而且乳豬沒有多餘的肥膏或脂肪，吃到的只有香甜的肉汁和淡淡的豬皮烤出的油香。 記得幾年前，一條《肯陪你捱麥記女友》視頻在網絡上瘋傳，朋友間也樂此不疲討論究竟怎樣的女友才娶得過。 晃眼又到情人節，想必這一餐飯選在哪裏吃、吃甚麼又會令一眾男士們頭痕。 作為一個合資格的貼心女友，在這特殊日子，不妨主動為另一半排憂解難，投其所好，約他去平民天堂——熟食中心。 充滿香港懷舊特色的叮叮老香港辦館，店內從玩具叮叮、雞蛋仔造型玩具、及童年零食等應有盡有，以一件件滿載香港人集體回憶的產品，將大家穿越回到當年今日。 由市區重建局與華懋集團共同管理及營運的中環街市，是本港的三級歷史建築物，從1939年起營運至2003年，當中滿載多年集體回憶。
- 上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。
- 【中環美食】 中環Loft & Scone：咖啡店百花齊放，有些是開設分店，有些是全新面孔，有些更是由網店轉為實體店，Loft & Scone是其中之一。
- 由市區重建局與華懋集團共同管理及營運的中環街市，是本港的三級歷史建築物，從1939年起營運至2003年，當中滿載多年集體回憶。
- Bò Lá Lốt Tartare則以碎牛肉和由檳榔葉製成的青醬，配上炸牛筋薄脆享用。
- 中環街市地鐵出口：中環街市地鐵出口請用：１）中環街市香港站出口為 C出口，行２分鐘到達中環街市出口；或２）港鐵港島綫中環站C出口行５分鐘到達中環街市出口。
位於文華東方酒店的日式居酒屋The Aubrey靈感源自己19世紀中葉日本新藝術運動可俯瞰維港景色，店內設三個與別不同的空間，包括起居室及古玩廊，打造出日本銀座奇幻特色的居酒屋氛圍。 「Summer Vegetal」蔬果嘗味餐單則選擇多款時令蔬果烹調八款創新菜式，包括意大利青瓜撻、創意版法式燉菜菠蘿番茄「ratatouille」等，最後配上茴香雪葩及時令甜品車厘子撻，每道菜均具心思。 青咖喱屋由泰國人經營，有過百款泰國菜式，包括20種沙拉、濃香咖喱、串燒海鮮、甜品飲料等等，選擇多籮籮。 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，吃完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。
上環街市美食: 中環美食｜10間餐廳必食推薦！隱世Cafe＋平價＋高CP晚餐推介｜區區搵食
甜點品牌 Nina Patisserie 結合 I-O-N Cafe Bistro，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食，並設有零售商品。 部分菜式加入本地元素，如自家製話梅紅菜頭醃三文魚秋葵蘋果沙律、蝦醬海鮮意大利麵，叉燒醬鱈魚，喜歡試創新口味的朋友不要錯過。 這家上環和藏居酒屋，開在新食廈內，作風低調，加上是樓上店，顧來幫襯的以熟客為主。 主打不同種類的居酒屋美食，由刺身、炸物、串燒、鍋物等都有供應，加上一系列日本直送的清酒，最適合一班同事、朋友下班後的聚腳點。 DK Cuppa Tea致力打造繁華都市中的綠州，DK Cuppa Tea提供一系列主題下午茶、有機茶、咖啡、輕食和甜點，讓客人盡情放鬆。
現時餐廳以Tasting 上環街市美食 Menu為主，午巿最平$580就可以吃到6道菜，當中不乏日本直送食材及海鮮，抵吃度爆燈。 中環街市地面層連接域多利皇后街以及租庇利街，兩面設有全開放式折疊門，貫穿整個街市，在設計上抹去傳統商業空間的間隔概念，而開放式的設計讓市民可以自由貫穿中庭的休憩空間。 中庭橋下配備大型投影與音響設備，可以為市民在中環提供街頭表演場地以及大型活動空間。 上環街市美食 同時，中環街市各處將設有約 100 個座位予公眾使用，並提供無線網絡覆蓋，市民可以隨心所欲在任何舒適的位置休息，工作或享受美食。
上環街市美食: 中環街市人氣店｜#4 香港製造 白蘭樹下 (Perfume Trees Gin)
Café Crêpe 是法式 Crepe 專門店，主打經典法式薄餅。 人氣Crêpe 有鹹有甜，全部即叫即整，包括經典口味、肉桂烤啤梨配鹽味焦糖醬、油鴨法式薄餅及龍蝦配紐堡醬等。 除了提供鹹甜Crêpe之外，亦有提供早餐、意粉、漢堡、法式三文治及各式飲品。
