根據食安中心，「此日期前最佳（Best Before）」關乎食物質素。 該日期表示食物若加以適當貯存，可合理地預期在該日及該日之前食物能保存其特質。 過期後雖然食物質素可能不如前，但食用仍可接受。 乳酪在過期幾天後，如尚未開封，從外觀看也未有發現腐壞，也可以安全食用。 前者是自然的，而後者僅發生在不受控制的糖尿病中。
不過，雖然營養師以燕麥作為提高膳食纖維的妙招，但你知道嗎？ 市售麥片、榖粉商品，很多都是經過調味的，裡頭所含有對健康助益的燕麥、榖類含量並未受到規範，而且含有精製糖，反而增加熱量負擔，也會有肥胖的問題。 所以要提醒大家，選擇燕麥片時，看清包裝上的營養標示，不加糖、有健康食品認證，清楚標示膳食纖維和β-聚葡萄糖含量，才能讓減脂（體脂與血脂）事半功倍。
乳酪減肥餐單: 健康大晒吃晚飯時間都有學問？哈佛研究：呢個鐘數食飯最好！吃對時間除了有助減肥，仲有邊兩大好處？
很多韓國女星都喜歡以番薯減肥，據知女團MAMAOO成員試過3餐都吃番薯後成功減去15公斤，體重更加9年沒反彈，成績相當好。 秀智亦不例外，她在減肥期間必食番薯，它含有均衡的營養，屬於高纖食物有助舒緩便秘及提升新陳代謝。 番薯含有豐富營養，包括礦物質、鐵質、維他命C，有助預防水腫，更有助提升吸收膠原蛋白，改善皮膚。 乳酪減肥餐單 另外，番薯是低熱量、低脂又飽腹的食物，所以秀智的減肥餐單主要以番薯為主，再配搭其餘食物以控制熱量攝取。
與其他蔬菜一樣，它們的纖維含量很高，而且往往難以置信。 它們的蛋白質含量不如動物食品或豆類高，但與大多數蔬菜相比仍然很高。 蛋白質，纖維和低能量密度的結合使十字花科蔬菜成為您減肥時減肥餐單中理想的減肥食物。 今次介紹的餐單食譜都是約500kcal，符合一般想減磅的女士所需熱量要求。
乳酪減肥餐單: 日本醫生推「蛋白質減重法」 1個月輕鬆減7KG
很多人都認為碳水化合物是致肥主因，但如果完全停止攝取碳水化合物，反而會更容易感到飢餓。 碳水化合物是人體能量最大來源，適量攝取更可幫助脂肪燃燒。 消化系統會將碳水化合物轉化為葡萄糖，讓身體吸收，如果沒有葡萄糖，我們就會較易感到疲倦、無力和煩躁。
- 而選對了乳酪種類，可以幫助減肥，同時提供飽肚感。
- 雖然控制食量有助減肥，但突然節食，例如不吃晚餐，身體機能未能適應，會開啟飢餓模式，令你更有食慾。
- 碳水化合物的減少會使您的身體進入稱為酮症（Ketosis）的代謝狀態。
- 即使它們包含天然糖，它們的能量密度也很低，需要一段時間才能咀嚼。
- 如上所述，低能量密度的飲食和飲食往往使人們少吃卡路里。
- 很多人去做運動前，都會告訴他們不要吃太飽，又或者不要喝奶類飲品，以防在進行運動途中感到不適。
乳酪中的益生菌會在腸道製造氣體，初嘗乳酪者可隔日進食，先作適應。 不過要注意的是，不是每種蔬菜的纖維量也一樣。 以 100 克熟的生菜為例，當中就只含有 1.9 克的纖維。 如果只吃生菜的話，每天要吃 1,300 克的熟生菜才足夠。 可是，並不是每個人都精於計算熱量，所以在計算 TDEE 的時候有一定的困難，建議可以使用計算熱量的程式，例如 myfitnesspal、fatsecret 等等。
乳酪減肥餐單: 減肥食物 5. 瘦牛肉和雞胸肉
很多人會把增肌與減脂一並討論，但其實兩者多數要分開進行：增肌要靠醣類和蛋白質，需要高蛋白質食譜；減脂則需控制總熱量，例如控制碳水化合物攝取量。 因應男性和女性的體質不一樣，健身飲食菜單、增肌餐單也會有男女之分。 西蘭花是不少健身人士會選擇的菜類，當中蘊含豐富的營養，全面配合人體的需要。
郭思的減肥方法先從飲食方面着手，然後配合運動：慢跑、健身做瑜珈，只消5個月雙管齊下，即可練出美好身材。 在飲食方面，郭思的早餐以脫脂牛奶、2個蛋白或蛋羹、低糖水果為主，午餐會選擇水煮蔬菜及牛肉，下午會喝美式咖啡及水果。 晚餐就得要非常忍得口了，因為基本上不會進食，最多以水果代替晚餐。 生酮飲食法能有效減肥、減肚腩和降低疾病風險因素。
