離開石灰窰後，約5分鐘後便來到海下灣碼頭，由碼頭可以從高空欣賞波平如鏡的海下灣全景。 此處海拔161米高，可以俯瞰海下灣，以及遠眺塔門、高流灣和蚺蛇尖。 接着，就係下山路段，前往大灘沙灘，沙灘規模雖小，但水清沙幼，人流不多，可以稍作休息。 離開沙灘，步行約20分鐘，就來到北潭路，此處為終點，可以轉乘巴士返回西貢市中心。 下長沙士多 如果你是第一次前往海下灣，亦想深入了解這個地方之持續發展、保育、海洋環境和漁業等議題，可以參加由世界自然基金會舉辦的海下灣生態導賞團。 導賞團由專業的生態導遊帶領，乘坐玻璃底船，一睹海下灣生活的各種珊瑚及魚類。
以沙嗲聞名的長洲陳通記/通記就是一個絕佳例子！ 通記的沙嗲特別惹味，香口濃郁，花生味、椰香味、蒜味突出，老闆說這是西環綿香沙嗲的獨有香味。 長洲街坊平常也非常捧場，通記成為街坊的早餐之選。
下長沙士多: 浮潛
西貢碼頭搭NR29村巴至西灣亭總站下車（麥當勞門外等候），落車後向西灣村方向行約45分鐘便至，沿路指示清晰。 士多結業時，正值紡織業吃香，他隨之轉行做出口成衣生意。 然而，又因着越南、柬埔寨、孟加拉及印尼等製衣基地成本較低的關係，不少外國服裝訂單都轉向這些國家，令這盤生意又舉步維艱。 加上受疫情影響，封關後出口生意更是停擺，他跟兒子就萌起重投「士多」這行。 昔日大眾會到士多、辦館等購買糧油雜貨或日常用品，可謂「要乜有乜」，一應俱全，最重要是價錢公道。
行山前可以先填飽肚子，品嚐各種大澳必食的餐廳美食及街頭小食，然後再登上虎山觀賞美麗的風景。 由於海下灣地勢上受遮蔽，大部分時間都風平浪靜，非常適合新手甚至零經驗人士划舟。 海下灣可以乘坐小巴前往，入村後於士多租賃水上活動用具，於內灣範圍欣賞生物及進行活動，中午可回岸邊士多補給。 經驗較豐富之划舟者，可離開內灣前往鬼手岩或塔門等繼續較長途旅程，但離開內灣後海浪大而且中途沒有任何停靠點，需要很大的體力消耗及划舟技巧，新手客易迷路，切勿嘗試。 最後大家切記，千萬別隨意拿走海岸的任何生物或貝殼作留念，即使是已死去的也不能。 最多人選擇於相思灣或龍蝦灣一帶划舟前往，除了自備艇隻，附近亦有私人水上活動中心出租獨木舟或直立板，於清水灣沿岸向東至東南方向前進，來回約3-4公里，途中沒有任何補給，需要預先準備食糧。
下長沙士多: 長沙泳灘：融合鄉郊美景與異國風情的度假勝地
北潭凹營地營位不多，若有十個，營地較少風景位及有野豬出沒，屬人流適中的營地。 牛湖墩山頂在北潭凹營地附近，它高263米，從營地上山，只需15分鐘。 對於喜歡人流較少的人來說，是個輕鬆行山和露營的好選擇。
- 根據統計，海下灣有多達60種石珊瑚及120種珊瑚魚，故此生態價值極高！
- 如自駕人士又不想假日「逼車」的話，大家亦可以考慮申請運輸署的「大嶼山自駕遊」計劃。
- 與下長沙泳灘相比，遠離繁囂的上長沙泳灘更為寧靜，讓人可以盡情放鬆。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
- 岑廸贊說，相信投資者睇中「士多」原因之一，是財政上相對健康。
- 不消10分鐘，就會見到馬鞍山郊野公園入口，及後都是一段環境清幽的寬闊斜路。
當出現紅潮、其他水污染或強浪等危險警告信號時，切勿游泳或下水。 船隻、小艇、獨木舟、滑浪板或滑水板，不能帶入泳區範圍內。 更多資訊，請於康樂及文化事務署網頁，查閱「公眾泳灘安全指引」。 前往海下灣海岸公園最方便快捷的方法就是乘搭7號專線小巴，在西貢碼頭市中心總站上車，在海下小巴總站下車。 每年的4月至10月都是香港的摸蜆季節，據說逢農曆初一及十五後連續幾天都是適合摸蜆。
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經驗較豐富的划舟者，則可選擇附近有吊鐘洞等天然海蝕洞作進階路線，但離開岸邊風浪會較大，不建議新手前往。 如欲前往，除了自備艇隻，亦可於西貢碼頭步行約10分鐘前往沙下灣，於私人水上活動中心租艇前往。 橋咀島為世界地質公園景點之一，海陸均受保護，不可破壞或帶走島上任何岩石或海底珊瑚。 基於以上優勢，橋咀島亦是獨木舟及直立板運動最熱門路線之一。
