攝取足夠蛋白質時，我們身體會比較有飽足感，比較不會一直好餓想吃點心，而且還能在減重的同時維持住肌肉的質量。 特別精緻澱粉，像是：甜甜圈、餅乾、蛋糕、麵包、白米飯…等，營養價值少、吃多了只是增胖，對於想減肥瘦身、或是健身族來說，都該忌口。 適量優質的蛋白質攝取：蛋白質的攝取在低碳飲食中同樣扮演重要的角色，多一分則無法讓您進入酮體狀態，少一分也則無法讓身體恆定，通常以體重的公克數為一天的攝取量。
碳水攝取量及油脂攝取量同時過低，令身體長期處於不夠能量的狀態，令脂肪代謝率進一步下降及肌肉量流失。 人人體質不同，減肥速度有快有慢，想確保低碳飲食法減肥成功，宜配合擊碎脂肪細胞、有效燃脂的醫美療程，如 Perfect Medical S6 溶脂修形療程。 低碳飲食是目前減肥餐單/減肥飲食的主流，比起168斷食法、輕斷食法及生酮飲食的規則更為簡單及容易執行，而且比起以上減肥飲食更適合大部分人士使用，門檻不高。 顧名思義，低碳飲食就是減少每天攝取的碳水化合物總量，並提高蛋白質及油脂的攝取比例，接下來我們會詳細講解這三者的比例。 低醣飲食是減少食物中碳水化合物攝取量的飲食型態，又被稱為低碳飲食。
低碳飲食比例: 更多關於「瘦身」
儘管過去曾被妖魔化，但咖啡實際上非常健康和低醣飲品中比較常用的，也是飲食中抗氧化劑的最大來源之一。 此外，事實證明，喝咖啡的人壽命更長，罹患2種糖尿病，帕金森氏病和阿爾茨海默氏病的嚴重疾病的風險更低。 只需確保不要在咖啡中添加任何有害健康的成分，最好是黑咖啡，但也可以加入一些全脂牛奶或濃奶油。
- 而且，它們具有高度的多樣性，涵蓋了許多主要食品類別，包括肉，魚，蔬菜，水果，乳製品等等。
- 還有，家人、朋友間的飲食習慣會互相影響，如果你想要達到減醣飲食，那就要多分享這樣的資訊讓朋友、家人知道，讓大家一起了解如何正確選擇食物，才能維持減醣的好習慣。
- 低醣飲食由於碳水化合物攝取較少，血糖波動不大，有增加飽足感，延緩飢餓訊號的效果，幫助防止攝取過多熱量。
- 歡迎嘗試過低醣飲食的人，到下面留言和我們分享你的心得喔。
蔬菜棒：如果已經順利擺脫精緻碳水化合物的誘惑，那就嘗試把蔬菜棒當作零食吧！ 將小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、香菜等蔬菜切成條狀作為零食食用，不僅可以享用蔬菜的甜味，也可以擺脫零食的誘惑。 一天肉類或魚類的攝取量大約是”雙手手掌大小”，葉菜類蔬菜、蕈菇類、藻類的每日攝取量須比雙手手掌的大小還要多。
低碳飲食比例: 低碳飲食比例：油脂
我覺得減醣飲食就像是均衡飲食跟生酮飲食之間的平衡點，幾乎每種食材都能攝取。 這點非常重要，因為亞洲人的主食米飯和麵包，可以少吃，但無法禁止，強制禁止他們食用是很辛苦的，也不太人道。 低碳飲食比例 所以，我曾遇過很多案例是，他們寧願繼續拖著肥胖、不健康的身體，也不願意改變。 身為體態雕塑營養師，我接觸過太多想要減肥的人，他們遇到的一大阻力是無法控制食慾、一直想吃東西。 減醣飲食模式較能持之以恆，也不需要長期忍耐不吃某種食物，基本上任何食物都能吃（但不包含垃圾食物喔），只是需要控制好份量，沒有壓抑就不會暴飲暴食。 為了解決這個問題，請降低碳水化合物的攝入量，然後重新訪問上述幾點。