位於半山雲咸街的角落，有一間溢滿咖啡香的小店，原來他們不止售賣咖啡和西式輕食餐點，還收藏著黑膠唱片和古著，讓你邊聽經典音樂，邊品嚐美食，享受慢活生活。 Taste Beyond 由五星級酒店大廚主理，主要提供沙津、甜品、飲料及健康便當，以輕食為主，適合你在中環街市嘆個下午茶，打打卡。 上環街市美食 最近餐廳推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單，包括黑松露野菌餃、海鹽松茸煎鮮鮑魚、羊肚菌野竹筍炆野生雞等，部分菜色含只在中國才能找到的稀有菇菌類，頗為特別。 餐廳另設提供雞尾酒及咖啡的酒吧，當中咖啡豆更由香港藝人陳豪創立的Blooms Coffee提供。
上環街市美食: 台灣熱話
Pazta大廚選用各地優質食材，烹調出威尼斯、博洛尼亞、羅馬等的正宗意式風味，讓你身在香港，也能感受到意大利的地道風情。 【中環美食】 MADAME FU下午茶：位於中環大館的「MADAME 上環街市美食 FU．富」曾獲年度最佳下午茶的入選餐廳。 MADAME FU 在前中區警署營房大樓頂層，環境充滿舊香港殖民地時期的特色，並帶點舊巴黎咖啡館的元素，環境氣氛一流。 【中環美食】 Cafe Siam這個名子，一聽便知道這是間泰國菜餐廳，Cafe Siam在堅尼地城及鰂魚涌均設有分店，位置鄰近港鐡站，交通就更加方便。
土耳其南部與敘利亞邊境2月6日發生7.8級大地震，救援人員爭分奪秒搶救，惟兩國遇難人數已超過二萬人，當中包括內地節目《非正式會談》常駐嘉賓30歲土耳其籍唐小強（Idris Talha Kartav）。 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 在北京，外交部發言人毛寧說，北溪天然氣管道是重大跨國基礎設施，爆炸事件對全球能源市場和全球生態環境產生重大負面影響，如果赫什的調查報道屬實，是不可接受，並必須受到追責，美方應當向世界作出負責任的交代。 白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。 在北京，外交部強烈不滿美國總統拜登發表關於國家主席習近平的言論，發言人毛寧表示，美方的言論是極不負責任，有違基本外交禮儀，北京堅決反對。 拜登較早時接受美國傳媒訪問，提到習近平正面對龐大問題，包括脆弱的經濟。
上環街市美食: 上環美食｜10＋餐廳推介：靚海景歎日式料理、正宗意式薄餅、過癮麻辣川菜
新年將至，買椰子軟糖、糖放全盒，或以棷汁蛋卷、椰汁糕送禮定會大受歡迎。 想起以前小編還年輕，加上居於人稱要騎牛上班上學的新界，不甚尋找中環美食。 現在人大了，反而想走遍香港各個區域和穿梭大街小巷，拿著相機到訪不同的餐廳，感受老闆和廚師背後的心機用意。 小編認為這樣去了解餐廳的故事，不僅能增加人與人之間的互動和情懷，更多的是可間接承傳和推廣香港的飲食文化，將香港的次文化發揚光大。
在素色、文青風格的街市中，有幾幅色彩繽紛的壁畫，或者有些格格不入。 不過仔細看原來都有不少香港特色和回憶，如西多士、電車等。 這間以新加坡主題餐廳，提供近廿款菜式包括喇沙、肉骨茶、海南雞飯、串燒等。 多士中間夾有紫薯蓉和韓國年糕，焗至微脆，上碟後再在外面撒黃豆粉及雜果仁，配上雲呢拿雪糕。
上環街市美食: 香港好去處-深入西環尋找8大必試新舊美食 – 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台
來到瑞記咖啡，一定要食他們聲名遠播的西多士(約$25-30)和樽仔凍奶茶($15-20)。 甫進大堂就迎來不少國際美味與餐飲，其中白蘭樹下、麥子等更是香港本地孕育的氈酒及手工啤品牌。 二樓則聚焦於保育，包括由香港理工大學設計學院主理的空間，將會就建築與重建舉行一連串展覽與工作坊。 三樓則引了不少本地小店，包括以可持續發展為概念的SLOWOOD與Pimary；以深水埗為基地的Midway及foreforehead也相繼進駐；連接中環扶手電梯的行人通道也有不少香港特色飲食攤檔及手工咖啡等。 此外，13個具特色而保留的街市檔口，部分會出租給香港老字號品牌營運，承傳香港傳統店舖，令中環街市成為探索香港歷史的門戶，別具意義。 第五間要介紹的中環美食就是小編大推的百里居，如果有留意新聞，便不難知道百里居的老闆早前意外離去，小編知道消息後晴天霹靂，一方面為那麼有熱誠和用心的老闆感到悲痛，令一方面亦擔心餐廳會因此而結束營業。
