Koon coffee roasting studio 㒭咖啡自家烘焙工作室是隱身在巷弄裡的咖啡廳，用藍白色相間的基底打造，讓人走進店內就能感受到放鬆、慵懶的氣息。 多莉絲手工作坊 多莉絲手工作坊 包的像飯糰的東西是草莓泡芙(NT.50)，包得很仔細，騎車拿回家草莓依舊乖乖在原位。 台北海景溫泉VILLA推薦│福容大飯店 福隆，雙人風吕湯屋+鍋物，2人成行只要 1999元，隱藏版芒花秘境。
MORI Baumkuchen，於2012年創立，深受許多電視媒體及部落客達人們的報導及推薦，除了美味的蛋糕之外，禮盒包裝也相當有質感！ 最推薦的是其經典的「生乳酪糖霜年輪蛋糕」，與入口即化，吃的到飽滿紅豆餡的「宇治金時年輪蛋糕」。 優仕紳創立於1990年，提供相當多樣化的蛋糕與客製化服務，能依照需求量身訂做專屬於您的生日蛋糕，除了生日蛋糕之外，也有提供彌月蛋糕與卡通造型蛋糕。 最推薦的是可愛又討喜的「優仕紳Kitty蛋糕」與宛如藝術品般的「優仕紳手拉胚蛋糕」。 喜之坊創立於1988年，堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中依然堅守古法製程，秉持重視原料與健康的原則。
沒有花俏的店舖裝飾、也沒有過多的行銷宣傳，但卻蘊藏深度美味的店家 – 63號手作蛋糕坊，店家嚴選食材，再經過每個細心的步驟，才將商品呈現於每個客人手上，那種細緻綿密的口感，品嚐至今都還會留戀難忘，味道及口感上都非常棒，還滿值得購買品嚐的呢。 從台南紅到在台北也有分店的王子神谷日式厚鬆餅，是三重必推的人氣甜點店家，三重份店就位於三重國民運動中心地下停車場旁，一份只要100元初頭的舒芙蕾，有六種口味可以選擇，CP值爆表是小資族激推的療癒系下午茶。 有機抹茶千層是使用京都宇治抹茶加上細緻潤滑的鮮奶油餡，層層堆疊的口感讓抹茶的香氣更加濃郁，配上可愛的三眼怪的圖騰畫盤，療癒指數百分百。 愛吃蛋糕的我之前在日本一定會去Domremy Outlet，去那買ng甜點都無敵便宜100円有找，每次都會買一大堆很便宜，沒想到在三重這也有販售NG蛋糕，店內NG蛋糕是將蛋糕切邊或者是成品不美觀部分切下來賣。 有超多種口味，每天會公布在fb販售口味，一盒NG蛋糕40元起跳 最佳賞味期限冷藏3天冷凍可保存7天。 輕柔的蜂蜜蛋糕裡加了濃郁的草莓奶油霜，法國草莓果泥與奶油製成的草莓奶油霜不同於一般油膩的奶油感，草莓奶油霜吃起來非常爽口，草莓酸度與奶油綿密的結合，讓人愛不釋口。
蛋糕體本身很Q彈，濕潤度也夠，蛋糕內餡的百香果與鮮奶油超濃郁的，也讓我超激賞，這款蛋糕帶去公司與同事分享時，還小小的造成騷動，因為奶油酸酸的口感讓大家覺得熟悉卻又說不出是哪種口味，一公開是百香果後，大家都恍然大悟，頻頻點頭說好吃啊。 梅笙蛋糕工作室是由一位在蛋糕業界累積十年經驗的師傅創立，品牌初衷在於想讓大家享受幸福又沒負擔的甜點，在台中是間小有名氣的蛋糕甜點店。 最推薦的是口感香濃滑順的「愛爾蘭貝禮詩蛋糕」、 以低糖鮮奶油製作，健康又可口的「鮮奶莓果蛋糕」 。
三重蛋糕: 三重甜點＃2 若草 WAKAKUSA Flower & Dining
甜野新星的初衷就是讓喜歡吃甜點的你，在減輕身體負擔的同時還能享受甜點的美味，主打低糖、無澱粉的生酮甜點。 最推薦的是能品嘗到紅玉紅茶清香的「紅玉歐蕾蛋糕」，與微甜滋味搭配鐵觀音茶香的「典藏戚風鐵觀音蛋糕」。 泛泛農場堅持使用最優質的用料與健康的比例製作蛋糕，他們最有名的就是頂級貓山王榴槤，如果你對於榴槤情有獨鍾，那麼絕對不能錯過以超薄千層皮與絲絹般的滑順口感聞名的「貓山王榴槤千層蛋糕」和以新鮮柳橙點綴的「北海道嚴選乳酪蛋糕」。 Color C’ode創立於2013年，其蛋糕均採用牧場直送的優質雞蛋製作，傳承法式甜點的精神，追求層次與搭配。
