後時光，就從i3東咖啡開始。 熊記是新莊在地超過八十年的人氣老店，不努力早起絕對吃不到的燒餅油條。 酥脆的燒餅包著鬆軟的油條，再來一碗熱的花生湯，看似簡單的在地早餐卻令人回味無窮。 菜單部份種類算是不少，雖然不像高級牛排店，但也是一應俱全，而牛排可以自行決定熟度，店家預設為七分熟。
店內明亮有質感的室內環境，以及平價又有創意的餐點，充滿朝氣的一天就從丸福早午餐開始吧。 小時候的獎賞，就是爸爸會帶我們來吃上上牛排。 我們都點沙朗牛跟雞排，牛排肉質真的厚實又軟嫩，雞腿排也很香酥。 麵跟醬汁也超搭，淋上鐵板整個香味衝上來，很棒。 另外，以後龍「扯鈴團」3級選手為主力的苗栗縣扯鈴代表隊，已在兩年一次的全民運動會，女子隊獲團體「3連霸」，男子隊獲「2連霸」，苗栗儼然已成為台灣的扯鈴大縣。
「我們這邊大多是熟客，很多都吃了三代，就是信任我們的品質。」所以在疫情衝擊下，內用轉外帶，業績也沒掉。 店家的黑胡椒醬是用洋蔥 蒜 五香等食材炒到出汁，不加太白粉勾芡使得味道更為鮮明。 為了堅持品質，從備料到煎排都是出自三人之手，已維持好口碑，自己是覺得滿好吃的，正宗台式鐵板口味，喜歡這一味的你，不彷試試。 餐具請自取，湯品就是標準平價牛排館玉米濃湯，味道大同小異。 飲料有兩種分別是決明子紅茶和古早味冬瓜茶。 沙朗牛排，厚切給的份量十足，吃下一口，軟嫩多汁，點七分熟略熟，點五分熟應該會更好吃，獨門的黑胡椒香氣，帶點辣又香，是很道地的平價台式鐵板牛排。
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