主打樽仔奶茶的善茶，以傳統沖製的奶茶的手法製作港式奶茶，可以自選少甜、多甜、茶走等。 山形吐司四款口味分別為綠茶紅豆($34)、伯爵合桃、香草芝士($36)以及肉鬆榨菜($34)，各有特色。 主打氈酒的白蘭樹下，提供多款港式風味的Cocktails，名字也甚有心思，如涼茶佬、賣魚勝、豬肉榮、菠菜蓮及生果飛等，更會以傳統碗碟盛載，融入街市特色。 日本菜向來深受歡迎，設有開放式設計的Sushi Bar，主打刺身定食、壽司、刺身丼外，更有Omakase提供，由師傅即席製作，選用當造的日本魚鮮，更可近距離欣賞功架。
上環街市美食: 中環街市 餐廳這5間必試! 中環街市美食、地鐵出口點去及開放時間
主打純素及公平貿易咖啡，提供素食甜品及採用公平貿易食材，食物健康之餘，賣相亦好吸引，可以坐低打下卡，歎下純素健康食品。 假如你到過美國，相信你也會嚐過美式早餐店那些份量大、集齊各種早餐食物的 Full Breakfast，而 The Flying Pan 正正就是提供這類早餐的餐廳。 The Flying Pan 的 Full Breakfast 款式非常多，而且你更可挑選雞蛋的煮法、各式各樣的麵包和配菜，所以總有一款早餐適合你。 奶昔質感雖然非常濃厚，但不會過分甜膩，適合不太嚐甜的香港人。
- 【中環美食】 汴京茶寮是澳門的人氣茶店，約兩年前在香港開設首間分店，選址中環，全店面積過千呎，環境舒適。
- 上環美食｜好叉好味是一間主賣蜜汁叉燒飯外賣店，店子以搶眼的紅黑作主色，簡約摩登，雖然主打外賣，店內亦設有小量座位。
- 午市提供各式和洋定食，特別推介極上A4和牛火山丼，嚴選極上A4和牛，燒過的面層肉質香嫩，入口即溶，每日限量發售20份。
- Poke 的最底層通常為米飯，上層鋪滿切粒、經過調味的三文魚或吞拿魚刺身，再隨自己喜好加上芝麻、車厘茄、牛油果等拌菜，組合成一道口感豐富的 fusion 菜式。
- 愛吃麵包的話，不要錯過山形吐司，口感鬆軟濕潤，口味包括綠茶紅豆、伯爵合桃、香草芝士及肉鬆榨菜，夠晒特別。
- 此外，I-O-N 的廚師團隊亦將地道的港式風味注入不同的西方菜式中，推介菜式包括︰油甘魚他他配氈酒浸西瓜、醉醺醺 (花雕醉乳鴒、蝦及鮑魚)、叉燒醬鱈魚等。
- 想起以前小編還年輕，加上居於人稱要騎牛上班上學的新界，不甚尋找中環美食。
像是招牌天婦羅，炸漿混合日本雞蛋黃、冰水及低筋麵粉調成，厚薄度因應食材而略有不同。 以Kris首創的流心花膠天婦羅為例，是將紐西蘭鱈魚花膠浸發後，燴煮至軟硬適中後切成方塊，包裹用花膠濃湯製成的啫喱粒，外層捲上米網紙，沾上薄薄一層天婦羅漿再炸至酥脆，吃起來有花膠湯汁的流心效果，屬驚喜的日本料理。 環保生活百貨店 Slowood 進駐中環街市，分成生活用品及飲食品區兩部份。
上環街市美食: 港5大新開美食廣場 中環活化街市/屯門掃街/大圍復古建築
店舖面積雖僅約400呎，但店內採用吧檯設計，增加空間感。 上環街市美食 餐廳裝潢以傳統日本浮世繪的常見主題──老虎為設計靈感，具摩登感同時亦充滿和風氣息。 人氣網店，主打賣相精緻的手工甜品，包括超人氣招牌手工毛巾卷，粒粒麻薯、韓式馬卡龍、99支千層麻薯流心花束蛋糕等。
Slowood 一直致力推動自備容器的購物理念，中環街市新店更添置全港第一個電動補充站，鼓勵客人帶備容器以自助形式購買洗衣液、洗頭水、消毒液等液態產品。 這間小店重視環保概念，咖啡的牛奶採用植物奶，亦鼓勵大家自攜飲品杯，外賣餐具全部都是可自行分解的物質，減少對環境生態的影響。 為了支持本地企業，這裡的咖啡豆都是由本地炒豆師所處理，減碳之餘亦支持到本港小店企業。 Amber Coffee Brewery 咖啡師 Dawn Chan 曾獲 2014 和 2015 年香港咖啡大賽冠軍，以及2015年世界咖啡師比賽第4名。 咖啡特意混合巴西和印尼咖啡豆，沖出的咖啡味道香濃醇厚，入口質感順喉，層次分明。 店內還供應小蛋糕和各式麵包、鬆餅等，讓你忙裡偷閒鬆一鬆。