在香港賣的，主要是中等級數的2L、3L，數字愈大，士多啤梨就愈大粒；而較高級的就是G和DX級，DX級為最優，代表士多啤梨外形最完好、最大粒，當然價錢也愈貴。 大澳位於香港新界大嶼山西部，是香港現存最著名的一條漁村，其水上棚屋更是香港僅有的建築群，這裏聚居了一群從事海產加工的水上人家。 在大澳，大家可以乘坐特色小艇穿梭河涌，在旅程中欣賞戶戶相連的水上棚屋，並可尋找中華白海豚蹤跡！ Glide向大家推介的大澳一日遊行程綜合了賞豚、「掃街」、行山、及Staycation等，讓大家可深度探索香港最古老漁村純樸寧靜的風情。
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此外，兩者的商標亦有不同，商標圖案下面的字也不同，左圖印有簡體字「阳光、土地、未來」，而真正源自日本的是印有「大地、人、未來」。 小部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。 選購士多啤梨時，可以觀察士多啤梨的葉子，呈青翠的鮮綠色為之新鮮，多數都是剛剛到貨1-2日；但如果葉子變深、甚至變黃，就代表鮮度減退，甜度或品質都會下降。 靜岡縣近年較為有名的品種，和「紅臉頰」是同鄉，外形修長如尖錐，每粒Size均勻；口感結實帶爽，甜味一湧而上，香而濃郁，酸度低，士多啤梨味最持久悠長，幸福又高貴。 今年多間果欄未見有售，除了進濤菓欄有貨，每盒售價為$148。 士多啤梨最重要是夠甜、水份高及果香夠出，這款古都華則集合了三大優點。
炒飯是後加的，味道對比之前的小菜，較為失色。 它用咗火腿及椰菜，不過炒得太乾，應該加埋雞蛋，既香口又較為濕潤。 中心內亦設有太陽能發電板及燈柱、雨水收集及循環再用系統、生物污水處理系統及供遊客使用的飲水機和加水機等環保設施。 中心內展覽亦與時並進，首設VR互動式展覽設施，遊客可以利用以此欣賞虛擬海下水底實境的《向海底出發》！ 另一部分「海下海岸逐隻睇」，則使用了AR技術，用平板電腦向板上的海洋生物「拍照」，即得知這些生物的資料。 下長沙士多 下長沙泳灘是體驗各種水上運動的人氣熱點，現場就可以租借器材及聘請教練，亦有不少特色餐廳及咖啡店，讓你和親朋好友享受海邊休閒時光。
下長沙士多: 挑戰王維基 本土情懷「士多」創辦人︰會開實體店
看見金髮碧眼的外國人在長洲開店，想必會特別好奇吧？ 這家薄餅店由兩位外籍人士主理：Peter是美國人，而太太則是法國人。 廚房採用開放式，食客可以看著他們不斷在手製薄餅，已經感覺到非常新鮮，且自家製作的批底做得很薄且彈牙。 小店還不時在門口有music live show，食客在此聊天非常寫意。
最佳的摸蜆時間是下午3至6點潮退後，潮水退開較容易捕捉蜆！ 大家可在出發當日先到天文台網站查看潮汐資料，了解潮漲和潮退時間就更易掌握最佳摸蜆時機。 如自駕人士又不想假日「逼車」的話，大家亦可以考慮申請運輸署的「大嶼山自駕遊」計劃。 此計劃可在星期一至五(公眾假期除外)上午8時至下午7時，駕駛私家車進入大嶼山的封閉道路前往昂平、大澳、長沙和梅窩等地點作消閒及康樂用途。
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選好摸蜆地點後便可以蹲下及用泥耙挖開泥沙，如挖了約10cm深度亦沒有收穫，就可以轉移地點繼續挖泥摸蜆。 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 由於專線小巴的班次稀疏，加上小巴只能容納16至19位乘客，如果遇上人流多的時候，候車時間可達一至兩小時！ 故此小編建議人多的話，不如組隊乘坐新界的士，車費約$120，車程約20分鐘至半小時。 沿着泥灘行出去，離岸愈遠愈大機會摸到蜆（但亦愈危險，要份外小心），揀啱地點就可以蹲下來用泥耙挖開泥沙，雖然摸不摸到都是靠運氣，但最好選擇之前未被挖過的地方，摸到蜆的機會會大一點。 摸夠蜆後，可以拿着戰利品回到士多，付費讓他們為你炮製，如豉椒炒、油鹽水或白灼等。