- 從台南紅到在台北也有分店的王子神谷日式厚鬆餅，是三重必推的人氣甜點店家，三重份店就位於三重國民運動中心地下停車場旁，一份只要100元初頭的舒芙蕾，有六種口味可以選擇，CP值爆表是小資族激推的療癒系下午茶。
- 花漾朋派由兩位熱愛餐飲年輕人創立，希望帶給顧客一頓朋派(台語：豐盛之意)的享受，其特色是使用當季新鮮食材融入手作烘焙點心內並堅持手工製作。
- 我很喜歡這個粉嫩嫩的蛋糕盒子，顏色很討喜之外，拿出蛋糕後，盒子本人就是一個很棒的收納盒，當作生日蛋糕絕對會是場內的焦點，當然當成是野餐的甜點也是十分恰當，想要吃甜點，什麼理由都是合理的。
- Touched 塔吉特是創立於2008年的台灣在地品牌，其特色是每個蛋糕都是以沙西米鮮度的要求去製作，沒有華麗的外表，卻有不同凡響的口感！
- 甜野新星的初衷就是讓喜歡吃甜點的你，在減輕身體負擔的同時還能享受甜點的美味，主打低糖、無澱粉的生酮甜點。
最推薦的是散發濃郁香氣，入口即化的「巴斯克生起司」，與口感濃郁甘甜的「鮮芒夏洛特」。 達克闇黑工場製作的甜點沒有多餘的包裝、花俏的裝飾，有的只是甜點最初最簡單的真材實料。 最推薦的是一口咬下去會爆漿的「闇黑生起士巧克力」、能品嚐到香醇芋香與奶蛋香的「香米紫芋裙襬搖搖」。 栗卡朵洋菓子工坊以日式風格的甜點和親民的價格出名，最推薦的是清爽不甜膩「檸檬雪天使蒸蛋糕」、還有一口咬下去巧克力會立刻暴漿的「法式經典巧克力蛋糕」。
三重蛋糕: 三重NG蛋糕：一大盒40元起跳，CP值超高，便宜到誇張/團購美食/外帶
Color C’ode的蛋糕那別出心裁的設計總是能讓人耳目一新，最推薦的是撲滿大顆無籽葡萄的「碧玉葡萄塔」與清爽酸甜的「檸檬雪霜乳酪」。 這款外層是輕乳酪蜂蜜蛋糕，比一般蜂蜜蛋糕更多了乳酪香氣與輕柔感，63號的蛋糕真的都很特別，吃起來不乾澀，蛋糕體很有濕潤感，是會讓人想要一口接一口吃的甜點。 這款蛋糕我是大大大推薦啊，蛋糕取平安順利的諧音，蛋糕裡頭的成分就是蘋果與荔枝的結合。 我很喜歡這個粉嫩嫩的蛋糕盒子，顏色很討喜之外，拿出蛋糕後，盒子本人就是一個很棒的收納盒，當作生日蛋糕絕對會是場內的焦點，當然當成是野餐的甜點也是十分恰當，想要吃甜點，什麼理由都是合理的。
63號手作蛋糕坊距離捷運台北橋站步行約10分鐘，店家外觀非常不起眼，本以為甜點店會有些裝飾或什麼的，這裡完全沒有，低調的就像是普通的民宅一般。 花漾朋派由兩位熱愛餐飲年輕人創立，希望帶給顧客一頓朋派(台語：豐盛之意)的享受，其特色是使用當季新鮮食材融入手作烘焙點心內並堅持手工製作。 最推薦的是口感綿密到不行的「搭波芋泥波波千層」，與清爽可口又帶點肉桂香氣的「焦糖蘋果肉桂卡士達千層」。 不二緻果創立於1938年，原名稱為「不二家」，在傳統食材上加入新意是不二緻果的專長與堅持。
最推薦的是每口都充滿濃烈乳酪香的「提拉米蘇蛋糕」，和結合蜜香吉士片與濃郁乳酪的「美式香橙重乳酪」。 【Ring Ring cafe 拎嘎逼】的店名不太好打字，之前以為是“拎咖逼”，就是喝咖啡的台語，但搜尋會找不到，如果和我一樣搜尋或打字找不到，可以試試看搜尋三重安和路咖啡館。 板橋美食 │6間隱藏車站裡的秘密甜點-Global Mall 板橋車站 ，成真咖啡，紀咖啡、四間私藏甜點鋪，期間限定「奇幻星球海」造景。 百香果蛋糕內餡超迷人的，百香果濃郁的酸度與奶油交融，與Q彈的蛋糕結合，讓我意猶未盡，連最挑嘴的同事也紛紛問我何時要團購，這款百香果真的是深得我心。
