網友指她是用這個方法減磅的，因為喝過燕麥麩皮水飽腹感很足，所以吃飯是平時飯量的一半，而且喝完之後第二天排便十分順暢，便秘了好幾天的肚腩也比之前小了。 建議：飲用上述飲品時，宜避免配搭含鐵質的食物，如：菠菜、西蘭花及菜心等綠葉菜，以及木耳、黑豆、紅豆、雞蛋及紅肉等食物。 據衛生署資料，牛、豬、羊、雞、蠔和蝦等均含有鐵質。 不過，咖啡、綠茶、普洱、紅酒含有的多酚類和單寧酸，也會阻礙人體吸收鐵質及短期鈣質吸收。 除了核桃以外，將所有其他材料加入玻璃罐，輕輕搖晃讓材料稍微混合均勻，蓋上蓋子後放入冰箱一晚，隔天早上要吃時，再加入核桃或其他堅果、水果乾等等增添不同口感。 麥皮富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多麥皮的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內的其他無法排出體外，就容易出現脹氣的情況。
糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 因為容易氧化和吸水力強，所以將新鮮磨好的亞麻籽粉加入食物之後，最好盡快食用。 芥菜較寒涼，適合體質燥熱的人士，但不太適合孕婦、產婦、老人和體質虛寒的人士。
乳酪麥皮: 食生果＝食菜？ 營養師拆解纖維大不同 | Crazy醫聊室EP01 | 活好的
吃麥皮時可配搭不同食物一起吃，以便同時攝取其他營養素。 現時甚至有人會用燕麥入饌製作燕麥飯、燕麥粥、燕麥甜品等都是有營食法。 牛油果乳酪燕麥杯加入了鷹嘴豆和原味乳酪，鷹嘴豆營養密度高，蛋白質、礦物質、維他命都非常豐富；乳酪則含益生菌，保持腸道健康。
- 不過，平時各位朝早起身後都趕急地梳洗出門，哪有時間整早餐？
- 葉翠翠表示「長胎不長肉」的秘訣是，讓準媽媽的身體保持在最佳狀態，懷孕過程中，BB所需要的東西基本就齊備了。
- 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。
- 相反，如果早餐吃的好，經過一夜消耗的身體才可快速補充能量，恢復到正常狀態。
- 麥皮含豐富膳食纖維，一般燕麥片每食用分量 (約35克)已能提供約3克纖維素，相當於一個中型橙的纖維量。
還有不足一個月便是中秋節了，應節食品少不免會多吃了一些，營養師李杏榆提供了一個適合三高人士、需要消滯的朋友或是長者的營養食譜給我們，便是黑芝麻麥皮。 簡單來說就是在一個玻璃容器裡面加麥片、牛奶和水果等食材，然後放冰箱泡一個晚上，第二天早上開蓋即食的早餐。 同是 superfood 的牛油果和藜麥，同樣營養豐富，而且能提供實在的飽足感，尤其適合於高溫夏日時作早餐吃用。 \n 同是 乳酪麥皮 superfood 的牛油果和藜麥，同樣營養豐富，而且能提供實在的飽足感，尤其適合於高溫夏日時作早餐吃用。 洋車前子是天然膳食纖維，原產於伊朗、印度，是洋車前草的種子，形狀大小與米粒相若，經加工磨碎後剩下外殼，有些更會磨成粉末狀供沖調使用。
乳酪麥皮: 營養師建議：
對於正在努力減肥中的你，藜麥營養高而且非常飽肚，除了可製作 藜麥飯當午餐，也非常適合做早餐，藉此便可抑制一整天碳水化合物和卡路里的攝取。 藜麥煮法簡單又百搭，地獄廚神只要手執 藜麥食譜，不費吹灰之力也能烹調出美味的三餐。 乳酪麥皮 不過，謹緊任何食物過量吃用、或以錯誤的方法進食，也有造成反效果，吃用前可先細閱 藜麥副作用、藜麥禁忌。
而進食麥皮的份量亦很重要，吃太少會容易肚餓，引致下一餐過量進食，墮入致肥陷阱，吃太多同樣會攝取太多熱量引致增磅。
乳酪麥皮: 健康好味麥皮食譜5. 燕麥三文魚餅
另外，每 100 克奇亞籽含 17 乳酪麥皮 克蛋白質，比 1 隻雞蛋(13g）還要多，是以對於素食者來說，奇亞籽是很好的替代品。 按一個成年女性而言，每天平均需攝取約1,600卡路里，想減肥的話，第一步就是要控制每日攝取的熱量，維持在每天約1,000卡路里的水平。 為了靚靚，不少人誤信坊間流言而胡亂節食減肥，結果瘦身不成兼搞出病來，得不償失。 其實減肥未必一定要禁食，箇中關鍵是分量和配搭要得宜，原則跟金錢管理一樣，堅持「量入為出」。 粟米片, 係咪脆卜卜果d, 再加奶呀, 用朱古力奶得 …
- 服食抗凝血藥華法林（Warfarin) 的人士，需要留意吃菠菜的份量不可太多，次數也不可太頻密，因菠菜中的維他命K會影響華法林的效用。
- 內地KOL靖海侯周日（12日）發文斥，小網紅為流量抹黑香港。