乳酪減肥餐單: 健康「膚」識
在衡量飽滿度不同食物填充程度的量表中，白色煮土豆在所有測試食物中得分最高。 這意味著通過吃白色煮土豆，您自然會感到飽而少吃其他食物。 如果讓土豆煮沸後冷卻一會兒，它們會形成大量的抗性澱粉，這種纖維狀物質已顯示出對健康的多種益處，包括減肥。 香蕉含豐富纖維，而且有飽肚感，卡路里亦相當低，是減肥餐單的常客。 除了識食還要識揀，揀選好的乳酪可以對減肥帶來更大的幫助。
生酮飲食法優於低脂飲食的原因有很多，其中包括蛋白質攝入量的增加，它提供了許多好處。 生酮飲食法帶來的酮增加，血糖水平的降低和胰島素敏感性的改善也可能起著關鍵作用。 乳酪減肥餐單 有關生酮飲食法的減肥、減肚腩效果的更多詳細信息，請閱讀本文。 陳倩揚曾表示自己不多做運動，成功減磅主要靠改變飲食習慣，主張食住減。 她自創的低醣減肥餐單的第一階段為首6至8星期，期間每天要飲至3公升水，戒掉甜的飲品，所以可飲齋啡和無糖檸檬茶，而首2星期更要暫停食飯、意粉、麵包等碳水化合物。 每100克有約21克蛋白質，除了豐富的蛋白質外，還有 Omega-3、維他命D等。
乳酪減肥餐單: Day 4. 香蕉藍莓乳酪
除了飲食上要吃得清淡及控制份量，亦要配合運動，孫儷「娘娘」是個眾所周知的健身狂人，也帶動經理人吃減肥餐單之餘要每天跑步、練習瑜伽及做160個仰卧起坐。 這個七日減肥食譜不太限制食物的種類，但建議每餐只吃7分飽，晚餐只吃到6分飽，而且必須以水煮、蒸和少油少鹽為原則，在這七日之中主食要吃粗糧、肉類要選擇新鮮肉，至於蔬菜要以綠葉蔬菜為主。 為了慢慢回復正常的食慾及食量，最後一天會吃得最豐富，你可以吃任何蔬菜跟水果（但不包括薯仔、番薯等高碳水化合物），並且可以吃一碗份量的糙米，除了清水之外可以喝大量不另加糖的鮮榨果汁。 進行七日減肥食譜之前最好入手一個大容量的水壺，幾乎所有一星期極速減磅的瘦身法都要求大量喝水，增加飽肚感之餘還可以促進腸胃的蠕動，促進消化及加強新陳代謝，令排毒減肥之效倍增。 若不想或不懂計劃每餐卡路里的份量，其實還有個最簡單快捷的方法，就是每餐永遠只吃七分飽，那就要用計算卡路里計得一個頭兩個大了！
第6天可以吃的蔬菜不止是番茄了，只有是水煮或生的蔬菜都可以吃（當然，除了薯仔），再加上一碗糙米及一份去皮低脂肉類：魚肉或雞肉 500g，到了第6天上磅會發現體重已經輕了幾磅。 洋蔥乳酪的做法是，把半個生洋蔥切絲後加入200克無糖乳酪拌勻，不想洋蔥味道太刺鼻你可以先清水浸30分鐘。 家裡、辦公室的櫃桶或同事的櫃桶老是備著一大堆好吃的零食，雖然分享多滋味，但手邊常有零食更容易忍唔到口，追劇或下午辦公疲倦無聊時易攝取額外的熱量。 社區營養服務於本月至下月中舉辦「營得喜」系列課程。 課程包括針對不同營養主題（如膽固醇、骨質健康、減壓飲食）的小組；並由註冊營養師主講。 相對於蕃薯的甜味，馬鈴薯沒有甚麼味道，所以在烹調過程中，需要增加調味，關於馬鈴薯到底是致肥還是減肥好幫手的關鍵在於你如何料理。
乳酪減肥餐單: 星期減肥餐單大公開-第七天
生酮飲食法對於超重，糖尿病或希望改善其代謝健康的人非常有用。 生酮飲食法可能不太適合精英運動員或希望增加大量肌肉或體重的運動員。 並且，與任何飲食一樣，生酮飲食法只有在您堅持不懈並長期堅持的情況下才有效。 儘管生酮飲食法對健康人來說是安全的，但當您的身體適應時，可能會有一些初始副作用。 這通常被稱為「生酮飲食法流感 Keto 乳酪減肥餐單 Flu」，通常會在幾天內結束。
盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 終於到最後一天，午餐就吃一個海鮮pizza吧，海鮮的熱量要比肉類低，所以減肥時選擇海鮮絕對不會錯。