食感旅程堅持使用法國天然發酵奶油，取代市面上常見的酥油、乳瑪琳、人造奶油等，並使用進口頂級麵粉以及台灣在地生產有機食材，融入甜點及手工餅乾中。 最推薦的是不加一滴水，越吃越濃郁的「絲綢乳酪蛋糕」，與酸甜又解膩的「金典檸檬蛋糕」。 三重除了美食小吃，咖啡館、下午茶甜點也很多，這篇懶人包《三重咖啡館、下午茶、甜點蛋糕推薦》就以我去過的幾間下午茶、咖啡館分享參考，想找有插座、網路、蛋糕甜點、好喝咖啡、打發時間、筆電工作、業務洽談可以把這篇筆記起來。 最推薦的是藍莓控絕對不可錯過的「藍莓重乳酪」，與口感醇厚濃烈的「伯爵茶巧克力磅蛋糕」。 Aposo 艾波索於2009年創立於三峽，堅持以手工製作，並挑選頂級優質的天然食材，只為了製作能引起共鳴的幸福甜點。
好的奶油在舌尖不會殘留油膩感，合成的奶油在嘴裡會有濃烈的油膩感，63號的蛋糕吃起來不會有甜膩的負擔，好的奶油加上水果與原料，讓63號的蛋糕格外的美味。 生日蛋糕必須於3天前預訂，老闆為求食材的新鮮，生日蛋糕皆會當天製作，蛋糕捲以及彌月蛋糕則會提前一天製作，因為需要時間定型，這樣各項都十分龜毛的規定，就是要保證每一份蛋糕的品質是在最佳狀態。 新北三重｜NG蛋糕 新北三重｜NG蛋糕 動線算流暢，到了商品區看到什麼口味直接拿在手上然後等結帳即可。 亞尼克基於「要給客人最好的」的信念，始終採用最好的原料做甜點，秉持著誠信經營，亞尼克也已經累積了不少好口碑。
- 最推薦的是口感綿密到不行的「搭波芋泥波波千層」，與清爽可口又帶點肉桂香氣的「焦糖蘋果肉桂卡士達千層」。
- 食感旅程堅持使用法國天然發酵奶油，取代市面上常見的酥油、乳瑪琳、人造奶油等，並使用進口頂級麵粉以及台灣在地生產有機食材，融入甜點及手工餅乾中。
- 63號手工蛋糕坊是一間非常低調的蛋糕店，這裡的蛋糕不以華麗出名，樸實的外表卻有令人驚嘆的美好滋味，吃一口便能感受這蛋糕的完美演出。
- Koon coffee roasting studio 㒭咖啡自家烘焙工作室是隱身在巷弄裡的咖啡廳，用藍白色相間的基底打造，讓人走進店內就能感受到放鬆、慵懶的氣息。
- 最推薦的是藍莓控絕對不可錯過的「藍莓重乳酪」，與口感醇厚濃烈的「伯爵茶巧克力磅蛋糕」。
- 最推薦的是散發濃郁香氣，入口即化的「巴斯克生起司」，與口感濃郁甘甜的「鮮芒夏洛特」。
- 蛋糕體本身很Q彈，濕潤度也夠，蛋糕內餡的百香果與鮮奶油超濃郁的，也讓我超激賞，這款蛋糕帶去公司與同事分享時，還小小的造成騷動，因為奶油酸酸的口感讓大家覺得熟悉卻又說不出是哪種口味，一公開是百香果後，大家都恍然大悟，頻頻點頭說好吃啊。
透明烤箱的品牌核心是以對待家人的心，挑選高品質原料，並堅持以手工、無人工添加、無香精防腐劑的製法製作每個產品。 最推薦的是吃之前必須先拍10張照炫耀，同時滿足味覺和視覺的「優格乳酪蛋糕」與微微帶點苦味的「抹茶重乳酪蛋糕」。 Touched 塔吉特是創立於2008年的台灣在地品牌，其特色是每個蛋糕都是以沙西米鮮度的要求去製作，沒有華麗的外表，卻有不同凡響的口感！