流浮山的下白泥，是香港數一數二擁有最漂亮日落景色的地方，同時亦是一個摸蟶子的熱點。 從元朗乘33號小巴，去到鴨仔坑下車，沿着海灘方向行，大約15分鐘左右便到達，不過要留意沙灘附近的士多於平日不會開門，所以要預備好水及食物等補給品，亦要自備摸蜆工具。 想摸蜆但又嫌大嶼山太遠的話，原來沙田區內亦有2個出名兼交通較方便的摸蜆地方。 經常聽沙田友話烏溪沙經常有人摸到一大桶蜆，於是記者又親身入去考證下。
下長沙士多: 沙士主要价值
原來這些都是甜王的分級細節，盒邊寫著G字（代表Giant）的甜王，一般都會較大顆，所以喜歡荷包形，大大粒啖啖果肉的Fans記住留意了。 如果你想吃點東西補充體力，下長沙泳灘的兩家小型便利店售賣零食、汽水、瓶裝水，其中一間更提供多款進口食品及瓶裝啤酒。 沿水泉坳街直上至博泉街交界，轉左再轉右，沿水泉澳村旁邊一斜石屎路直上。 不消10分鐘，就會見到馬鞍山郊野公園入口，及後都是一段環境清幽的寬闊斜路。 純計路程，由沙田博康邨出發至慈雲山，大約一小時左右就可以完成。 若想行多一點，可以追加一小段麥理浩徑五段，行程總共兩小時，中段亦有士多作為補給點，沿路可欣賞整個九龍及維港美景，景觀十分優美。
淺水灣位於香港島南部，是一個豪宅林立的高尚住宅區。 下長沙士多 而淺水灣最具代表性的淺水灣沙灘更是美得像外國渡假區，水清沙幼，風景怡人。 Glide旅人今次帶大家去淺水灣一日遊，品嚐淺水灣美食，漫步淺水灣沙灘，渡過充滿異國情調、悠閑放鬆、慢活的一天。
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海下灣屬於禁區，沒有駕駛許可證的話，車輛不能駛入，只可停泊於北潭涌關閘前的停車場再轉乘的士或小巴。 而且關閘前的停車場泊位亦相當有限，遇上繁忙日子，可能要把車停泊於西貢市中心內。 提醒以下大家，在鹿徑行走一小段路後，就會遇到分岔口，記得走左邊的路，前往我們今次的目的地——鳳坑和谷埔。 鹿頸有一家歷史悠久、依山面海的士多——發記士多，附近有空地可以供泊車，自駕遊來到鹿頸的朋友，可以停車後在此出發。 囊括所有沿路景色、特色餐廳、泊車交通、行山資訊，帶你走進如夢如幻的蘆葦花田、踏遍青山綠水。
下長沙士多: 香港吃喝玩樂優惠
此外，在這裡還經常會看到野生水牛在海灘自由漫步、走進海裡或在小溪中消暑，如果巧遇可以把握機會拍照留念。 距離下長沙泳灘咫尺間，就可找到美酒佳餚，包括既時尚又健康的純素水果酵素飲品和葡式澳門菜如現燒馬介休（鱈魚）。 其他餐廳亦提供炸魚薯條、巴東牛肉、慢煮八爪魚、希臘式沙律、自家製素食漢堡或鮭魚排及各式沙律、披薩和分享拼盤等。
下長沙士多: 餐廳推薦:
几天后压马路，逛进一家号称专卖台湾土特产的超市。 只不过这次的长相略有不同，橙色易拉罐的角落角落标注了“加盐”二字。 康樂及文化事務署管理全港共42個憲報公布的公眾泳灘。 除了3個泳灘暫停開放外，現時其餘39個公眾泳灘均已裝設防鯊網，其中10個位於香港島南區、9個位於離島區、6個位於屯門區、7個位於荃灣區、6個位於西貢區，以及1個位於大埔區。
一邊望著廣闊的藍天大海一邊品嘗自己摸到的蜆，真是别有一番風味。
下長沙士多: 大嶼山下長沙泳灘
更可以參觀香港唯一一個建於水上的海洋研究及教育中心，觀賞獲奬紀錄片《塑膠海洋》了解塑膠污染等一直威脅着海洋的問題，認識可持續生活模式對環境保育的重要性，是個特別適合帶孩子來寓教於樂的西貢好去處。 蛋包飯貴為日本國民美食，在香港也有不少選擇，滑蛋派有新近進駐香港的過江龍滿天星蛋包飯、西灣河華記士多、灣仔貓之眼等，像日本名店吉吉洋食屋那種切開會流心的版本，也有元朗、北角均有分店的生原創。 下長沙士多 好吃的蛋包飯，隨了每口飯送進嘴裡，也有豐富蛋香，蛋更要不過老，配搭的醬汁，或咖哩，或茄汁，或燉肉醬也好，吃來得濃而不膩，且來看看今次編輯部為各位的香港蛋包飯店。 今次Glide旅人帶大家去西灣行山，首先由西貢市中心出發，前往西灣亭，然後就可以開始行一條輕鬆山徑，約二十分鐘後便可到達一個隱世美麗沙灘──西灣沙灘！ Glide今次帶大家去大澳虎山行山，以下有詳盡的大澳行山路線，及大澳的各種必食美食餐廳推介！ 大澳虎山非常簡單容易行，即使是行山新手、甚至一家大小同行都可以輕鬆應付！