乳酪減肥餐單: 減肥餐單營養師500kcal低卡食譜
它們的蛋白質和脂肪含量很高，並且非常令人滿意。 乳酪減肥餐單 一項針對30名中央肥胖女性的研究表明，早餐吃雞蛋代替百吉餅，可以增加飽腹感，並使參與者在接下來的36小時內少吃東西。 另一項為期八週的減肥運動研究發現，與百吉餅相比，早餐雞蛋會增加卡路里受限飲食中的體重減輕。
另外，還有一個好消息是，乳酸菌的最佳生長溫度介於30～40℃，恰好符合人體體溫，在這個溫度範圍內，乳酸菌會更活躍、更好吸收。 吃乳酪補好菌，對人體腸道健康至關重要，嚴寒的冬天，把冷冰冰的乳酪送往嘴裡，對許多民眾來說簡直是一大考驗。 Heho健康營養師告訴你，正確的乳酪加熱方法。
乳酪減肥餐單: 營養師減肥原則 3. 補充足夠水分
有「蔬菜中的皇后」美名的洋蔥，富含維他命A、維他命C、鉀、鈣、鐵、硫化物、膳食纖維和槲皮素。 不只可以提升免疫力，還能促進血液循環，加上熱量低，可抑制脂肪生成及增加脂肪分解，絕對是減肥好物，今天就來教你三種超實用洋蔥瘦身方法。 雖然控制食量有助減肥，但突然節食，例如不吃晚餐，身體機能未能適應，會開啟飢餓模式，令你更有食慾。 減少食量需要逐步進行，否則忍得太辛苦，可能令你反彈暴食以慰藉心靈。
乳酪減肥餐單: 希臘乳酪減肥食譜＋生酮推介！選擇真希臘乳酪4大條件＠Zoesportdiary專欄｜食是食非
農曆新年假大魚大肉後，不少人想要減重會改吃蔬果餐，藉由富含膳食纖維的蔬菜、水果來減重，卻沒想到體重還沒減下來，脹氣卻讓身體不舒服，肚子還鼓的更胖了。 分析：蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。 分析：義大利麵雖然包含澱粉質，但由於成分是小麥粉，因此每100克生麵的熱量約380卡路里，它的高膳食纖維對減肥亦有幫助。
乳酪減肥餐單: 身體出現6個問題可能是免疫力系統失調警告！
第三胎後她的身形一度豐滿，於是便以「低醣減肥法」在4個月減17.5磅。 當時她為了腹中塊肉，不惜臥床安胎142天、打了300支安胎針，長期臥床會變胖在所不計，小瑄亦大方分享懷孕餐單。 照片所見，其餐單款式甚多又豐富、絕不單調，務求為孩子「李V寶」帶來豐富營養。 將泡好的花膠、海參，冬蟲夏草，與滴雞精一起燉一小時；燉完後將這個「超級滴雞精」倒落容器內，然後放入雪櫃冷凍一晚。
乳酪減肥餐單: 蛋白質減重法或會加快出現減肥平台期？
蔣雅文也曾透過低醣飲食減肥，成功於一星期間減去8磅，同時令皮膚變好、改善到炎症等。 而陳倩揚試過低醣飲食法後， 她在頭幾個星期磅數明顯下跌較快。 健身午餐和晚餐：進食大約一個手掌的肉類分量是最理想，另外可以配搭白飯、西蘭花、雞胸肉、牛肉、意粉、薯仔、三文魚。 不少健身人士都會制訂相關的餐單，若果你是一名新手，相信一定十分迷茫，不知道應該吃甚麼才好，以下有一些健身教練推薦餐單建議供大家參考。
乳酪減肥餐單: 低脂乳酪推薦：雀巢️ACTI-V️低脂乳酪 HK$8.9/杯
基督教聯合那打素社康服務部指，減磅原理很簡單，可選擇低卡的餐單，令身體攝取的熱量低於所消耗的熱量，惟過分低卡的餐單亦有機會對身體造成影響。 由於減肥餐較為清淡，她為了不要吃膩，偶爾也會加入清蒸玉米、全麥麵包、脫脂牛奶、花椰菜及清湯等食物，保持新鮮感。 她也會定時做運動，每星期1至2次，每次運動都會超過40分鐘，以加快身體裡的身陳代謝。
乳酪減肥餐單: 含有抗性澱粉
乳酪本身含有豐富的益生菌，有助調節益菌與壞菌的平衡，可以促進腸道健康。 而選對了乳酪種類，可以幫助減肥，同時提供飽肚感。 如果你也想試行乳酪減肥法，即看營養師Mimi以下5大提醒。 這些食物的蛋白質和纖維含量較高，這是導致飽腹感的兩種營養素。 且魚肉和海鮮會優於雞肉、以及豬肉、牛肉等紅肉。 也可以搭配豆漿、咖啡或無糖紅茶、綠茶等飲品。