老闆說只要是好的蛋糕店，通常都會使用總統牌鮮奶油，我並非走烘焙路線，對鮮奶油不是很了解，但老闆敢拿出來就表示他很自豪自己的原料，話不多說，趕緊來品嘗63號手作蛋糕坊的蛋糕吧。 跟一般蛋糕店總是把美美的生日蛋糕擺滿冰箱不同的是，63號手作蛋糕坊都是當天現做生日蛋糕，生日蛋糕裝飾就較為豐富，而且啊~~這裡的生日蛋糕相當好吃，吃過會有種回不去的感覺，那種軟綿口感，會讓人一吃就愛上。 新北三重｜NG蛋糕 草莓冰淇淋三明治(NT.40)中間夾入草莓醬所以偏甜，芋泥冰淇淋三明治(NT.40)芋香濃郁，綿密可口。
辻利茶舗於1860年創立，其特色為使用最高等級的抹茶，原創出各式美味飲品及餐點，致力於將日本茶的精良品質推廣至全世界。 最推薦的是抹茶味超級濃郁，令抹茶控欲罷不能的「辻利濃茶卷」，與酸甜莓果交織濃郁茶香的「抹漾莓果慕斯蛋糕」。 卡瓦蛋糕是一間起源於中永和的手工蛋糕品牌，品牌主打減糖、無香精、添加物、反式脂肪的健康蛋糕，希望藉由甜點拉近人與人的距離。 最推薦的是展現濃厚抹茶風味的「抹茶紅豆冰淇淋」與使用薩馬拉酒製作，最正統「提拉米蘇」。 一盒內有裝5片，換算一塊才8元，外面這樣一塊至少要25元，真是便宜到爆炸，蛋糕很鬆軟，咖啡香氣濃郁，最喜歡中間夾的奶油餡，肥膩膩的很好吃。
最推薦的是以72%比利時巧克力，製成口感濃郁卻不死甜的「比利時極光巧克力」，與口感細緻、芋頭香氣濃厚的「芋見無限乳酪」。 蛋糕捲的口味滿多樣化的，除了季節性的芒果、草莓、百香果，其它則是固定商品，使用的材料皆是經過嚴選的德國進口奶油、光泉鮮奶、法國總統鮮奶油，以高級的食材製作，平價的享受美味，CP值真的很高。 最推薦的是以卡夫乳酪製作，比一般蛋糕少60%的脂肪的「水果玫瑰乳酪蛋糕」，與減糖又健康的「優格戚風裸蛋糕」。 最推薦的是口感扎實又清涼的「芋冰磚蛋糕」與採用紐西蘭乳酪製作，口感香濃的「純味重乳酪蛋糕」。
一般水果風味的蛋糕多半是香精調味，而63號蛋糕則是將特優級的百香果取出果肉後，榨出來的果汁再與總統牌鮮奶油融合，老闆堅持自己的蛋糕不加香精與香料，這樣的實在，即使沒有好看的外表，依舊讓人蠢蠢欲動。 蛋糕內餡才是整體的亮點，蛋糕是雙夾層，裡頭是將蘋果切丁，再熬煮成醬汁，加上奶油拌勻後，塗抹在蛋糕體內，雙層內餡裡都可以吃到蘋果的果肉，帶有濃郁的酸氣，卻又讓人想要再三回味，綿密的荔枝慕絲與蘋果的搭配是無懈可擊，恰到好處的酸度與滑順滋味完全不會膩口。 我對甜點完全沒有招架之力，能吃美味的蛋糕真的感到非常幸福，吃過這間63號蛋糕的朋友跟家人也都讚不絕口，原來幸福也可以很簡單，就像是63號的蛋糕，單純中卻有滿滿的幸福滋味。 63號手工蛋糕坊是一間非常低調的蛋糕店，這裡的蛋糕不以華麗出名，樸實的外表卻有令人驚嘆的美好滋味，吃一口便能感受這蛋糕的完美演出。 綠帶純植物烘焙是一間主打健康、天然、輕盈的純植物蛋糕店，堅持對環境與動物友善的Vegan理念，讓對蛋奶過敏的朋友以及純素飲食者都能安心享用。 Patio帕堤歐創立於 2008 年，秉持高品質原物料與專業師傅製作群，及優秀的經營團隊，已在新竹走過第 10 年，其擅長的領域是造型蛋糕。
等，最讓我覺得特別的是濃情巧克力捲，因為是使用法國CACAO BARRY的巧克力，下回想要品嘗的就是這一款啦。 鳳梨酥的內餡是沒有加冬瓜醬的鳳梨餡，並採用台南的金鑽鳳梨餡和南投土鳳梨餡混合而成的酸甜內餡，並加入了碎蛋黃在裡頭，口感上微酸不甜膩還能感受蛋黃的香氣，吃起來也較不膩口呢。 這天Tina就帶了一盒鳳梨酥及百香果口味的蛋糕捲回家品嚐，不僅外盒上都有獨立的設計風格，連手提袋也很有質感呢，所以不論是自己享用還是送禮都挺大方的。
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