減醣飲食的好處主要有：不易有飢餓感、有助提高精神力及專注度、對減重者來說能持之以恆、不易復胖。 而減醣飲食比較不會因吃到大量碳水化合物使得血糖不穩定，造成低血糖的頭脹脹與飢餓感。 盡量選擇比較粗糙、加工度低或是保有原型的食物為主。 精緻過的三白(白米、白糖、白麵)都是精緻度高的，要優先避免。 例如：一樣要吃飯，糙米比白米好；要做麵包，全麥麵粉比白麵粉好。 很多人對減醣有個錯誤的觀念是不能吃澱粉，其實是要你避開白飯、蛋糕、麵包這類精緻澱粉，地瓜、南瓜、馬鈴薯這些根莖類原型食物的澱粉屬於含有高纖維的優質澱粉，可以適度食用喔。
低碳飲食比例: 生酮飲食法有助減肥瘦身
美国医学会在一次对比研究中发现，阿特金斯法是4种主流减肥法中效果最好，持续时间最长的减肥法。 新英格兰医学杂志的研究结论表示，阿特金斯的低碳饮食法可以替代低脂饮食法，并且对油脂和血糖平衡的控制效果更为明显。 低碳飲食比例 他還說，隨著肥胖、糖尿病前期以及高血壓的流行，減少澱粉類碳水化合物攝入，而用更多綠色蔬菜取代對許多人來說都合理…..但並不是對所有的人。
但是完全捨棄醣類的攝取，很容易使人陷入過於虛弱的狀態，不但會出現體力變差、記憶力減弱等情形，更會導致新陳代謝變慢與影響生理機能。 此外，對於需要外食的上班族，要認真的執行確實是困難重重，或是進行生酮飲食一段時間後，開始有吃澱粉的欲望，這時候「低碳飲食菜單」就是一個不錯的調整選擇，也可被稱爲「低醣飲食」。 飲食專家會建議採用該方法一定要嚴格遵守飲食規則外，另一大重點是切記只能短期使用。
低碳飲食比例: 澱粉重度上癮者？參考4種替代方案來解決
處於增肌期的人士不需要刻意扣減碳水化合物的份量，在高強度有氧運動及重訓之後更需要碳水化合物及蛋白質所帶來的能量，若運動後缺乏「合成肌肉的原料」，反而會令肌肉的蛋白質流失。 營養師表示在運動後應補充碳水化合物及少量蛋白質。 隨著年輕漸長，新陳代謝亦愈加緩慢，這時候減少精製澱粉的攝入、攝取更多好油脂及蛋白質有助增加肌肉質量，減緩肌肉流失，而且也能令皮膚飽滿、身體更具活力，亦可減緩攝取太多精製澱粉引致的腸胃脹氣。 低碳飲食比例 當精製澱粉碳水被高纖的粗糧、蔬菜等取代，每天的喝水量也要相應增加。
- 碳水化合物是人體所需的三大巨量營養素之一，身體各組織皆需要醣類氧化作為能量供給來源，若碳水化物攝取不足，可能還是會有影響，甚至會影響健康。
- 然而，我們有一個真正的優惠券，可以在未來24小時內使用。
- 另外，生酮飲食的油脂攝取量高，油脂增加會造成腸胃排空減慢，對腸胃道功能不佳的人來說，容易出現消化不良、拉肚子、便祕的情況。
- 攝取足夠蛋白質時，我們身體會比較有飽足感，比較不會一直好餓想吃點心，而且還能在減重的同時維持住肌肉的質量。
從肋眼牛排到碎牛肉再到漢堡，有數十種不同類型的牛肉。 接下來要舉兩個低碳飲食菜單例子，讓大家更能具體了解。 A是一位未婚的外食上班族，平日三餐都是在外解決；B是一位職業婦女，平時午餐都會準備便當自己攜帶到公司吃，晚餐也會回家自己準備。
低碳飲食比例: 飲食與健康：低碳水化合物飲食是否適合所有人？