- 最簡單的藜麥早餐，莫過於將藜麥取代燕麥片（麥皮）作為早餐的主食，只要將藜麥像麥皮一樣，煮熟後配上蜜糖、堅果或生果即可，美味又健康。
- 牛乳酪有時都會產生漲氣，Nursemama 較喜歡自家製羊乳酪。
傳統燕麥屬快熟燕麥和即食麥皮的前身，由原麥脫殼後壓片製成，由於不做多餘的加工，因此可以保留大部份的營養價值，例如膳食纖維、鐵質等，而且麥香濃郁，飽腹感亦較高。 不過其烹飪時間較久，如果想煮得軟糯順滑的話，便需要煮10分鐘，因此最適合用來製作現時減肥必食的隔夜燕麥。 維C冰棒 Yogurt Ice Candy 104kcal 材料：125克乳酪、1粒士多啤梨或半個奇異果 乳酪麥皮 做法：生果切片或粒，混入杯裝乳酪，插上冰條棒，放冰格冷凍成冰棒。 營養分析：乳酪含有蛋白質、鈣質、維他命，營養比加入色素、糖分的冰棒豐富得多，生果可提供維他命C和纖維素，是營養小食之選。 清腸之選 Muesli Yogurt Mix 237kcal 材料：125克乳酪、20克Muesli 做法：將已混合穀物、乾果及果仁碎的Muesli，加入一小杯原味乳酪。 營養分析：乳酪含豐富蛋白質、鈣質及碳水化合物，Muesli提供豐富纖維素，配合乳酪的益生菌，可促進腸胃健康。
乳酪麥皮: 孕婦食譜｜9位星媽孕婦餐單全公開！營養師逐一點評及建議
而低 GI 食物有助穩定血糖，給予飽足感、延遲饑餓感，從而幫助控制體重。 份量1至2人準備時間5分鐘做法將牛油果、吞拿魚及溫泉蛋壓碎並混合，搽上全麥麵包上。 有時間的朋友還可以放入焗爐/多士爐焗五分鐘，更加滋味！ 乳酪麥皮 好處簡單易整，一份早餐有齊充足的蛋白質和碳水化合物。 而且牛油果所含的脂肪對人體有益，不帶飽和脂肪，亦有豐富纖維，加多杯無糖豆漿，這個早餐很飽肚，輕鬆捱到食晏！ 另外，揀牛油果亦有很大學問，要揀到熟的牛油果並不容易。
若不喜歡可可粉的話，可以用玉桂粉代替，同樣可以幫助燕麥杯調味。 營養師王敏寧指這要視乎甚麼種類的植物奶，某部分植物奶中也含鈣、鐵等成分，理論上燕麥的植酸，有可能阻礙人體吸收礦物質，因此從基礎上看與牛奶不相伯仲。 此外，米奶、燕麥等由穀類生產的「奶」飲品，蛋白質含量偏低，未能完全代替牛奶飲品。
乳酪麥皮: 牛油果乳酪燕麥杯食譜（歡迎下載）：
不過也視乎分量的多少，記住不要加多過手掌心分量的果仁就可以了。 乳酪麥皮 在浸泡後的燕麥杯中加入少許蜂蜜後攪勻，再加入枸杞、黑芝麻和開心果即可。 枸杞、黑芝麻和開心果均具明目護眼的作用，而枸杞更有抗衰老及降血糖等好處，因些這款燕麥杯特別養生。
即食是可以直接沖熱水食用，快熟和原片都要烹調，原片的口感比快熟煙韌，它們的烹調時間也是 3至 5分鐘。 個人是比較喜歡快熟，口感最接近茶餐廳，最怕吃即食麥皮，又稀又寡。 黑木耳含豐富膠質和膳食纖維，促進腸臟蠕動，幫助排便，也能清除黏附在血管壁上的脂肪和膽固醇，預防心血管疾病。 海帶較寒涼和含相當豐富的碘，孕婦、脾胃虛弱和甲狀腺亢奮的人士忌服，母乳媽媽也不宜多吃。 最後營養師提醒如選用鮮奶則議待燕麥、黑芝麻粉和熱水攪勻放涼後才加入，避免細菌滋生；奶類敏感人士或素食者可改用豆奶。 奇亞籽（Chia seed）來自中南美洲，是植物鼠尾草的種子，由於含有豐富的營養成分，被稱為「超級食物」，有增加飽腹感、促進消化和補充蛋白質等好處。
乳酪麥皮: 食譜分類
據悉辣媽Kelly生完BB後都只不過是115磅，出院後不久隨即穿着短裙及高跟鞋，產後幾乎不用減肥。 她在09年誕下長子「蝦餃仔」劉昇和在12年誕下次子「小龍包」劉琛。 已為兩子之母的Kelly身材完全無走樣，令媽媽們驚歎，當年甚至有「代母」傳聞，不過，大家了解她懷孕時的飲食習慣後，便知一二。 葉翠翠表示「長胎不長肉」的秘訣是，讓準媽媽的身體保持在最佳狀態，懷孕過程中，BB所需要的東西基本就齊備了。 媽媽們無需盲目追求磅數，只需要給予胎兒一個足夠的發展空間，最重要的是令胎兒自然增磅的同時，又能健康自由發育。 有網民表示粟米肉碎麥皮幾好味，跟食粥相似，且寫出食譜煮法，想試的不妨跟住做。
曾經有個案例，何伯伯為了降低膽固醇，將三餐的主食全部都換成麥皮。 一個月後做身體檢查，雖然膽固醇有降下來，但竟然多了「三酸甘油脂」過高的問題。 因為麥皮有豐富碳水化合物，而過多的碳水化合物會轉換成三酸甘油脂存在體內。 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，為 Nutri Life 營養顧問中心創辦人。