我的減肥與健身知識來源有五個，學校資訊、老師推薦的課外讀物、課本、國外的研究與論文、以及我個人的經驗。 碳水化合物的攝取量是因人而異，因為每個個體對於碳水化合物的血糖反應不盡相同，但是大部分的人對於碳水化合物是敏感的，其會在攝取相同的碳水化合物後，血糖升高，造成胰島素波動較大。 但是，重要的是要在開始生酮飲食法時顯著減少碳水化合物的攝入。 在生酮飲食法最初的2-3個月後，您可以在特殊情況下吃碳水化合物，剛過後就重新飲食。 要注意的是，即便是同一種食材，打成泥或果汁後，GI值也會上升。 例如：水果打成果汁後，水果的纖維質被破壞，果糖會快速吃進去！
这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能够获得葡萄糖。 BDA建議少吃糖，並用全麥/全穀物產品來替代白米飯、白麵包或白麵食，因為全麥產品可以為身體提供額外營養。 英國全民保健系統NHS說，澱粉類碳水化合物應該佔你所吃食物的三分之一，並建議人們以高纖維的全穀物麵食、米飯和麵包為主。 根據昂溫醫生對154名患有二型糖尿病或糖調節受損（即糖尿病前期）者的研究顯示，吃低碳飲食可降低高血壓、膽固醇、有助減肥以及減少對藥物的依賴。
低碳飲食比例: 運動專區
週期性或有針對性的生酮飲食法是更先進的方法，主要由健美運動員或運動員使用。 本文中的信息主要適用於標準生酮飲食法（SKD），儘管許多相同的原理也適用於其他版本的生酮飲食法。 低碳飲食比例 一般人可以選擇最先吃蔬菜，高纖的食材會延緩血糖上升的速度，也會增加飽足感，還能促進腸胃蠕動，預防便秘。 接著再吃消化較慢的蛋白質的食物，可在胃部停留較長時間，也能增加飽足感。
太久沒有運動或是新手，都能呈現出更顯著的成效。 低碳飲食比例 這邊提供食物組成計算機方便大家計算，或是依照參考程度來攝取也可以。 餵給身體這麼多脂肪，當然不能亂吃，要選擇優質的並且注意烹調方式才行啊！ 低碳飲食又可以稱為低醣飲食，顧名思義就是減少我們吃碳水化合物的量，像是：澱粉、含醣量高的蔬果、甜食以及各種含糖的調味料…等，並且增加脂肪的攝取量，但為什麼多吃脂肪會瘦呢？ 每天吃的三餐內容都關係到我們怎麼選擇食物，選對食物，身體負擔就比較少，對健康就更有益。 掌握低醣飲食的五大原則，就算我們無法一日內改變舊有的飲食習慣，但從這些方向出發，對身體是有很大好處的。
低碳飲食比例: 選擇好的蛋白質食物
午餐：以多蔬菜優先搭配魚肉、雞胸肉為主軸，豬瘦肉、牛瘦肉為輔，主食可以選擇高纖地瓜飯、混入黃豆的黃豆飯、糙米飯、五穀飯，補充膳食纖維、植化素、維生素B群。 具慢性胃炎、消化不良問題的人士可能難以消化高纖維食物，如粗糧、未經加工的殼物如糙米、黑燕麥、去殼燕麥粒、高纖蔬菜及水果等，過量或未消化完全的纖維亦有可能引起便秘。 油脂佔總熱量比例的60%，扣除豆魚蛋肉類的脂肪，以每日熱量需求1600大卡的女性來說，大約需要13份，而2300大卡的男性則是18份。
如果真的想吃甜品，可以在家自製高蛋白低脂低糖的甜品，例如可以用蛋白粉製作pancake和紙杯蛋糕。 生酮飲食的碳水化合物只為全日的總熱量攝取的5%，而脂肪和蛋白質的攝取分別為70%和25%。 而低碳飲食的碳水化合物為全日的總熱量攝取的20%，而脂肪和蛋白質的攝取則為各40%。 《英國醫學期刊》於2018年進行的一項研究發現，低碳的飲食能增加熱量的消耗，所以亦是治療肥胖症的潛在方法之一，尤其針對本身胰島素水平較高的人士特別有效。
